![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/samie-vkusnie-recepti-prigotovleniya-kotlet-iz-cvetnoj-kapusti-s-foto-servirovki.jpg)
ყვავილოვანი კომბოსტო არის წარმოუდგენლად სასარგებლო ბოსტნეული ექიმების მიერ რეკომენდებული ხშირი გამოყენებისათვის. თუმცა, არსებობს ბევრი ადამიანი, რომლებიც კატეგორიულად არ იღებენ ამ ქარხას "სუფთა" ფორმაში.
ყველა, ვინც ფიქრობს, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო არ არის გემრიელი და მოსაწყენი, ისევე როგორც მისი ერთგული თაყვანისმცემლებისთვის, გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს meatballs- ს ამ შესანიშნავი ბოსტნეულის ფოტოებით. ეს კერძი ჰგავს როგორც მოზრდილებს, ისე ბავშვებს. თქვენ უბრალოდ უნდა მოვიდეს მხარეს კერძი და ემსახურება კერძი მაგიდაზე! საყოფაცხოვრებო წევრები აუცილებლად ითხოვენ დამატებების შეტანას!
სარგებელი და ზიანი
გარდა ამისა, ყვავილოვანი კომბოსტო მდიდარია მრავალფეროვან ვიტამინებსა და მინერალებზე: შეიცავს C, B, A, PP, H, ასევე ნატრიუმის, კალციუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის, რკინის, კალიუმის ჯგუფის ვიტამინებს. ის შეიცავს პექტურ ნივთიერებებს, ციტრუსულს, მალხურს, პანტოთეზურ და ფოლიუმის მჟავებს.
რეცეპტები ფოტოებით
საჭირო პროდუქტები:
- 1 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო;
- კვერის მცირე ნაწილი
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი 2-3 tablespoons;
- ნახევარი კოვზი ფქვილი;
- 2-3 კვერცხი;
- ოხრახუში
მომზადების მეთოდი:
- გაყავით კომბოსტოს inflorescences, rinse ქვეშ ნაკადი ცივი წყალი და მოვხარშოთ წელს დამარილებული წყალი 6 წუთი (დამატებითი ინფორმაციისათვის პროცედურა მდუღარე ბოსტნეული, აქ).
გახსოვდეთ - კომბოსტოს ნახევრად მზადყოფნა უნდა მოჰყვეს.
- განალაგეთ კომბოსტო კოლორადში, ჩამოიბანეთ, შემდეგ კი წაიღეთ პატარა ნაჭრები.
- განათავსეთ დაჭრილი კომბოსტო ღრმა თასი, დაამატეთ კვერცხი და ფქვილი. შეურიეთ დეტალურად.
- Rinse კამა და ოხრახუში, chop, დაამატოთ დანარჩენი ინგრედიენტები.
- სითბოს ნავთობის გაცხელება. შემდეგ შემუშავებული სისუფთავე კოტლეტი კომბოსტოს მასადან და ფრაის კარაქში, სანამ ოქროს ყავისფერი გამოჩნდება.
- ადრე ემსახურება, sprinkle patties ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
ჩვენ ვთავაზობთ საზ ყვავილოვანი კომბოსტოს patties:
ერთად შვრიის
საჭირო პროდუქტები:
- ნახევარი ჭიქა შვრია;
- 500 გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო;
- 2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- მარილი, წიწაკა;
- მზესუმზირის ზეთი.
სამზარეულო:
- ამგვარი ნაჭრების მოსამზადებლად ნახევარი ჭიქა შვრია და ორთქლზე მდუღარე წყალში 10-20 წუთის განმავლობაში.
- შემდეგ დაჭრილი მარგალიტი ხახვი წვრილად და დააკავშიროთ ერთად კომბოსტო minced ხორცი.
- სველი ხელების გამოყენებით, ქმნის patties და fry მათ მცენარეული ზეთი.
ჩვენ ვთავაზობთ საზ ყვავილოვანი კომბოსტოს ერთად შვრიის:
მოხარშული ხორცით
საჭირო პროდუქტები:
- 450 გრამი პიტნის ღორის;
- 200 გრამი ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო;
- 200 გრამი ოხრახუში;
- 2 საშუალო ხახვი;
- წიწაკა;
- მარილი, კარაქი.
სამზარეულო:
- ღორის mince დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი და ოხრახუში.
- მარილი gruel, წიწაკა მას თქვენი გემოვნების.
- ჩადება პატარა patties და fry მათ ცხელი მზესუმზირის ზეთი.
როგორ სხვაგან შეგიძლიათ საზ ბოსტნეულის ერთად minced ხორცი შეგიძლიათ იხილოთ აქ.
ჩვენ ვთავაზობთ საზ ყვავილოვანი კომბოსტოს ერთად minced ხორცი:
სემინასთან ერთად
საჭიროა შემადგენლობა:
- 1 საშუალო ყვავილოვანი კომბოსტო;
- 150-170 გრამი სემოლინა;
- ნახევარი ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი;
- კოვზი წვრილად დაჭრილი კამა
- 100 მლ მცენარეული ზეთი;
- 1-2 კვერცხი;
- მარილის პინჩი;
- ჭიქა ფქვილი.
სამზარეულო:
- დაჭრილი მოხარშული კომბოსტო პატარა ნაჭრებად, შემდეგ კი ბრინჯში ერთგვაროვანი მასის მდგომარეობაშია.
- ჩაასხით სემინარი, კვერცხი, ფქვილი და სანელებლები კომბოსტოში მასში, ამოიღეთ ნარევი საფუძვლიანად.
- საზ patties in პან სანამ crispy.ადრე ემსახურება, sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
ჩვენ ვთავაზობთ მზესუმზირის კომბოსტოს სელლაინთან ერთად:
მძიმე ყველის დამატებით
აუცილებელი კომპონენტები:
- ზეითუნის ზეთი (frying);
- 2-3 ქათმის კვერცხი;
- ნახევარი ჭიქა breadcrumbs;
- 250 გრამი ნებისმიერი ყველი;
- 1 ჭიქა ასორტიანი დაჭრილი მწვანილი;
- 1-1200 კგ. ყვავილოვანი კომბოსტო;
- 1-2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- მარილი, შავი პილპილი.
სამზარეულო:
- კომბინირებული დაჭრილი კომბოსტო, მწვანილი, კვერცხი, ფქვილი და გახეხილი ყველი სუნელებით.
- შეურიეთ კარგად ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის შიგთავსით.
- Fry in ზეითუნის ზეთი სანამ სრულად მოხარშული.
დამატებითი ინფორმაცია სხვა კომბოსტოს ყველით შეგიძლიათ იხილოთ აქ.
ჩვენ ვთავაზობთ საზ ყვავილოვანი კომბოსტო ყველის patties:
ქათმის ფილე
აუცილებელი კომპონენტები:
- 600 გრამი ქათმის ხორცი;
- 300 გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო;
- 1 მსხვილი წითელი წიწაკა;
- 80 გრამი ყველი;
- 2 ქათმის კვერცხი;
- 2-3 tablespoons სქელი კრემი;
- მწვანე ხახის ბუმბულის მწვერვალი;
- რამოდენიმე ოხრახუში;
- მარილი, წიწაკა;
- სამზარეულო ზეთი frying.
როგორ საზ:
- ქათმის ხორცი, კანი, თესლი და ვენის დაჭრილი, მსუბუქად დამარილებული წყალი, სანამ მოხარშული.
- შემდეგ დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები და mince ერთად ხახვი.
- შედეგად ნარევი, დაამატეთ კვერცხი, მწვანილი, დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, ყველი და სანელებლები.
- ემსახურება არაჟანი.
დამატებითი დეტალები რეცეპტები ამისთვის ყვავილოვანი კომბოსტო ერთად ქათამი შეგიძლიათ იხილოთ აქ.
ერთად breadcrumbs
აუცილებელი კომპონენტები:
- 1 პატარა საწოლი
- ნაცრისფერი პურის 2 ცალი (სასურველია თეთრი გამოყენება);
- 1-2 ახალი ქათმის კვერცხი;
- ნებისმიერი მწვანილი
- პაკეტი breadcrumbs.
სამზარეულო:
- ყვავილოვანი კომბოსტო ძალიან წვრილად დაჭერილი მიიღოს ერთგვაროვანი მასა.
- შემდეგ მოათავსეთ გაჟღენთილი პური crumbs იმავე saucepan.
- შეუთავსეთ ყველა ადრე ჩამოთვლილი კომპონენტები, ქმნის სისუფთავე ბიტი და გააფართოვოს მათ breadcrumbs.
დამატებითი დეტალები, თუ როგორ უნდა კომბოსტოს breadcrumbs შეგიძლიათ იხილოთ აქ.
ჩვენ გთავაზობთ ყვავილოვანი კომბლისა და პურის ნამსხვრევების დამზადებას ვიდეო რეცეპტის მიხედვით:
ბროკოლი patties ბავშვებისათვის
საჭირო პროდუქტები:
- 250-300 გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო;
- 300 გრამი ბროკოლი;
- 1 ხახვი;
- 1-2 ტესტირება;
- 2 tablespoons of semolina;
- 1-2 tablespoons ხორბლის ფქვილი;
- ნახევარი კოვზი მარილი.
სამზარეულო:
- გახეხეთ ორივე ტიპის კომბოსტო ბლენდერში.
- წვრილად დაჭრილი ხახვი, კვერცხი, სემინარი, ფქვილი და მარილი.
- სურვილისამებრ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წიწაკა და კარტოფილის სახამებელი - ისე, რომ ხორციანი ძვლები უფრო მდიდარი და მდიდარია.
ჩვენ ვთავაზობთ საზ ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი patties:
როგორ ემსახურება კერძი?
ამ ვარიანტისთვის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს.: შეგიძლიათ ემსახურება მას მაიონეზი, არაჟანი, კეტჩუპი და ნებისმიერი სხვა სოუსით, კომბინირებული ბოსტნეულით, ან შეთავაზება სტუმრებთან და ოჯახის წევრებთან ერთად კერძი, წიწიბურა ან ბრინჯის ფაფა, ხილფილიანი კარტოფილი. ადრე ემსახურება, ასევე შეგიძლიათ დაამშვენებს კერძი sprigs ან დაჭრილი მწვანილი. მხოლოდ ერთი პირობა სავალდებულოა - უკვე გაცივებული კოტეტების მაგიდას ემსახურება.
როგორც ხედავთ, ყვავილოვანი კომბინირების დამზადება ძალიან რთულია. უბრალოდ გამოვიყენოთ ჩვენი რეცეპტები და გარანტია - თქვენს ახლობლებს ვაფასებთ მკურნალობას!