საუკეთესო ყვავილოვანი კომბოსტო ბავშვისთვის: სუპები და სხვა უგემრიელესი კერძები

თანამედროვე პედიატრია დარწმუნებულია, რომ ბოსტნეული უნდა იყოს ბავშვების დიეტაში, რადგან მათ აქვთ მომგებიანი გავლენა საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. ხშირად, პედიატრიები ასეთ ბოსტნეულს, როგორც ყვავილოვანი კომბოსტოს სხივებენ. შემადგენლობაში შედის ვიტამინები, მინერალები, ცილები, ნახშირწყლები, ამინომჟავები.

ამიტომ, ექსპერტები თანხმდებიან, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო ბავშვთა მენიუში უნდა იყოს სავალდებულო. ჩვენს სტატიაში წაგიკითხავთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი წვნიანი ერთი წლის ასაკის ბავშვისთვის და 1 და 2 წლამდე ბავშვების დიეტა განსხვავდება და რეცეპტები დამზადებულია კარტოფილი და სხვა კერძებისთვის.

რა ასაკში შეგიძლიათ ეს ბოსტნეული?

ისევე როგორც სხვა თქვენ უნდა დაიწყოს ნახევარი ჩაის კოვზი და თანდათან იზრდება 50 გრ (დამატებითი ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ წარმოგიდგინოთ ბოსტნეული ბავშვის საკვები, შეგიძლიათ გასარკვევად აქ). ამ ასაკში, გთავაზობთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბავშვს უნდა იყოს კარგად mashed კარტოფილი ფორმის გარეშე. ბუნებრივია, კომბოსტო უნდა იყოს steamed, და ნებისმიერ შემთხვევაში არ fry.

სარგებელი და ზიანი

1. კარგია ჩვილი 1 წლამდე ჭამა კომბოსტო, რეკომენდირებულია ფორმით ხილული კარტოფილი, რადგან მას აქვს დადებითი გავლენა მონელების, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვი constipated. ეს არ იწვევს ძლიერ და დისკომფორტს crumbs. იგი ასევე იწყება დამატებითი საკვები პროდუქტების დანერგვით, რადგან ამცირებს ალერგიის განვითარების რისკს.
2. წელიწადში ბავშვები, რომლებსაც სავარძელში პრობლემები აქვთ, ყვავილოვანი კომბოსტოც უნდა ჭამდეს, რადგან მას აქვს სასიამოვნო ეფექტი ნაწლავებზე, არ იწვევს გაზიკის ფორმირებას.
3. 2 წლის და უფროსი ასაკის ბავშვებში ყვავილოვანი კომბოსტოს გამოყენება არ იწვევს bloating და მეტაბოლიზმის გამო, იმის გამო, რომ ის შეიცავს პატარა ბოჭკოებს.
4. ხანდაზმულ ასაკში ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ კომბოსტო კარგად აძლიერებს ბავშვის ძვლებს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ის უარს ამბობს ისეთი მნიშვნელოვანი პროდუქტებისგან, როგორიცაა ხაჭო, რომელიც შეიცავს კალციუმს. კომბოსტო ასევე დადებითი ეფექტი ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის, სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე.
5. ბოსტნეულის მდიდარია კვალი ელემენტები და ვიტამინები, რომლებიც გააძლიერებენ იმუნური სისტემის ბავშვს. და ეს არის ნებისმიერი ასაკის პლუს.

ყვავილოვანი კომბოსტო აქვს დიდი რაოდენობით დადებითი თვისებები, მაგრამ გარდა ამისა, ზოგიერთს უნდა მიირთვას ეს ბოსტნეული, რადგან არსებობს უკუჩვენებები.

უკუჩვენებები

1. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის დაბალი ალერგენული პროდუქტი, არსებობს ბავშვები, რომლებიც ჯერ კიდევ ალერგიის. აქედან გამომდინარე, საჭიროა კომბოსტოს შესამჩნევად ბავშვის ყურება და ოდნავ გამონაყარი, დიეტა უნდა მოიხსნას.
2. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების არსებობა. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია, ბავშვის ექსპერიმენტი არ არის, მაგრამ პირველადი კონსულტაციები ექიმთან.

როგორ საზ გემრიელი და ჯანსაღი კერძები?

აუცილებელია, რომ ბავშვი ხარისხიანი და დამამტკიცებელი ბოსტნეული იყოს. ამიტომ, თქვენ უნდა აირჩიოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ყურადღებით. დასაწყისიდან, მისი გამოჩენა ღირს შეფასებას. ფერი უნდა იყოს ერთიანი, უხელმძღვანელოს ყოველგვარი დაზიანების გარეშე. ინფლუზესცენები მკვრივი და ერთმანეთთან ახლოს.

ზამთარში, ამ ბოსტნეულის შეძენა შესაძლებელია გაყინული. მნიშვნელოვანია, რომ პაკეტს არ გააჩნია დიდი რაოდენობით ყინული და inflorescences უნდა იყოს გლუვი და თეთრი.

რუხი მიუთითებს, რომ პროდუქტი ხელახლა გაყინულია., და ეს პირდაპირ არღვევს პროდუქტის შენახვის წესებს და არ არის უსაფრთხო მათი გამოყენება ბავშვისთვის. განვიხილოთ, რა შეიძლება შესთავაზოს ბავშვებს ყვავილოვანი კომბოსტო. შემდეგ არის გემრიელი და ჯანსაღი ყვავილოვანი კომბოსტო რეცეპტები:

წვნიანი

ქათმის ფილე

შემადგენლობა 1 ემსახურება:

• ყვავილოვანი კომბოსტო (40-60 გრ);
• ქათმის ფილე (40 გ);
• კარტოფილი (1-2 ცალი);
• სტაფილო (1 pc.);
• ხახვი (0.5pcs.);
• კვერცხის კვერცხი;
• წყალი

სამზარეულო მეთოდი:

1. ჩამოიბანეთ ქათმის ფილე კარგად, გათავისუფლდეს ისინი ფილმისა და ვენისგან.
2. განათავსეთ saucepan და დაამატეთ წყალი. საზ დაახლოებით 15 წუთი დაბალი სითბოს. გაწმინდეთ ბულიონი და ხელახლა შეავსოთ ქათმის წყალი. მას შემდეგ, რაც რეცეპტი არის ბავშვებისთვის, წვნიანი უკეთესია მეორე ბულიონში, ბავშვებისთვის ეს უფრო უსაფრთხო და სასარგებლოა. მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის stew აუცილებელია მომზადება ბოსტნეული.
3. ყვავილოვანი კომბოსტო დაყოფილია inflorescences და დაამატეთ წყალი.
4. კანი და დაიბანეთ კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი.
5. ჩვენ გარეცხეთ კომბოსტო კარგად. დაჭრილი inflorescences შევიდა პატარა ნაჭრები.
6. დაჭრილი კარტოფილი და ხახვი შევიდა პატარა ნაჭრები.
7. დიდი სტაფილო ან დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, როგორც მოსახერხებელია.
8. მზარეულის მწყერი კვერცხი. შემდეგ სუფთა და გაგრილებას იგი.
9. დავამატოთ დაჭრილი ბოსტნეული ბანკში ერთად ქათმის და საზ მეტი დაბალი სითბოს სანამ მოხარშული.
10. ცოტა მარილი.
11. მას შემდეგ, რაც წვნიანი არის მოხარშული, თქვენ უნდა მიიღოს ნაჭერი ხორცი და chop იგი. გადაყარეთ პანში და აურიეთ ყველაფერი.
12. გამოყოფა yolk საწყისი ცილის.
13. ჩაასხით წვნიანი შევიდა ფირფიტა და დააყენა yolk არსებობს. თუ ბავშვი არის პატარა და არ იცის, როგორ უნდა დაიღწიოთ, მაშინ შეგიძლია წიწაოს წვნიანი ბლენდერით, რათა მოხარშოთ კარტოფილი, რათა დაეხმაროს საჭმლის მონელების დახმარებას.

მოხარშული ხორცით

კომპოზიცია:

• კარტოფილი (1 ც.);
• სტაფილო (1 pc.);
• ხახვი (0.5 ც.);
• მოხარშული ხორცი;
• ყვავილოვანი კომბოსტო;
• კამა, ოხრახუში.

სამზარეულო მეთოდი:

1. გარეცხეთ ბოსტნეული, კანი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
2. Meatballs.
3. In მდუღარე წყალში დაამატოთ neatly Meatballs, ისე, რომ ისინი არ დაშლა. მოდით მოვჭამოთ დაახლოებით 15 წუთი.
4. დაამატეთ კომბოსტო, კარტოფილი, სტაფილო. ყველაფრის მომზადება მზადაა.
5. მარილი, სანელებლები გემოვნებით. დაამატეთ კამა ან ოხრახურობას ვინმეს მსგავსი.

სალათები

კვერცხით

კომპოზიცია:

• ყვავილოვანი კომბოსტო;
• 1 კვერცხი;
• მწვანეთა

სამზარეულო მეთოდი:

1. გარეცხეთ ყვავილოვანი ყვავილები.
2. დაასხით ბოსტნეულის დაბალ სითბოს სანამ მოხარშული.
3. მოვხარშოთ კვერცხი.
4. წაბლის კომბოსტო, კვერცხი, მწვანილი.
5. სანიშნეს არაჟანი და ავურიოთ ინგრედიენტები.

ბოსტნეული

კომპოზიცია:

• ყვავილოვანი კომბოსტო (150 გ);
• კიტრი (1 pc.);
• ტომატი (1 ს.);
• მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი (1 ლ);
• სანელებლები გემოვნებით.

სამზარეულო მეთოდი:

1. გარეცხეთ და გაყავთ კომბოსტოს ყვავილებში.
2. ყვავილოვანი კომბოსტო, სანამ არ მოხდება მსუბუქად დამარილებული წყალი.
3. პომიდორი და კიტრი დაიბანეთ და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
4. შეურიეთ ბოსტნეული, დაამატეთ კარაქი, მარილი და შაქარი გემოვნებით. შეურიეთ ყველაფერი კარგად.

სუუპე

რძით

მოხარშული ღუმელში. ეს რეცეპტი სუუპე იდეალურია ბავშვებისთვის 2 წლის ასაკში.

კომპოზიცია:

• ყვავილოვანი კომბოსტო (150 გ);
• კარაქი (15 გრ);
• ფქვილი (2 სტადიის ლ);
• რძე (50 მლ);
• არაჟანი;
• კვერცხი (1pc).

სამზარეულო მეთოდი:

1. ყვავილოვანი კომბოსტო იყოფა inflorescences და soak წყალში. შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ.
2. ჩამოყაროს ისინი პანში და მოვხარშოთ.
3. კომბოსტო პიურედ ვაქცევთ რძეს.
4. სანიშნეს 2 სტადიის. აქვს ფქვილი.
5. ცხელი პიურე კარტოფილი, უნდა დაამატოთ კარაქი.
6. გამოყოფა yolk საწყისი ცილის.
7. პიურეში პირველად დაამატეთ yolk.
8. სცემეს პროტეინამდე, სანამ მას დაუმთავრებთ და მასში დამატებას.
9. ყველა საფუძვლიანად შერეული და გაგზავნილი ღუმელი 30 წუთის განმავლობაში.
10. ემსახურეთ სუფუშს არაჟანი.

ყველით

კომპოზიცია:

• ყვავილოვანი კომბოსტო (150 გ);
• კვერცხი (1pc.);
• ყველი (50 გ);
• ზეითუნის ზეთი (10 მლ).

სამზარეულო მეთოდი:

1. გარეცხეთ კომბოსტო, იყოფა ფლორცებში.
2. Boil სანამ მოხარშული, გადინება და მაგარი.
3. გამოყოფა თეთრიდან yolk.
4. პროტეინების შეშუპება მანამ სანამ ქაფია.
5. დაჭერით კომბოსტოს დაქუცმაცებული კარტოფილი.
6. დაამატეთ კომბოსტო პიურე იოლს და წაისვით კარგად.
7. გაათბეთ ყველი და დაამატე mashed კარტოფილი. ყველა mix.
8. სანიშნეს whipped თეთრკანიანი და აურიეთ კარგად.
9. შეავსეთ ნარევი MOLD- ში და დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
10. მოათავსეთ ფირფიტები.

პიურე კარტოფილი

კრემის საშუალებით

კომპოზიცია:

• ყვავილოვანი კომბოსტო (500 გ);
• სტაფილო (2pcs.);
• ხახვი (1pc.);
• კრემი (500 მლ);
• კარაქი (20 გ);
• კვერცხი (2 ცალი);
• ზეითუნის ზეთი (1 სუფრის კოვზი).

სამზარეულო მეთოდი:

1. კანი და დაიბანეთ სტაფილო და ხახვი. წვრილად დაჭრილი და ფრაის ზეითუნის ზეთი.
2. კომბოსტო დაყოფილია inflorescences და rinse საფუძვლიანად.
3. ყვავილოვანი კომბოსტო და შემწვარი ბოსტნეული მდუღარე წყალში უნდა მოათავსოთ. საზ სანამ კომბოსტო.
4. გახეხეთ მოხარშული ბოსტნეული სანამ გლუვი.
5. მოვხარშოთ კვერცხები.
6. გახეხეთ yolk. შეურიეთ კრემი და კარაქი.
7. სანიშნეს ნარევი რომ პიურე და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად.

ნიორით

კომპოზიცია:

• ყვავილოვანი კომბოსტო (1pc.);
• კარაქი;
• ნიორი (2-3 ცალი);
• სანელებლები

სამზარეულო მეთოდი:

1. კომბოსტოს დამარილებული წყალი. დატოვეთ 30 წუთი.
2. დაარღვიე კომბოსტოს inflorescences და rinse.
3. დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო სოუსით, დაამატეთ ცოტა წყალი და დატოვონ დაბალ სითბოზე. დაახლოებით 30 წუთი.
4. სანიაღვრე წყალი თასში.
5. შეურიეთ ბოსტნეული კარაქით, დაამატეთ ნიორი და წვენი. დაამატეთ წყალი, საჭიროების შემთხვევაში.
6. სეზონი სანელებლებით და ემსახურება.

ალერგიული რეაქციის გამოვლინება

როგორც უკვე აღინიშნა ყვავილოვანი კომბოსტო აქვს მრავალი დადებითი თვისება მისი გამოყენებისათვის. თუმცა, არსებობს დრო, როდესაც ბავშვი შეიძლება გახდეს ალერგიული. ხშირია ალერგიული რეაქცია გამოვლინდება ნივთიერებაში ციტიზმში. და ძალიან იშვიათ შემთხვევებში ალერგიის განვითარება შესაძლებელია კასეტების შედგენის კვალი ელემენტების გამო.

გარდა ამისა, ალერგიის განვითარების რისკი დედისგან ბავშვს გადაეცემა. კომბოსტოს ალერგიული რეაქცია შეიძლება გამოხატავდეს puffiness, rashes სახით. ახალშობილებში შეიძლება ჩაიკეტოს სკამი, ღებინება გამოჩნდება. ალერგიის ნებისმიერი გამოვლინებისთვის, უნდა შეწყვიტოს ყვავილოვანი კომბოსტო, აძლევს ანტიჰისტამინებს და მიმართეთ ექიმს რჩევისთვის.

აუცილებლად შეიძლება დადგინდეს სარგებელი ყვავილოვანი კომბოსტო. მშობლებმა უნდა გაიხსენონ ეს ნებისმიერი პროდუქტი შემოდის ბავშვის დიეტაში ზრუნვისა და განსაკუთრებული მოვლის საშუალებით. დივერსიფიკაცია ბავშვის დიეტა ადვილია. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ ბოსტნეულის შეგიძლიათ საზ ბევრი სხვადასხვა კერძები.