საოცრად გემრიელი და სწრაფი მოხარშული კომბოსტო ძმარი - უპირატესობები და მავნე კერძები, რეცეპტები, ფოტოები

არსებობს რამდენიმე ადამიანი, რომლებიც არ მოსწონთ sauerkraut ან pickled კომბოსტო. ყველა მზადება ზამთრის, კომბოსტო ბანკებში არის ყველაზე პოპულარული.

სანამ ცივი მოდის, ჯერ ძალიან ადრეა ჩაერთოს მზადება ზამთრის, მაგრამ დროა მკურნალობა თავს პიკელებული კომბოსტო.

ბოსტნეული მოიპოვა ძალა, დაგროვილი ვიტამინები, ამიტომ კერძი დამზადებული კერძი გახდება ჯანსაღი, crispy და გემრიელი.

სტატიაში ჩვენ დეტალურად აღწერს ამ ბოსტნეულის მოსავალს, მისცეს მარტივი და გემრიელი რეცეპტები სამზარეულოს პიკელებული კომბოსტოსთვის, აჩვენე ფოტო.

მოკლედ შესახებ კერძი

შესაფერისი მცენარეული ჯიშები

ნებისმიერი სახის და კლასის კომბოსტო, ფერი წითელი, იქნება შესაფერისი ბლანკები.მაგრამ ყველაზე გავრცელებული ბოსტნეული ამისთვის pickling თეთრი კომბოსტო. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნივთიერება არის სტაფილო.

საჭმლის სარგებელი

100 გრამი პიკელებული კომბოსტოში - 56 კილოგრამი. პროდუქტის 100 გრ

• 3.7 გ ცხიმი;
• ცილის 0.93 გ;
• 4.5 გრ ნახშირწყლები.

კომბოსტო მდიდარია:

• მანგანუმი;
• რკინა
• სპილენძი;
• იოდი;
• კალიუმი;
• კობალტი;
• ფოსფორის
• მაგნიუმი;
• კალციუმი;
• ნატრიუმი;
• ფტორს;
• თუთია;
• ქლორი;
• სელენი;
• chrome;
• მოლიბდენი.

დაბალი კალორია პროდუქტი, დაბალი ცხიმიანი შემცველობა, რომელიც საშუალებას იძლევა შევამციროთ კომბოსტოს მჟავე და დიეტა დიეტაში.

რეგულარული მოხმარების საჭმლის გავლენა:

• აუმჯობესებს ნერვულ სისტემას;
• ზრდის სტრესული წინააღმდეგობას;
• ნორმალიზება ნაწლავის მიკროფლორა;
• ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას;
• მას აქვს სასარგებლო გავლენა კბილების და ღრძილების მდგომარეობის შესახებ;
• აჩქარებს ნახშირწყლები და ცხიმოვანი ნივთიერებები ნიკოტინის მჟავას მისი შემადგენლობით;
• მდიდარი ვიტამინის კომპლექტი ხელს უშლის ბერიბერით.

უკუჩვენებები გამოყენება

მიუხედავად ბევრი სასარგებლო თვისებისა, პიკელებული კომბოსტოს აქვს უამრავი უკუჩვენება ხალხისთვის.:

• პანკრეატიტით;
• bloating და flatulence ტენდენცია;
• ნაწლავის დაავადებები, კუჭის, თირკმლების მწვავე სტადიაში;
• მიდრეკილება puffiness (marinade შეიცავს მარილები, რომ შეინარჩუნოს სითხის სხეულში);
• კერძი ინგრედიენტების ალერგიით;
• შაქრიანი დიაბეტით (საჭმლის მომზადებისას, შაქრის დამატება რეცეპტებშია).

გემრიელი რეცეპტი ცხელი მარილწყალში

სწრაფი გზა მომზადება snack არის შეავსოთ იგი ცხელი marinade, მაშინ, რათა მომზადდეს, ის მიიღებს 3 დან 6 საათი.

სამზარეულო კომბოსტო სწრაფი მარცვლეულის არ გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი, ამ calorie საჭმლის ქვემოთ სხვა რეცეპტები.

ჩვენ ვუყურებთ უყუროთ ვიდეოს, თუ როგორ უნდა საზ ცივი კომბოსტო ცხელი მარილწყალში:

როგორ საზ კარაქით?

შემადგენლობა დანიშნულება:

• თეთრი კომბოსტო - ერთი უფროსი;
• სტაფილო - ორი ცალი;
• წყალი - დაახლოებით 1 ლიტრი;
• მზესუმზირის ზეთი ან სხვა მჭლე - ორი ჭიქა;
• 20 გ ძმარი მარინადისთვის;
• 20 გრამი შაქარი;
• 10 გრ მარილი.

სამზარეულო: წვრილად chop კომბოსტო, დიდი სტაფილო on კორეის grater, აურიეთ ბოსტნეული და დააყენა მჭიდროდ jar.

საზ მარინე:

1. მარილი და შაქარი შეედინება მდუღარე წყალში;
2. მოვხარშოთ 5 წუთი;
3. დაამატეთ ძმარი და ზეთი;
4. გამართავს ნარევი დაბალი სითბოს 3-5 წუთი;
5. ცხელი მარინადოს დაამატე კონტეინერი ბოსტნეულით;
6. დაველოდოთ 3-4 საათის გაგრილებას მთლიანად. კერძი მზად არის საჭმელად.

ჩვენ ვუყურებთ ვიდეოს, თუ როგორ უნდა საზ მდუღარე კომბოსტოს მზესუმზირის ზეთი:

როგორ შეაგროვოს ფუტკარი?

განსხვავებები მომზადება საჭმლის:

1. მომზადებული კომბოსტო parse შევიდა ფურცლები, დაჭრილი შევიდა დიდი სკვერები. სტაფილო მოჭრილი ნაჭრებად, ჭარხალი და ნიორი - თხელი ნაჭრები.
2. განათავსეთ ბოსტნეული jar: კომბოსტო, სტაფილო, beets, ნიორი. გააგრძელეთ თავზე დაბრუნება.
3. საზ მარინე. ჩაასხით ბოსტნეული ყურში ცხელი მარინით, დახურეთ სახურავი და დატოვონ 12 საათი.

კომბოსტო, მოხარშული ამ რეცეპტით, გამოდის crispy, ცხარე და ფერადი. დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას და ჩნდება ჩვეულებრივი კარტოფილი "ფორმაში". ეს არის ხანგრძლივი და კარგად ინახება, ძალიან მარტივი და სწრაფი მომზადება, მაგრამ მას აქვს ერთი მთავარი პრობლემა - ეს არის ძალიან სწრაფად შეჭამეს.

ჩვენ გთავაზობთ უყუროთ ვიდეო, თუ როგორ უნდა საზ პიკელებული კომბოსტო ერთად beets:

რეცეპტი ვაშლის ძროხის მარინადთან ერთად

ნამდვილი დიასახლისი, რომელსაც კომბოსტო და სახლში სტაფილო აქვს, შეუძლია მოამზადოს მრავალი ჯანსაღი და გემრიელი კერძები, როგორიცაა:

• ბორში
• წვნიანი;
• შემწვარი კენკროვანი კომბოსტოთი;
• შემწვარი კომბოსტოსთან ერთად;
• ახალი ვიტამინის სალათი მწვანე ხახვი და მცენარეული ზეთი;
• კომბოსტო შეიძლება leavened ან marinated.

სხვადასხვა რეცეპტებიდან marinated მყისიერი appetizer ერთად ვაშლის სიდრი ძმარი იქნება ყველაზე სასარგებლო. მომზადების ასეთი snack მოგიწევთ ყველა იგივე ბოსტნეული და სანელებლები, მხოლოდ ჩვეულებრივი ძმარი უნდა შეიცვალოს ვაშლით.

ვაშლის სიდრი ძმარი არის ნატურალური პროდუქტი, ამიტომ კარგია სხეულისთვის და არ იწვევს უარყოფით რეაქციებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ღვიძლისგან. კერძები მარილის მჟავასთან ერთად გამოიყენება დიეტისა და ჯანსაღი ჭამის დროს.

მინიშნებები გემრიელი billet:

• დაამატეთ ცოტა კვერცხი თესლი ბოსტნეულის jar, ეს მისცემს snack თავისებური სუნი და გემო.
• სილამაზე, გემო და არომატი დაამატეთ წითელი ზარი წიწაკა, დაჭრილი ზოლები.
• შეინახეთ სამუშაოები უნდა იყოს მაცივარში ან ცივ ადგილას.
• თუ დაფნის ფოთოლი გამოყენებული იყო, უმჯობესია ამოიღონ იგი მარინადის ჩამოსვლამდე, რათა თავიდან იქნას აცილებული მწარე.
• ნივრის შედის თითქმის ყველა რეცეპტი, ხახვი აქვს sugary ხახვი არომატით.
• მჟავა გამოიყენება მაგიდა, ვაშლი, ყურძნის ძმარი, არსი და ლიმონის წვენი.

დასკვნა

მრავალფეროვანი რეცეპტები დაეხმარება დიასახლისს ყოველ ჯერზე, რათა მოამზადონ ახალი პიკელებული კომბოსტო: ცხარე, პიკანტური, ტკბილი, ფერადი. თამაში გემოვნებით და ფერებით, შეგიძლია იგრძნო მხატვრის მსგავსად და დახაზოთ კომბოსტოს "გემრიელი" პალიტრა.