სინათლის და სურნელოვანი ბერძნული სალათი ჩინური კომბოსტოთანაა შესაძლებელი, რომ საგანგებოდ დიეტური საჭმელებით შეავსოთ თავი. ტრადიციული ბოსტნეული ნარინჯისფერი ერთად მცენარეებით იქნება საოცრად ახალი და გემრიელი.
ბევრი hostesses არ იღებს სერიოზულად ბერძნული სალათი ჩინურ კომბოსტოს, ამტკიცებს, რომ არაფერია რთული mixing კიტრი და პომიდორი, რის შედეგადაც ამ კერძი.
რა თქმა უნდა, ასეთი განცხადება არ არის სწორი, რადგან ასეთი სალათი მზად უნდა იყოს მხოლოდ რეცეპტის მიხედვით, იცის ამ ან სხვა subtleties, მაგალითად, მხოლოდ feta ყველი, ზეთისხილი და ბუნებრივი ზეითუნის ზეთი გამოიყენება.
რა არის ეს კერძი?
ბერძნული სალათი არის გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც შედგება ბოსტნეული, ზეთისხილი და ყველი.
ძირითადი კომპოზიცია
კლასიკური სალადის მომზადებისთვის დასჭირდება ასეთი ინგრედიენტები:
- ტკბილი წიწაკა;
- პომიდორი;
- ჩინური კომბოსტო;
- ფაფა ყველი;
- ლიმონის წვენი
- ზეითუნის ზეთი;
- მარილი, პილპილი გემოვნებით;
- oregano
დახვეწილი მკურნალობის მისაღებად, დელიკატების ყიდვა არ არის საჭირო, უმჯობესია ჩინური სალათი ჩინური კომბოსტოთი მარტივი პროდუქტებისგან გაგვეკეთებინათ, ჩვენ უკვე მოგცეთ რეცეპტი.
რა შეიძლება შეიცვალოს კლასიკური ინგრედიენტები?
ხშირია პოსტის ყველი სოიოს სოუსით - ტოფუ. თუ არ არსებობს ალუბლის ტომატის ხელი, მაშინ ისინი შეიძლება შეიცვალოს ტრადიციული, ჩვეულებრივი პომიდორი.
კლასიკური საბერძნეთის სალადის საზრდო, ტექნოლოგიის დარღვევის გარეშე, მიზანშეწონილია არ შეცვალოთ ინგრედიენტები, რომლებიც ამ კერძითა ნაწილია. ყურძნის ყურძნის ჩანაცვლება არ შეიძლება, რადგან გემო სრულიად განსხვავდება.
კერძები და სარგებელი
საბერძნეთის სალათი ხასიათდება სამზარეულოს სიმარტივით, მაგრამ ამავე დროს საკმაოდ სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივ ინგრედიენტებს, სხვადასხვა სახის საღებავების გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ კერძი მსუბუქია, ის მკვებავია, ამიტომ იდეალურია არა მხოლოდ როგორც საჭმლის, არამედ მსუბუქი სადილისთვის.
Feta ყველი ცნობილია ტონის სხეულისთვის, რის შედეგადაც პაციენტის მდგომარეობა გაუმჯობესდა.
კერძი აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ექსპერტები ამბობენ, რომ მისი რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში, შეგიძლიათ მოშორება პრობლემები, როგორიცაა ყაბზობა და დიარეა. თუ ადამიანი ცდილობს მოიცილოს ჭარბი წონა, მაგრამ არ სურს დაკარგოს მნიშვნელოვანი ნივთიერებები ადამიანის სხეულის, ბერძნული სალათი იდეალურია, რადგან ეს არის დაბალი calorie და ნაკლებობა ხორცის პროდუქცია ხელს უწყობს შესანიშნავი შთანთქმის კუჭის.
მარტივი ეტაპობრივად რეცეპტები ფოტოებით
არსებობს რამდენიმე რეცეპტი ბერძნული სალათი, რომელიც მოიცავს ჩინურ კომბოსტოს და თითოეული მათგანი განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს.
კლასიკური
კლასიკური სალადის მომზადებისთვის დასჭირდება ასეთი კომპონენტები:
- ტკბილი წიწაკა - 1-2 ცალი;
- ორი ახალი პომიდორი საშუალო ზომის;
- 200 გრამი ჩინური კომბოსტო;
- 150 გრამი ფეტის ყველი;
- 100 გრამი შავი ზეთოვანი ზეთისხილი;
- ზეითუნის ზეთი 3-4 tablespoons;
- 1-2 tablespoons ლიმონის წვენი;
- სანელებლები, მარილი.
ამ ყველა კომპონენტის მომზადების შემდეგ, საჭიროა ასეთი ქმედებების გაგრძელება.:
- გარეცხეთ ყველა ბოსტნეული საფუძვლიანად.
- ცალკე კონტეინერში შერეული ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. იქ, მაშინვე უნდა დაასხით სანელებლები და მარილი.
- პომიდორი უნდა მოჭრა სქესის, და შემდეგ გაყოფა ყოველ ნახევარ ცხრა ნაწილად, რის შედეგადაც შეგიძლიათ მიიღოთ კუბურები იმავე ზომის.
- რაც შეეხება ხახვს, ეს ჩვეულებრივია, რომ მოჭრილიყო მხოლოდ რგოლებში და, თუ სასურველია, ის შეიძლება მოჭრილიყო ნახევრად რგოლში.
- Peking კომბოსტო და ტკბილი წიწაკა diced.
- ზეთისხილი შეიძლება დარჩეს მთელი, მაგრამ თუ სურვილი აქვს, მათ შეიძლება ნახევარი შეწყვიტონ, აქ ყველაფერი დამოკიდებულია პირად სურვილებზე, მწვანე ზეთისხილი არ არის შესაფერისი კერძი.
- Feta არის დაჭრილი შევიდა კუბურები და იგივე ზომის, როგორც ბოსტნეული. თუ სასურველია, შეძენილი მაღაზიაში უკვე შეძენილია ყველი.
- ეს რჩება ბოსტნეულის სალათი თასში, კარგად შერევით.
ჩვენ გთავაზობთ უყუროთ ვიდეოს თუ როგორ უნდა საზ კლასიკური ბერძნული სალათი:
ყველი
ნაყოფისგან დამზადებული სალათის მომზადებისთვის საჭიროა ასეთი კომპონენტები:
- ალუბალი - 8-10 ცალი;
- 200 გრამი ჩინური კომბოსტო;
- 150 გრამი ყველი;
- 1-2 კიტრი;
- 100 გრამი შავი ზეთოვანი ზეთისხილი;
- ზეითუნის ზეთი 3-4 tablespoons;
- 1-2 tablespoons ლიმონის წვენი;
- სანელებლები, მარილი.
მოამზადეთ ყველა კომპონენტი, რომელთა შესრულებაც საჭიროა.:
- აუცილებელია გაწმენდა ბოსტნეული, მშრალი მათ მშრალი, slicing ნაყოფი ტომატის შევიდა კუბურები, და ასევე კიტრი.
- როდესაც ყველა ბოსტნეული მზად არის, თქვენ უნდა დააყენოს მათ სალათი თასი, დეკორატიული კერძი, ერთად სალათის ფოთლები, ჩაყრის ყველი კუბურები თავზე.
- შემდეგი, თქვენ უნდა მოამზადოს გასახდელი, ითვლება ძირითადი კომპონენტი, რომელზეც გემოვნების კერძი დამოკიდებულია. თასში მოგიწევთ ზეითუნის ზეთი დაასხით, დაამატეთ ადგილზე შავი პილპილი, გამხმარი რეჰანი, ყველაფერი კარგად ამოისუნთქეთ.
დამატება მარილი არ არის რეკომენდირებული, რადგან ყველი და ა.შ. დამარილებული ყველი.
ჩვენ გთავაზობთ უყუროთ ვიდეოს როგორ შევიძინოთ ბერძნული სალათი ყველით:
ქათმის და პომიდორით
სალადის შესაქმნელად საჭირო იქნება შემდეგი კომპონენტები:
- ტკბილი წიწაკა - 1-2 ცალი;
- ორი ახალი პომიდორი საშუალო ზომის;
- 200 გრამი ჩინური კომბოსტო;
- 150 გრამი ფეტის ყველი;
- ქათმის მკერდი;
- 100 გრამი შავი ზეთოვანი ზეთისხილი;
- ზეითუნის ზეთი 3-4 tablespoons;
- 1-2 tablespoons ლიმონის წვენი;
- სანელებლები, მარილი.
მომზადება ინგრედიენტები შეგიძლიათ დაიწყოს სამზარეულო:
- თქვენ უნდა დაიბანოთ ქათმის ფილე, მოხსენით ცხიმი, ხორცით დაჭრილი ხორცი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ, როგორც ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პირადი უპირატესობით. მას შემდეგ, რაც გაკეთდა მანიპულაცია, თქვენ უნდა ამოიღონ ხორცის პლასტმასის ჩანთა მაცივარში ექვსი საათის განმავლობაში.
- იმ მომენტში, როდესაც ქათამი არის პიკელებული, თქვენ უნდა დავასხათ ის პან, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნელი გაზქურის. როდესაც ხორცმა მთლიანად გაცივდა, შეგიძლიათ დაიწყოთ ბოსტნეულში ჩაბარება, სხვათა შორის, როგორც მსხვილფეხა ნივთებს.
კრეკერით
ასეთი კომპონენტები საჭირო იქნება.:
- ტკბილი წიწაკა - 1-2 ცალი;
- ორი ახალი პომიდორი საშუალო ზომის;
- 200 გრამი ჩინური კომბოსტო;
- 150 გრამი ფეტის ყველი;
- შავი პურის croutons - 150-200 გრამი;
- 100 გრამი შავი ზეთოვანი ზეთისხილი;
- ზეითუნის ზეთი 3-4 tablespoons;
- 1-2 tablespoons ლიმონის წვენი;
- სანელებლები, მარილი.
მომზადება ინგრედიენტები შეგიძლიათ დაიწყოს სამზარეულო:
- პირველ რიგში, კრეკერი მზადდება. დაჭრილი შავი პური, გავრცელებული მას საცხობი ფურცელი, sprinkling ერთად კარაქი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ გაუგზავნოთ მათ ღუმელში ათი წუთი.
- ყველა ბოსტნეული დაჭრილი შევიდა კუბურები.
- როდესაც ყველა საჭირო ბოსტნეული მზადდება, მაშინ თქვენ უნდა ავურიოთ ინგრედიენტები, sprinkling ერთად croutons და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ემსახურება მაგიდასთან.
როგორ ემსახურება?
კერძების მომზადება არანაკლებ პასუხისმგებელი და მნიშვნელოვანი პროცესია, ვიდრე მისი მომზადება. ეს ნიშნავს იმას, რომ სასურველია გაეცნოს ამ საკითხის ზოგიერთ ნიუანსს, რათა ვაფასებ სასიამოვნო გემოვნების გემოვნებას.
თეთრი ღვინო შესანიშნავია კერძით, და თუ ჩართეთ ძლიერი ნათურა, რომელიც შეცვლის მზეს, მაშინ იგრძნობთ საბერძნეთში, გემრიელი და სურნელოვანი სალათი.
აღსანიშნავია, რომ ეს კერძი ძალიან პოპულარულია არა მხოლოდ საბერძნეთში, არამედ მთელ მსოფლიოში, შესაბამისად, ყველა თანამედროვე რესტორანში მსახურობდა.
როგორც წესი საბერძნეთის სალათი არის მსუბუქი snack რომელიც ემსახურება ცხელი ფირფიტა.მაგალითად, მოხარშული თევზი, ხორცი. თუ ყველი გამოიყენება როგორც ერთ-ერთი ინგრედიენტი, მაშინ ვიცი, რომ როდესაც სალათი შერევით, შეამჩნევთ, როგორ იწყება თბილი იწყება, მწვანილი იწყებს ფორმის დაკარგვას.
თუ ამზადებს ამ რეცეპტს ისე, რომ საბერძნეთისგან გამოცდილი მზარეულები მზად იყვნენ, ყველაზე მკაცრი და ტყვეური გურმანი კი ყველაზე სერიოზული შთაბეჭდილების ქვეშ რჩება.
ახლა ყველამ იცის ეს საბერძნეთის სალათი მართლაც appetizing და ჯანსაღი კერძია., რომელიც მოიცავს მხოლოდ იმ ინგრედიენტებს, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის ზიანს არ აყენებენ, უფრო მეტიც, ეს არის დიეტაზე დიდი გამოსავალი.
