ძაღლების საუკეთესო ჯიშები: რა არიან ისინი?

მსხვილფეხა რქოსანი პირები საკმაოდ ცოტა ხნის განმავლობაში შინაური ცხოველები იყვნენ.

ბევრი სოფლის ეზოში ხედავთ რამდენიმე ძროხას, რომელთაც ძალიან უყვართ თავიანთი მფლობელები.

დღესდღეობით, მსოფლიოში 1200-ზე მეტი ჯიშის ჯიშის ჯიშია რეგისტრირებული, მაგრამ მათ შორის არის დიფერენცირება რძის, ხორცის და რძის პროდუქტებისა და ხორცის ცხოველებად.

მრავალი წლის განმავლობაში, მრავალი საერთო ჯიშის ძროხამ მოახერხა რიგი ხარვეზების მოშორება.

აქედან გამომდინარე, ეს ქანები, და სამივე სფეროა, არის ყველაზე ცნობილი.

განვიხილოთ ისინი უფრო ახლოს.

ჯიშის "ყაზახური თეთრი ხელმძღვანელობით"

ეს ჯიშის ჯიშის არსებობა მე -20 საუკუნის დასაწყისში არსებობდა. ყირგიზეთის მეცხოველეობის სელექციონერებმა ადგილობრივ ძროხებთან ერთად, ჰერდფორდის ხარით დაამონტაჟეს.

ეს არის მადლობა თვისებები "მშობლები" ყაზახეთის თეთრი ხელმძღვანელობით ძროხა უკიდურესად მძიმე და სრულად გაამართლოს მათი სახელი ძროხის ძროხისთვის.

რადგან ეს საქონლის ხორცია, მაშინ ცხოველთა კონსტიტუცია შესაბამისია. ამ ჯიშის ძირითადი ფერი წითელია, შემდეგ სხეულის ნაწილები, როგორიცაა ფეხები, კუდიანი კუდი, თავი, მუცელი და დუალპი თეთრია.

ამ ჯიშის ძროხა და ხარი გვხვდება ბარელზე ფორმის სახით, fenders ძალიან ხშირია და ძლიერდება.

კუნთები სრულყოფილად ვითარდება, ძლიერი ძვლები. ფეხები მოკლეა, მაგრამ ძლიერია. კანი ელასტიურია სტრუქტურაში, კანქვეშა ქსოვილი კარგად არის განვითარებული. ზაფხულში, ამ ძროხის ბამბა ხდება მოკლე, მზეზე ბრწყინავს და შეხებაზე რბილია.

ზამთარში, scalp thickens, თმა გახდა აღარ, ზოგჯერ curly.

ძროხებს შეუძლიათ მიიღონ საკმაოდ დიდი წონა 540 - 580 კგ, მაგრამ ზოგჯერ ცხოვრობენ წონა შეიძლება მიაღწიოს 800 კგ.

ხარები შეიძლება მოიპოვოს არაუმეტეს 950 კგ. რძის შესრულება შედარებით კარგია. წელიწადში ერთი ძროხა შეიძლება 1000-დან 1500 კგ-მდე რძისგან, თითქმის 4% -ით.

ყაზახური თეთრი ფერის მსხვილფეხა საქონელი ძალიან ნაყოფიერია (90-96%). თუ ძალიან კარგია ხარსის შემცველი, მაშინ ხორცის პროცენტული რაოდენობა მისი საერთო მასებიდან 60-65% იქნება.

ეს ჯიშის ძვირფასი საკვები საკვები, სწრაფად ადაპტირება ტემპერატურის ცვლილებები და ასევე დაჩქარებული ტემპით იძენს წონაში.

თუ ახალგაზრდა ცხოველები ინტენსიურად ფალსიფიცირებულნი არიან, მაშინ 15-18 წლის ასაკში ისინი 450-470 კგ წონაში მიაღწევენ.

ამ ცხოველების ცხოველთა კანი აქტიურად გამოიყენება შესაბამისი მრეწველობისთვის, მიიღონ მაღალი ხარისხის ტყავი. კუნთების არასაკმარისი განვითარების გამო, ამ ჯიშის ძროხების ხორცი საშუალო ცხიმის შემცველობაა, მაგრამ ძალიან წვნიანი.

Breed "Hereford"

ეს ჯიშის ითვლება ყველაზე პოპულარული ტიპის პირუტყვს, რომელიც დააყენა წარმოების ხორცი. ამ ძროხის მუქი წითელი ფერი ძირითადია, მაგრამ სხეულის ზოგიერთი ნაწილი თეთრი ფერისაა.

ეს ძროხა იკვრება მათი ხორცის მიზნების შესაბამისად. სხეულის ფორმის ეს ძროხა ბარძაყის ფორმის, თავისთავად, საკმაოდ დიდია, ეს გამოიყურება ოდნავ შეამცირა.

Fench გამოხატული საკმაოდ ნათელი. უკან ფართო, მოკლე სიგრძეა. გულმკერდის ღრმა და მოცულობითია. რქები მოკლეა, მაგრამ შაქარია. კანი არის კანი. კანი თხელი და ელასტიურია.

ზრდასრული ხილის წონა შეიძლება იყოს 850 კგ-დან 1 ტონა და ძროხა 550-დან 650 კგ-მდე.

ჰაერფორდის პირუტყვი ხშირად რეკომენდირებულია ფეხით გასეირნება. ასევე ისინი წონაში ძალიან სწრაფად. ხორცი ნამდვილად არის "მარმარილო", მაღალი ხარისხის. ძროხის წონის დაახლოებით 60% არის ხორცი.

ამ ჯიშის პირუტყვი ძალიან მძიმეა, არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას, რაც იმას ნიშნავს, რომ უმეტესი მეცხოველეობის დაავადებაა და სწრაფად შეიმუშავებს ახალ ჰაბიტატებსა და კლიმატურ პირობებს.

ეს ძროხა დიდი ხანია ცხოვრობენ, რადგან მათ შეუძლიათ ცხოვრება 15-დან 18 წლამდე და მთელი ცხოვრების მანძილზე ინახება დაახლოებით იმავე დონეზე.

სიმბოლო ისინი ძალიან მშვიდი, ისინი ვერ მოხვდნენ ადამიანს. როდესაც ჰერდფორდის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი, საკმარისად დიდი რაოდენობით ფული შეიძლება გადანაწილდეს, რადგან ეს ცხოველები შეიძლება ნებისმიერ მცენარეზე ჭამონ მინდორზე, ანუ თესლი და ყველაზე მძიმე ბალახი.

მას შემდეგ, რაც ძროხის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვია, ამ ჯიშის ძროხებს არ შეუძლიათ მოსავლის აღება, მაგრამ ლაქტაციის პერიოდში ძროხის 1000-100 კგ რძის შემცველობა 4% -ით არის მოწეული.

Breed "Bestuzhevskaya"

მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ჯიში ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში გამოირჩეოდა მე -18 საუკუნეში. მიზანი ეს ცხოველები უნივერსალურია, რაც არის ხორცი და რძე.

ძირითადი სარჩელი წითელია, მაგრამ ვარიაციები შეიძლება იყოს განსხვავებული. ხანდახან ძროხაა ალუბლის კანის ტონი. სხეულის ზოგიერთი ნაწილი შეიძლება ჰქონდეს თეთრი ფერი.

ამ ცხოველებში, ყველაფერი ჰარმონიულად და კარგად განვითარებული კუნთებით, ზოგადად ფიზიკურად არის შერწყმული. ამ ძროხის სხეული კომპაქტურია, მაგრამ მოცულობითია.

უფროსი არის პატარა, კისრის ოდნავ მოკლე, უკან ქმნის სწორი ხაზი. ფეხები მოკლეა, ისინი ქმნიან საკმარის მხარდაჭერას განთავსების მეთოდით. ზოგჯერ ხედავთ პირებს, რომელთა უკანა ფეხები ქმნიან ტყავის მსგავსად, რაც ამ ცხოველების მოწყვლადს ხდის.

კანი რბილი, ელასტიურია. Udder არის მრგვალი ან თასის ფორმის, ლობირების კარგად გამოხატული, და საერთო მოცულობის udder არის დიდი საკმარისი. Nipples განთავსებულია სწორად.

რაც შეეხება წონაში, ხარი შეიძლება მიიღოთ 1 ტონა სხეულის წონაზე, ხოლო ძროხა არ იწონის ბევრად, საშუალოდ 500 - 530 კგ.

რძე, ეს ძროხა ძალიან ბევრი, საშუალოდ 3000 - 5000 კგ წელიწადში ცხიმის შემცველობით 4% -მდე. წონაში 60% წონაში ხორცი.

Bestuzhev ძროხებს აქვთ შესანიშნავი გამძლეობა არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვასზამთარში მათ შეიძლება მოხმარდეს მავნე ნივთიერებები, ისინი არ განიცდიან დაავადებების სიაში. ლეიკემიისა და ტუბერკულოზის წინააღმდეგობა მემკვიდრეობით არის.

ჯიშის "მარტივი"

უბრალო პირუტყვი გაშენებულია, როგორც ხორცისა და რძის მისაღებად. ამ ცხოველთა სამშობლოა შვეიცარია.

უბრალო ჯიშების ძირითად ნაწილს ფონის ან ღია ყვითელი ფერი აქვს, მაგრამ ასევე არსებობს წითელი ან წითელი და თეთრი ფერის პირები და თეთრი ხელმძღვანელი. თუ ცხოველი არის purebred, ცხვირი, hooves და რქები იქნება თეთრი ან ვარდისფერი.

ამ ძროხის სხეული მჭიდროდ და პროპორციულად იკეტება. ხელმძღვანელი არის დიდი, უხეში გარეგნობა, შუბლის ფართო. გულმკერდის ღრმაა, ძვლები ძლიერია და უკან ფართოა.

ამ ჯიშის ცხოველების კუნთები სრულყოფილად ვითარდება. ეს ძროხა არის სქელი თხრილი, მრგვალი udder დიდი მოცულობის და დიდი კონუსური ან ცილინდრული nipples. წონა ისინი არიან ბევრი იძენსმაგალითად, ძროხის წონა შეიძლება იყოს 620 კგ, ხოლო ხარი 1 ტონაზე ჭამს.

კარგი fattening ხორცი ძალიან მაღალი ხარისხის იქნება. ხორცში კუნთების კარგი განვითარება არ შეიცავს 12% -იან ცხიმს. რაც შეეხება რძის პროდუქტს, ინდიკატორები დამოკიდებულია კლიმატურ ზონაში, სადაც ძროხა იზრდება.

ზომიერი კლიმატის პირობებში ძროხა მაქსიმალურად რძეშია - 4000-5000 კგ.

ეს ცხოველები ძალიან მორჩილი, მშვიდი, ენერგიული და ასევე არ განიცდიან მრავალი დაავადებით.

მარტივი ძროხის ძირითადი უპირატესობა კუნთების აქტიური ზრდაა, რომლის წყალობითაც ხორცი არ არის ძალიან მსუქანი. მაგრამ ზოგიერთი ცხოველი შეიძლება გამოხატული უარყოფითი მხარეები ამ ჯიშის. მაგალითად, არსებობს ძროხა, რომელშიც არასწორი ფეხები მითითებული, თხრილის უკანა ან განუვითარებელი წინა კვარტლები.

ასევე საინტერესოა ხორცის მიმართულებით ძროხების საუკეთესო ჯიშების წაკითხვა.

ჯიშის "Auliekol"

ეს ჯიში შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა და ყაზახური ფესვები აქვს. ამ ჯიშის საფუძველს წარმოადგენს ცხოველთა ამ სახეობის ძალიან ღირსეული წარმომადგენლები - შარლოზი, აბერდენი-ანგუსები და ადგილობრივი პირუტყვი. ეს ჯიშის ქვეშ იყო ფრთხილად შერჩევა, რის გამოც შესაძლებელი იყო, რომ შესაძლებელი ყოფილიყო საერთაშორისო სტანდარტებთან დაახლოება.

ხშირად ეს ძროხები მთლიანად არ რქები, კერძოდ, მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის 70%. ამ ცხოველების ძირითადი ფერი ღია ნაცრისფერია.

აშენება ძლიერია, ბარელზე. ზამთრისთვის ცხოველები გადაშენებულია სქელი თმით, რაც ხელს უშლის ცხოველთა გადამეტებულ გადატვირთვას. ამის გამო, ამ ჯიშის ღირსი ჩრდილოეთ რეგიონებში, სადაც ზამთარში ტემპერატურა შეიძლება ძალიან დაეცემა, მაგრამ ძროხა არ კარგავს წონაში.

აულიეკოლის პირუტყვის განვითარება დაჩქარებული ტემპით ხდება. ხსოვნას შეუძლია 1 ტონაზე მეტი წონა და ძროხებს შეუძლიათ მიიღონ საშუალოდ 550 კგ წონა. კარგი კუნთების განვითარების გამო ამ ძროხის ხორცი დაბალია კალორიაშიშესანიშნავი ხარისხი. ხორცის საერთო წონის დაახლოებით 60% მარმარილოს ხორცია.

ამ ჯიშის ცხოველების ადაპტირების უნარი ძალიან კარგია. მათ შეუძლიათ ადვილად გადარჩეს ცუდი კლიმატი.

ამ ჯიშის ჯიშის თვისებაა კანის სტრატიფიკაცია არა 2 - 3 ფენაზე, არამედ 4 - 5. შესანახი ცხოველები unpretentious, ჭამა თითქმის ნებისმიერი ბალახის. ძალიან უყვარდა ფეხით და ასევე არ საჭიროებს სპეციალურ პირობებს ზრუნვასა და მოვლაზე.

ჯიშის "წითელი სტეპის"

ამ ჯიშის პირუტყვის ძირითადი მიმართულება არის რძის, მაგრამ არსებობს ისეთი ძროხა და ხარი, რომელიც მოდურია ხორცისთვის და კარგ შედეგს მიიღებს.

მას შემდეგ, რაც ძროხის ამ ჯიშის ძირითადი ფერი წითელია, ამ ცხოველების სახელს მისცემს შესაბამისად. ზოგჯერ ფერი შეიძლება იყოს განსხვავებული, მაგრამ ის მერყეობს ღია ყავისფერიდან მუქი წითელიდან. მუცელი და ფეხები შეიძლება იყოს თეთრი. ხარები, უკან და სნეულება შეიძლება იყოს მუქი.

ამ მსხვილფეხა რქოსანი "milkiness" გამოხატული გამოჩნდა. მათი ხერხემალი მსუბუქია და ტორსი გრძელი და ოდნავ კუთხოვანია. ხელმძღვანელი არის პატარა, კისერი თხელი და გრძელია, მასზე შეგიძლიათ იხილოთ ბევრი ფოლი. ნეკნი კეიჯი საკმაოდ ვიწროა, მაგრამ ამავე დროს, ღრმა.

გულმკერდის თითქმის არ არის განვითარებული. Loin არის საშუალო სიგანე, ხანგრძლივი, sacrum ზოგჯერ დააყენა. მუცლის არის voluminous, მაგრამ კუნთების მუცლის კედლის ძლიერია, ამიტომ peritoneum თავად არ გათიშეთ. ფეხები სწორი და ძლიერია. Udder არის მრგვალი, კარგად განვითარებული, საშუალო მოცულობის, ferruginous.

არსებობს ადამიანები, რომლებიც არანორმალურად განვითარებული udder, რომლის აქციები არათანაბრად განვითარებული, ან udder ფორმა თავად არასწორია.

წითელი სტეპის პირუტყვი ყველაფერს ძალიან სწრაფად იყენებს, თუნდაც ცუდი ამინდი. არც სითბო და არც გვალვა არ არის საშინელი ეს ცხოველები. გასეირნება ტურები მათთვის ძალიან სასარგებლორადგან მათ შეუძლიათ თითქმის ნებისმიერი ბალახი ჭამონ.

ექსტერიერი შეიძლება დაზიანდეს ვიწრო გულმკერდში ან კიდურებით, რომლებიც არასწორად არიან განლაგებული.

კუნთების წითელი სტეპური ძროხები განვითარდება ცუდად, და მათ ასევე ვერ მოიპოვებს ძალიან წონა. თუ ძროხა ძნელად სამჯერ აღინიშნება, მაშინ მისი წონა მერყეობს 450 და 510 კილოგრამს შორის.

ეს ხარი, რომელიც გამოიყენება ღვიძლისთვის, ხშირად სპეციალურად fattened, მათი წონა შეიძლება იყოს 800-900 კგ. ამ ჯიშის ღეროების რძის შემცველობა შეადგენს 3500-4000 კგ რძეს 4% -ით.

ჯიშის "ყავისფერი შვზიკა"

ეს ცხოველები მე -14 საუკუნეში შვეიცარიაში იყვნენ გაშენებული. ჯიშის გახდა საფუძველი მრავალი სხვა ჯიშები, რომლებიც ახლა ძალიან პოპულარულია მწყემსები.

ამ ჯიშის ძროხებს ძირითადად ყავისფერი ფერები აქვთ, მაგრამ ჩრდილები განსხვავებულია - ორივე მსუბუქი და მუქი. ხარში სხეულის მთლიანი წინა ნაწილი მუქია.

თვითონ ცხოველები დიდი და ძლიერია. სხეული დიდი ხანია. მიუხედავად იმისა, რომ უფროსი არის პატარა, შუბლზე საკმაოდ დიდია, რქები გრძელი და მუქი არიან. კისრის პატარაა.

გულმკერდის არის voluminous, დარგეს ღრმად, dewlap კარგად განვითარებული, უკან ქმნის ბინა ხაზი. უდრეს მცირე მოცულობის, მრგვალი ან თასის ფორმის. ძლიერი ძვლები. ფეხები მცირეა, მაგრამ ძლიერია, სწორად არის მითითებული.

კუნთების ზომიერად განვითარებული. კანის სტრუქტურა მკვრივია, მაგრამ თხელი და ელასტიური, სქელი, მოკლე წყება წარმოდგენილია მთელ სხეულზე.

ზრდასრული ძროხა შეიძლება გაიზარდოს 800 კგ-მდე, ხოლო ხარი - 1 ტონა. ხორცის სარგებელი თითქმის 60% -ს შეადგენს. ხარისხის ხორცი კარგია. საშუალო რძის მოსავალი არის 3,500-5,000 კგ რძე, მაგრამ ზოგჯერ კი 10,000 კგ რძე შეიძლება იყოს მთვრალი, და ცხიმის პროცენტული მაღალია (3.8-4%).

ჯანმრთელობის Schwyz პირუტყვი არის კარგი, ძლიერი. ისინი სწრაფად ვითარდებიან. ისინი ადვილად იშვებდნენ და ასაკთან ერთად ძროხები რჩება, როგორც ნაყოფიერი. პირუტყვის ტემპერამენტი მშვიდია, ისინი სწრაფი აკლიმატიზაციისკენ არიან მიმართული.

მაგრამ ასევე swiss ძროხები საკმარისია picky at კვება. მათ უნდა ჰქონდეთ კარგი პირობები. ისინი ასევე იძლევიან რძეს ნელა, ზოგჯერ კი არ შეიძლება რძეც, მანქანებით, რადგან ზოგი ცხოველებში არასწორია.

ყველა ჯიშის ჯიშის აქვს თავისი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები, მაგრამ თუ თქვენ მზად უნდა შეეგუოს ამ, მაშინ არჩევანი შენია. გისურვებთ წარმატებას.