Cilantro ხილი, ან, როგორც ისინი ასევე მოუწოდა, ქინძი თესლი არის spice პოპულარული მთელ მსოფლიოში. იგი გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ ბევრ სხვა სფეროში. წაიკითხე პროდუქტის სასარგებლო თვისებები და სადაც ის გამოიყენება, წაიკითხეთ სტატიაში. ქინძის თესლის ქიმიური შემადგენლობა და სამკურნალო თვისებები ხასიათდება მდიდარი ქიმიური შემადგენლობით, რომელიც მოიცავს: ორგანულ მჟავებს; ალკალოიდები; ასკორბინის მჟავა; პექტინი; ცილის ნივთიერებები; სტეროლები; სახამებელი; კორიროლი; შაქარი; rutin; ტანინები; ბოჭკოვანი; ეთერზეთები; ცხიმიანი ზეთი.
