წიწვოვან და შერეულ ტყეებში შეგიძლიათ იპოვოთ სოკო, რომელიც, ხშირად, იზრდება მოზით, აქედან გამომდინარე სახელი - ფრენა. თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ მას ზაფხულის დასაწყისში შემოდგომის ბოლომდე. ყველა მისი ჯიშები ითვლება საკვები, მაგრამ ისინი შეიძლება დაბნეული ერთად ცრუ flywheel - პარაზიტული.
ეს იქნება ჩვენი სტატია, კერძოდ, როგორ უნდა გამოვყოთ ნამდვილი ფრენატი შხამიანიდან და იქნება თუ არა საკვები.
იცით? სხეულის სოკო არის mycelium მდებარეობს ადგილზე. მას შეუძლია ფართო დისტანციებზე გავრცელდეს, ხოლო სოკოს თავად არის ნაყოფიერი პროგრამა, რომელიც განკუთვნილია მეცხოველეობის პროგრამის განხორციელებისათვის.
Boletus Mushroom: ზოგადი აღწერა
მოხოვიკი ბოლეტოვის ოჯახს ეკუთვნის და boletus- ის პირდაპირი ნათესავია. მოქოვიკის ჯიშების უგემრიელესი მარცვალია, წითელი, პოლონური და მწვანე. 
თითოეული სახეობის ნაშის სოკოს აქვს განსხვავებული აღწერა, მაგრამ ძირითადად მისი ქუდი მშრალი, ოდნავ ხავერდოვანია, და ბზარები გამოჩნდება კანის ასაკში. მისი ზომები შეიცვლება როგორც ეს იზრდება, მაგრამ შეიძლება იყოს 9 სმ დიამეტრის.
სოკოს პულპ - თეთრი, ყვითელი, წითელი, ან, როგორც ბევრი სახეობის, ლურჯი. განყოფილების ადგილას ფერის სწავლა შესაძლებელია. ყველა სოკოს caps, როგორიცაა flywheel, აქვს ქვედა მხარეს ჰიმენოფორი (ზედაპირზე, რომლის განვითარებაც უჯრედების განვითარებაა, ჰიმნია). ფლივორბში ეს არის tubular, და pores of tubes ფართო საკმარისი. ისინი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფერები: ყვითელი, მწვანე ყვითელი ან წითელი.
გამორჩეული თვისება flywheel სხვა ტიპის სოკო არის, რომ რომ როდესაც ჰიმენოფორზე დაჭერით, ლურჯი რჩება კონტაქტის ადგილზე. ცრუ flywheel შეგიძლიათ იხილოთ სხვა აღწერა, მაგრამ ისინი ძალიან ჰგავს, რომელიც ჩვენ ცოტა მოგვიანებით ვისაუბროთ.
სოკო ფეხი ნაოჭების ან გლუვი, დამოკიდებულია სახეობებზე. ის იზრდება 8 სმ-იანი სპრეი ფხვნილი სხვადასხვა ფერებში (მაგალითად, ყავისფერი).
იცით? თითოეული სოკო შეიცავს დაახლოებით 90% წყალს.
ფრენალის საერთო სახეობა აღწერაში
დაახლოებით 18 სახეობის სოკოს სოკოები არსებობს. აქედან გამომდინარე, შემდეგი სექციები, თქვენ შეისწავლით რა Moss სოკო და რა მათი ჯიშები არსებობს.
იცით? სოკო აწარმოებს ვიტამინ D, თუ, რა თქმა უნდა, მათ საკმარისი მზიანი ფერი აქვთ. ამასთან დაკავშირებით სოკოს კერის ფერი დამოკიდებულია.
მოხოვიკი მწვანე
მოხოვიკი მწვანე ეს არის ყველაზე გავრცელებული და პოპულარული წარმომადგენელი. შეიძლება აღიარებული იყოს ოქროსფერი ყავისფერი ქუდი, რომელიც 10 სმ დიამეტრისაა, თავსახურია პროთეტა და ბალიში. მწვანე ფრენალის ფეხი ცილინდრულია და აფუძნებს ბაზისაკენ. იგი აღწევს სიმაღლე 9 სმ, და 3 სმ სისქის შეიძლება გაიზარდა, მსუბუქია, ვიდრე cap of სოკო, გარდა არსებობს აგურის წითელი ჩრდილში. მწვანე სოკოს მარილი მკვრივი და თეთრია, მაგრამ როდესაც გაჭრა, ის ლურჯია. 
თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ სოკოს მინდორებზე, გზებზე და ტყეებში, სადაც მაისის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის დასაწყისამდე იზრდება.
ეს ჯიში არის შემწვარი, მოხარშული, პიკელებული და გაყინული.
მნიშვნელოვანია! მოხოვიკის მწვანე არ არის გამხმარი, როგორც ხანგრძლივი შენახვისაგან, შავია.
ყვითელი ყავისფერი flywheel
მეცნიერები ასახავს ყვითელი ყავისფერი flywheel გვარის Maslyat, მაგრამ გარე ნიშნები არ არის, როგორც ყველა, როგორც პეპელა.
სოკოს ყურზე აქვს მოყავისფრო-ყვითელი ელფერით, რომელიც მოძველებულია. Cap ზომა - 140 მმ დიამეტრის. ზედაპირზე თანდათანობით ბზარებია და ასაკთან ერთად კაპი ცვლის ფერს: მაგალითად, ახალგაზრდა სოკოებს აქვს ნაცრისფერი ყვითელი ელფერი, მოგვიანებით ხდება მოწითალო, ხოლო ვადის ბოლოს ისინი იღებენ სინათლეს.
კანი ცუდად გამოყოფილია მერქნისაგან და როდესაც ლურჯი დაჭერილია. სოკოს კვერის ფორმირება ცილინდრის მსგავსად და 90 მმ სიმაღლეს აღწევს, 35 მმ სისქით. მას აქვს ლიმონის ყვითელი ფერი. სოკოს ფურცელი მყარი და ღია ყვითელია. 
წვრილფეხა ან შერეული ტყეების სოკოს მიღება შეგიძლიათ ივლისიდან ოქტომბრამდე.
ყვითელი ყავისფერი მოხოვიკი შეიძლება მოხმარდეს შემწვარი, დამარილებული ან პიკელებული ფორმით. შეიძლება ასევე გამხმარი.
იცით? შვეიცარიაში აღმოჩენილია სოკოს დაახლოებით 1000 წლის ასაკში. ეს არის honeycomb, 800x500 მეტრი ზომის და მისი mycelium უკავია 35 ჰექტარი ფართობი შვეიცარიის ეროვნული პარკის ofpasspass.
მოხოვიკი წითელი
მოხოვიკი წითელი რომელიც ცნობილია თავისი ფერის გამო, და თითქმის ყველამ იცის, სად იზრდება. ასე რომ, ის შეიძლება ხშირად გვხვდება ფოთლოვანი ტყეებში მოზარსა და დაბალ ბალახს შორის.
სოკონის საფარი ბალიშის ფორმისაა და 8 სმ დიამეტრის აღწევს. ფენების ფერის ღრმა წითელია, ჰიმენოფორი ყვითელია, მაგრამ ნელ-ნელა ლურჯად იცვლება. მცენარის ღეროვანი ცილინდრულია და იზრდება 10 სანტიმეტრი სიმაღლით და 1 სმ სისქით. გარეთ, ქვეშ cap, ეს არის ყვითელი, და უფრო ახლოს ბაზა ხდება crimson-pink. სოკოს მრგვალი მკვრივი და ყვითელია. 
აგვისტოდან სექტემბრამდე შეგიძლიათ სოკოსთან შეხვედრა. ამ ტიპის ფრინველის აქვს სასიამოვნო სუნი, მაგრამ უმჯობესია საზ ეს დაუყოვნებლივ, რადგან იგი იღებს მუქი, როდესაც საშრობი და არ არის შესაფერისი შენახვის.
პოლონური სოკო (ყავისფერი)
პოლონეთის სოკო ყავისფერი ფეხი და ყავისფერი ქუდი. მისი ქუდი დიამეტრის დაახლოებით 20 სანტიმეტრია და მუქი ყავისფერი ბალიშის მსგავსია. როდესაც დაპრესილი ყვითელი tubular ზედაპირზე, ლურჯი ან ყავისფერი ყავისფერი ლაქები გამოჩნდება. ღეროვანი არის მკვრივი, ჩამოყალიბებული ცილინდრიანი და აღწევს 14 სმ სიგრძის და 4 სმ სისქის. როდესაც დაპრესილი ლურჯი. სოკოს მტევანი მკვრივია ან სოკოს სუნი. 
ეს მოოქროვილი არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული საკვები სოკო, რომელიც გამოიყენება ახალი, ხმელი, მარილი, პიკელებული და გაყინული ფორმით.
იცით? ბევრი სოკო შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც იწვევს ეიფორიას და ჰალუცინაციების მდგომარეობას. ეს ცნობილი იყო უძველესი შამანებისა და ვიკინგსის მიერ, რომლებმაც გამოიყენეს ეს ქონება რიტუალების შესასრულებლად (კერძოდ, იმისათვის, რომ თავი აეღოთ გამბედაობა და შეტევა მტრის ყველა უშიშროებასთან და ძალაუფლებასთან).შეგიძლიათ ასეთ სოკოს შერეული და წიწვოვან ტყეებში შეხვალთ, მაგრამ ამოცანა კიდევ უფრო რთულია, რადგან ზუსტად უნდა იცოდეთ, როდესაც პოლონეთის სოკო იზრდება თქვენს ტერიტორიაზე. მაგალითად, დასავლეთ ევროპაში სოკოები ივლისიდან ნოემბრამდე, აგვისტოდან ნოემბრის ჩათვლით, მოსკოვის რეგიონიდან - ივლისიდან ოქტომბრის ბოლომდე და უკრაინაში - ივლისიდან ოქტომბრამდე.
Moss Fissured
ეს ხდება წიწვოვანი და ფოთლოვანი ტყეებისგან ივლისიდან ოქტომბრამდე. სოკოების საფარი სქელი, ხორციანი, მოსაწყენია და აქვს ბზარები, რომლებიც ემსახურებიან სახელს. მათ შორის შეგიძლიათ თეთრი და წითელი ხორცი. კაპი დიამეტრის 10 სანტიმეტრით აღწევს. ფეხის ფეხი აქვს ცილინდრული ფორმა და მოყვითალო ფერი. უფრო ახლოს, ფერის ფეხები იცვლება წითელზე. ფეხი გრძელდება 6 სმ სიგრძით და 2 სმ სისქით. ფხვიელის ნაწილაკზე ხორცი თეთრი ან ყვითელი, წითელია ფეხის ფუძეზე და მუწუკს მოტეხილია და შემდეგ იხსნება წითელი. 
სოკო სოკოს სოკო საუკეთესოა მოხმარებული ახალგაზრდა, რადგან მას აქვს ლორწოს შემცველი კერძი. ეს შეიძლება იყოს ხმელი, გაყინული, შემწვარი და დამარილებული.
Mossy Parasitic: როგორ განასხვავოს საკვები Mohovik მისი ტყუპი
ხშირად ადგილზე, სადაც boletus იზრდება, შეგიძლიათ პირობით საკვები სოკო - მოსის საჭე პარაზიტული. ყველაზე ხშირად იზრდება ვენახის კრახის ადგილზე ან მის ნაშთებზე. სოკო არ არის შხამიანი სოკოთი, თუმცა უსიამოვნო გემო აქვს (არ არის ტოქსიკური ნივთიერებები მისი მერქნისა). 
თუ უყურადღებოდ აგროვებთ ყალბ ფლივს, არ ინერვიულო. ყველა სახის ყალბი brittle ძაღლები მხოლოდ მწარე გემო. ეს ტყუპი სოკო ძალიან მცირეა, მისი ქუდი კი 5 სმ დიამეტრია, მას არ აქვს განსაკუთრებული სუნი და არ არის ლურჯი არეში. ბევრი გამოცდილი სოკოს pickers უბრალოდ ცდილობენ, რათა თავიდან ავიცილოთ იგი.
მათ შორის ყალბი mokhovikov მოიცავს და bilious, წიწაკა და წაბლის სოკო.
წაბლის სოუსი აქვს წითელი ყავისფერი ფერის ამოზნექილი ფორმა. ძვლის დიამეტრი 8 სმ-ს აღწევს, ხორცი თეთრია და არ იცვლება ჭრილში. მყარი ფეხი, ცილინდრის მსგავსად, და მისი ფერის მსგავსია ქუდის ფერის მსგავსი. ფეხის ზომა 3.5 სმ 3 სმ. 
ეს არის წაბლის სოუსი, რომელიც ყველაზე ხშირად დაბნეულია პოლონეთის სოკოსთან, მხოლოდ შხამიანი არ არის. თუმცა, ხშირად შეიძლება დაბნეული სატანა სოკოთი, რომელიც შხამიანი საკმარისია. 
სოკო ხდება ივნისიდან ოქტომბრამდე. როგორც ჩანს თეთრი, როგორც მას აქვს მასიური sturdy ფეხი. დიამეტრი 7 სმ-ს აღწევს, რომელიც სოკოვანი ფორმირებაა, რომელიც შეიცავს pinkish ნივთიერებას, რომელსაც აქვს მწარე გემო: მაშინაც კი, თუ ამ ნივთიერების შეხება თქვენი ენის წვერით, თქვენ იგრძნობთ ძლიერ წვის შეგრძნებას. 
ასევე, ამ სოკოთი გამოირჩევა ერთი თვისებით: ნაღვლის სოკო (ცრუ ფრინველი) არ არის დაზიანებული მწერები.
პიტნის სოკო აქვს კონვექსის ქუდი, რომელთა დიამეტრი 7 სმ-ია. კისრის ხორცი ფხვიერი და ყვითელია, მაგრამ გაჭრავს. მისი გემო არის ცხარე და წიწაკა.
ფეხის ფეხი აღწევს 8 სმ სიმაღლეზე და 2 სმ სისქით. ფორმის, ის ჰგავს curved ცილინდრის და მისი ფერი იგივეა, რაც cap, მხოლოდ ბაზაზე უფრო ყვითელი. ის ხშირად ითვლება ცრუ ფრენაზე. ის შხამიანია. 
ეს ნაღვლის სოკო ძალიან გემრიელია და ჩვენი აღწერილობა და ფოტო დაგეხმარებათ ტყეში იპოვონ იგი ყალბი თანმხლები პირის გარეშე.
