გარეშე ნიორი

ნივრის არის მრავალწლიანი მცენარე. თუ გადაწყვეტთ ზამთრის ნივრის მომატებას, საუკეთესოა ეს შემოდგომაზე. ზამთარში ამ ბოლქვის ქარხანა დარგეს, მომავალ წელს მიიღებთ ნიმუშს შესანიშნავი ხარისხისა და ზომის ნიორი. იცით? ნივრის ფართო პოპულარობა მოიპოვა და 70-ზე მეტი სახეობა აქვს.

რა თქმა უნდა, ბავშვობიდან ყველამ იცის, რომ ნიორი არის აუცილებელი ექიმი, განსაკუთრებით ზამთარში. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის დრო, რომ ადამიანის იმუნიტეტი ძალიან სუსტია. აქედან გამომდინარე, ყველა რეკომენდირებულია გამოიყენოს ნიორი პრევენციისთვის. მაგრამ არავის არ იცნობს, რომ ნიორი საზიანო შეიძლება იყოს მნიშვნელოვანი. მინიმუმ მთავარი ნიორი შეიძლება იყოს მისი სუნი.

პირველი განცდა, თუნდაც ნახსენები ნიორი, მისი სუნი (გოგირდის ნაერთებიდან). ზოგიერთი ადამიანი მას მოსწონს, სხვები კი არა. მაგრამ სუნი ნიორი სუბიექტურია, მაგრამ ნივრის სარგებლობა (მისი ღირებულება) არის აშკარა და ობიექტური რეალობა. მოდით შევხედოთ ამ რეალობას სხვადასხვა თვალსაზრისით. ნივრის კვებითი ღირებულება ჩვენს მაგიდასთან არის წარმოდგენილი სამი ფორმით: ახალი, ფხვნილის სახით, ასევე მწვანე ბუმბულის სახით.

ნივრის აუცილებელია ბევრი კერძები, რომლებიც ნაცნობი ჩვენთვის, marinades და საკონსერვო, ისინი ასევე გამოიყენოთ იგი მკურნალობის და პრევენციის სეზონური ცივი. არსებობს მრავალი რეცეპტი ტრადიციული მედიცინის გასაუმჯობესებლად იმუნიტეტი, გაუმჯობესება გულის ფუნქცია, გაწმენდის და rejuvenate სხეულის. არ არის ცუდი ყველა ამ მიზნით, რომ გაიზარდა თქვენი საწოლი და არ შეიძინა ნიორი.

უჩვეულოდ პიკანტური და წვა, რომელშიც საოცარი არომატი და უნიკალური გემოა - ეს არის ეტიკეტები, რომლებიც ზუსტად აღწერს ნიორი. შეგიძლიათ ამ პროდუქტის აბსოლუტურად შეხვდეს ნებისმიერ სახლში, როგორც ახალი და როგორც ნაწილი სხვადასხვა seasonings, ტანსაცმელი და ბლანკები. მარილის პოპულარობა უდავოა, რის გამოც ყველა მგრძნობიარე ზაფხულის მკვიდრი არა მარტო თავის მიწაზე მოსავალს ცდილობს, არამედ ზამთრისთვის მოსავლის გაკეთებას, როდესაც ახალი ნიორი ნამდვილი დელიკატური ხდება.

ნიორი და ნივრის ისარი, რომლის გამოყენებაც მეცნიერულად არის მხარდაჭერილი, პოპულარულია როგორც არა მხოლოდ საკვები პროდუქტი, არამედ როგორც მედიცინა. ნიორი და მისი სარგებელი სხეულისთვის ცნობილია თითქმის ყველა ხალხისთვის. სხვადასხვა ქვეყანაში წარმატებით გამოიყენება სამკურნალო და სამკურნალო საშუალებები ძველ დროში. ნიღაბი წარმოადგენს იმუნომოდულატორების ალტერნატივას, იზრდება სხეულის იმუნური დაცვა და ცილების თავიდან ასაცილებლად, კარდიოვასკულური, ვირუსული დაავადებები.

დღეს, გამოცდილი ქალები არ მოვა დიდი რაოდენობით გზების შესანახად ბოსტნეული ზამთარში. და ნიორი არ იყო გამონაკლისი, რადგან გაყინული ნიორი ინარჩუნებს ყველა მის სასარგებლო თვისებას, მის გემოვნებას და არომატს. შეინახეთ იგი მაცივრის მაცივარში. ამ სტატიაში ჩვენ ავუხსნით, თუ როგორ უნდა მოიპოვოს მწვანე ნიორი ზამთრისთვის.

ბევრი ჩვენგანისთვის გამოიყენება ნიორი კულინარიული ან თუნდაც სამკურნალო მიზნებით, მაგრამ ვიცი, რა სახის კულტურაა ბოტანიკური. იგი ეკუთვნის ხახის ოჯახში მცენარეული მცენარეები, ბევრი მებოსტნეები ნივრის ზრდის თავდაპირველ ეტაპებზე შეიძლება ადვილად აღრეული კენჭებით და ამოიღონ ისინი საწოლებით, რითაც თავს იკავებენ ვიტამინების მიწოდება.

გაზაფხულზე ადგილზე, ბევრი ზაფხულის მაცხოვრებლები გაღიზიანება მოვძებნოთ yellowed ფოთლები ნიორი დარგვა. და ეს არ არის მხოლოდ უსიამოვნო ეფექტი, არამედ ნიშანი, რომ იზრდება ზამთრის ნივრის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია. ყოველივე ამის შემდეგ, შემდეგ yellowing of ფოთლები, მცენარეთა აჩერებს იზრდება საერთოდ და კბილი rot. რატომ ხდება ზამთრის ნიორი გაზაფხულზე გაზაფხულზე და რა უნდა გავაკეთოთ, ამ სტატიაში ვთვლით.

ჩვენ მიგვაჩნია, რომ ამიაკის ფიქრი, ნარკოტიკი, რომელიც გამოიყენება ნერვული, მიოზიტისა და ღებინების ინდუცირების მკურნალობაში. მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ბაღში ამიაკის გამოყენება შესაძლებელია - კერძოდ, ბალახოვანი კულტურების მორწყვა და შეღებვა: ნიორი და ხახვი.

ნიორი არის ამართლის ოჯახის მცენარე. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე გავრცელებული ბოსტნეული კულტურები მსოფლიოში. იგი გამოიყენება როგორც საკვები და მედიკამენტების დანამატი. ყოველწლიურად, მსოფლიოში 17 მილიონ ტონაზე მეტი ნიორი აგროვებენ. ეს ბოსტნეული შეიძლება გაიზარდოს ნებისმიერ დროს წლის განმავლობაში. ამ სტატიაში ჩვენ დეტალურად გაანალიზებთ ზამთრის ნივრის ყველა პოპულარულ და საუკეთესო ჯიშს (ფოტოებით).

ეს სტატია სასარგებლო იქნება მათთვის, ვინც ნივრის გულშემატკივარია და გვინდა გაიზარდოს ამ შეუცვლელი სასარგებლო ქარხანა მის ბაღში. მასში თქვენ იხილავთ გაზაფხულის ნიორიდან ყველაზე გავრცელებული ჯიშების ნუსხას ფოტო და აღწერა, რომელიც დაგეხმარებათ გადაწყვიტოს ტიპის მცენარე, რომელიც თქვენთვის სწორია.

ნიორი არის ხშირი სტუმარი მაგიდაზე, განსაკუთრებით შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში. მკვეთრი გემო და ძლიერი სუნი, ნიორი მნიშვნელოვანი ნივთიერება ხორცის კერძები, საწებელი და სალათები. ნიორი არის ზამთარი და გაზაფხული. ძალიან რთულია ამ ჯიშებისგან განსხვავება ერთმანეთისგან - 5-6 კბილი ზამთრის ნიორით, ხოლო ცენტრში ყალბი ღეროვანია, გაზაფხულზე ნივრის ხელმძღვანელია ბევრი კბილი (10-20 ცალი), არ არსებობს ყალბი ღეროვანი.

ბევრი მებოსტნეები იზრდება ნიორით მათი ფართობი და მოსავლის დრო მოდის, კითხვა ჩნდება მისი შენახვის შესახებ. ჩვენს სტატიაში ჩვენ განვმარტავთ, თუ როგორ უნდა შეინახოს ნიორი ზამთარში სახლში ისე, რომ არ მშრალი, განიხილოს სხვადასხვა გზა შესანახად იგი. დალაგება დალაგება მოსავლისთვის ზამთრისთვის უნდა ჩატარდეს გარკვეული პერიოდის განმავლობაში.

გამოცდილი მებოსტნეები იციან: თუ სწორად გაატარებთ თქვენს ბაღის სწორად მორწყვას, შეგიძლიათ არა მარტო დაზოგოთ მწვანილი და ნაყოფი მრავალი უსიამოვნებისგან, არამედ მნიშვნელოვნად გაზრდის მომავალ მოსავალს. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ კულტურაზე, რომელიც საკმაოდ ითხოვს ტენიანობის მოთხოვნას, რომელსაც ბუნებისგან აქვს დასუსტებული ფესვთა სტრუქტურა და საჭიროა მისი გაღრმავების განსაკუთრებული პერიოდის განმავლობაში მყარი სარწყავი სჭირდება.

მრავალწლიანი მცენარე, რომელიც ზაფხულსა და ზამთარში უამრავ ვიტამინს გვაძლევს. გაზრდის ნიორი თქვენს ბაღში, საფონდო up მათ ზამთარში, თქვენ უნდა იცოდეთ მნიშვნელოვანი ფაქტორები: ადგილი, დრო და პირობები გამწვანების. მიჰყევით შემდგომ რჩევას, და ერთი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ მიიღოთ მოსავლის მიღება.

ნიორი ცნობილია როგორც ბევრი სურნელოვანი და სუფთა სუნელი, კერძი განსაკუთრებული გემოთი და სუნი. ის ცნობილია მისი სამკურნალო თვისებებით და ძალიან აქტიურად გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში. პითაგორაზმა მას "სანელებლების მეფე" უწოდა და სლავებმა მას სახლში ბოროტი სულები და ბოროტი სულები დაჰკრავენ. ბევრი ლეგენდა ამ საოცარი მცენარისა და მისი ჯადოსნური და სამკურნალო თვისებების შესახებ.

ნივრის გრძელი და კარგად დამკვიდრებული, როგორც კომპონენტი სხვადასხვა კულინარია delights of hostesses ჩვენი მიწები. მაგრამ რამდენიმე ადამიანმა იცის, რა სახის სასარგებლო და მავნე თვისებები შემწვარი ნიორი მალავს თავისთავად. მოდით შევხედოთ ამ საკითხს ერთად. შემწვარი ნიორი: გამოჩენა და გემო მზა პროდუქტის წარმოდგენა დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ დაიწყო იგი გამოწვის პროცესში: იყო მთლიანად შემწვარი, ან წინასწარ გაანადგურებდი მას, გაანადგურა იგი დანაფის ბალით ან ჩამოვარდა .

ბევრი მებოსტნეები ანიჭებენ ზამთრის ნივთებს ნიორი. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი საკმაოდ ადრე, გარდა ამისა, მათ აძლევს მნიშვნელოვან მოსავალს. ამ ჯიშების კეთილგანწყობით გამოირჩევა ნიორი "ლიუბაშა", რომელსაც ბევრი უპირატესობა გააჩნია, რის გამოც მან მწყემსებს შორის ტყუილი აქვს. აღწერა Variety "Lyubasha" - უკრაინის გამოყვანა, მაგრამ ეს განკუთვნილია კულტივაცია არა მხოლოდ უკრაინაში, არამედ რუსეთში, ბელორუსიაში, მოლდოვას.

ნივრის, უდავოდ, არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულის კულტურები გაიზარდა კაცობრიობის მიერ. უკვე დიდი ხანია ცნობილია თავისი შესანიშნავი გემოთი და სამკურნალო თვისებებით. ეს მასალა მიეძღვნა ციმბირში ზამთრის ნივრის გამწვანების თვისებებს. ზამთრის ნივრის საუკეთესო ჯიშები ზამთრის ნივრის არსებული სახეობებიდან ციმბირის ფერმერებს შორის პოპულარულია: "ალკორი" არის საშუალო სიმწიფის ჯიშისფერი, ვარდისფერი-მეწამული, მისი წონა შეიძლება 35 გ, მკვეთრი გემო, სტაბილური სარგებელი, ჯიშის მგრძნობიარეა ყვითელი ჯუჯების ვირუსით; "SIR 10" არის შუა რიცხვებში თოფი ჯიშის, ხელმძღვანელი არის სინათლის იისფერი, მისი წონა შეიძლება მიაღწიოს 30 გ, მკვეთრი გემო, ჯიშის მდგრადია დაავადებები, მაგრამ ზოგჯერ ეს მგრძნობიარეა ბაქტერიული decay; "Skiff" არის შუა რიცხვებში თოფი ჯიშის, თეთრი არის ლილიკის ჩრდილში, მისი წონა შეიძლება მიაღწიოს 30 გ, მკვეთრი გემო, ჯიშის ზოგადად რეზისტენტული დაავადებები, მაგრამ ზოგჯერ დაზარალებული bacteriosis და თეთრი rot; "შემოდგომა" არის ადრეული მწიფე ისარი, რომელიც თეთრია, მაგრამ აქვს იასამნისფერი ან მეწამული ტონი, მასა შეუძლია მიაღწიოს 40 გ, ცხარე გემოვნებას, დაავადებისადმი გამძლეობით; "საიმედო" არის შუა რიცხვებში თოფი ჯიშის, თეთრი არის იასამნისფერი ჩრდილში, მისი წონა აღწევს 70 გ, pungent გემო, რეზისტენტული დაავადებები, თვისებები არის შესანიშნავი შენახვის ხარისხი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შესანახად მოსავლის მდე 11 თვის განმავლობაში.