ბევრს მოსწონს სოკო, მაგრამ ყველამ არ იცის, როგორ და როგორ სურს მათი შეგროვება. განსაკუთრებით შეიძინეთ მაღაზიაში, სადაც არ არის გარანტირებული ხარისხი და სიახლე. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მთელი წლის წვდომა ტყის ამ მშვენიერ საჩუქრებზე, მათ სახლში გაზრდის გზით. სოკოების მრავალი სახეობა ადვილად მოსაშენებელია.
ოსტორის სოკო
სახლში ამ სოკოების წარმოების დასაწყებად დაგჭირდებათ პატარა ოთახი (ავტოფარეხი, სარდაფი ან სასათბურე), პატარა აპარატურა, მიცელიუმი და სუბსტრატი.
ოთახის დეზინფექციაა საჭირო (შესაძლებელია, სიწმინდის დაცვა), დაყოს თაროები სუბსტრატისთვის 2-3 ბადეში, ჩაატაროს განათება. შეინარჩუნეთ ოპტიმალური ტემპერატურა (16-18 ° C).
მიცელიუმის შეძენა შეგიძლიათ მაღაზიაში მზაგან, ან საკუთარი ხელით მოხარშული. სუბსტრატში შედის მარცვლეულის ჩალის, მზესუმზირის და წიწიბურის ქერქები, ნახერხი. ისინი უნდა იყოს შერეული, გაანადგურა და დაასხით ცხელი (70-80 ° C) წყალი დღეში. შემდეგ გააჩერეთ და ჩამოყარეთ ძლიერ პლასტიკური ჩანთები. ვენტილაციისთვის გააკეთეთ ჯვრის ფორმის ჭრილობები მხარეებზე. მოათავსეთ ჩანთები თაროებზე ერთმანეთისგან 5 სმ მანძილზე.
ოსტორის სოკოს მიცელიუმი უნდა დაკრძალულიყო სუბსტრატში 3-4 სმ და ზემოდან გაშრეს დედამიწის თხელი ფენით.
7-10 დღის შემდეგ, თხელი თეთრი ძაფები გამოჩნდება - ის იზრდება მიკელიუმში. ახლა ფილმი შეიძლება მოიხსნას და განათება დღეში 3-4 საათის განმავლობაში ჩართოთ. ფრთხილად moisten სუბსტრატი, როგორც ეს აქრობს ლორწოს. 2-3 კვირის შემდეგ, სოკოების პირველი ტალღა წავა.
შიიტაკე
ისინი საუკეთესოდ ასრულებენ ხის მოჭრას. თუ მაღალი stumps (მინიმუმ 0,5 მ) დარჩება ბაღში pruning შემდეგ, ისინი იდეალურია. ასეთი სვეტები კარგად უნდა დაიღვაროს 1,5-2 თვის განმავლობაში. შემდეგ გააკეთეთ რამდენიმე ხვრელი თხელი ბურღვით 10-12 სმ სიღრმეზე.
შიიტაკე ყველაზე ეფექტურად დარგეს ხის ჯოხებით მიცელიუმის დახმარებით. ისინი მოთავსებულია ნაკვეთში მომზადებულ ხვრელებში და ილუქება ბაღის var. თუ შემოდგომაზე სოკო დარგე და ხე საკმარისად ატენიანებს, შიიტაკი გაზაფხულზე დაიწყებს განვითარებას და პირველი ბალახით შეგიძლიათ მოსავლის მიღება.
ზამთრის თაფლი სოკო
ეს სოკო გაიზარდა წინა სოკოების მსგავსად. მხოლოდ მაგისტრალური მთლიანად უნდა გაჭრა. ის მთლიანად უნდა ჩაეფლო წყალს კონტეინერში, პერიოდულად გადატრიალდეს.
შემდეგ - დარგე თაფლის სოკო იგივე გზით, რაც shititake. ზამთარში, სოკოს მიცელიუმის მქონე მაგისტრალური უნდა იყოს დაფარული ხავსი, ფოთლები ან ჩალა.
შამპინიონები
ასეთი სოკოების გასაშენებლად ბაღში, თქვენ უნდა აირჩიოთ ოდნავ დაჩრდილული ადგილი, საუკეთესო ხეხილის ქვეშ. შეგიძლიათ მცენარე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე.
ხის გარშემო, გათხრა 1,5-2 მ დიამეტრის დიამეტრით 20-25 სმ სიღრმეზე.შემდეგ მომზადებულ ნიადაგზე გაანაწილეთ ჩამოცვენილი ფოთლები, წვრილად დაჭრილი ტოტები, ნემსები, ხავსი. წყალი კარგად. ნაზად გაავრცელეთ მიცელიუმი და მოაყარეთ ამოღებული ადგილზე თავზე.
მშრალ ამინდში, მდელოს წყალი კვირაში 1-2 ჯერ უნდა იყოს.
ბეჭედი
გაიზარდოს იგი სათბურში. ოპტიმალური ტემპერატურაა +10-დან + 30 ° C- მდე. მაისში დარგვისას მოსავალი ზაფხულის ბოლოს მოსავალს.
მიწის ნაკვეთზე 1 მ2 25 კგ თივა გჭირდებათ. აუცილებელია დამატენიანებელი 5-7 დღის განმავლობაში. შემდეგ ჩამოაყალიბეთ საწოლი 25 სმ სიმაღლეზე. 7-9 სმ სიღრმეზე, გაავრცელეთ მიცელიუმის ნაჭრები 120-150 გ-ით 1 მ-ით.2. ზემოდან დააფარეთ დაფარული მასალა და მისი მეშვეობით წყლის პლანტაციები.
ერთი თვის შემდეგ, თავშესაფარი ამოღებულია, ნიადაგი თივის თავზე შეედინება 5 სმ ფენით. მორწყვა უნდა გაკეთდეს რეგულარულად, თავიდან იქნას აცილებული ნიადაგის გამოშრობა და წყლის მორწყვა.
მილები
ეს არის პარაზიტული სოკოები, რომლებიც დროთა განმავლობაში იწვევს ხის დაღუპვას. ან დაუყოვნებლივ იზრდება დაცემულ, მკვდარ კალმებზე. შეუძლებელია tinderware- ს გაშენება სახლში.
მხოლოდ ლაბორატორიულ პირობებში შესაძლებელია სწორი გარემოს გაუძლო. მრავალი წლის განმავლობაში, მეცნიერები ცდილობენ პოლიპორის გაშენების პრობლემის მოგვარებას, რადგან ისინი აქტიურად იყენებენ ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში. მაგრამ უშედეგოდ.
ჰერიციუსი
ეს ძალიან თავისებური სოკოა. თქვენ უნდა გაიზარდოს იგი სოკოების მსგავსად, მხოლოდ მაგისტრალური მიცელიუმის მქონე მაგისტრალური არ უნდა დარჩეს ქუჩაში. მას სჭირდება ტემპერატურა 22-25 ° C. ხილი 6 თვეში, მაგრამ ყველაზე ნაყოფიერი - 1 და 2 ტალღა.
პეპლები
ისინი შეიძლება გაიზარდოს შეძენილი მიცელიუმიდან ან მიკელიუმიდან, რომელიც აღებულია ზრდის ადგილზე. გაფანტეთ მიცელიუმი ფრთხილად, მიწის შერყევის გარეშე.
მოამზადეთ საიტი იმავე ხის ქვეშ თხრიან, საიდანაც აღებულია მიცელიუმი, საიტი, რომელსაც აქვს დიამეტრი 1.2-1.5 მ, ნახევარწრიული ნიჩბით. გაშალეთ ფოთლების პატარა ფენა, საწოლიდან ნემსები გაუკეთეთ მცენარეებს, ნემსებს. წყალი უხვად. მოაწყეთ მიცელიუმი ან მიკელიუმი checkerboard ნიმუშით და მსუბუქად დაასხით მიწასთან. ისევ წყალი. შემოდგომის გამწვანების დროს, დაფარეთ საწოლი ჩალის ან ფოთლებით.
ჯანჯაფილი
ამ სოკოებს უფრო მეტად უყვართ წიწვოვანი - ფიჭვი, ნაძვი. თუ ქვეყანაში ან ბაღში არის ასეთი, შეგიძლიათ დარგოთ სოკო მათ ქვეშ. საწოლი მზადდება, რაც შეეხება კარაქს, მაგრამ მიცელიუმის ქვეშ ფოთლების ნაცვლად, ნემსები იდება. უმჯობესია დარგოთ სოკო გაზაფხულზე, შემდეგ ზაფხულის ბოლოს იქნება პირველი მოსავალი.
ფორსკინის სოკო
სოკოები ძალიან მიმზიდველია სიმბოლისტური ხის შესახებ. ისინი დარგეს არყის, მუხის, რცხილა, ფიჭვის ან ნაძვის ქვეშ, მინიმუმ 50 წლის ასაკში. გათხრა საიტი 25-30 სმ სიღრმეზე, რომლის დიამეტრიც 2 მ-ია, კარგია ხავსიანი, დაცემული ფოთლებით, არყის ან ფიჭვის მცირე ტოტებით. დაასხით ლიბერალურად 2-3 დღის განმავლობაში. თანაბრად გაანაწილეთ მიცელიუმი, 30-40 სმ შემდეგ. წყალი კვლავ, გამწვანების მასალის გარეცხვის გარეშე, დაფარეთ ხავსით და გაწურეთ ნიადაგით.
შანტერელები
Chanterelles იზრდება ნებისმიერი ხეების ქვეშ, გარდა ხეხილისა. უხვი და მეგობრულად მოაქვთ ნაყოფი ადრეული გაზაფხულიდან გვიან შემოდგომამდე. თუ ზამთარი თბილია, შეგიძლიათ მოსავალი დეკემბერში და იანვარში. ისინი არასდროს არიან შეშფოთებული.
ჭურჭლისთვის საწოლი უნდა მომზადდეს ისე, როგორც სოკოზე. მიწის საუკეთესო დრო ოქტომბერია. მაისიდან შეგიძლიათ მიიღოთ პირველი მოსავალი.
ბოლეტუსი
მიკორიზა საუკეთესოა არყის, ასპენის, ფიჭვის ფორმირებით. ისინი უნდა გაიზარდოს შეძენილი მიკელიუმიდან ან ტყიდან გამოყვანილი მიკელიუმიდან. საწოლები უნდა გაკეთდეს კარგად განათებულ ადგილას, აირჩიოს ახალგაზრდა ხეები. მიცელიუმის გაღრმავება არაუმეტეს 5-8 სმ-ით. სასურველია შემოდგომის დარგვა. გაზაფხულიდან შემოდგომაზე მორწყვა - კვირაში 2-ჯერ. ხილის boletuses ნაყოფი ივნისიდან ოქტომბრამდე.
