ხორცის კვერცხის ჯიშები: უპირატესობები, ნაკლოვანებები, თვისებები

თითოეული ფერმერი, რომელსაც საკუთარი ოჯახი აქვს, შეუძლია გაბატონებული ცხოველების გარდა რამდენიმე ათეული შიდა ქათამი.

ამ ფრინველთა მრავალი სახეობაა და სხვადასხვა მიმართულებით. ამჟამად ფრინველის წარმოების განვითარებაში ქათმების ასი ჯიშის მეტია.

სასოფლო-სამეურნეო მიმართულებით, ისინი იყოფა სახეობებად.

ესენია ხორცის ქათამი, კვერცხის ქათამი, ხორცით-კვერცხის ფრინველი, ასევე ფრინველის გამოფენები და საბრძოლო ქათმები.

აქედან ყველაზე მეტად საყოფაცხოვრებო ფრინველია ხორცის კვერცხის ფრინველი.

ესენი არიან ფრინველები, რომლებიც ორი სახეობის ხორცით და კვერცხის გადაკვეთათაა მიღებული. ამ ტიპის ფრინველი ამ სტატიაში დღეს განიხილება.

მრავალფეროვანი შინაარსი pets კოტეჯებში, მთავარი ადგილი ეკუთვნის ქათამი. ისინი გაიზარდა იმისათვის, რომ ყოველთვის ჰქონდეთ დიეტური ხორცი და კვერცხები მაგიდაზე. და მათი ბუმბულით განკუთვნილია ბალიშები.

ხორცი - კვერცხის ჯიშების ფრინველი ძალიან მშვიდი და მშვიდობისმოყვარე ფრინველია. ისინი განსხვავდებიან სხვა სახის ქათმებისგან კარგი დაავადების წინააღმდეგობა.

ეს ჯიშია საყოფაცხოვრებო პირობებისადმი შეუსაბამო და მათთვის საჭიროა მაღალი ღობეების აშენება. კვერცხის ჯიშებთან შედარებით ქათმის ამ ჯიშის დიდი მასა აქვს. და ქათამი ძალიან მზრუნველი დედები.

ხორცის - კვერცხის ჯიშების გაშენებისთვის მნიშვნელოვანია კარგი კვება, რომელიც უნდა იყოს განსხვავებული და ხარისხიანი. საკვების, კვალი ელემენტებისა და ვიტამინების სხვადასხვა ნუტრიენტები უპირატესობას ანიჭებს ქათმის შესანიშნავი შთამომავლობას, კარგად მოპირკეთებულ და რაც მთავარია, მაღალი პროდუქტიულობა.

მაგრამ ამ ჯიშის ქათმებში ძალიან მნიშვნელოვანი პრობლემაა, ღარიბი კვებათ, კვერცხის გაჩერებას შეწყვეტენ.

წელიწადში საშუალოდ 200 ცალი ფრინველის ამ ჯიშის კვერცხის წარმოებაა. ამ ჯიშის ხორცს კვერცხის ჯიშის გაცილებით უკეთესია, რადგან მათ უფრო განვითარებული კუნთოვანი აქვთ.

ახლა ჩვენ ცალკეულ კატეგორიებს განვიხილავთ.

კომპანიის სახელი Breed Rhode Island

ამ ტიპის ქათამი ძალიან ხშირია. ეს სახეობა მოიპოვა შეერთებულ შტატებში ადგილობრივი ქათმების გადაკვეთაზე 1850 წლამდე. 1904 წელს, ამ სახეობის აღზრდა შევიდა სტანდარტის საუკეთესო. 1926 წელს ისინი ჩვენს ქვეყნებში მიიყვანეს.

ფრინველები ძალიან არიან მძიმე და unpretentious ზრუნვა ა. ბუმბულია გამოუყენებელი, მკვრივი და სქელი.

მათი ფერი წითელი-ყავისფერია, მაგრამ წლების განმავლობაში ბუმბულები პატარა ფერმებად იქცევა. როდ ფერი ყავისფერია.

ამ ჯიშის თეთრი ბუმბული ძალიან იშვიათია. სხეული მართკუთხა ფორმითაა, მასიური და ფართო მკერდის მფლობელობაში. ხელმძღვანელი არის მრგვალი, პატარა. ფოთლის სახით ლურჯი ფორმის შედგენა.

ზოგჯერ ზოგი ფრინველს ვარდისფერი ფერი აქვს. კომბი შედგება ხუთი კბილებისგან. კვერცხის Rhode Island ჯიშის არის ძლიერი, არ დიდი ხნის წინამორბედი კარგი Mane.

კანონპროექტს აქვს მოყვითალო ფერი, მოკლე და ოდნავ მოხრილი. ფრინველის ფეხები არბილებს, ბუმბულის გარეშე. ფრთები არ არის ძალიან დიდი.

კუდი ძალიან ფხვიერი, მომრგვალო, პატარა, მუქი ფერის მწვანე რეფლუქსის უპირატესობით. ყურები და თვალები წითელია. Hocks დაბალია, მოყვითალო გარეშე plumage, ზოგჯერ წითელი ზოლებით მხარეები.

ძირითადად, მამაკაცის წონა მერყეობს 3200-4000 გრამს და ქათმის წონა 2450-დან 2850 გრამს შეადგენს.

იყიდება rooster შეესაბამება რგოლები მეორე ზომის, და ქათამი მესამე.

საშუალო კვერცხის წარმოება ეს ჯიშია მდე 170 ცალი წელიწადშიდა ზოგჯერ აღწევს დაახლოებით 215 კვერცხი წელიწადში. წონა, რომელიც დაახლოებით 60 გრამს შეადგენს.

ჭურვი ფერი ღია ყავისფერია. ამ სფეროში სპეციალისტები აღნიშნავენ, რომ კვერცხი ძალიან მაღალია.

ჯიშის უსაფრთხოება 85% -იანი ზრდასრული ასაკისაა და 95% ზრდასრულ ასაკში.

არასწორია ნაკლოვანებები ჯიშებში შედის შემდეგი ფაქტორები:

• ფორმის სამკუთხა ფორმის.
• სხეული დიდი წონის უპირატესობით.
• ცუდად განვითარებული უკანა.
• დიდხანს კისრის და ხელმძღვანელი.
• ღია თვალის ფერი.
• მსუბუქი და გლუვი ფერი ბუმბულით.

დან თვისებები ეს სახეობები მოიცავს შემდეგ მაჩვენებლებს:

• ეს ჯიშის ფრინველი არის სხვა სახეობის ჯიშის წყარო.
• შვიდი თვის ასაკში, ისინი კვერცხის ფენას იწყებენ.
• კარგი ხარისხი მოიცავს ამ სახეობის ფრინველთა მაღალი სიცოცხლისუნარიანობას.
• წელი მრგვალი Rush.
• ჩიტები ჭამენ საძოვარს.
• ამ სახეობის სახელი აშშ-ში ერთ-ერთია.

ამ ტიპის კიდევ ერთი მახასიათებელია პირუტყვის დახარისხება, ეს ღონისძიება შემოდგომაზე ტარდება.

ქათამი, რომელიც ხასიათდება მაღალი კვერცხის წარმოებით, დატოვებს ჯიშს. ქათმის თანამშრომლობაში კვერცხის წარმოების შენარჩუნება, აუცილებელია ტემპერატურის შენარჩუნება 10 გრადუსამდე. და ზამთარში ისინი გაზრდის განათების დროს ქათამი სახლი.

ჯიშის ფრინველი New Hampshire

ფრინველებზე New Hampshire, ისევე, როგორც ბოლო სახეობები, იყო გამოყვანილი ამერიკელი მეცნიერები სახელმწიფოს New Hampshire.

ეს მოხდა მეოცე საუკუნის 30-იან წლებში, Rhode Island- ის ჯიშის საფუძველზე. ნიუ ჰემფშირი ამ სახეობის განმასხვავებელი თვისებაა მაღალი კვერცხი წარმოება და დიდი სიცოცხლისუნარიანობა. ჩვენს ქვეყნებში ეს სახეობა 1946 წელს იქნა შემოღებული.

ჩიტები მეექვსე თვის შემდეგ დაიწყება. კვერცხის ფერი ყავისფერია. Chick გადარჩენის არის 86 პროცენტი.

ქათამი არის ღია ყავისფერი ქვედა და ცოტა მუქი ზემოთ. გამოყვანა ამ ჯიშის არ არის როგორც განვითარებული როგორც Rhode Island ჯიშის.

გარეგნულად, ამ სახეობის ფრინველები განსხვავდებიან როდ აილენდიდან მათი მსუბუქ წიწაკაზე, ღია ყავისფერი ფერის ქვემოთ.

New Hampshire არის ძალიან მშვიდი ფრინველი, რომელიც საშუალებას იძლევა შეინარჩუნოს გალიაში.

ეს სახეობები იყოფა ორ სახეობაში: ბროილერის ტიპი (ფრინველის ჯიშის ხორცით) და კვერცხი (კვერცხის პროდუქტიულობისკენ). კვერცხის ტიპის ფრინველი წელიწადში 200 კვერცხს აღემატება, რაც 65 გრამს შეადგენს. ახალგაზრდა ფრინველებში, კვერცხის წარმოება იწყება 200 დღის ასაკში.

ქალის წონა მერყეობს 2450 გრამიდან 2950 გრამამდე. გემის წონა უფრო დიდია და დაახლოებით 4000 გრამია.

ახალგაზრდა ფრინველთა უსაფრთხოება 77 პროცენტია.

დან თვისებები ამ ტიპის ფრინველი მოიცავს:

• ექვსი თვის მანძილზე იწყება.
• ამ სახეობას აქვს კარგი სიცოცხლისუნარიანობა.
• მას აქვს მაღალი კვერცხის წარმოება.

New Hampshire- ის ფრინველის შემცირებაა დაბალი გამოჩეკვა.

ასევე საინტერესოა წაიკითხოთ სახლის აშენება საკუთარი ხელებით.

ფრინველის ჯიშის Plymouth

ფრინველის ამ ჯიშის გაიზარდა არა მხოლოდ ხორცი, არამედ გამოფენები. ამ ფრინველებს აქვთ ისეთი თვისებები, როგორიცაა სილამაზის unpretentiousness, მაღალი კვერცხის წარმოება და ხორცის ხარისხი.

ზემოთ მოყვანილი ჯიშების მსგავსად, ეს ჯიშის ასევე გამოყვანილ იქნა ამერიკის შეერთებულ შტატებში მე -19 საუკუნეში. ამ ეტაპზე ისინი ძალიან პოპულარული გახდა მთელ მსოფლიოში.

რადგან ეს ხორცი არის კვერცხის ჯიში, ამიტომ ფრინველს აქვს ძალიან დიდი სხეული. ქათმის წონა დაახლოებით 3500 გრამს შეადგენს და 5000 გრამს შეადგენს. ფრინველის ფერის ფერი ძალიან მრავალფეროვანია: თეთრი, ქვიშიანი, ბეწვი ან ზოლიანი.

ხორცის წარმოებისთვის, თეთრი ფერის ფრინველი გაიზარდა და გამოფენის მიზნებისათვის ხშირად გამოიყენება ზოლიანი ქათამი.

ფრინველებს აქვთ შემდეგი თვისებები:

• ფრინველის beak არის მოკლე და ყვითელი.
• განსხვავებული სხვა სახეობებისგან დიდი თვალებივით.
• კუდი ფართოა დიდი რაოდენობით ბუმბულის უპირატესობით.
• თავშესაფრის თავზე, ჩვეულებრივ ოთხი კრემები.

ფრინველის ამ ჯიშის ძალიან მშვიდი. მათ აქვთ შესაძლებლობა ხანგრძლივი ინკუბაცია. რა განასხვავებს მათ სხვა სახეობებს.

საშუალო კვერცხის წარმოების მაჩვენებელი Plymouth დაახლოებით 170 ცალი წელიწადში. ფერის ჭურვი ჩვეულებრივ ყავისფერია.

ფერის ქათამი დამოკიდებულია მისი მშობლების ფერს.

ამ ჯიშში მეწარმე ხდება დაახლოებით 6 თვის განმავლობაში.

დადებითი მახასიათებლები Plymouthrock ჯიშები:

• აქვს ხანგრძლივი გამოჩეკვა.
• ამ ჯიშების ფრინველებში სწრაფი მატება.
• ჯიში იზრდება არა მხოლოდ გემრიელი ხორცის მიღებისთვის, არამედ საგამოფენო მიზნებისათვის.
• Plymutrok აქვს მაღალი ტარების კვერცხები და მაღალი ხარისხის ხორცი.

მოსკოვის ჯიშის ქათამი

იმისათვის, რომ გაიზარდოს მოსკოვი ქათამი, თქვენ უნდა კარგად მონიტორინგი მათი კვების. მას შემდეგ, რაც დიდი წონა და ჭამა დიდი რაოდენობით საკვები, ქათამი არის სიმსუქნე.

საუკეთესო იქნება ოთხი დაბალანსებული კვება დღეში. პირველი ორჯერ ტენიანი საკვებია, რომელიც სადილის წინ მზადდება და დანარჩენი ორია მარცვლეული. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ სურსათის ნარჩენების ამოღება მოიხსნა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს შეიძლება იყოს არაჟანი.

შავი ფრინველის სახეობა გამოირჩევა ძალიან კარგად. იგი შემუშავდა ბრატისეეკის ქარხნის ფრინველების მიერ მოსკოვის აგრარული აკადემიის მეცნიერებთან ერთად. 1980-იან წლებში დამტკიცდა.

ამ ჯიშის მიღება რამდენიმე ეტაპად გაკეთდა. პირველი მიზანი იყო ქათმების ასეთი ჯიშის მიღება, მაღალი ხორცის შემცველობა და მაღალი კვერცხის წარმოების მაჩვენებელი. მეორე ეტაპის მიზანია ჯიშის გაუმჯობესება.

თვისებები ამ ტიპის:

• მოსკოვის ჯიშს დიდი ხელმძღვანელი ჰყავს. სავარცხელი ჩვეულებრივია ფურცელი, თავდაყირა. ფრინველის ყინული შავია, არა ხანგრძლივი, ოდნავ მოხრილი.
• თვალის ფერია ფორთოხალი.
• ფრინველის კისრის არ არის ძალიან ხანგრძლივი. მკერდზე ოდნავ თაღოვანი და ფართო. ფეხები არ არის ხანგრძლივი, არ ბუმბული. ფრთები და კუდი საკმაოდ განვითარებულია.
• ბუმბული ძალიან სქელია, შავი.

ქალებზე თავზე ზოგჯერ ოქროს ლაქებია. ამ სახეობის მამაკაცი ძალიან ლამაზია. მათ აქვთ ოქროს ჩანთები უფროსი და უკან.

დან დადებითი მახასიათებლები მოსკოვის ჯიშია:

• ამ თვალსაზრისით ძალიან მდგრადია პატიმრობის სხვადასხვა პირობები.
• ხედვა არ არის საკმარისი საკვები.
• ფრინველს აქვს მაღალი სიცოცხლისუნარიანობა.
• ასევე, ჯიშის რეზისტენტული სხვადასხვა ქათმის დაავადებები.
• უდავო უპირატესობა არის ფიჭური შინაარსის შესაძლებლობა.
• ქათამი იწყება მეექვსე თვის მანძილზე.

მოსკოვის ჯიშის მინუსია სუსტი კვერცხი პარამეტრი ინსტინქტი.

ამ ჯიშის ქათმის ფერი შავია. ამ ტიპის ფრინველი გამოიყენება როგორც ჰიბრიდები კერძო და არაპროფესიონალურ სასოფლო-სამეურნეო სფეროში.

მას შემდეგ, რაც ამ ტიპის ხორცის კვერცხი, ხორცის ხარისხი და კვერცხის წარმოება წარმოადგენს ამ ჯიშის მნიშვნელოვან მახასიათებელს. საშუალოდ, ერთი ფრინველი წელიწადში 230 კვერცხს აძლევს. მაგრამ თუ თქვენ ძალიან კარგი ზრუნვა ჯიშის, ზოგჯერ აღმოჩნდება შესახებ 2875 კვერცხი წელიწადში. ერთი კვერცხის წონა 60 გრამია. კვერცხი ფერი ღია ყავისფერია.

ერთი ქათმის მასა 2500 გრამიადა ხორცის წონა დაახლოებით 3000 გრამს შეადგენს.

ფრინველი უყვარს სითბო, ასე რომ შევინარჩუნოთ ჯიშის კარგი ქათმის თანამშრომლობა. ზამთარში აუცილებელია თბილი თიხის ჩაყრა, ხოლო ზაფხულში საჭიროა ქვიშა და ფოთლები. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, ეს ნედლეული შეურიეთ ქათმის მჟავას და სითბოს ძალიან კარგი წყარო მიიღებს.

ეს ტიპი უნივერსალურია. მას შემდეგ, რაც მაგიდა და შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი ხორცი და კვერცხი. ეს ჯიში გაიზარდა არა მხოლოდ მსხვილ ფერმებში, არამედ ზაფხულში კოტეჯებში.

მოსკოვის ქათამი ძალიან მშვიდი და არა აგრესიული, მათ არ სჭირდებათ სკრუპულოზური ზრუნვა. აქედან გამომდინარე, არ არის საჭირო დიდი ღობეების აშენება.

ახალგაზრდა ქათმების გადარჩენის მაჩვენებელი დაახლოებით 90 პროცენტია.

კუცინსკის საიუბილეო ჯიშის ფრინველი

საიუბილეო Kuchinsky Kura არის ძალიან კარგი სახეობა, მას შემდეგ, რაც გამოჩენა მაშინვე გახდა ძალიან პოპულარული.

ამ სახეობის ისტორია ძალიან მარტივია. ეს სახეობა მოსკოვის მახლობლად ფრინველის ქარხანაში გამოირჩეოდა. შემთხვევის სავარაუდო დრო 1948 წლიდან 1990 წლამდე. ჯიშის დასახელდა ქარხანა, სადაც იგი გამოყვანილი.

ამ ჯიშის მოსაპოვებლად გამოყენებულ იქნა შემდეგი სახეობები: ავსტრალირი, ზოლიანი პიმიუტი, ყავისფერი ლეგლონი, გრუსი - კუნძული. საბოლოო ჯამში, აღმოჩნდა ძალიან ლამაზი და ღირსეული ჯიშის Kuchinsky იუბილე.

როგორც სხვა სახეობები, ჯიშის გამოიყენება მოპოვება ხარისხის ხორცი და კვერცხი. ის ძალიან კარგია.

ერთი ფრინველის კვერცხი წარმოება წელიწადში დაახლოებით 200 კვერცხს შეადგენს.

ფრინველის მთავარი განმასხვავებელი თავისებურება არის კარგი ამინდის პირობები. ეს არა მხოლოდ კარგად იციან ცივი პირობების, არამედ ცხელი ამინდის, ასევე.

კუჭინსკის საიუბილეო ქათმის კვერცხები დიდია, ერთი კვერის წონა 60 გრამია. კვერცხების გამორჩეული თვისება ყავისფერია და ვარდისფერი ტონის უპირატესობაა.

ერთი ქათმის ხორცის პროდუქტიულობა 2500 გრამიდან 3000 გრამდე მერყეობს.

ფრინველებმა ძალიან ლამაზი, რადგან მისი plumage. ფრინველის ფერის ფერი ოქროსფერია, რომელსაც ზოგიერთი ყავისფერი უპირატესობა აქვს. მაგრამ ამ ჯიშის მამას აქვს წითელი ფერი, ზოგჯერ ოქროს და შავი ბუმბულის უპირატესობით.

ამ ჯიშის კიდევ ერთი გამორჩეული ხარისხი ძალიან კარგი გადარჩენის მაჩვენებელი ახალგაზრდა chicks. ყველა ქათამი, რომელიც გამოჩნდა, თითქმის 98 პროცენტი გადარჩა. ეს ძალიან კარგია, განსაკუთრებით ფრინველების სხვა სახეობებთან შედარებით.

Kuchinsky Anniversary Chicken ძალიან სწრაფად წონაში და ფრინველის ხორცი ძალიან მაღალი ხარისხის მახასიათებლები.

Kuchinsky საიუბილეო ქათმის unpretentious თვითმმართველობის ზრუნვა. ეს ადვილია ფერმერისთვის, რომ შევინარჩუნოთ ეს ფრინველი.

კარგი დამოკიდებულების მქონე, ფრინველები გახდებიან. მაგრამ როდესაც სხვა ჯიშები გამოჩნდებიან თავიანთ ტერიტორიაზე, ისინი დაუყოვნებლივ დაიწყებენ დაცვას.

თვისებები ეს ჯიშია:

• ბუჩქებში ქათმის ფუტკარი ყავისფერია, მაგრამ კაფეებში ისინი წითელი და შავი ლაქები არიან.
• კვერცხის ფერი ყვავილოვანი ვარდისფერია.
• ხელმძღვანელი არის პატარა ზომის, სავარცხელი ფორმის ფოთოლი.
• ფრინველის beak გრძელია.
• ფეხები მცირეა, არაფრისაგან.

კუჩინსკის საიუბილეო ჯიშის ხარვეზები არ გამოვლენილა.

დან დადებითი მახასიათებლები მოიცავს:

• Unpretentiousness ზრუნვა თავს.
• ჯიშის ძალიან მშვიდი.
• ფრინველის სიცოცხლისუნარიანობა ძალიან მაღალია.
• ჯიშის ადაპტირებულია სხვადასხვა ამინდის პირობები, როგორც ცივი და ცხელი.