დიაბეტის დროს კომბოსტოს გამოყენების შესახებ ექიმებისა და კვების სპეციალისტების რჩევა

კომბოსტო არის ძალიან პოპულარული ბოსტნეული რუსეთში. და ყველა იმიტომ, რომ ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო ელემენტს და აქვს შედარებით დაბალი ღირებულება.

რასაკვირველია, არიან ადამიანები, რომლებიც არ მოსწონთ მისი პირადი მიზეზების გამო, განსაკუთრებით კი ეს ბავშვებს შორის ხშირად გვხვდება. მაგრამ ხშირ შემთხვევაში, კომბოსტო ერთი ფორმით ან სხვა შეიძლება გვხვდება ყველა ოჯახში.

ხშირად გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის. ეს ხელს უწყობს ან შეიძლება იყოს მავნე დიაბეტით, გაირკვეს ქვემოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ დაავადების ძალიან მნიშვნელოვანია დაიცვას წესების კვების. განვიხილოთ თუ არა თუ არა ბოსტნეული "კომბოსტო ოჯახისგან" ტიპი 1 და ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტით და ასევე გაჩვენებთ, როგორ სწორად საზრიანი.

შეიძლება თუ არა დიაბეტით დაავადებული ეს ბოსტნეული?

შაქრიანი დიაბეტი არის დაავადება, რომელიც უკავშირდება მეტაბოლურ დარღვევებს, კერძოდ გლუკოზის არასათანადო შეწოვას. დაავადება ვითარდება ინსულინის ნაკლებობის ფონზე და დაყოფილია ორ სახის.

პირველი ტიპის დაავადება

ამ ტიპის ხასიათდება სრული დამოკიდებულება ინსულინის მიმართ, ვინაიდან სხეულს შეუძლია საკუთარი თავის წარმოება. ყველაზე გავრცელებული ბავშვები. ამ დაავადების დროს, კომბოსტოს შემდეგი სახეები სასარგებლოა.

1. თეთრი ხელმძღვანელი შეიცავს საკმარის რაოდენობას ვიტამინი C, რომელიც, თუ სწორად ინახება, არ გაქრება რვა თვის განმავლობაში. იგი იცავს სისხლძარღვთა სისტემის დაზიანებისგან, რაც ხშირად ხდება 1 ტიპის დიაბეტისგან.
2. წითელი (წითელი). ამ ტიპის კომბოსტო თეთრი კომბოსტოს მსგავსია, მაგრამ მას აქვს დამახასიათებელი მეწამული ფერი, ისევე როგორც ვიტამინი C და კაროტინის შემცველობა. მას აქვს მსგავსი კომპლექტი მაკრო და მიკრონათეიტრი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ასევე სასარგებლოა. მაგრამ მას აქვს coarser ბოჭკოვანი, ასე რომ შეიძლება შეჭამეს, თუმცა, მცირე რაოდენობით და არა ყოველდღე.
3. ფერადი. მდიდარია ამინომჟავებით. აბსორბცია თითქმის მთლიანად, შაქრის დონის გარეშე. ბიოლოგიურად აქტიური ალკოჰოლური სასმელების გამო, ეს არეგულირებს ქოლესტერინის და ცილის მეტაბოლიზმის გაზრდას. ორივე ტიპის პაციენტებისათვის სავალდებულოა ბოსტნეული დიეტაში.
4. ბროკოლი შეიცავს მცენარეულ ცილებს, რომლებიც მუდმივად ჩახვევენ შიმშილს. და ასევე ოპტიმიზირებულია აქტიური ჯირკვლები, რაც მნიშვნელოვანია დიაბეტით.
5. Kohlrabi ეს კომბოსტო, ისევე, როგორც მისი დები, შეიცავს ბევრ სასარგებლო რამ და შეუძლია შეინარჩუნოს სარგებელი კი მას შემდეგ, რაც defrosting. იგი ანელებს ნახშირწყლების შთანთქმის, კალციუმის, მაგნიუმის და კალიუმის მომარაგებას. აღინიშნება პირველი ტიპის დაავადების დაზარალებულებისთვის, განსაკუთრებით ზამთარში.
6. ბრიუსელი. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე სასარგებლო ჯიში. ანალოგიურად ფერადი, მდიდარია ამინომჟავებით. პლუს აქვს შემადგენლობა ადვილად digestible ცილის, ისევე როგორც ბროკოლი. აქედან გამომდინარე, დაბალი კალორიული შემცველობა, კარგად იზიდება. ეს არის დიაბეტით.
7. ჩინური (პეკინი). ეს სალათის კომბოსტო ითვლება ხანგრძლივობის წყაროს, რადგან შეიცავს ამინომჟავის ლიზინს. ეს ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას და ასუფთავებს სისხლს. პირველი ტიპის ადამიანებისათვის ეს მნიშვნელოვანი ფაქტორებია.

მეორე ტიპით

უფრო ხშირი დაავადებაა, რომელიც 90% -ის დიაბეტის დროს ხდება. ხშირად ხდება ოცდაათ ხუთ წლამდე ადამიანი. მას ახასიათებს სიმსუქნე, ინსულტის ნორმალური ან მომატებული დონის მომატება. ამ ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებს ურჩევნიათ დაიცვან კვების წესები, შეამოწმონ სურსათის გლიკემიური ინდექსი.

საბედნიეროდ, ყველა სახეობის კომბოსტო ითვლება დიეტური, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი შესაფერისი მოხმარების მიერ overweight დიაბეტით დაავადებულთა. მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ კოჰრაბრი შეიცავს სხვა ჯიშებისგან განსხვავებით, ამიტომ გამოირჩევა გემრიელი გემოთი. თუმცა, ეს არ არის აკრძალული ჭამა, უბრალოდ რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ზომიერი რაოდენობით კვირაში ერთხელ.

არსებობს რაიმე განსხვავება სამზარეულოში?

იდეალურად, შეიცავს ნედლეულის კომბოსტოს დიეტაში. მაგრამ ყოველთვის არ არის ასეთი შესაძლებლობა, ასე რომ უფლება აქვს საზ და simmer მას, ისევე როგორც არაჟანი. უმჯობესია უარი თქვას frying, როგორც ეს, ხშირ შემთხვევაში, ნავთობის აუცილებელია, რომელიც არის წყარო ცხიმი. და ეს უკუნაჩვენებია ადამიანებს დიაბეტით, განსაკუთრებით მეორე ტიპის.

რაც შეეხება საურკვევლობას, nutritionists და ექიმების აზრი ჯერ კიდევ არ არის ცალსახა. მაგრამ ბალანსი დადებითი მიმართულებით იკავებს, რადგან ამ მკურნალობის შედეგად კომბოსტოში ნუტრიენტები უფრო დიდი ხდება. დუღილის პროცესში ასკორბინის მჟავის შემცველობა იზრდება, ხოლო დაბალი კალორიური შემცველობა და დაბალი გლიკემიური ინდექსი რჩება.

პროდუქტის სასარგებლო თვისებები

აღსანიშნავია, რომ კომბოსტოს ნებისმიერი სახეობა რეკომენდებულია ორივე ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანების მოხმარებისთვის, რადგან მათ აქვთ შემდეგი უპირატესობები:

• მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით, ფიტოკინითებით და ფერმენტებით;
• ქოლესტერინის დონის შემცირება;
• საკუთარი ფერმენტების მუშაობა, საჭმლის მონელების ხარისხის გაუმჯობესება;
• ზოგადი მეტაბოლიზმის სტიმულირება;
• ააქტიურებს პანკრეასის ფუნქციონირებას, ამცირებს სისხლის შაქრის დონის შემცირებას;
• წონის შემცირება
• ბენეფიციარი ეფექტი სისხლძარღვების და გულის მუშაობის შესახებ, რომლებიც მძიმედ იტვირთება ავადმყოფობის გამო;
• აძლიერებს სხეულის წინააღმდეგობას ბაქტერიებსა და ინფექციებზე.

ზემოთ ჩამოთვლილი ზოგიერთი დადებითი პუნქტი, როგორც ჩანს, ირიბია დიაბეტის მიმართ.

შენიშვნაზე. ამ დაავადების მქონე ადამიანები მგრძნობიარეა როგორც იმუნური სისტემის ზოგადი შესუსტება და სხვა სისტემებისა და ორგანოების ეფექტური ფუნქციონირების შემცირება. აქედან გამომდინარე, კომბოსტოს გამოყენება ხელს უწყობს სხეულის კეთილგანწყობას.

გემრიელი სუპი რეცეპტი

ვინაიდან ბევრი რეცეპტი დიაბეტით დაავადებულებს თეთრი, წითელი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ჩინელი კომბოსტო და ბროკოლი ინტერნეტში, ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კოჰრაბრაი დიეტა სუპი.

შემადგენლობა:

• minced ქათამი ან ძროხის - 500 გრამი;
• ნიახური - 50 გრამი;
• სტაფილო - 50 გრამი;
• საშუალო ბოლქვი;
• kohlrabi - 200 გრამი;
• მარილი, წიწაკა, სუნელი გემოვნებით;
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
• ახალი მწვანილი;
• წყალი - 2 ლიტრი.

მომზადების პროცედურა:

1. გარეცხეთ და კანი ყველა ბოსტნეული.
2. ჩააგდე წყალი ცეცხლი.
3. წვრილად chop ხახვი, აურიეთ minced ხორცი მარილი და სანელებლები, ფორმა meatballs.
4. დიდი სტაფილო, ნიახური, კოლიბრი და წიწაკა დაჭრილი ზოლები.
5. დააყენა meatballs შევიდა მდუღარე წყალში, მოუტანს boil, შეამციროს სითბო, საზ მინიმუმ თხუთმეტი წუთის (ძროხის შეიძლება მოხარშული აღარ).
6. დაამატე ბოსტნეული, სანელებლები და მარილი, კიდევ ერთი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
7. როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად ახალი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

კომბოსტო არის ძალიან სასარგებლო ბოსტნეული, განსაკუთრებით დიაბეტით. ამიტომ, რა თქმა უნდა, ღირს, მათ შორის ეს დიეტა ამ დაავადების. და ისე, რომ იგი არ არის დაღლილი, თქვენ უნდა ექსპერიმენტი სხვადასხვა ჯიშები და სამზარეულო პარამეტრები. ნუ დაივიწყებთ იმ შესაძლო ზიანს, რომელიც ხდება მაშინ, როდესაც გადაჭარბებული გამოყენება ან არასათანადო კომბინაცია სხვა პროდუქტებთან.