გარეშე Cumin

Cumin არ არის ყველაზე გავრცელებული სუნელი ჩვენი ქვეყნის, მაგრამ ყველამ იცის არომატი ამ Spice. ამ მცენარის მხოლოდ თესლი გამოიყენება სამზარეულოში. დღეს ჩვენ გადავხედავთ კერნს, მის სამკურნალო თვისებებს და უკუჩვენებას. შემადგენლობა caraway და მისი კვების ღირებულება ამ ქარხანაში ბევრი ვიტამინები. Cumin თესლი შეიცავს რკინის, ფოსფორისა და კალციუმის რაოდენობას.

არსებობს მცენარეთა მსგავსი მცენარეები, როგორც ორი წვეთი წყალი. და არ უნდა აღრეული მათ, თქვენ კარგად უნდა იცოდეს, თუ როგორ უყურებენ და როგორ განსხვავდებიან. ეს უჩვეულო წყვილი ორი საერთო სანელებლებისგან შედგება - კამა და კეინი. მცენარის აღწერილობა და თვისებები მიუხედავად მცენარეთა ყველა მსგავსება, მათი გამოირჩევა საკმაოდ მარტივია.

პირველი ნახსენები შავი კერნეტის ზეთი სამკურნალო თვისებები გამოჩნდა რამდენიმე ათასი წლის წინ, აზიასა და ახლო აღმოსავლეთში. ამის შესახებ ბევრმა ექიმმა და მკვლევარმა (ჰიპოკრატე, ავიჩენა, დიოსკორიდები) ისაუბრეს. სტატიაში გითხრათ, თუ როგორ უნდა გამოიყენოთ ნავთობი, გააცნობიეროს ამ პროდუქტის გამოყენების თვისებები კოსმეტიკური კომპოზიციებში კანის მოვლისა და კოსმეტიკური ხარვეზის აღმოსაფხვრელად.

Cumin - უნიკალური ქარხანა, რომელიც ცნობილია, როგორც სპირტი, გამოიყენება არა მხოლოდ კულინარიის მიმართულებით, არამედ როგორც თერაპიული აგენტი კუჭ-ნაწლავის დაავადებებისათვის. ქვემოთ განხილული იქნება მისი ბენეფიციარი ეფექტი სხეულზე და განაცხადის წესები. ბოტანიკური აღწერილობა მცენარეთა Cumin არის herbaceous ბიენალე ან გრძელვადიანი წევრი ქოლგის ოჯახის.

Cumin არის პოპულარული Spice რომ ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო. თუმცა, ყველამ არ იცის, რომ უნიკალური ქიმიური შემადგენლობის გამო, მცენარეთა ხილი და ნავთობი შეიძლება ჰქონდეს მთელი რიგი სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულზე, მათ შორის წონის დაკლებაში. ზუსტად როგორ იმოქმედებს ისინი წონის დაკარგვა - წაიკითხეთ ეს სტატია.

Cumin თესლი დაამშვენებს საცხობი პროდუქციას, რომელიც გამოიყენება როგორც ხორცი და თევზის კერძები. Cumin აძლევს მათ გამორჩეული, შეშლილი, ცხარე გემო. გარდა ამისა, იგი გამოიყენება ალტერნატიული მედიცინის რეცეპტებში და აღიარებულია კანადის, შვეიცარიის, ავსტრიისა და სხვა ქვეყნების ოფიციალურ მედიცინაში.

მრავალი საუკუნის განმავლობაში შავი კელინის თესლი გამოიყენება კულინარიული სპირტის სახით. გარდა ამისა, მათგან დამზადებული ნავთობი აქვს თერაპიაში გამოყენებული უნიკალური სამკურნალო თვისებები, მათ შორის კიბოს მკურნალობაში. დაწვრილებით ამის შესახებ - ჩვენს მასალაში. ქიმიური შემადგენლობა პროდუქტის გათვალისწინებით შედის არასასურველი და გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების, ფოსფოლიპიდების, 15 ამინომჟავების კომბინაცია, 8 კარტოენოიდები, ვიტამინები E, D, C, ჯგუფი B, მინერალები (კალიუმის, ნატრიუმის, ფოსფორის, კალციუმის, მანგანუმის, რკინის, თუთიის, სპილენძის, სელენი, ნიკელის და ა.შ.

შავი კერამი ძირითადად გამოიყენება კულინარიული მიზნებისათვის, რომელიც გამოიყენება როგორც სპირტი, მაგრამ არ აღინიშნება ქარხნის სამკურნალო თვისებები, განსაკუთრებით სხვა სასარგებლო ნივთიერებებთან ერთად. თესლის ან შავი კალინინის ყველაზე პოპულარული დამატებებია თაფლი, რომელიც თავისთავად მხოლოდ სასარგებლო ნივთიერებების საწყობია.

მსოფლიოში ამ კონკრეტული spice დაახლოებით 30 სახეობაა, რომელთაგან 10 შეიძლება რუსეთში აღმოჩნდეს. ჩვენს ქვეყანაში კეინი ასევე არის შავი ქინძი, დათესეს სიმინდი ან კალინჯი. გამოიყენეთ არა მარტო თესლის სახით სხვადასხვა კერძებისთვის, არამედ ნავთობიც, რაც ძვირფასი ბიოლოგიური დანამატია, რაც ხელს შეუწყობს მრავალი დაავადების დაძლევას.

შავი კალინი - ძალიან სასარგებლო მცენარეა, რომელიც მდიდარია ყველა სახის ვიტამინებით, მინერალებით და სხვა აქტიური ნაერთებით. ნავთობი მისი თესლიდან შეუძლია გააუმჯობესოს მამაკაცის ჯანმრთელობა. ამ სტატიაში ვთვლით, რომ პროსტატისა და სხვა ინტიმური პრობლემების მქონე მამაკაცებში შავი კეინის ძირითადი სარგებელი და შესაძლო ზიანის მიყენება.

ალტერნატიული მედიცინაში კეინი ითვლება ძუძუთი კვების დროს ლაქტაციის გაზრდის ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურ საშუალებას. ეს სტატია განიხილავს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს და მიიღოს კონკრეტული ნედლეული ახალგაზრდა დედებისთვის, აგრეთვე მისი დამოკიდებულება ოფიციალური მედიცინის მიმართ. აღწერა და ქიმიური შემადგენლობა caraway თესლი Cumin - spice თავდაპირველად ევრაზიის.

ქალები, რომლებიც თავიანთ ბავშვს დაბადებას ელოდებიან, ძალიან ყურადღებიანი არიან თავიანთი ჯანმრთელობისა და სურსათის შერჩევაში. კერძოდ, მიზანშეწონილია გაეცნოს თუ როგორ გამოიყენოთ ისეთი პოპულარული სპაზმების გამოყენება, როგორიცაა შავი კერნელი ორსულობის დროს და რა ზომები უნდა იქნეს მიღებული.