ჭარხლის გამოყენების თავისებურებები გასტრიტის დროს

ჭარხალი არის ხელმისაწვდომი და ჯანსაღი ბოსტნეული. ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ გასტრიტი, უნდა დაიცვან კონკრეტული დიეტა, მათ უნდა იცოდნენ ამ ფესვის გამოყენების რისკის შესახებ. სტატია შეისწავლის სხვადასხვა ტიპის გასტრიტისთვის ჭარხლის მოხმარების თავისებურებებს. ჭარხალი არის ჯანსაღი და nutritious root ბოსტნეულის, რომ აქვს მთელი რიგი ნუტრიენტები.

მათ გარეშე, სხეულის ნორმალური ფუნქციონირება შეუძლებელია. სწორედ ამიტომ burak ხშირად გამოიყენება, როგორც დამატებითი ან ძირითადი კომპონენტი სხვადასხვა კერძები. გამოიყენეთ არა მარტო თანამემამულეები, არამედ მზარეულები მთელს მსოფლიოში. თუმცა, ყველაფერი ისე ადვილია გემრიელი ბოსტნეულის მქონე, განსაკუთრებით გურმანი ჯანმრთელობის პრობლემების გამო. პროდუქტი გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობაზე, მაგრამ მნიშვნელოვანია გავიგოთ თუ არა ჭარხლის გამოყენება გასტრიტისთვის.

შემიძლია გამოვიყენო კუჭის დაავადება?

განვიხილოთ პირობები, რომლითაც დაავადება შეიძლება ჭამა ბოსტნეულისა და რომლის მიხედვითაც შეუძლებელია.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის აქტივობაზე ჭარხლის დადებითი ზემოქმედება ასეთია:

• აჩქარებს საკვები საჭმლის მონელების პროცესი;
• ხელს უშლის ანთებას;
• იშლება და აღადგენს, ლორწოს დაზარალებულებს აღადგენს იშვიათი ვიტამინის არსებობის გამო;
• აუმჯობესებს პერისტალტიუმს კომპოზიციის ბოჭკოს არსებობის გამო;
• შეავსებს სხეულს სასარგებლო მიკროელემენტებს (ნატრიუმს, რკინას, იოდის, ფოსფორას), პაციენტის იმუნური სისტემის მხარდასაჭერად.

დაავადების გამწვავების ხარისხის მიხედვით დამოკიდებულების მიღების წესები:

1. რემისიაში.

   ამ პერიოდის განმავლობაში, ნებისმიერი სახის დაავადების უსაფრთხოა მოხარშული ფორმით ბოსტნეულის ჭამა. დაბალი მჟავა გასტრიტის შემთხვევაში, შესაძლებელია დაამატოთ ახალი ბოსტნეული ბოსტნეულის დამატება დიეტაზე, მაგრამ არ არის სასურველი, რომ დაამატოთ წვის სანელებლები რეცეპტამდე.

2. ქრონიკაში.

   ქრონიკული მაღალი მჟავა გასტრიტი, სითბოს დამუშავებული ჭარხალი შემცირება ტკივილი. მცენარეული შეჩერდება ანთებითი პროცესები. ნედლი პროდუქტი შეიძლება გამოიწვიოს დაავადების გადასინჯვა მწვავე ფაზაში.

3. მწვავე ეტაპზე.

   ამ პერიოდის განმავლობაში უნდა შეწყვიტოთ სუფთა ჭარხლის გამოყენება, ისევე როგორც სასმელი ჭარხლის წვენი ნებისმიერი სახის დაავადებისთვის (დეტალების შესახებ, თუ როგორ აისახება ჭარხალი და სტაფილო წვენი და როგორ აიღონ ის, წაიკითხეთ აქ). ნებადართული გამოიყენოთ ბოსტნეული თბილი მკურნალობის შემდეგ.

გასტრიტის მქონე პაციენტებმა სიფრთხილე უნდა იყვნენ შემდეგი ფაქტორების მიხედვით:

• დაავადების მწვავე ეტაპი;
• კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანი წყლულების და ანთებითი პროცესების გამწვავება (იმის შესახებ, თუ არა ადამიანებს ჭამონ კუჭის წყლულოვანი და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულები);
• დიარეა, როგორც ფესვის მოსავლის აღმავლობა პერისტალტიურს.

განსხვავება ბოსტნეულის გამოყენებისას მაღალი და დაბალი მჟავიანობით

დიფუზში შემდგომი გამოყენებისათვის ძირეული მოსავლის გადამუშავების გზებისადმი განსხვავებაა ჰიპერსაიდული და ჰიპოსაციდური გასტრიტის მქონე ფუტკრების გამოყენება.

განვიხილოთ ორივე დაავადების ვარიანტები.:

1. Gastroenterologists ვარაუდობენ აქტიურად მათ შორის root ბოსტნეულის მენიუ პაციენტის დაბალი მჟავა სეკრეციის, როგორც ეს სტიმულს წარმოების კუჭის წვენი.

   აუცილებელია ფრთხილად იყენოთ ბოსტნეულის ჭამა მისი ნედლეულის სახით, ამიტომ, ჭარხლის საჭმლის რეცეპტში, თესლის გადამუშავება რეკომენდირებულია თერმულად დამუშავებული.
2. მაღალი მჟავა სეკრეციის საშუალებით, ექიმები აფრთხილებენ პაციენტებს, რომლებიც ხშირად იწვევენ ბოსტნეულით სითბოს მკურნალობას და მიიღებენ ნედლეულს. მას შემდეგ, რაც ამ კატეგორიის პაციენტთა მენიუ უნდა შეიცავდეს იმ პროდუქტებს, რომელთა მოქმედება მიზნად ისახავს ჰიდროქლორინის მჟავის წარმოქმნას.

ხდის სამზარეულოს საკითხს?

როგორ beets არიან მოხარშული დამოკიდებულია სარგებლის ან ზიანის ადამიანი დაავადებული გასტრიტი. განვიხილოთ პროდუქტის მომზადების მეთოდები და სხეულის შესაძლო ეფექტი.

Baked

ამ ტიპის სითბოს მკურნალობა საუკეთესოა კვებავს კუჭის წვენის ნებისმიერი სეკრეციის მქონე ავადმყოფობის შემთხვევაში. Baked root ბოსტნეული სასარგებლოა, ისინი მობილიზება სხეულის თავდაცვა.

Raw

მიუთითეთ შესაძლო გვერდითი მოვლენების მიზეზები.:

• მყარი ფესვი ბოსტნეული შეიცავს უამრავ უხეში დიეტური ბოჭკოვანი ბოჭკოს.

  კუჭ-ნაწლავის დაზიანებისას შეიძლება კუჭის ლორწოვანი გარსის დაზიანება. ცელულოზის თითქოს "scrapes" ზედა ფენის ლორწოვანი გარსის, რამაც ტკივილი.

• ფუტკარი, გაყოფა, სუფრის ჰიდროქლორიუმის მჟავა, რომელსაც შეუძლია ლორწოვანი გარსების დაზიანება. შედეგად, ჩამოყალიბდა ახალი წყლულები და ეროზია და ხანდაზმულები იზრდება.

ნიადაგის ღუმელები შეიძლება დააზიანოს ტოქსიკური ნივთიერებები. მოწამვლასთან დაკავშირებული რისკის შესამცირებლად, უმჯობესია დაიჭიროს საშიში ტერიტორია, რომელიც მდებარეობს დაპყრობაზე.

მოხარშული

საჭმლის მეთოდით დამზადებულ ჭარხალი, რეკომენდებულია გამოიყენოს, რათა შეამციროს ანთება, შეამციროს ტკივილი ჰიპერსაიდული გასტრიტის გამწვავებით გამოწვეული ტკივილით მაღალი მჟავიანობით. იგი მისცემს ძალას და დაეხმარება ორგანიზმს პათოგენური მიკროფლორით. მოხარშული ბოსტნეული ახასიათებს იმ ფაქტს, რომ იგი ინარჩუნებს ნუტრიენტები..

ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ სწორად ჩაატაროს სამზარეულო პროცესი:

1. ჭარხალი უნდა გაიწმინდოს ადგილზე.
2. დავჭრათ ფესვები, რჩება რამდენიმე სანტიმეტრი ზრდის ადგილიდან.
3. ჩაასხით saucepan და დაამატეთ წყალი მთლიანად დაფარავს ბოსტნეული.
4. წყალი არ შეიცავს მარილს, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი.
5. Boil ბოსტნეულის უნდა იყოს კანი, ხოლო სამზარეულო, არ Pierce.
6. სამზარეულო დრო დამოკიდებულია ზომა ზომა - 20 დან 30 წუთი.
7. შემდეგ სამზარეულო, გაიყვანოს beets და rinse ცივი წყალი.

მოხარშული ჭარხალი შეიძლება შეჭამოთ ნებისმიერი ფორმით გასტრიტით. აუცილებელია მოდერაციის დაკვირვება.

პიკელებული და პიკელებული

დაავადების ნებისმიერი ფორმით კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული საკვები პროდუქტების ბოსტნეულის შეფუთვა ან კრეფა. განსაკუთრებით, რეცეპტები გამოყენებით ცხელი სანელებლები.

ჭარხლის წვენი

ბოსტნეულიდან, აბრაზიული ნივთიერებით დამზადებული ახალი ხორციანი წვენი, ძლიერი გაღიზიანებული ეფექტია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. ეს შეიძლება იყოს მთვრალი მათთვის, ვინც ავითარებს დაავადებას მჟავა დონეზე შემცირებით.

ექსპერტები რეკომენდაციას ღებულობენ ჭარხლის წვენის გამოყენებისას გასტრიტის დროს:

• პროდუქტის სოკოგონნიმის მოქმედების გამო, კუჭის წონა უფრო ადვილად დაიყვანება საჭმლის შეწყვეტასთან ერთად.
• დაავადების მწვავე ეტაპზე წვენი არ შეიძლება.
• დიდი რაოდენობით, პროდუქტი შეიძლება გამოიწვიოს რეაქცია სხეულის: გულისრევა, თავბრუსხვევა, სისუსტე.
• მაღაზიის წვენები დიდი რაოდენობით კონსერვანტებითა და დანამატებით მკურნალობისთვის, არასასურველია.
• ნიტრატებისა და სხვა მავნე ნივთიერებების თანდასწრებით, თუ შემცველი ნივთიერებები არ გაიზარდა ეკოლოგიურად სუფთა ადგილას, წვენის ზიანი ზიანს აყენებს სარგებელს.

შესაძლო ნეგატიური შედეგები

გასტრიტი იწვევს ლორწოვან დაზიანებას.რაც შედეგად ხდება ძალიან მგრძნობიარე.

ფუტკარი, რომელიც შედის პაციენტის დიეტაში ჰიპერცედული გასტრიტით, როგორც ძლიერი გამაღიზიანებელი ნივთიერების მქონე პროდუქტი, შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა არასასურველი სიმპტომები.

შემდეგი დაავადებები შეიძლება მოხდეს პაციენტში, როდესაც ნედლეული ბოსტნეულის ჭამა:

1. კუჭის ლორწოვანი გარსის დაზიანება ბოჭკოვანი მექანიკური მოქმედებით;
2. ლორწოვანი ზედაპირების შეშუპების გამოჩენა;
3. ალერგიული კანის გამონაყარი;
4. ძლიერი განცდა გულისრევა და თავბრუსხვევა, სისუსტე.

თვისებები ჭამა

კუჭის მქონე პაციენტებმა შეიძლება გამოიყენონ ჭარხალი მათი დიეტის დროს, მაგრამ უნდა გამოიყენონ მათი გამოყენების წესები (დოზა, სიხშირე ადმინისტრაცია, მკურნალობის ტიპი) და მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ასეთი ადამიანები შეძლებენ შესაძლო რისკების მინიმუმამდე შემცირებას.

დოზირება

რეკომენდებულია ექიმის რეკომენდაციით, ბოსტნეულის ან ჭარხლის წვენის გამოყენების ოპტიმალური დოზააქედან გამომდინარე, უნდა გაიაროთ კონსულტაცია სპეციალისტთან ერთად წვენის თერაპიის დაწყებამდე ან დიეტაში შესვლისას.

შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ ბოსტნეული ყოველდღიურად შეჭამს, რა არის ნორმა და რა საფრთხეს უქმნის მას.

რა ფორმით შესაძლებელია ჭამა?

ჭარხლის ჭარბი ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს, უნდა გაეცნოს კუჭ-ნაწლავის პათოლოგიის მქონე პაციენტის დიეტაში, განსაკუთრებით გაზაფხულზე (შეგიძლიათ გაიგოთ წითელი ფერის ქიმიური შემადგენლობა, ისევე როგორც სარგებელი და ზიანის მიყენება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ცალკეულ მასალაში).

ნებადართულია მიიღოს root ბოსტნეული შემდეგ ტიპის:

1. Boil ბოსტნეული სანამ შეარბილა, კანი, დიდი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი (კამა, ოხრახუში), როგორც კერძი, და მარილი გემოვნებით.
2. ბოსტნეული რუბლს იკავებს და გამოიყენება როგორც კასეროლის კომპონენტად.
3. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალგაზრდა ჭარხლის ფოთლები სამზარეულო სუპები. ეს უნდა იყოს კარგად გარეცხილი და დაჭრილი. ეს მცენარე შეიცავს ბევრ ვიტამინს და ჯანსაღი ნივთიერებებს.
4. Root ბოსტნეული შეიძლება გამომცხვარი ღუმელში. ამის გაკეთება, დაიბანეთ ბოსტნეული, გახვეული კილიტა და დასვა ღუმელი 15-20 წუთი, ტემპერატურა - 200 ° C. საცხობი ჭურჭელი გამოიყენება სალათებში.
5. რემისიაში შესაძლებელია ნედლეულის ჭამა, მაგრამ ამისათვის უნდა იქნას დამუშავებული შემდეგნაირად. ბოსტნეული უნდა იყოს გახეხილი, შემდეგ კი ცივში რამდენიმე საათში ჩაატარეთ. დაამატეთ სალათები, შერევით სხვა ბოსტნეულით.
6. ჭარხლის წვენის მომზადებისთვის საჭიროა მწიფე ბოსტნეულის მიღება მკვრივი კანით, გლუვი ნათელი შინდისფერი ფერით.

   ჭამა სუფთა წვენი არის საჭირო მხოლოდ მას შემდეგ, რაც გათვალისწინებულია, რადგან იგი შეიცავს ტოქსინებს, რომლებიც მგრძნობიარენი არიან მხოლოდ ჟანგბადის დაშვებით.

7. ჭარხლის შევსებისას მცენარეული ზეთების (ზეთისხილის, მზესუმზირის) და მეტანის ჭარხლის შემცირების მიზნით. არ გამოიყენოთ სანელებლები. ისინი მხოლოდ გაზრდის გაღიზიანებას კუჭის ლორწოვან.
8. არ არის რეკომენდებული ფუტკრის კომბინირებული საფუარი პროდუქტებით, რომლებიც იწვევენ ძლიერ ფერმენციას, მჟავე წვენით, კვასთან.

რამდენად ხშირად შემიძლია ჭამა?

გამოყენების სიხშირე პირდაპირ დამოკიდებულია პაციენტის ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე.. მოხარშული და გამომცხვარი ჭარხლის მცირე რაოდენობა შეიძლება შეჭამეს ყოველდღიურად, მხოლოდ მათი გემოვნებისა და საჭიროებების მიხედვით. მაგრამ არ უნდა გაიქცეთ, რადგან ჭარხლის დიდი ნაწილი შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის გაუარესება და გაუარესება კუჭ-ნაწლავის დაავადებები. რემისიის დროს, კუჭის წვენის გაზრდილი მჟავიანობის მქონე პაციენტებს პერიოდულად ჭამენ 100 გრ. მოხარშული ბოსტნეული.

ამგვარად, ჭარხლის საჭმლის სათანადოდ მომზადებული და ზომიერი ნაწილი ხელს შეუწყობს ალკოჰოლური სასმელების წარმოქმნას, დამატებით ძალას და, რაც მთავარია, ხელს შეუწყობს იმას, ვისაც აქვს გასტრიტი.