"ჯალაპენო" არის წიწაკის სახე.
იგი ღირებულია მისი არაჩვეულებრივი სენსაციისა და ძლიერი სიცხის გამო.
ქონების რაოდენობა განსხვავდება 2400 და 10500 ერთეულს შორის.
იგი ითვლება ყველაზე ცნობილი ჯიშის წიწაკა.
მცენარის ზოგადი აღწერა
რა არის - Jalapeno Pepper? სახელი ამ წიწაკის მოდის მექსიკის ქალაქ Jalapa. მექსიკურ სამზარეულოს "ჯალაპენოს" გარეშე ერთი კერძი არ შეუძლია. ჩაიძირა ჯარიმა grater ან დაჭრილი მკვეთრი chili დანა ერთად ხახვი არის შეუცვლელი სუნელი ყოველ მექსიკის კაფე.
საინტერესოა ქარხანა იზრდება 1 მ სიმაღლით. ნაყოფიერების: 24-35 პოსტი თითო ბუში. ნაყოფის სიგრძე 4-10 სმ-მდე აღწევს.
შევიკრიბოთ მათ გაუაზრებელი - მწვანე. ისინი წითელ ელფერს საშრობი ან ზრდის დასრულების შემდეგ მიიღებენ. თუ არ გაქვთ დრო, რომ დროულად შეაგროვოთ წიწაკა - ხარისხი გაუარესდება. წითელი "ჯალაპენო" მწვრთნელად გაცილებით უარესია. ასეთი წიწაკა გაიგზავნება ექსპორტისათვის მესამე ქვეყნებში, დაკრძალულია ადგილზე ან ყურადღებით შებოლილი, რაც მზადდება შოპოთერებით.
ფოტო
ფოტო გვიჩვენებს Jalapeno წიწაკა:
მთავარი ზრუნვა
თესლის მომზადება
Pepper ადვილად იზრდება ნებისმიერ კლიმატურ პირობებში.
გამწვანება კეთდება sprouts ან თესლი. თესლი შეიძინა მხოლოდ ბაღის მაღაზიებში.
გამწვანების წინ, ისინი გაჟღენთილნი არიან სპეციალური ნარევით. ამისათვის საჭიროა კალიუმის პერმანგანატისა და ბაფთით.
თესლი ვრცელდება დატენიანებულ ბამბაზე და მათ 48-62 საათის განმავლობაში აყალიბებენ. გაშენების მასალა უნდა იყოს თბილ, უქარო ადგილას. შეუძლებელია მზის შუქის და მორგების პირდაპირი დარტყმა.
ვატი დაფარულია გაჟონვით. ეს პროცედურა საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ თესლი სათბურის მდგომარეობაში. ასევე შეუძლებელია ბამბის კედლის სრული გაშრობა. მასალა ყოველთვის უნდა იყოს სველი.
საჭირო ნიადაგი
გაშენება ხდება გაზაფხულზე. მარტი და აპრილი საუკეთესოა. ეს პერიოდი საუკეთესო მცენარეთა გაშენების საუკეთესოდ ითვლება.
ნერგების ზრდა 45-75 დღეს შეადგენს. წინასწარ მომზადებული კონტეინერების დარგვისთვის. ნიადაგი შეიძინა მზად.
მიწის ნაკვეთი ბოსტნეულის ან ყვავილების კულტურებისთვის საუკეთესოა. ნიადაგი უნდა შეიცავდეს მინერალებს და ვიტამინებს. ასევე ნიადაგი შეიძლება მომზადდეს საკუთარ თავს. ამისათვის საჭიროა ქვიშა, ტორფი, ჰუმუსი და დედამიწა.
ნახევარი ქვიშა შერეულია ტორფისგან, დაამატეთ ნიადაგი და ნეშომპალა. შედეგად ნიადაგის, შეგიძლიათ დაამატოთ ჭიქა ნაცარი. ნარევი იწყება და ნერგებს ყუთებში ათავსებს.
გამწვანების თესლი
ერთ კონტეინერში, 2-3 ნერგი მეტი არ არის ჩადებული.
საჭიროა გავითვალისწინოთ, რომ მათ შორის სივრცე არსებობს. თესლის თესლი არ არის ძალიან ღრმა.
იდეალური სიღრმეა 1-1.5 სმ, თესლი დაფარულია მცირე რაოდენობით.
შემდეგ დაუყოვნებლივ გამწვანების, ისინი watered საწყისი sprayer. თქვენ არ შეგიძლიათ პირდაპირ წყლის ნაკადი გამოიყენოთ, რადგან წყლის დიდი წნევა მათ გარეცხილია.
მნიშვნელოვანია! თუ თესლი უფრო ღრმაა, ვიდრე 1-1.5 სმ - ისინი ვერ მიაღწევენ ნიადაგს და იმოქმედებენ.
იზრდება ნერგები
წიწაკა "ჯალაპენო" ძალიან თერმოფილურია. მას არ მოსწონს ნახაზები და ცივი ოთახი. არ დაუშვას პირდაპირი მზე ექსპოზიცია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნერგები მოკვდება.
იმის გამო, რომ თერმოფილობის სადესანტო ყუთები დაფარული მინის ან ჩანთები. მნიშვნელოვანია, რომ ასეთი საფარი გადის სინათლეზე. 3-4-ჯერ 7 დღის განმავლობაში ნერგები უნდა გადიოდეს.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქარხანა დაბნეული და rot. ყოველი ბუში 3-4 ფოთლის გარეგნობის შემდეგ, ქარხანა დიდი კონტეინერებით იჯდება. ეს ხსნის სუსტი ცუდად განვითარებულ პროცესებს. წყლის ნერგები საჭიროა ზომიერად და რეგულარულად.
გადანერგვა ღია ნიადაგში
გვიან გაზაფხულზე წარმოებული ნერგები - ზაფხულის დასაწყისში. მაისი და ივნისი კარგად მუშაობს. გადანერგვისას აუცილებელია მცირე დარბაზის დატოვება 35-50 სმ-მდე, როდესაც წიწაკა 10-20 სმ სიმაღლეზე მიაღწევს, ზრდის წერტილია. ამ შემთხვევაში, გასროლები უნდა დარჩეს.
ოპტიმალური ტემპერატურა მზარდი წიწაკისთვის არის 26-33 ° C. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია პატარა სათბურის ორგანიზება. სათანადო ზრუნვის, წიწაკის blooms შემდეგ გადანერგვის ადგილზე. ყვავილობა გრძელდება ზაფხულის ბოლოს. ყვავილების ადგილზე, მცირე ხილი ჩამოყალიბდა.
ყველაზე გასახდელი და სასუქები
მთელი სეზონისთვის 3-4 ჯერ ჩამოსვლის ჩათვლით.
კარგად მორგებული მარილი, წყალთან ერთად განზავებული. ამ სასუქის თანაფარდობა არის 1:10. ნაცარი შეიძლება იყოს გამოყენებული.
ჭიქა ნაცარი შერეული წყალია. ასეთი ნარევები მცენარეთა ირგვლივ ნიადაგს ატარებს. არ დაუშვას ქარხნის პირდაპირი შეხება მცენარეთა და მისი ფესვების შესახებ.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, მწვავე დამწვრობა შეიძლება მოხდეს და მცენარე მოკვდება. ასევე განსაკუთრებული მიდგომა "სტიმული" მიესადაგება.
ეს პრეპარატი გაიყიდება სპეციალიზებული მაღაზიებში. ის სწრაფად მკურნალობს მცენარეებს და აღადგენს საჭირო სიცოცხლისუნარიანობას.
მორწყვა
სარწყავი უნდა იყოს რეგულარული და ძალიან უხვი. ჭარბტენიან კომმა შეიძლება ყვავილებს დაეცემა, რაც იმას ნიშნავს, რომ შემცირდება სარგებელი. მაგრამ წყალგამყოფი იწვევს არასასურველ ფესვთა განვითარებას. ოპტიმალური მორწყვა 2-3 კვირაში. გამოყენებული წყალი გამოყოფილია. არ გამოიყენოთ წყალი ქიმიური მინარევებით.
სროლის დამუშავება და დალაგება
დამუშავებისას გადაღებისას შეგიძლიათ ყვითელი ფოთლების წაშლა და შიშველი ფილიალები. მაგრამ სათესლე მცენარეები არ არის საჭირო.
მნიშვნელოვანია! სრული სიმწიფისთვის საჭიროა 65-95 დღე.
კოლექცია მზადდება მხოლოდ ხელთათმანებში. კონტაქტი წიწაკა იწვევს დამწვრობას და ძლიერ კანის გაღიზიანებას. ახალი წიწაკა ინახება ქილებში სარდაფებში ან მაცივარში. როდესაც სუფთა, შეიძლება დარჩენილიყო 14 დღეზე მეტი. მშრალი წიწაკა ინახება დახურულ კონტეინერებში ბნელ ადგილას.
მეცხოველეობა
ჯალაპენო მრავალწლიანია. მას აქვს ძალიან მკაფიოდ გამოხატული ზამთრის მშრალი პერიოდი.
ამ შემთხვევაში ბუში უნდა იყოს დაცული სათბურის ან ოთახში. ოპტიმალური ტემპერატურა 15-20 ° C. ტემპერატურა არ უნდა დაიშვას 12 ° C- ზე ქვემოთ.
დროს მზარდი სეზონი, მცენარეთა სჭირდება სითბო სპექტრი 23-26 ° C. გამოყვანა თესლი ამისთვის წარმოებული იანვარი - მარტი. ყველაზე ლამაზი და მწიფე pods ამოიღეს თესლი. 2-3 საათის განმავლობაში ისინი ღიაა ჰაერში. ისინი შემდეგ შესაფერისი მცენარეების და ნერგების მოყვანაზე.
სარგებელი და ზიანი
Pepper მდიდარია ვიტამინებით: A, B2, B6, C. შეიცავს ბუნებრივი ეთერზეთებს.
წიწაკა შეიცავს მინერალებს. იგი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. "ჯალაპენოს" ტკივილები სასარგებლო თვისებებია. Pepper კარგად ასტიმულირებს ზრდის ფრჩხილების და თმის.
ეს სასარგებლოა დიაბეტის, ძილის დარღვევებისა და დეპრესიისთვის. "ჯალაპენო" შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებას ალკალოიდური კაფსკინის, რომელიც ამცირებს სისხლის წნევას.
წიწაკის სასარგებლო ნივთიერებები იცავს ორგანიზმის უჯრედებს უარყოფითი გარე გავლენისგან და ყველა სახის ტოქსინებისაგან.
აუცილებელია ამ ტიპის წიწაკის გამოყენება და მცირე რაოდენობით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ დაწვა კედლის კედლები. "ჯალაპენოდან" თირკმლების, კუჭის, ღვიძლისა და ნაწლავების სხვადასხვა დაავადებების მქონე ადამიანებს უარი უნდა თქვან. შემცირება გამოყენების წიწაკა გვჭირდება ბავშვები, ორსული და lactating ქალები.
დაავადებები და მავნებლები
ნაყოფის გადაუდებლობის გამო, მცენარეები არ ექვემდებარება მავნებლებს. სახლში გამოყვანა მცენარეების დროს, შეიძლება გამოვიჩინოთ spider ტკიპები. ის გარეცხილია წყლით, ხოლო წიწაკა წიწაკა სველი ბამბით.
Pepper "Jalapeno" მიყვარს მებოსტნეები unpretentious კულტივირება. ქარხანა თერმოფილურია. იგი პასუხობს კარგად სასუქისა და სასუქის. ნაყოფი ძალიან სასარგებლოა ადამიანის სხეულისთვის და შეიცავს აუცილებელ ვიტამინებს.
