მეცხოველეობის მტრედი ტრადიცია ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში წარმოიშვა, ძირითადად ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში. მტრედის ხორცი გარეგნული ფრინველის ხორცს ჰგავს - ეს არის დიეტური და ადვილად კუჭ-ნაწლავი პროდუქტი, რომელიც განკუთვნილია პატარა ბავშვებისთვისაც. დღესდღეობით მეფრინველეობის ინდუსტრიის უფრო მეტ გულშემატკივარს გამოხატავს ჯიშის ხორცის ჯიშის გამოყვანა, რომელიც შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ჰობი, არამედ შემოსავლის შევსების წყაროც.
