ყვავილოვანი კომბოსტო არის ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეული, რომელსაც აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება. კარგად მიდის ყველა სახის ხორცი და ბოსტნეული მსუბუქი და გემრიელი კერძებით, ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც გვირგვინივით გვირგვინდება ნაწილაკზე, საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ სანახაობრივი ნაკადი. ამ სტატიაში ვისწავლეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს სარგებელი და ქიმიური შემადგენლობა, ყველით სამზარეულოს კერძების შესახებ, სწრაფი რეცეპტების შესახებ ყვავილოვანი კომბოსტოებისთვის, ასევე რა სახის ხორცი არის უკეთესი შევსების მიზნით.
უპირატესობები და კალორია
ყვავილოვანი კომბოსტო არის საოცარი ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით კომპონენტებს, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმზე:
- ამინომჟავები: არგინინი და ლიზინი;
- ცელულოზის დელიკატური სტრუქტურა;
- ვიტამინები: C, B1, B6, B2, PP, A, H;
- პექტური ნივთიერებები;
- კვალი ელემენტები: კალიუმის, კალციუმის, ნატრიუმის, ფოსფორის, რკინის, მაგნიუმის;
- ორგანული მჟავები: მარიკა, ციტრული, ფოლიკული, პანტოტენური.
ამ კომპოზიციის წყალობით ყვავილოვანი კომბოსტო ადვილად შეიწოვება ორგანოს მიერარ გაღიზიანებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და რეკომენდებულია ნებისმიერი ასაკის გამოყენებისათვის. შემწვარი ხახის შემცველი ყვავილოვანი კომბოსტო ზომიერი კალორიური შემცველობაა - 170-293 კკალ 100 მრ.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები სამზარეულო საკვები ქვეშ ყველი
მათ შორის ბევრი რეცეპტები cooking ყვავილოვანი კომბოსტოს casseroles ერთად minced ხორცი ღუმელი, ორი მათგანი შეიძლება მოუწოდა ძირითადი. ისინი მზადდება იგივე ინგრედიენტებიდან, მაგრამ ფუნდამენტურად განსხვავებული სამზარეულო.
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- ხახვიანი ხორცი 0.5 კგ.
- ხახვი - 1 pc;
- მწვანეთა
- სტაფილო - 1 PC;
- ყველი - 200 გ.
- კვერცხი - 2-3 ცალი.
- არაჟანი / მაიონეზი - 100 გ.
- ფქვილი - 2-3 სტადიის. ლ.
- fluffiness, შეგიძლიათ დაამატოთ ⅓ tsp. სოდა, ქინძით;
- კარაქი საპოხი მასალისთვის;
- სანელებლები გემოვნებით.
შემადგენლობა მომზადება:
- დაიბანეთ კომბოსტო და ბლანში 15 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში.
- დაჭრილი ბოსტნეული - ხახვი, სტაფილო და მწვანილი დაემატა მინიმუმით. ნარევი ნახევარ მზადდება პანში.
- ყველი თხელი ან საშუალო ზომის თხილია.
სამზარეულო:
- მოხარშული ყვავილოვანი თვალები იყოფა inflorescences.
- კომბოსტოს, კვერცხის, ფქვილის, შაქრის ყველიდან, არაჟანი ან მაიონეზიდან მოთავსებულია ღრმა თასი, წინასწარ მომზადებული შიგთავსით.
- ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული სანელებლებით (მაიონეზით გამოყენების დროს, მნიშვნელოვანია მარილის ოდენობის გათვალისწინება, ისე, რომ არ მოხდეს კერძი).
- ეს ფორმა ზეთისხილისა და მასში მოთავსებულია მთელი მომზადებული ნარევი, ყვავილოვანი ყველით.
- ღუმელი თბება 180- 200 ° C- მდე და 30-45 წუთის განმავლობაში.
- მზადყოფნა განისაზღვრება დამახასიათებელი რძიანი ქერქით თავზე.
- სამზარეულოს შემდეგ, კერძი უნდა მიეცეთ გაგრილებას, რის შემდეგაც მზად არის ემსახურება.
დახმარება ეს რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა დანამატებით.
ზუსტად დააგემოვნოთ გემრიელი კერძი, ნახეთ ვიდეო:
კრემის სოუსით
შემადგენლობა იგივე დარჩა, მაგრამ კრემის სოუსი გამოიყენება არაჟანი ან მაიონეზი ნაცვლად.
მისი მომზადებისთვის საჭიროა:
- ფქვილი - 1-3 სტადიის. ლ.
- ცივი კრემი 20% / ცხიმის რძე - 200 მლ;
- კარაქი - 1 სტადიის. ლ.
- მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით;
- ასევე შეგიძლიათ დაამატეთ ნიორი - 2 კბილი;
- გახეხილი მძიმე ყველი - 150 გ;
- nutmeg on წვერი დანა.
სამზარეულო:
- ფქვილი შემწვარია მშრალ პანში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერია.
- კარაქი დაემატა ფქვილს, და ცოტა უფრო ნელა მოხარშული დაბალ სითბოს დამატებით სანელებლები.
- კრემი ან რძე შემოდის ნარევი. დარწმუნდით გაცივებული.
- 2 წუთი ხანძარი იდგა.
მზად სოუსით დაემატება გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს ძირითადი რეცეპტი ღუმელში. სხვა რეცეპტები cooking ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელი შეგიძლიათ ვისწავლოთ აქ.
არ ვარ დარწმუნებული, თუ რეცეპტი სწორია? ნახეთ ვიდეო:
სოიოს სოუსით
ეს სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ძირითადი რეცეპტის ჩართვა, დაამატეთ 1-2 სტადიის. ლ ნარევი ადრე საცხობი. მისი მთავარი მიზანი ემსახურება პირდაპირ მომზადებულ კერძს. სოიოს სოუსი ავსებს მისი გამორჩეული გემოვნებისა და სუნი.
პომიდორით
ძირითადი რეცეპტი სამზარეულო შეიძლება მერყეობს დასძინა პომიდორი. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაიბანოთ 1-2 პომიდორი, თუ სასურველია, კანი და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. ისინი თანაბრად გავრცელებულია ზედაპირზე კერძი და sprinkled ერთად გახეხილი მძიმე ყველი თავზე. იგი დასძენს კერძი juiciness და ნათელი გემო და ასევე ამშვენებს მისი გამოჩენა.
თქვენ შეგიძლიათ გაირკვეს, თუ როგორ უნდა საზ ყვავილოვანი კომბოსტო ერთად პომიდორი და სხვა ბოსტნეული ამ სტატიაში.
რამდენიმე სწრაფი რეცეპტები ფოტოებით
ყვავილოვანი კომბოსტოს ღორის ხორცით არის ორიგინალური, მარტივი და გემრიელი კერძი, რომელიც შეიძლება მოხარშული რამდენიმე სწრაფი რეცეპტით მოდიფიკაციით.
მოხარშული ბოსტნეული, გამომცხვარი მთელი
ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:
- მთელი ყვავილოვანი კომბოსტო;
- წიწაკა - 300-500 გრ;
- ხახვი - 1 pc;
- სტაფილო - 1 PC;
- კვერცხი - 2 ცალი.
- არაჟანი - 200 მლ;
- მძიმე ყველი - 150 გრ.
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით.
სამზარეულო:
- ყვავილოვანი კომბოსტოს მთლიანობის დარღვევის გარეშე, ღრძილების განხორციელება ხორციელდება - მდუღარე წყალში 2-5 წუთი შეარბილოს.
- წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული შემწვარი ფენით დაამატეთ კარაქს, სანამ ნახევარი მოხარშული.
- კომბოსტო გავრცელდა მსხვილ ფირფიტაზე ან საცხობი ფურცელზე და შეფუთული იყო ბოსტნეულისგან და განათავსებს ისეთ inflorescences.
- არაჟანი / მაიონეზი / კრემის სოუსი შერეულია კვერცხთან და საფუძვლიანად გაჟღენთილია ყვავილოვანი კომბოსტოთი.
- გაახარეთ ყველით სქელი ფენით და ღუმელში 180 ° C.
- კერძი 35-50 წუთის განმავლობაში გამომცხვარია.
გაგრილების ან სითბური ფორმის შემდეგ კომბოსტო მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, დაახლოებით დათვლა 4-5 servings.
წაიკითხეთ როგორ ყვავილოვანი კომბოსტოს ღუმელში არაჟანი და ყველით, წაიკითხეთ აქ და როგორ გააკეთოთ ეს ყველით და კვერცხით.
ინფლორესცენვები ხორცში "ბურთი"
ინგრედიენტები უცვლელი რჩება, მხოლოდ სამზარეულო მეთოდი განსხვავებულია.:
- ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილია და დაყოფილია ყვავილებით.
- ბოსტნეული, მწვანილი, კვერცხი და სანელებლები ემატება მინიმუმს და აქედან ჩამოყალიბდა "ბურთი".
- გაყინული inflorescences "გაუკეთეს" ჩაყრის.
- ბლეტი გამდიდრებულია მაიონეზი / არაჟანი / კრემის სოუსით და გახეხილი ყველით.
- ჭიქა მოთავსებულია ღუმელში, preheated 180 გრადუსი და გამომცხვარი 35-60 წუთი, დამოკიდებულია ტიპის ხორცი.
ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვა გემრიელი ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით, რომლის რეცეპტები შეგიძლიათ იხილოთ აქ.
რა ხორცი შემიძლია?
ეს რეცეპტი განკუთვნილია მოხარშული ფრინველის, ღორის და ძროხისთვის. განსხვავება არ არის მხოლოდ გემოვნების, არამედ კალორია და კერძი. თქვენ შეგიძლიათ ისწავლონ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ხორცით ღუმელში ამ რეცეპტის მიხედვით სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით.
ძროხის
საცხობი დრო 45-50 წუთი იქნება, ხოლო კალიფორნიის კერძი 100 გ-ზე 284 კკალს შეადგენს. ძროხის, მიუხედავად მისი მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება, არის ერთერთი ყველაზე მარტივი ხორცის პროდუქტები ასიმილაციისთვის და ხშირად გამოიყენება დიეტური კვების და ასევე აქვს მდიდარი შემადგენლობა ცილების, ვიტამინების, მაკრო- და მიკროელემენტებისა და ჰემი რკინის, რომელიც აუცილებელია ნორმალური დონის შესანარჩუნებლად. ჰემოგლობინი და კოლაგენი.
ღორის
ერთი ყველაზე მსუქანი ხორცი, მაგრამ ამავე დროს უყვარდა მრავალი ადამიანი. ამ ხორციანი ხორცით მომზადებული დრო დაახლოებით 50 წუთი იქნება, ხოლო კალორიური შემცველობა 100 გ-ზე 293 კკალს შეადგენს, ხოლო ამ კერძი ცხიმის შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ადგილზე ხორცი.
ქათმის ხორცი
კერძი ამ შემთხვევაში პრაქტიკულად ცხიმიანი იქნება, და კალორიური ქათმის კერძები მხოლოდ 173 კკალ / 100 გრ. სამზარეულო დრო მხოლოდ 30-35 წუთი იქნება. ქათმის ძვირფასი წყარო ცილისა და ხორცის დიეტური ტიპების კატეგორიას მიეკუთვნება. შესახებ, თუ როგორ შეგიძლიათ კვლავ საზ ყვავილოვანი კომბოსტო ერთად ქათმის ღუმელში, ჩვენ განუცხადა ცალკე მასალა.
წარდგენის პარამეტრები
მთელი ყვავილოვანი კომბოსტო ყინულით გაწყობილი იქნება მაგიდის მშვენიერი გაფორმება, ორიგინალური გარეგნობის წყალობით. როდესაც ემსახურება, იგი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, რომლებიც ემსახურებიან ერთად კრემი ყველი, სოიოს ან ნიორი სოუსით.
ძირითადი რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო ქოთნები, რომელიც გამოიყურება appetizing და მიმზიდველი, და ასევე არ საჭიროებს დამატებითი ქმედებები ემსახურება კერძი. შეფუთებული კომბოსტოს ემსახურება ხორცით დამზადებული ხორცით, რეცეპტის ორიგინალურ ვერსიაში, მთელი კერძი არის დიდი ფირფიტაზე და მოჭრილი ნაწილებად, როგორიცაა ტორტი. ეს კერძი შეიძლება განთავსდეს როგორც ძირითად, ისე საჭმელზე და არ საჭიროებს დამატებით მხარეს კერძებს კომპოზიციის ინგრედიენტების გამო.
გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ნაყინის ხორცით არის რეცეპტი, რომ ყველას შეუძლია საკუთარი გემოვნების ინტერპრეტაცია და მათი საყვარელი საკვები: სოკო, წიწაკა, ნიორი. მარტივი და გემრიელი კერძი საშუალებას გაძლევთ იპოვოთ ეს ჯანსაღი ბოსტნეული ახალი გზით.