6 არაჩვეულებრივი რეცეპტები ჩინური კომბოსტოდან

პეკინი კომბოსტო, ცხოველური ან ჩინური კომბოსტო არის ერთგული თანაშემწე სამზარეულოში, როდესაც თქვენ უნდა საზ გემრიელი, მაგრამ სწრაფი.

ამ ტიპის კომბოსტოს აქვს ფხვიერი კაჭანი და სატენდერო ფოთლები. ამის წყალობით პეკინგის კომბოსტო უფრო ადვილად იჯდება ვიდრე ტრადიციულ რუსულ რუსეთში.

Petsay იდეალურია, როგორც სალათი მწვანე, კარგად გადის ორივე ბოსტნეული და ცილის საკვები: მოხარშული კვერცხი, კრაბის ჩხირები, ყველი. გარდა ამისა, ჩინური კომბოსტო კარგია პიკელებული ან მოკლე თბილი მკურნალობის შემდეგ.

ყველით შევსება

ახალი crispy კომბოსტო ფოთლები შესანიშნავად შეავსებს რბილი ყველი. გარდა ამისა, ასეთი კერძი შეიძლება უსაფრთხოდ მიეწოდოს სათანადო კვების რიაზადს, რადგან სპაგეტი შეიცავს ჯანსაღი ბოჭკოსა და ადვილად კუჭ-ნაწლავის პროტეინს.

Stuffed

შემადგენლობა:

• 1 ხელმძღვანელი კომბოსტო;
• 2-3 ცალი ბულგარული წიწაკა;
• ნიორი 1-2 კბილი;
• 200 გრამი მდნარი ყველი;
• 200 გრ ყველი;
• 2 სტადიის. არაჟანი;
• 1 ჭიქა ზეთისხილი.

სამზარეულო:

1. კარგად დაიბანეთ პეპინგ კომბოსტო, ყურადღება მიაქციეთ თითოეული ნაჭერი ქაღალდს. დაჭრილი კომბოსტო სიგრძე 2 ცალი. დატოვე მშრალი.
2. შეურიეთ 2 ტიპის ყველი და არაჟანი. ნიღაბი ნიორიდან ჩავარხეთ და დაამატეთ ნარევი. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ წიწაკა.
3. ბელი წიწაკა დაჭრილი პატარა კუბურები. იმისათვის, რომ კერძი გამოიყურებოდეს ლამაზი, უმჯობესია მიიღოს multicolored წიწაკა.
4. დაასხით მარინადები ზეთისხილიდან, მოჭრა ზეთისხილით ნახევრად რგოლებში.
5. დაამატეთ წიწაკა და ზეთისხილი კრემისებრი ყველის მასაზე და შეურიეთ კარგად.
6. შედეგად გამოიმუშავებს fluff თითოეული კომბოსტო ფოთოლი.
7. შეუთავსეთ 2 ცალი კომბოსტო და გადაიტანეთ კილიტა. ამ ფორმით, გაგზავნეთ მაცივარში. შეავსებს მინიმუმ 2 საათს, რათა შევსება, ასე რომ გთხოვთ მოთმინება.
8. როდესაც ემსახურება, დაჭრილი snack შევიდა ნაწილი.

ჩვენ ვთავაზობთ ვნახავთ ვიდეოს რეცეპტს პეკინის კომბოსტოსგან გაყინვის მიზნით:

Rolls

შემადგენლობა:

• პეკინი კომბოსტოს ფურცლები.
• 2 ცალი მდნარი ყველი (Yantar, მეგობრობა ან სხვა).
• ნიორი 1-2 კბილი.
• 2 სტადიის. მაიონეზი.
• 2 მყარი მოხარშული კვერცხი.
• კამა, ოხრახუში ან სხვა მწვანილი - პატარა მწვადი.
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. კომბოსტოდან ფოთლების მოჭრა რთული ნაწილია. თუ არ გსურთ ფურცლის დატოვება, შეგიძლიათ შეწყვიტოთ ღეროვანი ნაწილი ღეროვანი ნაწილისაგან და ოდნავ დასვენება დანარჩენი, ასე რომ ეს არის რბილი.
2. დიდი ყველი და მოხარშული კვერცხი. გამოტოვეთ ნიორი მეშვეობით crush. წვრილად დაჭრილი მწვანეთა. დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
3. განათავსეთ ხაჭოზე კომბოსტო ფოთოლი და ფრთხილად გადატანა. თავიდან ასაცილებლად Rolls საწყისი გარდამტეხი, ქმნის მათ კერძი ისე, რომ უფასო ზღვარზე ფურცელი არის ბოლოში.
4. დაამშვენებს Rolls დარჩენილი მწვანეთა. შეგიძლიათ დაამატოთ ფერები კერძი მიერ გადატანა რულონები შევიდა ნაჭერი პომიდორი.

მწვავე ეფუძნება კორეულ კერძებს

ალბათ ყველაზე პოპულარული კორეული კერძები რუსეთში სალათები: კორეული სტაფილო და, რა თქმა უნდა, kimchi.

ცხარე პიკელებული კომბოსტო დაამსხვრევს ორივე საჭმელს ვიწრო ოჯახის წრეში და სადღესასწაულო მაგიდას.

კიმიჩი

შემადგენლობა:

• 1 დიდი კომბოსტო უფროსი;
• 6-8 კბილი ნიორი;
• 3 სტადიის. წითელი ცხელი წიწაკა;
• 1 სტადიის. თევზის სოუსი;
• 1 ცალი ხახვი;
• 1 bunch მწვანე ხახვი;
• 50 გრ ახალი კოჭა;
• 3 სტადიის. მარილები;
• 1 tsp შაქარი;
• 1.5 ლიტრი წყალი;

სამზარეულო:

1. კარგად ჩამოიბანეთ და მშრალი კომბოსტოს ფოთლები. დაჭრილი ზოლები ან სკვერები.
2. წვრილად chop ხახვი შევიდა პატარა ზოლები.
3. ცივ წყალში, დაითხოვოს მარილი. შედეგად მარილხალი შეამციროს მომზადებული ბოსტნეული. უკეთესი ხსნარისთვის გამოიყენეთ ჩაგვრა (წყლის ჭურჭელი, მძიმე ქვა). პროცესი 3-4 საათს მიიღებს.
4. ამოღება კომბოსტო მჟავე და rinse.
5. მომზადება გასახდელი. ამის გაკეთება, სცემეს ბლენდერში ცხელი წიწაკა, კოჭა, ნიორი, თევზის სოუსი და შაქარი.
6. აურიეთ გასახდელი და კომბოსტო. უმჯობესია ხელთათმანები ჩაიბაროთ, რადგან პასტა ხელს უშლის ხელებს და წვრილმან წებოვანა.
7. განათავსეთ seasoned კომბოსტო შევიდა სტერილური ქილებში, საფუძვლიანად tamp და roll. 5-7 დღის შემდეგ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ცხარე სპაგეტი.

Optionally, kimchi შეგიძლიათ დაამატოთ სტაფილო.

ჩვენ ვთავაზობთ ვნახოთ ვიდეო რეცეპტი ცხარე ჩინურ კომბოსტოს "ქიმი" -სთვის:

სწრაფი ბოსტნეულის სალათი ტკბილი წითელი წიწაკა და კამა

შემადგენლობა:

• 1 დიდი კომბოსტო უფროსი;
• 2 პომიდორი;
• 2 ბელი წიწაკა;
• კვერცხი 1;
• 4-5 კბილი ნიორი;
• კვერცხი 1;
• 1.5 სტადიის მარილები;
• 1.5 სტადიის შაქარი;
• 2 სტადიის. ძმარი
• 1 სტადიის. ცხელი წითელი წიწაკა;
• 1 ჭიქა ცივი წყალი;

სამზარეულო:

1. კომბოსტო დაჭრილი შევიდა ზოლები, წამოაყენონ ღრმა არალითონის კერძები. დავამატეთ მარილი, შაქარი და პომაკამი, კომბოსტო და სანელებლების შერევა.
2. ნაჭერი პომიდორი და საათის წიწაკა. უმჯობესია ამის გაკეთება სქელი ჩალის ერთად, მაშინ ყველა ბოსტნეული იქნება აურიეთ კარგად ერთმანეთს. დაჭრილი კამა და ნიორი.
3. დაამატეთ ძმარი, წყალი და ცხელი წიწაკა. იყიდება სიმკვეთრე, უმჯობესია წიწაკა წიწაკაში და დამოუკიდებლად წამოაყენოს იგი სპეციალურ წისქვილზე ან მინსკში.
4. შეურიეთ ყველაფერი და ემსახურეთ მაგიდასთან ან დატოვონ მაცივარში მაცივარში რამდენიმე საათით მდიდარი გემოთი.

ჩვენ ვთავაზობთ ვნახავთ სამზარეულოს ბოსტნეულის სალათის რეცეპტს ჩინური კომბოსტოებისა და წიწაკისგან:

სენდვიჩები

ახალი პეკინის კომბოსტო შესანიშნავი დიეტური ბოჭკოვანი წყაროა. გაეცანით ნაცნობი სენდვიჩებს ამ ჯანსაღი დაბალკალორიული პროდუქტის დასამატებლად.

Petsaya მიიღოს ჩვეულებრივი სენდვიჩები არა მხოლოდ tastier, არამედ უფრო ლამაზი.

პაიტა და პომიდორი

შემადგენლობა:

• მარცვლეულის პურის ნაჭერი.
• ქათამი ან ბატი ღვიძლი
• პეკინი კომბოსტო ფოთოლი.
• ტომატის ნაჭერი.

სამზარეულო:

1. ნაჭერი პურის შეიძლება იყოს წინასწარ შემწვარი ტოსტერი ან მშრალი პან.
2. გავრცელებული პური ტყე დააყენა 1-2 წრეების ტომატის თავზე და მოიცავს ერთად კომბოსტო ფოთოლი.

ქათმის და არაჟანით

შემადგენლობა:

• 1/2 ქათმის მკერდი;
• 2-3 ფოთოლი ჩინური კომბოსტო;
• 1 სტადიის. არაჟანი;
• მარილის პინჩი;
• პური

სამზარეულო:

1. დაიცვან ბოჭკოვანი ან chop ქათმის მკერდი.
2. დაჭერა კომბოსტო.
3. აურიეთ ქათამი და კომბოსტო, სეზონი არაჟანი და მარილი. დააყენა ნარევი პური ნაჭრებად.

ეს არის მხოლოდ მრავალფეროვანი კერძების ნაწილი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს ჩინური კომბოსტოდან. მოიყვანეთ ცოტა შემოქმედების სამზარეულოში და შეცვალოთ ტრადიციული რეცეპტები.

მაგალითად, კრაბის ჩხირების სალათი საოცრად სუფთა და ნათელი გახდება, თუ ჩინურ კომბოსტოსთან ერთად ბრინჯი ჩაანაცვლებთ. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ ასეთი სალათი სწრაფად უნდა შეჭამოს, რადგან კომბოსტოს წვენი შეუძლია და კერძი წყლიანი გახდეს. მაგრამ დაარწმუნოს სტუმრები ან შინამეურნეობების სწრაფად მართვა სალათი უბრალოდ არ უნდა!

კიდევ ერთი იდეა Peking კომბოსტოს გამოყენებით კულინარია კლასიკური არის კომბოსტო რულონები. გადაიტანოთ შიგთავსით შინაური ცხოველების ფოთოლი და საზრდო კომბოსტოს რამდენიმე წყვილი - ეს იქნება ძალიან სწრაფი და სასარგებლო!