ნიორი არის ხშირი სტუმარი მაგიდაზე, განსაკუთრებით შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში. მკვეთრი გემო და ძლიერი სუნი, ნიორი მნიშვნელოვანი ნივთიერება ხორცის კერძები, საწებელი და სალათები. ნიორი არის ზამთარი და გაზაფხული.
ძალიან რთულია ამ ჯიშებისგან განსხვავება ერთმანეთისგან - 5-6 კბილი ზამთრის ნიორით, ხოლო ცენტრში ყალბი ღეროვანია, გაზაფხულზე ნივრის ხელმძღვანელია ბევრი კბილი (10-20 ცალი), არ არსებობს ყალბი ღეროვანი.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი განსხვავება ამ ბოსტნეულის დროს გამწვანების დროს. ზამთრის ნიორი დარგეს დასასრულს შემოდგომაზე, უფრო ახლოს ზამთრის და გაზაფხულზე - არა უმეტეს შუა რიცხვებში გაზაფხული. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, როდესაც შემოდგომაზე დარგეს ნიორი.
როდესაც გაწმენდა
ზამთრის ნივრის დარგვით, ბევრ კითხვას არ წარმოიქმნება - ზამთრის დასაწყისამდე უფრო დაიმუშავეს. გაცილებით უფრო მნიშვნელოვანია სწორად განსაზღვრა მისი გათხრების ზუსტი თარიღი.
თუ ქარხანა არის overripe, აღარ ექვემდებარება შენახვის, ანუ, ეს უნდა შეჭამეს სწრაფად ან გამოიყენება სხვა გამოყენება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს გაუარესდება. ზედმეტი ნივრის განსაზღვრა ძალიან მარტივია:
- როდესაც დაპრესილი ბოლქვი, ხდება რბილი და ფხვიერი;
- როდესაც ნიადაგის გათხრებისას, ბოლქვი ცალკე კბილში ან კბილში ჩამოყალიბდება ყალბი ღეროებიდან ადვილად გამოყოფილია;
იცით? 2009 წელს, ჩინეთში ღორის გრიპის პანდემიის საფრთხე წარმოიშვა. უკვე ამბობდნენ, რომ ნიორი ხელს უწყობს დაავადების თავიდან აცილებას. ამავე დროს, ნიორი ღირებულება თითქმის 40-ჯერ გაიზარდა.
პირობები და ნიშნები
ძირითადად, დაახლოებით 100 კალენდარულ დღეში საკმარისია ნივრის ნაზავი. ეს პერიოდი ზაფხულის შუა რიცხვებში მოდის, ყველაზე ხშირად 20 ივლისიდან 1 აგვისტომდე.
უფრო ზუსტი თარიღი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ცხელი ზაფხული იყო და რა კლიმატურ ზონაში ხართ მოდით შევხედოთ სიმწიფის ნიშნებს, რომელიც ნათელს გახდის, როდესაც დროა დაიწყოს ზამთრის ნიორი:
- ქვედა 3-4 ფოთლები ღეროვანი დაიწყო მშრალი.
- ნივრის ისარი სწორად და ნიორი აბაზანები მთლიანად გაიხსნა. თუ ნიორი არ არის streaked, მაშინ ripening of ღეროვანი ან სრული yellowing ფოთლები გეტყვით შესახებ მისი ripening.
- მას შემდეგ, რაც რამდენიმე ცალი შეამოწმეთ, დაინახავთ, რომ ხელმძღვანელის მასშტაბები ძლიერია, მეწამული იისფერია.
თქვენ ალბათ დაინტერესებული ვიცი, როდესაც ამოიღონ მშვილდი საწყისი საწოლი.
რას გულისხმობს მთვარის კალენდარი
ზოგიერთი აგრონომისტი ურჩევნია არა მხოლოდ ნიორი გამწვანების გარე ნიშნებზე. ისინი ასრულებენ მთვარის კალენდარს.
დადასტურდა, რომ მთვარე აგრარულ საკითხებში თანაშემწეა, ბუნების ბიორიჰემის მოსმენით, შეგიძლიათ ნიორი მოსავლის მიღება დაგვიანებით, ხოლო ხანგრძლივი დროის შენარჩუნებისას.
ასე რომ, ჩვენს წინაშე არის ნიორი დალაგება, მოდით გაირკვეს, როდესაც ზამთრის ნიორი შეაგროვოს მთვარის კალენდარში:
- 2018 წლის ივლისში ბაღისთვის საუკეთესო დღეები იქნება: 5-7, 15-16, 19-20, 23-24 ნომრები.
- 2018 წლის აგვისტოში საუკეთესოა 1-3, 11-12, 15-16, 29-30 ნომრების შეგროვება.
თუმცა, ეს არ არის საკმარისი მხოლოდ გათხრა გარეთ ზამთრის ნიორი. საჭიროა, რომ მასთან ერთად განახორციელოს მანიპულაცია, მთვარის კალენდრის დახმარებით, კერძოდ:- შემოდგომაზე მიწის გარშემო ზამთრის ნიორი. მოსავლის დასამზადებლად აუცილებელია ნიადაგის ნიმუშების ირგვლივ მორწყვა და გასუფთავება. ეს უნდა გაკეთდეს დაახლოებით 25 დღით ადრე თხრიან. მთვარის კალენდრის მიხედვით 2018 წელს, ეს არის 3, 4, 8, 30 და 31 ივლისი;
- სავალდებულო ჰალსტუხი ეს კეთდება, რომ ბოსტნეულის სიცოცხლისუნარიანობა პირდაპირ გადადიან ბოლქვებს. ნივრის გასროლის შემდეგ, დაპყრობა არ გაიზრდება, ახალი ყლორტების ზრდის თავიდან ასაცილებლად. ამ პროცედურისთვის, მთვარის კალენდარი აღნიშნავს შემდეგ თარიღებს - 19-20 ივლისს.
- დარტყმა ისრები ნიორი. დაგეგმილი მოსავლის დაწყებამდე დაახლოებით 30 დღით ადრე აგრონომები შეწყვეტს ბოსტნეულის მორწყვას - ეს კეთდება იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ნიადაგის დეგრადაციის პროცესი, ამავე დროს ისიც გაიარონ ისრები ნიორი. დატოვეთ მხოლოდ რამდენიმე სამაგალითო ისარი. 2018 წელს, მომდევნო დღეებში შეესაბამება 1 ივლისს, 2, 10.
მნიშვნელოვანია! ჭარბი ტენიანობის მოსაშორებლად ნივრის შენახვის ადგილას აუცილებელია კონტეინერში მასთან ერთად დაამატოთ დიდი სუფრის მარილი. მან ამოიღოს ჭარბი ტენიანობა.
როგორ გათხრა
თუ დადგინდა, რომ ბაღში თქვენს ბოსტნეულს აქვს მოჭრილი და მთვარის კალენდარში შემოთავაზებული დღე, როცა ზამთრის ნიორი თხრიან, ფანჯრიდან გამოდის ამინდი. უნდა იყოს მშრალი და მზიანი.
ნიღაბი ნიორი ან შოველებით ეს უკანასკნელი დაეხმარება ამის გაკეთებას უფრო სწორად და თავიდან იქნას აცილებული ხელმძღვანელებს. ნივრის შესვენება და დატოვა მშრალი ბაღში. ფოთლები არ არის საჭირო. ხოლო საშრობი, ნიორი მიიღებს ნუტრიენტები საწყისი დაპყრობა. საწოლის საძინებელი დრო დაახლოებით 5 დღეა. თუმცა, თუ ამინდი ფანჯრის გარეთ, ეს არ არის ნივრის თხრილის გადადების მიზეზი.
ამ შემთხვევაში, ის გათხრილი, მაგრამ მშრალი ოთახში გამხმარი სავენტილაციო საშუალებით. გაშრობის დრო - 7-10 დღე.
მნიშვნელოვანია! მზეზე გაშრობის ნიღაბი ეხმარება მოშორების ნაზავების, სოკოების, ტოტებისა და სხვა პარაზიტების მოცილებას. გარდა ამისა, მზეზე საშრობი იზრდება დაავადების წინააღმდეგ.
სათანადო შენახვა მოსავლის შემდეგ
მას შემდეგ, რაც თხრილის ნიღაბი, შემდეგ მზეზე საშრობი იცვამს, უნდა იყოს ნაზად გამოხატული დედამიწის კვერცხები და შეწყვიტა ფესვები, ტოვებს 3-5 მმ სიგრძეს. დაპყრობა და ფოთლები შემცირებულია დაახლოებით 10 მმ სიგრძის სიგრძეზე. 
ნიორი - სასაუბრო შენახვის თვალსაზრისით. ამიტომაც წაიკითხეთ საუკეთესო საშუალება ამ ბოსტნეულის შესანახად.
ნიორი წარმატებული ხანგრძლივი შენახვისთვის უნდა იცოდეთ, რომ მსუბუქი, მომატებული ტენიანობა და ტემპერატურა დიდხანს არ ინახავს ნიორი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ უნდა ვიზრუნოთ ნიადაგის გრძელვადიანი შენახვის ოპტიმალური პირობების შესაქმნელად:
- სინესტე იმისათვის, რომ არ გაიზარდოს, ან პირიქით, მოსავლის აღკვეთა, აუცილებელია ტენიანობის შენარჩუნება 50-80% -ის დონეზე.
- ტემპერატურა ნიორი არ იტანჯება მაღალ ტემპერატურაზე. უკეთესი იქნება ქულერი. 3-5 ° C საკმარისი იქნება.
- განათება და ჰაერი. შეინახეთ იგი მუქი ან ბნელ ადგილას. უკეთესია რამდენიმე ცალი პაკეტი. ეს შეიძლება იყოს შენახული კალათები, ყუთები, სახით braids ან მხოლოდ რამდენიმე ცალი დაკავშირებული და შეჩერებულია ჭერი.
იცით? 1922 წელს, ტუტანკამენის საფლავის გათხრებისას, ძვ. წ. 1300 წლით დათარიღებული, ნივრის ბოლქვები აღმოაჩინეს.სტატიის წაკითხვის შემდეგ გაიგეთ, რომ ნივრის წარმატებული და გრძელვადიანი შენახვისათვის მნიშვნელოვანი როლი შეასრულეს ზამთრის ნიორიდან თხრილის პირობების სწორად განსაზღვრაში. ეს ხელს შეუწყობს მთვარის კალენდარში, რომელიც აკონტროლებს ბუნების biorhythms.
