მოდით ვისაუბროთ თეთრი ყურძნის ჯიშებზე: მათ აქვთ ნაკლები ანტიოქსიდანტები, მაგრამ შეიცავს ორგანულ მჟავებს, ვიტამინებს, ტანინებს, ბიოფფლავოიდებს, ცილებს, კალიუმს, ცხიმს, ფოსფორის, მაგნიუმის, თეთრი ბოჭკოსა და ყურძენს.
მოდი ვიზრუნოთ ამ საოცარ ყურძენსთან.
მზიანი ყურძენი "ვალენტინი"
ვალენტინობის ყურძენი ყურძნის სასადილო ფორმაა, რომელიც ხასიათდება მზარდი ბუჩქებით. მტევანი დიდია, უფრო გრძელია, მათი სიგრძე თითქმის 40 სმ-ს მიაღწევს. ისინი არ არიან ძალიან ხშირი, ოდნავ ფხვიერი. ყვავილების ბისექსუალი. კენკრა ripen ამავე დროს. Bunches ბარდა არ არის გამოვლენილი.
ჯიშის აქვს ლამაზი და დიდი კენკრა, გრძელი ფორმის, ფერი არის ყვითელი ოქროს. მზეში კენკროვანი ყავისფერი ყვითელი ჩრდილები იჩენს თავს. ისინი გემოვნებით ჰარმონიულნი არიან, სუნის გემოთი.
ზოგჯერ, სრული და კარგი ripening, კენკრა აქვს გამოხატული არომატის nutmeg. ხორცი ძალიან ტენდერია, დნება პირში. ცოტა, მხოლოდ ორი. წვიმების შემდეგ, კენკრა კანი შეიძლება ადიდებულიყო.
გასროლა კარგად კარგად. ნაყოფიერი გასროლების რაოდენობა - საერთო ჯამში 75%. ვაზის ჯიში 8 buds, მინიმუმ 12.
მრავალფეროვნება ვალენტინს აქვს მაღალი და სტაბილური შემოსავალი. შევიკრიბეთ ყურძენი მეორე წელიწადში, ყოველი მზარდი სეზონი კი თითქმის 2-ჯერ იზრდება.
ყურძენი 140 დღის მანძილზე გაშენებული საშუალო ვაზის ჯიშებს მიეკუთვნება.
მოგება ვალენტინობის სახეობებია:
- ჩიკ კლასტერები.
- დიდი და ძალიან გემრიელი კენკრა.
- მუდმივი და მაღალი შემოსავალი.
- წინააღმდეგობის გაწევის და ნაცრისფერი rot.
- კარგი ტრანსპორტირება.
ნაკლოვანებები ჯიშებია:
- ნალექის გამო ნალექების ნარჩენები.
- Caulk კენკრა.
ყურძენი არის სინათლისა და მზის მოყვარულ კულტურა, რომელიც იზრდება უხარისხო ნიადაგებში. აქედან გამომდინარე, ყურძნის ჯიშის ვალენტინაზე უნდა აირჩიოთ მზიანი ადგილი, ნაყოფიერი ნიადაგი და ნიადაგის კარგი ვენტილაცია, არ უნდა დაარტყა, არამედ ნაცვლად. არ შეიძლება დარგული ჭაობიანი ნიადაგი და მარილი ჭაობები.
თესლის ფრთხილად, ცდილობს არ დაუშვას ფესვების ნიადაგის საფარი, მოთავსებულია მომზადებულ სადესანტო ორმოში, შემდეგ წყლით მოისხამება და ქოთანში ყურძნის. თავდაპირველად, მას შემდეგ, რაც დარგვა, ისინი წყალი ყოველდღიურად, მაშინ რაოდენობის მორწყვა მცირდება.
ვალენტინობის ჯიში საუკეთესოა გაზაფხულზე.
ვალენტინობის ყურძნის ჯიშს სჭირდება ჩვეულებრივი ზრუნვა: მორწყვა, გაყინვა, გასახდელი, ჩაღვრა. დავჭრათ ვაზის გრძელი გზა, ტოვებს 8 თვალები.
ვალენტინების ყურძენი პრევენციის პროცესი სისტემური პრეპარატებისთვის. გამოიყენება ყურძნის კენკრის, მინერალური (კალიუმის მარილის, superphosphate) და ორგანული (manure, wood ash) სასუქების საუკეთესო ზრდასა და ხარისხზე.
ყურძნის ჯიში "ბჟენა"
ყურძნის ჯიში Bazhena არის მაგიდის ჰიბრიდული ჯიში. ბრწყინავს მას ენერგიულად. არ არის საჭირო pollinators, როგორც ყვავილები არიან ბისექსუალი. Bazhena ჯიშის მტევანი დიდია, კონუსური, ზოგჯერ ცილინდრკონი. მტევნის სიმჭიდროვე საშუალოა.
ყურძენი ძალიან დიდია, ერთი კენჭია 15 გრამი. ფორმის, ისინი წაგრძელებული, მოხატული ყვითელი. მათი ხორცი წვნიანი, ხორციანია. გააჩნია ჰარმონიული გემო ჯიშური არომატით, ასევე შაქრის დაგროვება. ხანდახან იგრძნობთ ხილის არომატს, დაჭერით ალუბლისა და ვაშლის დელიკატური შენიშვნები.
ვაზის ripens კარგად. გაატარეთ საშუალო თხრილი 6 თვალებში, პირველი თირკმლის - ნაყოფიერი. ჯიშის ჭრილობები სრულყოფილად ფესვებს. მრავალფეროვანი ბჟენა კარგად გამოკვლეული.
პროდუქტიულობა მაღალია.
ყურძენი Bazhena - მრავალფეროვანი ადრეული ripening კენკრა, მხოლოდ 100 დღის განმავლობაში.
ბაჟენას ჯიშის უპირატესობები ლამაზი და მსხვილი ყურძენია. კომერციული ხარისხი არის ყველაზე მაღალი მაჩვენებელი, შესანიშნავი ტრანსპორტირება, impeccable ჯიშური გემო.
ყურძენი ბაჟენას შესანიშნავი გაყიდვები აქვს, რადგან მას აქვს უნიკალური გემო და ძალიან ლამაზია.
მარცვური ჯიშები Bazhena დაჯილდოებულია მაღალი წინააღმდეგობის გაწევა cracking.
ყურძნის მინუსია ბეჟენა დაბალი ყინვაგამძლეობით.
ყურძნის ჯიშის ყურძენი იზრდება და ატმოსფერო ხდება საკუთარი ფესვების სისტემით. ყურძნის გამწვანების ნებისმიერ მეთოდით შეიძლება განაწილდეს.
ბაზიანი გაზაფხულზე და შემოდგომაზე დარგეს.
ზრუნვა ყურძენი Baena მარტივი:
- Spraying ორჯერ სეზონი.
- საშუალოდ 6-7 თვალებისთვის
- განუვითარებელი და გამხმარი გასროლა მოცილება.
- დროული განაყოფიერება ორგანული და მინერალური სასუქებით.
- ზამთარში ბაზიანი დაფარულია ფესვების გაყინვის თავიდან ასაცილებლად.
ასევე საინტერესოა ყურძნის ტრანსპლანტაციის რჩევები.
ტკბილი ყურძენი "მუსკატი თეთრი"
თეთრი Muscat არის ძველი და ტექნიკური ყურძნის ჯიში. ყურძნის ბუჩქები sredneroslye. ყვავილების ბისექსუალი. მას აქვს ცილინდრული ფორმის საშუალო ზომის მტევანი, მკვრივი.
კენკრა საშუალო, მრგვალი ფორმისაა, ისინი მოხატული ყვითელი ფერისაა. Muscat Pulp არის ძალიან წვნიანი და სატენდერო, დნება პირში. გემოვნებით კენკროვანი ტკბილია, რომელსაც მიეკუთვნება nutmeg- ის ძლიერი და სასიამოვნო არომატი ჩაის და ციტრუსის გემოთი. მრავალფეროვანი Muscat თეთრი შესანიშნავად აგროვებს შაქარს. ფარავდა pea.
ყურძენში მუსკატი თეთრი ნაცხვები თითქმის 90% -ით გაიზარდა, ნაყოფიერი გასროლების რაოდენობა 44% -ს შეადგენს. ყურძნის ტენიანობის ნაკლებობა აძლიერებს გასროლების ზრდას. თეთრი Muscat გაიზრდება კარგად საკმარისი რაოდენობის potash სასუქები. ისინი ძალიან ეფექტურია პირველი წლის fruiting.
სარგებლის გაზრდისთვის რეკომენდირებულია დამატებით pollination განახორციელოს, რათა თავიდან იქნას აცილებული ბუჩქების გასქელება.
საშუალო შემოსავალი, დაახლოებით 65 გ / ჰა.
თეთრი მუსკატი მიეკუთვნება ყურძენს საშუალოდ 140 დღის განმავლობაში.
უპირატესობა Muscat თეთრი ჯიშის არის ის, რომ ტექნიკური ჯიშის, რომელსაც აქვს შესანიშნავი muscat არომატი.
ნაკლოვანებები ჯიშებია:
- დაბალი წინააღმდეგობა mildew, დაზარალებული oidium, anthracnose.
- წვიმიან წლებში მკაცრად განიცდიან ნაცრისფერი ფორმით.
- ჯიშის არასტაბილურია spider ტკიპები და phylloxera.
- დაბალი ყინვაგამძლეობა.
- მტევანი მწვავეა.
თეთრი Muscat დარგეს მშრალი, ფიქალის და კარგად გაათბო მთებში ან ფერდობებზე. არ უნდა იქნას დარგული დაბლობში და მძიმე თიხის ნიადაგებზე.
ყურძენი უნდა გაიზარდოს მზიან მხარეს ბაღში. გამწვანების მასალა უნდა იყოს შერჩეული ფრთხილად, ფესვთა სისტემის კარგად განვითარება. რიგები შორის მანძილი 4.5 მეტრია, ხოლო ბუჩქები ერთმანეთისგან დაახლოებით 4 მეტრის დაშორებით დარგეს.
Muscat თეთრი მეღვინეები ვურჩევ მიწის გაზაფხულზე, აპრილის შუა რიცხვებისა და მაისის შუა რიცხვების შემდეგ.
გაზრდის ყურძნის მოსავლიანობის გაზრდა დამატებითი pollination, თქვენ უნდა თავიდან აცილება thickening of ბუჩქი, რა თქმა უნდა ამოიღონ გატეხილი, არასაჭირო მწვანე გასროლაც.
თქვენ უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად, რათა უზრუნველყოს, რომ ნამყენი ბუჩქი არ წასვლა მათი ფესვები, რაც ძალიან გავრცელებულია. ყურძენი სჭირდება დროული ტემპერატურა.
ღვინის ჯიში "შარდონე"
შარდონი ყურძნის ჯიშად მიიჩნევა, იდეალურია ღვინოების შესაქმნელად. ახალგაზრდა ყლორტს აქვს ღია მწვანე ფერის გვირგვინი ვარდისფერი ლაქებით. ფოთლები ხატავს ღია მწვანე ფერს, ზოგჯერ ისინი ოქროს ტონით მოდიან.
ფოთლები საშუალო ზომის, მომრგვალო, ხუთ ზოლში, კიდეები კვეთენ. Chereshkovaya მაღალი დონის გახსნა. ფურცლის ბოლოში არის პატარა ფხვიერი.
შარდონე ყვავილები ბისექსუალია. კასეტური ცილინდრული ფორმა, საშუალო ზომის, სიმჭიდროვე საშუალო. მოკლე და lignified კარი. ყურძენი საშუალო ზომის კენკრა, მრგვალდება.
კენკრის ფერისაა მწვანე თეთრი თეთრი ოქროს ტონით. ისინი დაფარული ცვილის საფარი, ზოგჯერ პატარა ყავისფერი წერტილები კენკრა. თხელი და გამძლე კანი. წვნიანი ხორცი, სასიამოვნო არომატი.
შარდონის ყურძნის მახასიათებლებია: მთელი ფოთოლი petiole, საშუალო ზომის, კონუსური ფორმით; ნერგები ვრცელდება დაბალჭრილი ყვავილებით, ღია მწვანე ფერისაგან.
ნაყოფიერი გასროლების რაოდენობა 40% -ს შეადგენს. ერთი განვითარებული სროლის დროს დაახლოებით 1.1% inflorescences და ნაყოფიერი სროლა შესახებ 1.7%.
შარდონე ყურძენი - მრავალფეროვანი დაბალი სარგებელი.
მოსავლის ჯიშები იწყება სექტემბრის ბოლოს შეგროვებაზე, დაახლოებით, კვერცხის შესვენების დაწყებიდან 140 დღის შემდეგ, კენკრზე მწიფდება.
უპირატესობები:
- შარდონაის ჯიში შესანიშნავია ყველაზე გემრიელი და გემრიელი ღვინოებისთვის.
- შარდონე ყურძენი - თეთრი ყურძნის ჯიშის მეფეა.
ნაკლოვანებები:
- მრავალფეროვანი შარდონი მკაცრად განიცდიდა ოდიუმს და ნაზავს.
- იმ პერიოდში, როდესაც არსებობს მძიმე და მუდმივი წვიმები, კენკრა rot.
- მას შემდეგ, რაც buds დაიწყოს Bloom ადრე, გასროლა შეიძლება დაზიანდეს გაზაფხულზე ყინვების.
- ყურძნის მტევანი მწვავეა.
შარდონე ყურძენი იზრდება და განვითარდება ყველა სახის ნიადაგზე, უმრავლესობაში თიხისა და კირქვის და კლდოვანი ნიადაგები შესაფერისია. ადგილი უმჯობესია აირჩიოს საიტი დასავლეთ მხარეს, სასურველია ფერდობებზე.
ღია ფესვთა სისტემის ნერგები მიმდინარე წლის ოქტომბრიდან ნოემბრის ჩათვლით მიმდინარეობს, ხოლო ნერგი დახურული - აპრილიდან მაისის ჩათვლით.
შარდონის ყურძნის ფესვთა სისტემა დაფარულია წყლის მორწყვის შემდეგ დედამიწა გაჟღენთილია და mulched. გაზაფხულზე, მინერალურ და ორგანულ დანამატებში აზოტის სასუქების გაშენება ხდება სექტემბერში.
ვენახების გვირგვინი არ შეგვიძლია არ დავუშვათ, გადაღებები უნდა მოიხსნას თავიდან ასაცილებლად. როდესაც pruning დატოვონ 10-12 თვალები.
Bogatyr ყურძენი "თეთრი სასწაული"
ყურძენი თეთრი სასწაული ჰიბრიდული მაგიდის ყურძენია. მისი ბუჩქი სუსტი და საშუალოა. ცილინდრული ფორმის ძალიან დიდი მტევანი, სიმჭიდროვე საშუალოა. ერთი მტვერის მასა შეუძლია 900 გრამდე მიაღწიოს.
თეთრი სასწაულის კენკრა დიდი, ოვალური, თეთრი ფერისაა და მზეზე ყვითელი ხდება. წვნიანი, ხორციანი პულპ. გემოვნებით კენკრა არის ჰარმონიული, გამაგრილებელი, ტკბილი. ყურძენი კენკრა შეიძლება დიდხანს დარჩესხოლო შესანიშნავი გარეგნობა.
Shoots დაიწყოს ripen დასაწყისში, ripen თითქმის 85% და მთელი სიგრძე. ნაყოფიერი გასროლების რაოდენობა 75% -ს შეადგენს. 45-60 თვალები თითო ბუში. კარგად არის შერწყმული აქციები.
Grade თეთრი სასწაული ძალიან რეზისტენტული mildew, ნაცრისფერი rot. გამორჩეული თვისებაა ის, რომ ბუჩქების მტევნის გარშემო მტევანი მწიფდება.
საშუალო შემოსავალისტაბილური
თეთრი სასწაული ყურძენი ripen 110 დღის განმავლობაში.
უპირატესობა თეთრი Wonder ყურძნის არის დიდი და ლამაზი მტევანი, რომელიც გათიშეთ on ბუშის დიდი ხნის განმავლობაში, დაკარგვის გარეშე მათი გემო. უმნიშვნელო გამაგრილებელი გემო. კარგი ვაზის ripening. ყურძენი ადვილი ტრანსპორტირებახოლო თქვენი სახე შეინარჩუნე.
თეთრი სასწაულის ჯიშების ნაკლებობა არის მყიფე წლიური ვაზის სისუსტე.
ყურძნის გამწვანების ნიადაგი უნდა გაიაროს ჰაერი კარგად და თბილი იყოს. გაშენების წინ, ნაკვეთი გათხრილია, ან ღრმა შესუსტება ხდება. ყურძენი კარგად იზრდება იმ ადგილებშიც, სადაც ადრე შენობები იყო.
სადესანტო ორმოს ივსება ნიადაგის ნარევი, რომელიც შედგება ჰუმუსის, ქვიშისა და ხის ნაცარი იმავე რაოდენობით. კალმები დარგეს პატარა mound ბოლოში ორმოს, sprinkling ერთად დედამიწაზე თქვენ უნდა უზრუნველყოს, რომ იგი თანაბრად მოდის ფესვები. ყურძნის გაშენების შემდეგ მტკნარი წყალია.
თეთრი სასწაული დარგეს შუა აპრილისა და მაისის ბოლოს შორის.
ზრუნვა ყურძნის თეთრი სასწაული მოიცავს:
- ნიადაგის მოხსნა და სარეველების მოხსნა.
- თხელი ფესვების წაშლა.
- დაავადებათა პროფილაქტიკის მიზნით ბორდო ნარევი.
- ზომიერი მორწყვა, დაახლოებით 4-ჯერ მზარდი სეზონი.
- დიდხანს გასროლა საჭიროა.
- ყველაზე გასახდელი მინერალური და ორგანული სასუქები.
- ზამთრის ვაზის სავალდებულო თავშესაფარი.