მეცხოველეობის არჩევანი ფრინველისთვის უნდა ეფუძნებოდეს არა მარტო ცხოველთა პროდუქტიულ და გარე მახასიათებლებს, არამედ ამ სახეობის სპეციფიკას, ასევე საცხოვრებელი ადგილისა და პირობების შესაბამისობას.
განვიხილოთ, რომელი ჯიშის ფრინველი ყველაზე შესაფერისია ბელგოროდის რეგიონში.
Belgorod რეგიონის ძროხების პოპულარული ჯიშები
ამ რეგიონში ძალიან პოპულარულია მეურნეობა. რაც შეეხება მეცხოველეობის ძროხებს, ამ ადგილობრივ ცხოველთა რამდენიმე სახეობის სახეობაა: ჰოლშტეინი, წითელი ხე და სიმბოლური ჯიშები. იმისათვის, რომ ჯიშის მათ, თქვენ უნდა იცოდეს მახასიათებლები თითოეული სახეობის. განვიხილოთ უფრო დეტალურად თითოეული ჯიშის.
გოლშტინსკი
Holstein ჯიშის არის ყველაზე გავრცელებული მთელ დედამიწაზე. იგი აერთიანებს ორივე რძის და ხორცის თვისებებს. 
დასკვნის ისტორია
მე -19 საუკუნის შუა ხანებში, ამერიკელმა ფერმერმა, ვინსროფ ქენერიმ, შეიძინა რამდენიმე შავი ფერის ცხოველი, რომლებიც გაშენებულია ევროპაში. ეს ცხოველები ძალიან მაღალი რძის წარმონაქმნი იყვნენ, ამიტომ ფერმერებმა მოიწვიეს ამ ხარისხის გამრავლებისთვის.
ალბათ სასარგებლო იქნებით გაეცნოთ ძროხების ჰოლშენის ჯიშის აღწერას.
1871 წელს ჯგუფმა დაამკვიდრა ჰოლშტეინის-ფრინველის მსხვილფეხა საქონელი, რომელიც ამ სახეობების პოპულარიზაციას, გაუმჯობესებას და რეპროდუცირებას ახდენდა. მალე ეს ძროხა ამერიკის შეერთებულ შტატებში პოპულარული გახდა. 1983 წელს მიღებულ იქნა რეზოლუცია ოფიციალური სახელწოდების შესახებ - ჰოლშტეინის ჯიში.
მოვლენები
ამ პირუტყვის გამოჩენა მისი ნიშანია: მათ აქვთ ჭრელი შავი ფერის, რაც შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს თითოეული ადამიანისათვის. მაგალითად, ხბოს შეიძლება დაიბადა, რომელიც სრულიად შავი იქნება, გარდა პატარა თეთრი ბეწვიებისა, რომლებიც პრაქტიკულად შეუძლებელია. 
გარდა მაღალი რძის წარმოებისა, ამ horned აქვს საკმაოდ დიდი წონა. ასე რომ, ქალი იწონის საშუალოდ 750 კგ, ხარი - 950 კგ. მაგრამ თუ ამ ძროხების გამოყვანა მიზნად ხორცი არის, მაშინ ისინი შეიძლება იყოს დაღლილი და 1200 კგ-მდე.
იცით? მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ძროხა, მეტ კადადინი მეტსახელად 2270 კგ.სიმაღლის სიმაღლე 160 სანტიმეტრია, ხოლო ქალები - 145 სმ, ამ ჯიშის გამორჩეული თვისება ფართო გულმკერდისა და ბარძაყისაა. სხეულის სიგრძე საშუალოა: ხარი იზრდება 1,7 მ, ქალი - მდე 1.5 მ.
ვიდეო: ჰოლშტეინის ჯიშის თავისუფალი ხომალდი
პროდუქტიული თვისებები
ეს ჯიში არის ყველაზე პოპულარული, რადგან მას აქვს ძალიან მაღალი მაჩვენებლების პროდუქტიულობა.
რძის წარმოება წელიწადში: დაახლოებით 10,000 კგ.
რძის რაოდენობა დღეში: დაახლოებით 20 ლ.
რძის გემო: ნაღების, ტკბილი.
რძის ცხიმი: 2,7-3 %.
რძის ცილების რაოდენობა: 3-3,5 %.
წონის მომატება: მაღალი - ასაკის 15 თვის განმავლობაში ისინი მოიპოვებენ დაახლოებით 380 კგ.
ხორცი ხორცი: დაახლოებით 60% ხარით. 
ამგვარად, ეს ძროხა ძროხის მოსავლის, წონისა და რძის პროდუქტების თვალსაზრისით ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი მაჩვენებელია.
ჩვენ გირჩევთ, რომ გაირკვეს, რა არის გადამუშავების მეთოდები და სახეები ძროხის რძე, ასევე განიხილავს ზოგიერთი რძის გამაგრილებლის მახასიათებლებს.
წითელი ხეივანი
წითელი და თეთრი ძროხის მსგავსი თვისება ჰოლშტეინის ჯიშის მსგავსია, რადგან შერჩევა მისგან გამოვიდა.
დასკვნის ისტორია
ჰოლშტეინის ძროხებს აქვს რეცესიული გენი, რომელიც ზოგიერთ შემთხვევაში ყვებზე წითელ ტოვებს აძლევს. ამან აღნიშნავენ, სელექციონერებმა გადაწყვიტეს ცალკეული სახეობების ამ ფერის გამოყვანა. 1998 წელს, წითელი და თეთრი ჯიშის ოფიციალურად ჩამოთვლილი stud წიგნში. 
მოვლენები
ამ ჯიშის ცხოველები საკმაოდ დიდი და მაღალია: ძროხის წონა 650 კგ-ია, ხოლო 700-800 კილოგრამს იწონის, ხოლო სიმაღლის 145 სანტიმეტრია და 160 სანტიმეტრია. ვიდრე thighs.
მნიშვნელოვანია! არარეგულარული დიეტა, ძროხა არა მარტო წონაში არ მიიღებს, არამედ რძით არ იძლევა.
ფერის ეწოდება წითელი და ცხოველი თავისთავად წითელი ფერის თეთრი წერთ, რომელიც შეიძლება სრულიად განსხვავებული. ფორმის udder არის თასის ფორმის, მისი ზომა საშუალო. 
პროდუქტიული თვისებები
ამ ჯიშის პროდუქტიული თვისებები ხასიათდება შემდეგი მაჩვენებლებით.
რძის წარმოება წელიწადში: დაახლოებით 8 500 კგ.
რძის რაოდენობა დღეში: დაახლოებით 17 ლ.
რძის გემო: უფრო გაჯერებული, ვიდრე Holstein ძროხა, არამედ ტკბილი.
რძის ცხიმი: 3,8-4 %.
რძის ცილების რაოდენობა: 3,5 %.
წონის მომატება: მაღალი - შუახნის ხბოს შეუძლია წონა დაახლოებით 480 კგ.
ხორცი ხორცი: დაახლოებით 50-60%. 
მაჩვენებლები შეიძლება განსხვავდებოდეს მეცხოველეობისა და კვების ხარისხის მიხედვით.
მარტივი
მარტივი ჯიშის ასევე ცნობილია ორი ძირითადი მახასიათებლები - რძის სარგებელი და სასაკლაოების ხორცი. ეს ორი მაჩვენებელი საკმაოდ მაღალია.
დასკვნის ისტორია
მეცხოველეობის ისტორია არ არის ცნობილი, მაგრამ არსებობს ორი ძირითადი ვერსია. პირველი ნათქვამია, რომ ეს საქონელი ველური ტურების შთამომავლებია, რომლებიც შვეიცარიის სხვადასხვა სახეობებით გადადიან. მეორე მოხსენებები, რომ ეს საყვირია სკანდინავიური ძროხის შთამომავლები, რომლებიც V საუკუნეში შვეიცარიაში მოვიდნენ.
იცით? მარტივი ჯიშის ერთერთი უძველესი დედამიწაზე.
ძროხების სახელი მოდის შვეიცარიის მდინარე სიმიდან, რომელთა ბანკებში ცხოველები ხშირად იყვნენ ძვირფასი. 
მოვლენები
ამ ჯიშის ფერი ფლოი ან ნაღებია, ფორთოხლის შეფერილობა თეთრი ვარიაციით სხვადასხვა ვარიაციით. საშუალო სხეულის სიგრძეა 160 სმ, სიმაღლის ქალთა სიმაღლე 150 სმ და მამაკაცი 165 სმ.
გულმკერდის ფართო, დაბალი, მამაკაცი აქვს დელიკატური მკერდის. ქალის წონა 600 კგ, მამაკაცის - 800-დან 1000 კგ-მდე, თუმცა ინტენსიური კვების საშუალებით 1300 კგ-ს მიაღწევს.
ფერმერებმა უნდა შეიძინონ უფრო მარტივი ძროხის ჯიშის დადებითი და უარყოფითი მხარეები.
პროდუქტიული თვისებები ამ ჯიშის ჯიშებს აქვთ მაღალი პროდუქტიული თვისებები.
რძის წარმოება წელიწადში: 7,500 კგ, მაქსიმალური 12 000 კგ-ზე დაფიქსირდა.
რძის რაოდენობა დღეში: დაახლოებით 15 ლიტრი
რძის გემო: ძალიან ნაზი, ნაღების, ცოტა ტკბილი. 
რძის ცხიმი: 4,1 %.
რძის ცილების რაოდენობა: 3,3 %.
წონის მომატება: საშუალოდ - 18 თვის ასაკში 343 კგ.
ხორცი ხორცი: 55 %.
ყველაზე ნათელი თვისება, რომელიც გამოირჩევა ამ ჯიშის პირებისგან განსხვავებით, რძის ნაზი და უნიკალური გემოა, რომელთა წინაპრები ალპური მდელოებიდან ბალახს შეჭამენ.
შინაური ცხოველების მოვლა და კვება
მისი პალატები უნდა უზრუნველყონ კარგი საყოფაცხოვრებო პირობები: ეს არის ფართო, კარგად ვენტილირებადი ოთახი, საკმარისი რაოდენობის სინათლე, ზამთარში უნდა იყოს მწვავე.
დათანხმდება ერთ-ერთი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს ძროხის აღზრდაზე, არის პატიმრობის კომფორტული პირობები. ისწავლეთ როგორ უნდა ავაშენოთ ბეღელი, ისევე როგორც როგორ უნდა Corral და სავენტილაციო ბეღელში თქვენს ხელშია.
ცხოველთა მოვლა განსხვავდება სეზონის მიხედვით. ზაფხულში აუცილებელია მათთვის საძოვრების აღჭურვა, რათა ცხოველების მზე არ იყოს ხანგრძლივი, ასევე აუცილებელია წყლის მუდმივი ხელმისაწვდომობის უზრუნველყოფა. სადღესასწაულო ძროხა უნდა იყოს ორჯერ დღეში. ზამთარში ბეღელში უნდა იყოს თბილი გაზი, მაგრამ მაინც ინერტული. 
Crib- ის მოსავლის აღება უნდა მოხდეს, რადგან იგი დაბინძურებულია, ვინაიდან ბაქტერია ამგვარად ძალიან სწრაფად ვითარდება. ხარები მხოლოდ ზაფხულში გარეცხილია, მაგრამ ქალებს უნდა შეეძლოთ გარეცხილი udder და მის შემდეგ. დროთა განმავლობაში აუცილებელია ცხოველების შემოწმება, რათა მოხდეს დაავადებების გამოვლენა და დროული მკურნალობა.
ისინი ცხოველებზე დღეში 3-ჯერ იკვებებიან, საკვების საფუძველია მარცვლეული, მარცვლეული, მარცვლეული, მარცვალი, ჭარხალი (ბალახები, ფესვები) და უხეში (თივა).
წაიკითხე თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დიეტა მშრალი და რძის ძროხა.
აქედან გამომდინარე, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ბელგოროდის რეგიონში რამდენიმე პოპულარული სახეობის ძროხაა, რომელთაც მაღალი რენტგენი და ხორცის პროდუქტიულობა აქვთ. ეს ცხოველები განსაკუთრებულ ზრუნვას არ საჭიროებს და დაავადებებისადმი მდგრადია.
