ჩვენ გვეუბნებიან რამოდენიმე ჯიშის ბროილერის შესახებ: როგორ ხასიათდება მათი თვისებები

ყოველდღიურ ცხოვრებაში ადამიანებს ფრინველის სახელი მიაჩნიათ, როგორც ბროილერი ჯიში, მაგრამ მეცნიერება არ არის.

მეცნიერების, ბროილერების ეწოდება ჯვრები. ჯვრები ან ბროილერები არიან სხვადასხვა სახის ქათმების ნარევი, რომლებიც შეიცავენ საუკეთესო თვისებებს და უგულვებელყოფენ ყველა ცუდ თვისებას.

ყოველ წელს ხორცის საჭიროება მუდმივად იზრდება იმის გამო, რომ პლანეტაზე ადამიანთა რიცხვი იზრდება.

აქედან გამომდინარე, მეცნიერები ახდენენ ბროილერების ახალი ჯიშების გამოყოფას, რათა უზრუნველყონ მთელი მოსახლეობის უზრუნველყოფა, ხოლო დაბალი ხარჯები. აქედან გამომდინარე, ფრინველის ახალი ბრინჯი ჯიშები გამოჩნდება.

ქვემოთ მოვიყვანთ ზოგიერთ მათგანს.

ბრინჯაოს ქათმის ჯიშები "ROSS - 308

ამ ჯიშის ბროილერები თითქმის უნიკალურია. საშუალოდ, 24 საათის განმავლობაში ფრინველის კარგი კვება და შენახვა, წონა იზრდება 55 გრამით.

ამ ჯიშის კუნთების მასა ჩამოყალიბებულია ფრინველის ზრდის საწყის პერიოდში. ვადის გასვლის პერიოდი, რომელიც რეკომენდირებულია, ექვსი კვირისადან ცხრა წლამდე. წონა ერთი ქათამი ამ ასაკში დაახლოებით ორ ნახევარი კილოგრამი.

ამ ჯიშის ზრდასრული ფრინველი აქვს მაღალი საკმარისი კვერცხის წარმოება. კვერცხები ხასიათდება ძალიან მაღალი მაჩვენებლებით. საშუალოდ, ერთი ფრინველი დაახლოებით 185 კვერცხს აძლევს. ფრინველის ფლიაჟი თეთრია.

დადებითი თვისებებირომელიც ფლობს ROSS - 308:

• ამ ჯიშის ძირითად მახასიათებელს წარმოადგენს ფრინველის სწრაფი ზრდა, რომელიც იძლევა ადრეული ხოცვა.
• ფრინველს გააჩნია კარგი კუნთების მასა, რომელიც იწყებს ზრდის საწყის ეტაპზე.
• ამ ჯიშის Broilers აქვს სამართლიანი კანი.
• განსხვავდება მაღალი ხარისხის.
• გამორჩეული თვისება ფრინველის დაბალი ზრდაა.

ამ ჯიშის ნაკლოვანებებში ნაკლოვანებები არ არის გამოვლენილი.

ჯიშის აღწერილობა "KOBB - 500"

ამ სახეობის გამორჩეული თვისება ფრინველის ყვითელი ფერისაა, იმ შემთხვევაშიც კი, როდესაც იგი იკვებება დაუღალავი საკვებით.

ბროილერის ბუმბულია თეთრი, როგორც წინა ფრინველის სახეობებში.

ისინი არიან აქვს საკმაოდ ინტენსიური ზრდა.

ასაკის, რომელიც არის საუკეთესო დრო სასაკლაოზე დაახლოებით ორმოცი დღე.

ამ პერიოდის განმავლობაში, ფრინველის წონა დაახლოებით ორი და ნახევარი კილოგრამი.

ძალიან დადებითი თვისებები ქათამი ჯიშის COBB - 500. ისინი ძალიან სწრაფად იძენს კუნთების მასა და იზრდება სწრაფად.

დადებითი მახასიათებლები ამ ჯიშის ბროილერების:

• Broilers აქვს მაღალი მოგება ცოცხალი წონა.
• განსხვავდება ხორცის დაბალი ღირებულება.
• Broilers ძალიან ძალიან დიდი და ძლიერი ფეხები.
• აქვს შესანიშნავი feed კონვერტაციის.
• ფრინველებს აქვთ თოვლიანი თეთრი და დიდი ძუძუს.
• ჯიშების ჯიშები KOBB - 500 აქვს შესანიშნავი გადარჩენის მაჩვენებლები.
• ფარაში ფრინველები ჰომოგენურია და ერთმანეთისგან განსხვავდებიან.

ამ ჯიშში არ არსებობს ხარვეზები.

ჯიშის პროდუქტიულობა გავლენას ახდენს რამოდენიმე მიზეზის გამო, რომლის ძირითადი ნაწილია ბროილერების სწორი კვების.

იმისათვის, რომ ფრინველების კუნთების მასა სწრაფად იზრდებოდეს, აუცილებელია ფრინველების განსაკუთრებით პირველი თვის განმავლობაში.

ჯიშის "Broiler - M"

ეს ჯიშის შექმნა შედგა პატარა ქათმებისაგან (ქალიდან) და სინთეზური ფრინველიდან (მამრობითი), რომელიც შეიქმნა მინი ქათმებისა და წითელი ერევანელების გადაკვეთის შედეგად.

ფრინველი განსხვავდება არა მარტო ხორცი, არამედ კვერცხის პროდუქტიულობა. კვერცხის წარმოება ერთი ფრინველი წელიწადში 162 კვერცხი.

მასა ერთი 65 გრამიანია. ბრინჯის პირველი კვერცხი ხუთი თვის ასაკშია.

საშუალოდ, კახეთის წონა მერყეობს დაახლოებით 3 კილოგრამს, ხოლო ქალების წონა მერყეობს 2.4-დან 2.8 კილოგრამამდე.

დადებითი მხარეები ჯიშის "Broiler - M":

• ფრინველებს აქვთ მცირე ზომის აშენება, რაც გაზრდის კვადრატულ მეტრზე სიმკვრივის გაზრდას.
• Broilers არ არიან picky შესახებ პირობები.
• ხორბლისა და კვერცხის მაღალი პროდუქტიულობა გამოირჩევა.
• ფრინველები, მათი მაღალი პროდუქტიულობის გამო, გამოირჩევიან მათი მრავალფეროვნებით.
• ფრინველები გამოირჩევიან მშვიდი ქცევებით.

გამოვლენილი ჯიშის "Broiler - M" ნაკლოვანებები არ არის გამოვლენილი.

საინტერესოა, რომ წაიკითხოთ ბროილერების სიკვდილის მიზეზები.

ბროილერების აღწერა "Broiler - 61"

ეს ჯიშის ეკუთვნის ოთხი ხაზი ხორცის ჯვრები. "Broiler - 61" შეიქმნა ორი ჯიშის კორუფციის ფრინველების (მამადან) და ორი ჯიშის Plymouth ფრინველების (დედის) გადაკვეთა.

ფრინველის ხასიათდება მაღალი სხეულის მასა, თუნდაც მცირე რაოდენობის საკვები. ერთი ფრინველის წონა ერთი და ნახევარი თვის განმავლობაში დაახლოებით 1.8 კილოგრამს შეადგენს.

კვერცხის წარმოება ქალი საშუალოდ.

დადებითი მხარეები ჯიშები "Broiler - 61" არიან:

• ბროილერების მაღალი გადარჩენის მაჩვენებელი.
• განსხვავდება სწრაფი ზრდა.
• ფრინველის ხასიათდება კარგი ხორცის თვისებები.
• Broilers აქვს მაღალი გადარჩენის კურსი.

ჯიშის "Broiler 61" - ის მინუსი ის არის, რომ ხუთი კვირის ასაკში ქათამი საკვები უნდა იყოს შეზღუდული. როგორც მაღალი ზრდის ტემპი, ქათმების ძვლები ნელა იზრდება, რაც მოგვიანებით შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული პრობლემები.

რა არის დამახასიათებელი ბროილერის ჯიშის "გიბრო -6"

ბროილერის ჯიშის "Broiler-61" - ის მსგავსად, "გიბრო -6" ტიპის ოთხი ხაზია. ამის შესაქმნელად საჭირო იყო ორი სახის კორპორატიული ფრინველი (paternal line) და თეთრი Plymouth Brook (დედის ხაზი) ​​ორი სახეობა.

ერთი და ნახევარი წლის ასაკში ერთი ბრინჯაოს წონა არის ნახევარი კილოგრამი. საშუალოდ, დღეში ისინი დაამატე ოცდაათი გრამი, და ზოგჯერ ეს ხდება დაახლოებით ოთხმოცი გრამი. ჩიტები ხასიათდება კარგი ზრდა.

ამ ჯიშის კვერცხის წარმოება ოდნავ დაბალია, ვიდრე "Broiler - 61". ეს დაახლოებით 160 დღის განმავლობაში 400 დღეა.

ფრინველი ხასიათდება კარგი ბუმბულით. მას აქვს ყვითელი კანი და კანქვეშა ცხიმი. ფურცლის სახით.

დადებითი მხარეები ამ ბროილერის ჯიშის:

• ფრინველები ხასიათდებიან ძალიან მშვიდი და ზომიერი ტემპერამენტით.
• Broilers აქვს საკმაოდ ინტენსიური ზრდა.
• Broilers "Gibro - 6" განსხვავდება გადარჩენის მაჩვენებლით.
• განსხვავდება კარგი თვისებები ხორცისა და კვერცხის.

ბროილერების ერთი პრობლემაა. ქათამი, როდესაც ისინი მიაღწევენ ასაკის ერთი და ნახევარი თვის განმავლობაში, უნდა შეზღუდოს მათი საკვები, მათ არ იმდენად მაღალი calorie საკვები და შეამციროს დოზა საკვები დღეში.

რა არის დამახასიათებელი ბროილერების "შეცვლა"?

ამ ჯიშის ბროილერები ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია. ამ ჯიშის გამოყვანა მოხდა ორი ბროილერის ჯიშების "Broiler - 6" და "გიბრო -6" გადაკვეთის შედეგად.

საშუალოდ, ერთი ბროლის წონის მომატება დაახლოებით ორმოცდაათი გრამია. ჯვრის "შეცვლას" აქვს მაღალი ზრდის ტემპი.

ჯიშის "ცვლილების" კვერცხის წარმოება საშუალოა და დაახლოებით 140 კვერცხია. ერთი კვერცხის წონა მერყეობს 60 გრამით.

დან არსებითად ჯიშია შემდეგი თვისებები:

• ჩიტები ძალიან სწრაფად იზრდება.
• ჯვრის "Shift" ხასიათდება მაღალი სიცოცხლისუნარიანობით.
• Broilers გამოირჩევიან მაღალი ხორცით და კვერცხის თვისებებით.

თუმცა, არსებობს პატარა ნიუანსი, რომელიც ყურადღებას საჭიროებს. როდესაც ქათმის მოშენება, აუცილებელია მათი შინაარსის ტემპერატურის მონიტორინგი. სიცოცხლის პირველ დღეებში აუცილებელია, რომ ჰაერის ტემპერატურა ოთახში ორი ან სამი გრადუსი იყო, ვიდრე გარეთ.