მევენახეობა

Rochefort ყურძნის ჯიში

ყოველწლიურად, სელექციონერების ძალისხმევით, უფრო და უფრო ახალი ჯიშის ყურძენი გამოჩნდება.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს კულტურა კაცობრიობისთვის ცნობილია ათასობით წლის განმავლობაში, ის კვლავ იმედისმომცემია.

ყოველივე ამის შემდეგ, ყურძნის ნამდვილ მოყვარულთა ენთუზიაზმი არ შეიძლება იყოს გასაჩივრებული და ისინი თავისუფალ დროს გაატარონ ყველაზე სრულყოფილი ყურძნის ჯიშის შესაქმნელად.

ერთი ასეთი მოყვარულ სელექციონერს ეგ პავლოვსკი წარმოადგენს.

დღეს ჩვენ გაგაცნობთ ერთ-ერთ უახლეს ყურძნის ჯიშს, რომელმაც უკვე მოახერხა ბევრი მოყვარულის მოგება.

ეს იქნება ყურძენი "როშეტერი" და ამ ულამაზესი ჯიშის გამწვანების და მოვლის წესები.

შინაარსი:

როშეჰორის ჯიშური თვისებები: გამორჩეული ყურძნის ჯიშები

ამ ჯიშის გამოჩენა ე.გე. პავლოვსკის კერძო ვენახებში, რომლებიც იყენებდნენ ტალიზმერ ყურძნის ჯიშად "როჰეფორ" -ს მშობელთა ფორმებს, გადალახეს სხვადასხვა ჯიშებით, რომლებიც შეადგენენ ევროპული ამურის ყურძნის ფორმებს "კარდინალს". შედეგი იყო საკმაოდ სტაბილური ჯიშის ყურძენი, რომელიც პრაქტიკულად არ საჭიროებს ყურადღებას მწარმოებელს.

ამის გამო, ისევე, როგორც ჯიშის ფართო ზონა და მისი კარგი fruiting, "Rochefort" სულ უფრო და უფრო ხვდება კერძო სფეროებში ყურძნის მოყვარულებს, როგორიცაა Ye.G. Pavlovsky თავად.

როშტერი ყურძნის მტევნების განმასხვავებელი თავისებურებები და ძირითადი მახასიათებლები

თითოეული ჯიშის შეფასებისას მნიშვნელოვანი როლია მისი მტევნის ზომა და კენკრის გემო.

როშტერი ყურძნის შემთხვევაში არ არის საჭირო ამაზე ფიქრი, ვინაიდან ყველა მისი თვისება მაღალია.

კერძოდ, მისი მტევანი არის ძალიან დიდი ზომის და წონა საშუალოდ 0.5-0.9 კგ. მათი გამოჩენა საკმაოდ დახვეწილია, კენკრა მჭიდროდ არის განთავსებული, მათ აქვთ კონუსური ფორმა.

პროფესიონალ ექსპერტთა აზრით, ამ მტევნის პრეზენტაციის ხარისხი თითქმის 100% -ს შეადგენს, რაც მათ სხვა ჯიშების საორიენტაციო ხასიათს ატარებს. აღწერილი ჯიშების ყურძნის გამორჩეული თვისება პირველ რიგში მათი ფერია. ეს შეიძლება იცვებოდეს მუქი წითელიდან მუქი მეწამული და შავიც კი, როდესაც overripe მოსავალი.

ფორმის კენკრა ასევე საინტერესოა: ისინი მრგვალი, მაგრამ ოდნავ გაბრტყელებული მხარეები. მარცვლის საშუალო ზომა არის 2.8x2.6, მასა 7-9 გრამი. კარგი ფერმერული მეურნეობით, ინდივიდუალური მარცვალი შეიძლება მიღწეული წონა 12 გრამი.

როშფორის ყურძნის გემო საკმაოდ ჰარმონიულია, გაჯერებულია თხილის ნაზი და სასიამოვნო არომატით. ხორციელი და სატენდერო ხორცი განსაკუთრებულ დახვეწას ანიჭებს გემოვნებას. კანი ასევე არ იმოქმედებს გემოვნებით, თუმცა ამ კლასში საკმაოდ ხშირია.

ყურძნის ტკბილზე შეიძლება შეფასდეს შაქრის დაგროვების პროცენტი, რომელიც 14-15% -ს შეადგენს. ამავდროულად, კენკრის მჟავიანობა შედარებით დაბალია 4-5 გ / ლ.

Fruiting და ripening დროის თავისებურებანი

მიუხედავად იმისა, რომ ყურძნის სილამაზე და კენკრის შესანიშნავი გემო, ამ ყურძნის მოსავლიანობა საშუალოა და იშვიათი წლების განმავლობაში კარგი ზრუნვაა.

კერძოდ, ამ ჯიშის მხოლოდ ერთი ყურძნის ბუშის აგროვების საშუალო რაოდენობა 4-7 კილოგრამს შეადგენს. თუმცა, ამ საკითხში საკმარისი უპირატესობა არსებობს.

კერძოდ, როშტერი ყურძენია ერთ-ერთი იმ ადრეული და გამძლე ყურძნის ჯიშისგან, რომელიც მუქი კანის ფერისაა. ბუშის მცენარეულობა ხდება ძალიან მოკლე დროში, დამთავრდება 105-110 დღეში ყურძნის სრული გამწვავებით.

ეს ჯიში 10 დღით ადრე იკავებს, ვიდრე მისი "მშობელი", კარდინალური ყურძენი, დაახლოებით აგვისტოს პირველ ნახევარში. დიდი უპირატესობა ის არის, რომ ბუში იწყება მხოლოდ ივნისის დასაწყისში, ამიტომ გაზაფხულზე ყინვები არ არის საშინელი მოსავლისთვის.

ზოგადად, shrub კარგად პოზიციონირებული fruiting, რადგან მას აქვს ძალიან მზარდი shrub და ბისექსუალური ყვავილები.

ამრიგად, ის აბსოლუტურად იკვლევს დახმარების გარეშე და შეუძლია დაიმკვიდროს მოსავალი. ერთი ბუშის "როჰჰორის" ოპტიმალური დატვირთვა - 30-35 თვალები.

ნადირობის ბუშის ძალიან კარგად: ერთად სროლის სიგრძე 1.35 მეტრი, 2/3 მისი სიგრძე სძენს. თხრილში დასაბრუნებლად მხოლოდ 22-14 წიწაკა (მხოლოდ მას აქვს საკმარისი ფართობი).

პატარა ყურძნის "როჩჰორის" არსებითად: რატომ არის ეს ღირსი და უყვარდა?

ბევრი პროფესიონალი მევენახეობა თანახმაა, რომ ეს ჯიშის ერთ-ერთი ყველაზე ღირსია: ასეთი განზომილებიანი თვისებები, მოსავლის ადრეული სიმწიფის და მაღალი მდგრადობა ძალიან იშვიათია მუქი კანის ფერის ჯიშებში.

კერძოდ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ როჩჰორის ყურძნის შემდეგი უპირატესობებით:

  • ბისექსუალური ყვავილის არსებობა არა მხოლოდ მარცვლების კარგი სტაბილურობისა და სტაბილურობის უზრუნველყოფას ითვალისწინებს, არამედ ბარის კენკრის არარსებობას.
  • 100% მარკეტინგული და სატრანსპორტო საშუალებების ნაყოფიერი კეთილგანწყობა.
  • ხილი კარგად ინახება არა ხანგრძლივი დროის განმავლობაში, მას შემდეგ, რაც ისინი ბუშისგან მოჭრილი არიან.
  • ვენახების ასეთი სოკოვანი დაავადებების დამარცხებაა, როგორც ნაზავი და ოდიუმი (თუმცა, ვაზს საჭიროებს პრევენციული სპრეი).
  • ჯიშის უპირატესობა მისი რეპროდუქციის სიმარტივეა, რაც შესაძლებელია კალმების კარგი დასაბანიდან გამომდინარე.
  • ბუში თითქმის არ ეშინია დაბალი ზამთრის ტემპერატურა. მისი აღმოჩენილი ვაზი დაუზიანებლად დარჩა თერმომეტრიდან -23ºС -მდე. შუა ბანკში გაიზარდა მაშინ იმალება.
  • ჯიშის არ არის ძალიან whimsical ზრუნვა, ასე რომ გარეშე ფრთხილად ზედამხედველობის და რეგულარული გასახდელი იგი აგებს ხილის კარგად, რისთვისაც განსაკუთრებით დაფასებული ბევრი მოყვარულებს.

Cons Rochefort "ყურძენი: რა უნდა დაეყრდნოს სათანადო ზრუნვას

მიუხედავად იმისა, რომ საერთო ჯამში ძალიან მაღალი წინააღმდეგობაა, ეს ძალიან მგრძნობიარეა ფილოქსერაზე. ამ თვალსაზრისით, უმჯობესია პროგნოზირება მას ვაქცინაციებით ამ ჯიშისა და პარაზიტის მიმართ რეზისტენტული სხვა ჯიშების ძიებისას.

ფაქტია, რომ თუ phylloxera ჰიტები root სისტემის ბუშის, ეს იქნება თითქმის შეუძლებელია, რომ თავი დავაღწიოთ, და ზოგიერთ შემთხვევაში კი უნდა ამოიღონ მთელი ბუში. ასევე, ყურძნის ბუში ძალიან ეშინია ცივი მეშვეობით ქარირაც განსაკუთრებით საშიშია აყვავებულ პერიოდში.

ყველაზე დიდი ზიანი, რაც მათ შეუძლიათ, მოსავალს მთლიანად ართმევენ, ყურძნის ყველა ყვავილს და ყურძენს მოაქვს. ამ მიზეზით, უმჯობესია გაიზარდოს ამ ჯიშის უნაყოფო ადგილებში, ან მათგან დაცული შენობა-ნაგებობებით.

ასევე საინტერესოა ღვინის საუკეთესო ყურძნის წაკითხვა.

ჩვენ დავიწყებთ როშფორის ყურძენს ჩვენს მიწაზე

თუ დიდი ხანია გექნებათ მებაღეობის ჩატარება ან უბრალოდ მიირთვით რაღაცის დამუშავება და გაშენება, მაშინ ყურძნის გამწვანება არ ჩანდა, როგორც რაიმე ზედმეტი მძიმე. ყოველივე ამის შემდეგ, მთავარია კი თეორიულად გაეცნოს ამ პროცესის ყველა თავისებურებას, მაშინ პრაქტიკა ჩვეულებრივ იჩენს თავს.

ამზადებენ თქვენთვის კარგად, ჩვენ აღწერს ყურძნის ბუშის მთელი დარგვა და მისი ძირითადი მახასიათებლები.

ყურძნის რეპროდუქციის მეთოდები: შეარჩიეთ ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტი

თუ ზოგადად ვთვლით ყურძნის გამწვანების საშუალებას, მაშინ ყველა მათგანი თანაბრად ეფექტური და მარტივია. მაგრამ, თითოეული ჯიშის შეიძლება ჰქონდეს გარკვეული თავისი გამორჩეული თვისებები, დაკავშირებით, რომელიც ერთი ან სხვა მეთოდი არ შეიძლება იყოს შესაფერისი იგი. ყურძენი გამრავლებას:

  • დარგვა ნერგების საკუთარი ფესვები.
  • ხრეშის ჯიშის ყურძნის ჩამოსხმის შეფუთვა.
  • ყურძნის ბუშის რეპროდუქცია ონკანის დახმარებით.
  • სათესი ყურძნის თესლი.

ყურძნის გამწვანების მახასიათებლების განხილვა "როშეტერი" არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს ჯიში განსაკუთრებით მგრძნობიარეა ფილოქსერის დამარცხებაზე. ამ თვალსაზრისით, საკუთარი ფესვების დარგვა შეიძლება ძალიან ხშირად გახდეს "ლეტალ" შედეგზე. აქედან გამომდინარე, ამ ყურძნის რეპროდუცირების ყველაზე ეფექტური გზაა მისი ყველაზე სტაბილური აქციების შემუშავება. ასეთი ვაქცინაცია შეიძლება ჩატარდეს ნერგებზე, რომელიც ადვილად შეძენილია სპეციალური სანერგეებით.

მაგრამ, თუ თქვენს საიტზე არსებობს ძველი ყურძნის ბუში, რომელიც თქვენ დიდი ხანია მინდოდა შეცვალოს სხვა, მოგერიდებათ მცენარეთა Rochefort მას და სარგებლობენ შესანიშნავი მოსავლის.

რა ადგილი აქვს Rochefort ყურძენს ?: მთავარი კრიტერიუმები და მოთხოვნები

ნებისმიერი ყურძნის მსგავსად, ჩვენ აღწერს ხარისხი ძალიან თერმოფილურია. ეს უნდა იყოს დარგული მხოლოდ მზიანი და არა shaded ადგილებში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბუში ძალიან ცუდად განვითარდება და უხვი კულტურები და მათი სიმწიფის დროული დრო საერთოდ უნდა დაავიწყდეს.

ჩვენ უკვე აღვნიშნეთ, რომ "როშჰორტი" უკიდურესად არ არის ძლიერი ქარის მქონე პაციენტი, რის გამოც მისი ოპტიმალური ვარიანტი მისი სადესანტო სახლი მდებარეობს სამხრეთ მხარეს (ან სამხრეთ-დასავლეთით) თავშესაფარში. ამრიგად, სახლი ან სხვა სტრუქტურა, როგორც ჩრდილოეთი ქარის დაცვა, და, ამავე დროს, შეიძლება იყოს შესანიშნავი მხარდაჭერა ვაზის გადაფრქვევისთვის.

ასევე მნიშვნელოვანია, როდესაც დარგვა ყურძენი გაითვალისწინოს მანძილი რამდენიმე ბუჩქი. ეს ფაქტორი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რადგან გამორიცხავს ბუჩქების ერთმანეთს დაჩრდილვის ალბათობას.

ძლიერი ბუჩქი, რომელიც აღწერილია ყურძნის ჯიშის დამახასიათებელია, საუკეთესოა ერთმანეთისგან მინიმუმ 2 მეტრის მანძილზე დარგული, თუმცა შეგიძლიათ 4-ით უკან დახევას. ამის გამო ბუშმა არა მარტო სადღეღამისო ქსოვილისთვის გამოიყენოს, არამედ "ამონაწერი" ნუტრიენტებიდან ნიადაგი.

სხვათა შორის, ნიადაგი არ უნდა დაივიწყოს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მოსავალი ზოგადად არ არის განსაკუთრებით მკაცრი, ნიადაგის ზრდა უნდა იყოს ნაყოფიერი. უმჯობესია შეარჩიოს მსუბუქი ნიადაგები, რომლებიც ადვილად შეიწოვება ტენიანობას, მაგრამ დიდხანს არ ატარებენ მას. ნუ დაგავიწყდებათ ეს ყურძნის ფესვების სისტემა ძალიან ძლიერიაამიტომ, სადესანტო ადგილის არჩევისას განიხილეთ მიწისქვეშა წყლების დონე. ოპტიმალური სიღრმე დაახლოებით 2-2.5 მეტრია.

ცოტა ხნით, რა დროა ყურძენი "როშეჰორის"

ყურძნის გამწვანების პირობები შეიძლება ძალიან გადაჭიმული იყოს. პირველ რიგში, ყველაფერი დამოკიდებული იქნება სადესანტო მეთოდით, ხოლო მეორე - სეზონში.

გაზაფხულზე, ყურძნის ნერგები, რომლებიც დაცულია შემოდგომის შემდეგ, დარგეს პირველი სითბოს ჩამოსვლა (თუმცა ისინი უნდა იყოს დაფარული ადაპტაციის პერიოდში). ამავდროულად, გადანერგვის კალმები შეიძლება ჩატარდეს ჯერ კიდევ საძილე აქციებით. ზოგადად, ასეთი ქმედებები შეიძლება განხორციელდეს მოგვიანებით, აპრილის შუა რიცხვებში.

მაგრამ ყურძნის ნერგების გაშენება, რომლებიც კალმებიდან გაიზარდა და მწვანე გასროლა მოჰყავთ, საჭიროა მხოლოდ ამის შემდეგ და სტაბილური სითბო. ძალიან ხშირად ისინი ამას ივნისის დასაწყისშიც აკეთებენ.

შემოდგომის დარგვა ასე არ არის გაფართოებული. ეს ჩვეულებრივ შედგება ოქტომბრის შუა რიცხვებში (ან ცოტა მოგვიანებით / ადრე, დამოკიდებულია ამინდის პირობებში თქვენს რეგიონში). ასევე, ღირს ყურადღებით შემოდგომაზე შემოდგომის დარგვის მთავარი უპირატესობა: ამ ეტაპზე გამწვანების მასალა მზადდება, ამიტომ გაცილებით ადვილია, რომ მათ დაუყოვნებლივ და მცენარეთა მოყვანა, ვიდრე მაღაზიაში გაზაფხულზე. რასაკვირველია, ბევრი ადამიანი ფიქრობს, რომ ზამთარში ბუშის გაყინვა შეუძლიათ, მაგრამ თუ კარგად არის დაფარული, ასეთი შეშფოთება უშედეგოდ იქნება.

ყურძნის ყურძენი "როშეტერი" საკუთარი ფესვების მეშვეობით ნერგების დახმარებით

ამ გზით ყურძნის დარგვამდე, აუცილებლად უნდა დარწმუნდეთ, რომ არ არსებობს მავნე ფაილოქერი ნიადაგში. თუ ასეთი დაავადება შეინიშნება, ნიადაგი უნდა იყოს ყურადღებით დამუშავებული და რამდენიმე წელზე ნაშთები. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ღირს საპენსიო ხსნარის მომზადება:

  1. წინასწარ მომზადებულია ისე, რომ მისთვის გამოყენებული სასუქები შეიძლება ჩაცხრიდეს.
  2. სიღრმის სიღრმე და სიგანე - 80 სანტიმეტრი.
  3. ნარევი კარგი ნაყოფიერი ნიადაგი და 2-3 თაფლი ნეშომპალა დაეცემა ბოლოში.
  4. მარტივი ნიადაგის კიდევ ერთი ფენა აყენებს სასუქებს, რადგან სასუქების მაღალი კონცენტრაცია შეიძლება ნერგიან ფესვთა სისტემის დაზიანებით.
  5. ორმოს მარტო დარჩა რამდენიმე კვირა.

მას შემდეგ, რაც კარიერი თითქმის მზად არის, შეგიძლიათ გააგრძელოთ შერჩევა და შეძენა ნერგების. იმისათვის, რომ შეძენა კარგი იყოს, ყურადღება მიაქციეთ ფესვთა სისტემას: მას უნდა ჰქონდეს თეთრი და არა დაზიანებული ფესვები. ის ფაქტი, რომ ნერგი არის ჯანსაღი და არ ხმელი არ იქნება მითითებული მწვანე ფერის დაჭრილი.

ნარგავების დარგვა ის არის, რომ იგი მოათავსეთ ხვრელი მისი ფესვის საყრდენის დონეზე და თანდათან ივსება ნიადაგით. ამ პროცესის ნახევარზე თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ bucket წყლის შევიდა ორმოს, რომელიც დააკმაყოფილებს ნიადაგს, არ ტოვებს საჰაერო ჩანართებს.

ასევე მნიშვნელოვანია ახლო ყურძენი მართოს ხელი. ნიადაგი ნარგავების ირგვლივ ნერგი უნდა იყოს ნაზავი და უნდა იყოს mulched.

თვისებები გადანერგვის კალმები "Rochefort" to საძირე

გაშენება კალმები to rootstocks საკმაოდ მარტივი და ეფექტური, რადგან Rochefort კალმები ფესვები ძალიან სწრაფად და კარგად. ისინი მოსავალს ჩვეულებრივ შემოდგომაზე არიან. ჭრის ხანგრძლივი cuttings არ არის საჭირო, ეს იქნება საკმარისი 2-3 ხვრელები. მათი უფრო ეფექტური დასაბალანსებლად, ქვედა ნაწილი შეწყვეტილია ორ მხარეს და წყლის გარკვეულ დროში შეამცირებს.

თუ ზამთრის ზამთრის გაყვანა აპირებთ, ეს არ იქნება ზედმეტი ზედმეტი, რომლითაც ტენიანობა ბევრად უფრო ინახება.

მარკეტის მომზადება კიდევ უფრო მარტივი პროცესია. იგი შედგება ძველ ბუშის მოხსნის შემდეგ, რის შემდეგაც კი მოჭრილი და penechki სიმაღლეზე 10 სანტიმეტრია.

დაჭრილი ზედაპირი ძალიან ფრთხილად არის გაწმენდილი, ის ყველა ნარჩენს და ჭუჭყს აშორებს. ყველაზე მეტად პასუხისმგებელია საფონდო შუაში საფონდო შუა ნაწილში, სადაც ჭრილობა მოთავსებულია მისი დამღუპველი ნაწილით. ამის შემდეგ საძირე უნდა იყოს მჭიდროდ გამკაცრებული ტანსაცმლით ან თოკით, სველი თიხისაგან გაჟღენთილი. გარდა ამისა, ყველა იგივე ქმედება, როგორც მხოლოდ დარგეს ნერგები.

როგორ უზრუნველვყოთ ვაზის სათანადო ზრუნვა: მოკლე რეკომენდაციები

  • ეს კულტურა საჭიროებს უამრავ ტენიანობას. აქედან გამომდინარე, ბუშის შესვლისას მზარდი სეზონის წინ, ყვავილობამდე და მომავალი მოსავლის ფორმირებისას, ყურძენი უნდა იყოს watered. მორწყვა გვალვის პერიოდებში საჭიროა.
  • მას შემდეგ, რაც თითოეული სარწყავი ნიადაგის mulched: 3-4 სანტიმეტრი moss ან ნახერხი.
  • ყურძნის ყველაზე გასახდელი - წარმატებული მოსავალი. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბუშის შემცველი ორგანული ნივთიერებების, potash-phosphorus სასუქების და აზოტის შემუშავება.
  • ნაყოფის ფორმირებისა და ზრდის სტიმულირებისთვის ყურძნის ყლორტების ყურძენი ყოველწლიურად ტარდება 6-8 თვალისთვის.
  • ზამთარში ყურძნის ბუჩქი უნდა დაიმალოს, განსაკუთრებით ახალგაზრდა ასაკში.
  • სოკოვანი დაავადებების პრევენციული sprays ყოველწლიურად ტარდება სეზონის 3-ჯერ.