მცენარეული ბაღი

ქიმიური შემადგენლობა რადიშ: კალორია, ვიტამინები, მიკრო და მაკრონოტრიენტები. სარგებელი და ზიანის root

ბევრი ადამიანი იცის რადიკალი, მაგრამ ყველას არ იზრდება ეს მათი ბაღი. იმავდროულად, ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო, სამკურნალო მცენარეული. თუ თქვენ არ გაქვთ დრო, რომ გაეცნოთ მას, ახლა არის დრო, რათა მოვიპოვოთ ადგილი თქვენს საწოლში რადიკზე მომდევნო სეზონში.

მისი სასარგებლო თვისებები ცნობილია დიდი ხნის განმავლობაში და გვხვდება მრავალი რეცეპტი სხვადასხვა სახის დაავადებების მკურნალობისათვის. ეს ბოსტნეული შეიძლება განსხვავდებოდეს ერთმანეთისგან ფორმისა და ფერის სახით. მიუხედავად იმისა, თუ არა შავი, თეთრი ან მწვანე რადიშ, შეიცავს გარკვეულ კომპლექსს ვიტამინებსა და ელემენტებს.

რატომ არის მნიშვნელოვანი ბოსტნეულის შემადგენლობა?

ნებისმიერი პროდუქტის შემადგენლობა არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ინფორმაცია მისი სარგებლობისა და მავნეობის შესახებ. ხელმისაწვდომი ვიტამინები, რადიშის ელემენტები გარკვეულ გავლენას ახდენენ ადამიანის სხეულის მუშაობაზე. ეს გავლენა შეიძლება იყოს პოზიტიური და უარყოფითი. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა იცოდეთ თვისებები რადიშ, რა ვიტამინები, რამდენი კალორია და BJU შეიცავს მათ, რათა გააუმჯობესოს შესრულება თქვენი სხეულის.

ზოგიერთი ნივთიერების გამოყენება დაავადების თანდასწრებით, გააჩნია საკუთარი უკუჩვენებები. ბოსტნეულის დიდი რაოდენობით ჭამამდე აუცილებელია გაეცნოს თავის კომპოზიციას.

ქიმიური შემადგენლობა და კვების ღირებულება

ახალი

100 გრამი შეიცავს:

  • ცილები - 1.9 გ;
  • ცხიმები - 0.2 გ;
  • ნახშირწყლები - 6.7 გრამი;
  • კალორიური შემცველობა - 34.5 კკალ.

მარინირებული

100 გ რძიანი ძმარი, მარილი, მზესუმზირის ზეთი და წყალი შეიცავს:

  • ცილები - 1.1 გ;
  • ცხიმი - 2.5 გრამი;
  • ნახშირწყლები - 4.3 გრ;
  • ენერგიის ღირებულება - 44.1 კკალ.

სალათში

100 გრ radish სალათი, seasoned ერთად კარაქი, არაჟანი და მარილი შეიცავს:

  • პროტეინები - 2.2 გ;
  • ცხიმები - 19.1 გრამი;
  • ნახშირწყლები - 6.3 გ;
  • კალორიური შემცველობა - 204.2 კკალ.

ვიტამინები

ვიტამინი100 გრზე ​​რაოდენობააქცია სხეულზე
რეტინოლი (ვიტამინი A)3 მკგ
  • პასუხისმგებელია მთელი ორგანიზმის სათანადო ზრდისთვის.
  • არეგულირებს მეტაბოლიზმს.
თიაინი (ვიტამინი B1)0.03 მგ
  • მონაწილეობის გაყოფა გლუკოზის და გადააჭარბოს მას ენერგიაზე.
  • ნერვული სისტემის გაძლიერება.
რიბფლავინი (ვიტამინი B2)0.03 მგ
  • სხეულის ყველა უჯრედში ჟანგბადის ტრანსპორტირება.
  • ხედვის ფუნქციონირების მონიტორინგი.
პანტოტენური მჟავა (ვიტამინი B5)0.18 მგ
  • სხვა საკვები ნივთიერებების ათვისებაში დახმარება.
  • ქოლესტერინის დონის კონტროლი.
პირადინონი (ვიტამინი B6)0.06 მგაუცილებელია სათანადო ტვინის აქტივობისთვის.
ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი ერთად)29 მგიმუნიტეტის გაძლიერება
ტოკოფერორი (ვიტამინი E)0.1 მგ
  • სისხლძარღვების გაძლიერება.
  • კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება, ფრჩხილების, თმა.
ნიკოინი (ვიტამინი B3)0.3 მგ
  • ენერგეტიკის გაცვლაში მონაწილეობის მიღება.
  • ორგანიზმში გლუკოზის დონის კონტროლი.
დახმარება ვიტამინი C -ის ყოველდღიური მაჩვენებლის მისაღებად საჭიროა მხოლოდ 150 გრამი რადიშის ჭამა.

გლიკემიური ინდექსი

ეს მაჩვენებელი გვიჩვენებს, თუ როგორ ხდება გარკვეული პროდუქტი სისხლში გლუკოზის დონის ამაღლებაში.

საკვებში დაბალი გლიკემიური მაჩვენებლებით, ნახშირწყლები იკვებება ენერგიად. ამიტომ, სხეულის სწრაფად გატარება. და მაღალი მაჩვენებლით, ზოგიერთი ნახშირწყლები კონვერტირებად ცხიმს, რომელიც დეპონირდება.

რადიშის გლიკემიური მაჩვენებელი - 17. ეს არის დაბალი ფიგურა, რომელიც მიუთითებს იმაზე, რომ ბოსტნეულის სარგებლობა ხალხს სჭირდება, რომ შეინარჩუნოს თხელი ფიგურა, ისევე როგორც მათ, ვინც გაიზარდა სისხლში შაქრის დონე.

მაკრონოტრიენტები

  1. კალიუმი. 100 გ შეიცავს საშუალოდ 357 მგ. ეს მაჩვენებელი განსხვავდება რადიშის ტიპის მიხედვით. ეს ელემენტი აუცილებელია შიდა ორგანოების კუნთებისა და სისხლძარღვების სწორი ფუნქციონირებისთვის, განსაკუთრებით გულის.
  2. კალციუმი. 35 მგ შეიცავს 100 გრ ბოსტნეულს. Ca გავლენას ახდენს ძვლებისა და კბილების მდგომარეობაზე, ასევე ქოლესტეროლის დონის სისხლში.
  3. მაგნიუმი. 22 მგ - 100 გრამი რადიშ. აუცილებელია ჯანსაღი კუნთებისა და ნერვებისათვის.
  4. ნატრიუმის 100 გრ რადიშ შეიცავს 13 მგ. მისი ძირითადი ფუნქციაა წყლის მარილის ბალანსის ნორმალიზაცია.
  5. ფოსფორი. ეს ელემენტი 100 გრამი რადიშ - 26 მგ. მნიშვნელოვანია სწორი მეტაბოლიზმისათვის.

კვალი ელემენტები

  1. კვალი ელემენტებიდან, რადიშ შეიცავს რკინას, რომელიც აუცილებელია ჟანგბადისთვის ქსოვილებისა და ორგანოებისთვის. 100 გრ რადიშ შეიცავს ამ ელემენტის 1.2 მგ.
  2. რადიშ ასევე შეიცავს ფიტონქიდებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ რადიშის სპეციფიკურ გემოვნებას, სხეულის ვირუსებისგან დაცვას. ამ ნარკოტიკული ნივთიერებების უფრო მეტად გაჯერებული გემოვნების მიხედვით, უფრო სასარგებლოა.
  3. შეიცავს რადიკულ და ეთერზეთებს, რომლებიც ზრდის მადის გაზრდას, აგრეთვე საჭმლის საჭმლის მომნელებელი სისტემის მომზადებაში მონაწილეობას.
  4. მცენარეული ფესვში შეიცავს ბოჭკოებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ ქოლესტერინის გამომუშავებაზე, სხეულის მავნე ნივთიერებებისგან განწმენდით. ასევე გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმჯობესებაზე.
  5. რადიშის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ნივთიერებები ლიზოსმიაა. მისი სარგებლობა აიხსნება ბაქტერიების, სოკოების წარმოქმნისა და რეპროდუქციის თავიდან ასაცილებლად. მას ასევე გააჩნია ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

სარგებელი root ბოსტნეული

  1. საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზაცია: არასასურველი ნივთიერებების მოცილება, სათანადო განავალი, მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება, ნაწლავის მიკროფლორას აღდგენა.
  2. ათეროსკლეროზის რისკს ამცირებს იმის გამო, რომ ხელს უშლის პლაკატების ფორმირებას.
  3. აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას. კოსმეტოლოგიაში, გამოიყენება როგორც გარე აგენტი კანის გათეთრებაზე.
  4. გამოიყენება ხველათ მკურნალობის დროს. რადიშ წვენი არის მოლოდინი.
  5. მას აქვს დიურეზული და ქოლეტური ეფექტი.
  6. გაუმჯობესებული მეტაბოლიზმი.
  7. მას აქვს იმუნოსტიმულაცია და აღდგენითი ეფექტი მთელ სხეულზე.
  8. ხსნის შეშუპებას, სხეულის ჭარბი სითხის შლის.
  9. აქტების, როგორც ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, heals და disinfects ჭრილობები.
  10. გამოიყენება როგორც პრევენციული ღონისძიება შეკრულობისთვის.

უკუჩვენებები

რადიშის გამოყენების მცირე და არა ყოველდღიური დოზებით სხეულს არ დააზარალებს. ბოსტნეული მუდმივი გამოყენება უკუნაჩვენებია შემდეგ შემთხვევებში:

  1. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადების თანდასწრებით.
  2. თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებები.
  3. ალერგიის ნიშნებია ეთერზეთებზე.
  4. ერთად gout.
  5. ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ქვეშ ბოსტნეულის კომპონენტების მიმართ.
  6. ორსულობა.
  7. გულის შეტევით.

როგორც საერთო, ხელმისაწვდომი ბოსტნეული, რადიშ არის ადამიანის სხეულის ნუტრიენტები გადამზიდავი. სწორად გამოსაყენებლად, აუცილებელია რადიკალური თვისებების შესახებ. და ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, თუ როგორ ამ ნივთიერებების იმოქმედოს პირის თანდასწრებით კონკრეტული დაავადება. ბოსტნეულის სწორად გამოყენება ბევრს მოუტანს ადამიანის სხეულის ჯანმრთელობასა და ძლიერებას.