თეთრი კომბოსტო არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული მრავალ ქვეყანაში. მისი პოპულარობა ზრდის სიმარტივისა და ადამიანის სხეულის ვიტამინებისა და სასარგებლო წიაღისეულის სასარგებლო კომპოზიციის გამო. გარდა ამისა, ეს არის დაბალი კალორია. ჩვენ ვისაუბრებთ თეთრი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებებზე და როგორ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ამ სტატიაში.
კალორი, ვიტამინები და მინერალები
თეთრი კომბოსტოს აქვს 100 კგ პროდუქტის მხოლოდ 28 კკალერის კალიფორნიული ღირებულება. მისი კვების ღირებულება ასეთია:
- ცილები - 1.8 გ (2.2%);
- ცხიმი 0.2 გ (0.31%);
- ნახშირწყლები - 4.7 გ (3.67%);
- დიეტური ბოჭკო - 2 გ (10%);
- წყალი - 90.4 გ (3.53%).
იცით? 63 კგ მასიური თეთრი კომბოსტო გაიზარდა ამერიკელ სკოტ რობმა 2012 წელს. ადრე, ჩანაწერი ითვლებოდა ბოსტნეულს, რომელიც გაიზარდა ჯორჯ ბარტონმა Yorkshire- სგან. ხელმძღვანელმა იწონიდა 51.8 კგ და ჩაიწერა გინესის წიგნში.თეთრი კომბოსტო აქვს უნიკალური ქიმიური შემადგენლობა, რადგან ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. მისი ფოთლები შეიცავს ორგანულ მჟავებს, ფიტოკინებს, მინერალებს, ბოჭკოს.
ბოსტნეული ძალიან მდიდარია ვიტამინით - საკმარისია მხოლოდ 200 გრ ჭამის, რომ სხეულის მიღება აუცილებელია ასკორბინის მჟავის ყოველდღიური მაჩვენებლით. შინაარსი კომბოსტოში აღემატება მის რაოდენობას lemons და მანდარინი.დიდი რაოდენობით ვიტამინი C გვხვდება აქტინდიის, elderberry, honeysuckle, მანჩური კაკლის, თეთრი მოცხარის, ჟოლო, მწვანე ხახვი, რადიშ.
გარდა ამისა, კომბოსტოს უფროსში იშვიათი ვიტამინის მსგავსი ნივთიერება U. თეთრი კომბოსტოში მოთავსებული კიდევ ერთი ვიტამინები:
- ა;
- thiamine (B1);
- რიბფლავინი (B2);
- ქოლინი (B4);
- პირექსქსინი (B6);
- ფოლიუმის მჟავა (B9);
- ალფა ტოკოფერორი (E);
- ფილოოკუინი (C);
- PP;
- niacin.
უპირატესობები ადამიანის სხეულისთვის
თეთრი კომბოსტოს ასეთი მრავალფეროვანი შემადგენლობის პირით რეგულარულად ჭამს ნამდვილად შეუძლია მისი სხეულის სარგებლობას. ამრიგად, ვიტამინის შემცველობა შეიცავს ანტივირუსულ და მატონიზირებელ ეფექტს. შემადგენლობის ფოლიუმის მჟავა გავლენას ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებაზე, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, სასარგებლოა ქალებისათვის, რომლებიც ელოდება ბავშვს. 
იცით? სითბოს მკურნალობის საშუალებით შესაძლებელია კომბოსტოში ვიტამინი C- ის რაოდენობის გაზრდა, რადგან ასკორბინი შეიცავს ბოსტნეულებში ასკორბინის მჟავას, როდესაც გაცხელებულია.ტარტრონიკის მჟავა სუფთა ბოსტნეულში (სითბოს მკურნალობის დროს) ძალიან სასარგებლოა - მნიშვნელოვანია, რომ გამოვიყენოთ სკლეროზის, ქოლესტერინის და ცხიმის დეპოზიტების პროფილაქტიკა.
მას შემდეგ, რაც კომბოსტო შეიცავს საკმარის რაოდენობას კალიუმის მარილებს, მას შეუძლია ჭარბი სითხის მოხსნის უნარი, ამიტომ რეკომენდირებულია თირკმელების პრობლემების, გისტროლის დაავადების გამო.
ბოსტნეული რეკომენდირებულია gout, გულის დაავადება, შეკრულობა, სისხლძარღვების პრობლემები. კომბოსტოს წვენი არის კარგი სასიამოვნო ცივი, ARVI, გრიპის და ზედა სასუნთქი გზების ანთება. ასევე რეკომენდირებულია ღვიძლის წმენდისთვის, დაბალი კუჭის მჟავიანობით.
კომბოსტო პიკელამ კარგად იცის, რომ ხოხვერის სინდრომის დილის შედეგების მოცილება და საუცხოო შეჭამეთ, რომელიც შეინარჩუნებს მწვავე ინტოქსიკაციებს. 
საინტერესოა, რომ კომბოსტოს თვისებები შეიძლება განსხვავდებოდეს, რაც დამოკიდებულია იმ ფორმით, რომლითაც იგი შეჭამეს. ასე რომ, მაგალითად, ნედლეული ბოსტნეული შეუძლია გაათავისუფლოს შეკრულობა და სტიმულირება ნაწლავები. მაგრამ მოხარშული იგი, პირიქით, აძლიერებს. სითბოს მკურნალობისას ასკორბინის მჟავის რაოდენობა იზრდება და ტარტრონის მჟავა აორთქლდება.
ალბათ, ყველაზე ცნობილი და პოპულარულია თეთრი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები, როდესაც გარედან გამოიყენება ანთების საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო. კომბოსტო ფოთლები, რომლებიც ერთვის ანთების ან შეშუპების ადგილზეა, შეიძლება შეამცირონ მოკლე დროში.
ასე რომ, ფურცლები გამოიყენება ბავშვებში ვაქცინაციის შემდეგ, გაფართოებულ ვენებში, რომელთა ნამუშევარი დაკავშირებულია ფეხებზე მძიმე ფიზიკურ ექსპრესიასთან, იმ სახსრებზე, რომლებშიც მტკივნეული შეგრძნებები იგრძნობა მკერდის დროს მასტიტზე. გარდა ამისა, ცნობილია ჭრილობის სამკურნალო და hemostatic თვისებები ბოსტნეულის.
Slimming
ხშირად კომბოსტო შეიძლება მოიძებნოს სხვადასხვა დიეტის ინგრედიენტებს შორის, როგორც სამკურნალო - კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის და მათთვის, ვისაც წონის დაკარგვა სურს.
ვიტამინები U და PP რეგულარული მოხმარებით შეიძლება გავლენა იქონიონ კუჭის ლორწოვანი გარსის სამკურნალოდ, საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების მუშაობის ნორმალიზება, წყლულების განვითარება. 
კომპოზიციაში შემადგენლობა მივყავართ ცხიმოვანი მეტაბოლიზმის, ბოჭკოს შექმნას - ნაწლავების გაწმენდის, სკალპის ნორმალიზაციას.
თეთრი კომბოსტო სილამაზის
იმის გამო, რომ ფართო სპექტრი ვიტამინების კომბოსტო იპოვა ფართო განაცხადი კოსმეტოლოგიაში. მისი რეგულარული გამოყენება კანისთვის ხსნის პიგმენტურ ლაქებს, ასუფთავებს და ასუფთავებს მას, აუმჯობესებს თმის, კანის ელასტიურობას და მდგომარეობას.
აქ არის რამდენიმე გზა გამოიყენოს თეთრი კომბოსტო სილამაზის რეცეპტები.
სახის ნიღაბი
მშრალი კანისთვის. დაჭერა ახალი კომბოსტო ტოვებს ისე, რომ ნედლეულის ერთი მინა. შემდეგ დაასხით ნახევარი ჭიქა რძე მათზე. განათავსეთ ღუმელი, მოვხარშოთ და მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი, სანამ ფურცლები რბილია. ოდნავ ოდნავ და ბლენდერზე გამოიყენეთ ერთგვაროვანი მასა. ნარევი გამოიყენება სახეზე და კისერზე. სუფთა წყლით სუფთა 10-15 წუთში.
თანდათანობით კანისთვის. ჩაის ორი ახალი ფოთოლი, დავამატოთ კოვზი თაფლი, კოვზი საფუარი და ¼ ჭიქა ვაშლის წვენი. ნარევი, სახე და კისრის შეზეთება, 20 წუთი დააკმაყოფილეთ, შემდეგ ნაზად ჩამოიბანეთ ბამბა.
წინააღმდეგ peeling. მოამზადეთ ნარევი, როგორც წინა ნიღაბი, შემდეგ დაამატეთ ერთი ნედლეული კვერცხი და ერთი სუფრის ზეთი ნებისმიერი მცენარეული ზეთი. მიმართეთ 20 წუთით. ასაკობრივი ლაქების წინააღმდეგ. პირველ რიგში, სახე კანში მცენარეული ზეთით. უმჯობესია, თუ ზეითუნის ზეთი ან ჟოჟობას ზეთი. შემდეგ დაჭრილი კომბოსტო ფოთლები ბლენდერში და დააყენა მათ სახე. ერთი მეოთხედი საათის შემდეგ, დაიბანეთ ნიღაბი თბილი წყლით.
გაღიზიანების საწინააღმდეგოდ. ჩაის ახალი ფოთლები, დაამატეთ სამი ჩაის კოვზი ხაჭო, ასევე ერთი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი. ცალკე კონტეინერში, აურიეთ ერთი ჩაის კოვზი თაფლი და ნახევარი თასი თბილი მოხარშული წყალი. შემდეგ დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი. 10-15 წუთის შემდეგ თმაზე თბილ წყალთან ერთად.
გაწმენდის და მოშორება აკნე. ფოთლები chop. შეუთავსეთ ½ ლიმონის წვენი, ერთი ჩაის კოვზი წყალბადის პეროქსიდი (5%), ერთი ჩაის კოვზი viburnum წვენი. მიმართეთ პირისპირ 5-დან 7 წლამდე კვირაში ორჯერ.
კომბოსტოს ფოთლები ასევე კარგია, რადგან თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ მათ გარეცხილით ნახევარი საათის განმავლობაში გარეცხილი სახით, შემდეგ კი დაიბანეთ მაგარი წყლით. ასეთი მიმაგრება მალე ამოიღებს ზეთოვანი ბრწყინავს კანისგან, ათავისუფლებს შეშუპებას, მისცეს სახე ჯანსაღად, გაცისკროვნებულ სახეს.
მნიშვნელოვანია! სახის ნიღბები საუკეთესოდ გამოიყენება აბაზანისა და შხაპის მიღების შემდეგ, როდესაც სახეზეა გაჟღენთილი და პორები კარგად გახსნილია..
თმის ლოსიონი
თმის ლოსიონი მომზადებულია შემდეგნაირად. კომბოსტო, ისპანახი და ლიმონის წვენი შერეული თანაბარი პროპორციებით. გამოიყენეთ ყოველდღიური ჩამოსვლისთვის ერთი კვირის განმავლობაში. 
ბალზამი თმისთვის. დაჭრილი ფოთლები კომბოსტო, burdock და ჭინჭრის (50 გრ) დაასხით რძე (400 მლ), boil სანამ რბილი. მას შემდეგ, რაც ბულიონი გაცივდა, უნდა დაიბლოკოს და დაამატოთ ლიმონის წვენი (20 გ). წაიღეთ ბალზამი სკალპში, დაიბანეთ ნახევარი საათის შემდეგ.
ნიღაბი თხელი თმისათვის. კომბოსტო, ხახვის წვენი და ხახის ზეთი mix 2: 1: 1 თანაფარდობით. მიმართეთ ხელმძღვანელს, კარგად დაიბანეთ კანში. საფარის ხელმძღვანელი თბილი პირსახოცი. შემდეგ 1-1.5 საათი, დაიბანეთ თმა, როგორც ყოველთვის. კარგი შედეგის მისაღწევად რეკომენდებულია ნიღაბი ორჯერ ან კვირაში ორჯერ.
საწინააღმდეგო dandruff კონდიციონერი. 100 გრ ხმელი ფოთლები burdock და ჭინჭრის დაჟინებით მოითხოვს ცხელი წყლით ნახევარი დღე. სანიშნეს წიწაკის წვენი (50 გრ). გამოიყენეთ rinse.
ნიღაბი თმის გაძლიერების მიზნით. მოამზადეთ ერთი კომბოსტოს კომბოსტოს წვენი და ალოეს წვენი. დაამატეთ ჩაის კოვზი თაფლი და აბუსალათინის ზეთი. მასაჟის მამოძრავებელი, კანი შევიდა კანის. 10 წუთის შემდეგ, დაიბანეთ თმა, როგორც წესი, და კომბოსტოს წვენის ნაზავი ერთად გვირილის ექსტრაქტით. 
ხელის მოვლა
შემდეგი პროდუქტები დაეხმარება moisturize კანის ხელში და მოშუშებისა microcracks:
- კომბოსტო, კიტრი, კენკრა და ხახვი წვენი შერეული მცენარეული ზეთით თანაბარი პროპორციებით. გამოიყენეთ სარეცხი კარებში ხელში დილით და საღამოობით.
- დაამზადეთ ხელები კომბოსტო პიკელთან ერთად 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მარილწყალში, rinse და ვრცელდება moisturizer კანის.
- შეინახეთ ხელები თბილი საუცხოო წვენით 10 წუთით. პროცედურის დასრულების შემდეგ, ხელს აწვდის თქვენს ხელებს მკვებავი კრემით.
როგორ ავირჩიოთ კარგი ხარისხის კომბოსტო
კომბოსტოს არჩევისას, პირველ რიგში, კარგად უნდა ჩააგდე თავი. თუ იგი დეფორმაციას კარგავს, ეს იმას ნიშნავს, რომ ის ჯერ კიდევ არ მომწიფდება. ასეთი ფოთლები არ სუფთა სუფთა, გახდება რბილი როდესაც leaven.
კარგი ხარისხის ბოსტნეული შეიძლება გამოვლენილი ძლიერი, სტაბილური და მკვრივი ფოთლები, რომლებიც თავისუფალია ნებისმიერი ლაქების ან ბზარები. 
მნიშვნელოვანია! კომბოსტოს ბაზაზე ზედმეტად სქელი ფოთლების არსებობა მიუთითებს, რომ ბოსტნეული შეიცავს ძალიან ბევრ ნიტრატს. წონის მიხედვით, ქიმიასთან ერთად ჩაიძიროს ხელმძღვანელი ბევრად უფრო მსუბუქია ვიდრე მავნე დანამატების გარეშე. ოპტიმალურად, ბოსტნეული უნდა წონა მინიმუმ 1 კგ.კომბოსტოს ნაყიდი ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის დაჭრესს. ეს უნდა იყოს სინათლის გარეშე ყავისფერ ადგილებში. მათი ყოფნა მიუთითებს, რომ ბოსტნეული ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში და უკვე დაწყებულია გაუარესება.
როგორ შესანახად
თეთრი კომბოსტო შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ მნიშვნელოვანია ის, თუ რა პირობებში უნდა შეინარჩუნოს იგი. ინფორმაცია სათანადო შენახვის შესახებ ასევე შეინახება როგორც ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, რაც შეიძლება.
დაჩში შეგიძლიათ გაიზარდოთ სხვა, არანაკლებ სასარგებლო კომბოსტოთი: ყვავილოვანი კომბოსტო, პეკინი, სავოი, კალე, პაკი ჩიმი, ბროკოლი, კოჰრაბი.
ბოსტნეულის შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა 0- + 5 ° C. თეთრი კომბოსტო დაეცემა ქვემოთ -8 ° C- ტემპერატურა დაბალ ტემპერატურაზე გამოიწვევს გაყინვას.
შენახვისთვის ბოსტნეულის ჩასვლამდე 10-12 საათის განმავლობაში მშრალი უნდა იყოს მშრალი ნიმუშებისგან. 
მათ, ვისაც აქვს შესაძლებლობა, შეინახოს კომბოსტო სარდაფში შეჩერებულ ან ჩამოშორებულ მდგომარეობაში იატაკზე. ადგილზე არ არის რეკომენდებული ბოსტნეულის შენახვა. ბინაში კომბოსტო შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში ან ცივ ლოგაში, აივნით. მაცივარში ჩასვლამდე იგი გადაღებულია ორი ან სამი ფენის ფირზე.
აივანზე შეგიძლიათ ხის ყუთი ააშენოთ ან ჩანთა ჩანთა და იქ აქედან გამომჟღავნებული კომბოსტოები, ქვიშის მოსამზადებლად და თითოეული მათგანის ქაღალდის შესაფუთი.
ამ მეთოდებით, კომბოსტო შეიძლება ინახებოდეს ყველა ზამთარში, მარჯვნივ გაზაფხულის დაწყებამდე. შენახვის დრო დამოკიდებული იქნება ბოსტნის ტიპის მიხედვით.
მნიშვნელოვანია! სამზარეულოში კომბოსტოს გამოყენებამდე, მარილ წყლებში 30 წუთის განმავლობაში უნდა მოთავსდეს და შემდეგ გაირეცხოს წყალს ძლიერი ნაკადი. ეს გაწმენდა ბოსტნეულის ჭუჭყისაგან, პარაზიტებისა და ინსექტიციდის ნარჩენებისგან.
თეთრი კომბოსტო სამზარეულოში
სამზარეულოში, კომბოსტო არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული ერთად კარტოფილი, კიტრი და პომიდორი.
იგი აქტიურად გამოიყენება სამზარეულოს სალათებს, კომბოსტო რულებს, პირველ და მეორე კურსებს. იგი გამოიყენება ახალი, მოხარშული, ჩაშუშული, შემწვარი, გამომცხვარი, ფერმენტირებული და პიკელებული ფორმებით. 
გარდა ამისა, კარგად ცნობილი კერძები, როგორიცაა ბორში, კომბოსტოს წვნიანი, კომბოსტო რულონები, შეფუთვა, კომბოსტო ასევე მომზადდება ბურგერები, რომლებიც გამოიყენება შეფუთვაში, ნამცხვრები, ბლინები, ბლინები.
ყველაზე დიდი რაოდენობით ნუტრიენტები ინახება ახალი და ფერმენტირებული ბოსტნეულით.
იცით? ჩინურ ხალხს მიირთმევდა საუცხოო ჭამა, რომელიც ბრინჯის ღვინოში გაჟღენთილია. მე -3 საუკუნეში. ეს კერძი ყალიბდება მშენებლებმა, რომლებმაც ჩინეთის დიდი კედელი აღადგინეს.
უკუჩვენებები და ზიანი
მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს აბსოლუტური სარგებლობა, ზოგიერთ ადამიანს იყენებს არასასურველი ან აკრძალული. ეს კატეგორიები მოიცავს:
- ვისაც აქვს პანკრეასის პრობლემები;
- შპრიცები, კოლიტები;
- კუჭის მაღალი მჟავიანობა;
- ღვიძლის დაავადების ისტორია;
- კუჭისა და ნაწლავების ხშირი დარღვევები, გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომით დაავადებული;
- ცოტა ხნის წინ ჰქონდა მიოკარდიუმის ინფარქტი.
მნიშვნელოვანია იმის გაგება, რომ მეტი ჭამა კომბოსტო შეიძლება გამოიწვიოს flatulence და bloating.
არ არის არასასურველი ჭამა stalk, რადგან იგი ინარჩუნებს ყველა მავნე ნივთიერებების შეიწოვება ბოსტნეულის დროს ზრდის.
