რამდენიმე ჩვენგანს ვხედავთ წითელ ჟოლოს ჩვენს თვალში. მაგრამ შავი კენკრაა. ეს ასევე ჟოლო.
ასეთი ჟოლო კულტურა ისეთივე საინტერესოა, როგორც "ტრადიციული" წარმომადგენლები. შავი ჟოლო კენკრა არ არის ძალიან კარგად ცნობილი, რადგან ნახსენები შავი კენკრა, ბევრი აქვს ასოციაცია blackberries.
ჟოლოს ითვლება წითელი ან ყვითელი ხილი. სინამდვილეში, ჟოლოს ნაყოფის ფერი შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი - თეთრი და ყვითელი მდიდარი შავიდან.
Blackberries არ არის ისე ადვილად ამოღებულ როდესაც შეგროვება. ეს არის მთავარი განსხვავება შავი ჟოლოსა და მაყვალი.
შავი ჟოლო ძალიან ჯანმრთელია, რადგან მისი ვიტამინი და ქიმიური შემადგენლობა. ეს კენკრა შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს და ნაერთებს, რომლებიც ჩვეულებრივ ჟოლოსა და მაყვალია.
ვიტამინების C, PP, B ჯგუფების კონცენტრაცია, ასევე კეროვანი და პექტინის ნივთიერებები ამ კენკროვანებში არის ღამის ცისფერი ზედაპირი ზედაპირი. ამასთანავე, შავი ჟოლოს მოხმარების საშუალებით შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი სხეული რკინის, სპილენძის და მანგანუმის გამოყენებით.
ხშირად ჟოლოსა და ჯემი, რათა შავი ჟოლოდან დამზადებული პროდუქტები იგივეა, ვისაც წითელი ჟოლო აქვს. ასევე, შავი ჟოლო ჯემი სასარგებლოა ამ პროდუქტის თანდაყოლილი საწინააღმდეგო სკლეროზული ეფექტის გამო.
შავი ჟოლო ხელს უწყობს ორგანიზმში ქოლესტერინის აღმოფხვრას და ასევე ხელს უშლის ცხიმს ბლოკავს სისხლძარღვებზე, რაც ამცირებს ზეწოლას. სულ ცოტა ხნის წინ მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ შავი ჟოლო ეხმარება რადიონუკლიდები ადამიანის ორგანიზმისგან, ვიდრე მაყვალი და შავი currants.
შავი ჟოლოს სარგებელი გაცილებით მაღალია, ვიდრე წითელი. სათანადო მოვლა და დროული, სწორად შესრულებული გაზაფხული pruning, 10 ჯაგრისები არის მიბმული თითოეული სროლა, რომელთაგან თითოეული ქმნის 10-15 კენკრა. ერთი ბუშისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 4 კგ სუფთა შავი ჟოლო.
შავი ჟოლო ნახევრად ბუჩქები არიან მრავალწლიანი. მათზე ჩამოყალიბებულია წლიური და ორწლიანი გადაღებები, რომლებსაც აქვთ რკალის ფორმები და 2.5 მ სიგრძის მიღწევა. თითოეული ღეროვანი დაფარულია spikes, რომელიც არ უნდა დაივიწყოს.
ფესვები იშლება დაახლოებით 1.5 მეტრის სიღრმეზე, 30-40 სმ ზედა ფენაში, ფესვების უმრავლესობა კონცენტრირდება.
ყოველწლიური გასროლების დროს ნაცრისფერი ან იასამნისფერი ფერია და ორწლიანი ყვითელი ყვითელი ყავისფერია. ფოთლების სტრუქტურა კომპლექსურია, ისინი უცნაურია. ახალგაზრდა თხრილები ჩამოყალიბებულია კვირტისგან ბიენალის ფუძეთა ბაზაზე. ყვავილობა ივნისის შუა რიცხვებში იწყება. შავი ჟოლოს ბუჩქების ყვავილები პატარაა, რომლებიც ფუტკარითაა გაჯერებული.
შავი ჟოლოს მიღება აგვისტო-სექტემბერში მოხდება.
ხილის შავი ჟოლო - რთული ქვის ხილი, მრგვალი, საშუალო ზომის. თავდაპირველად, კენკრა წითელია, მაგრამ იმ დროისათვის ისინი სრულიად მწიფეა, ისინი შავი გახდებიან.
ზედაპირზე შავი ჟოლოს არსებობს patina ნაცრისფერი ფერი, კანის ანათებს, სტრუქტურა ხილის მკვრივი. გემო ტკბილია, სუსტი მაყვალი არომატია.
შავი ჟოლო შეიძლება გაანადგურონ on სროლა დიდი ხნის განმავლობაში და არ crumble.
ამ ტიპის ჟოლოს შეუძლია გაუძლოს უფრო გვალვა, ვიდრე მისი "დის" - წითელი ჟოლო, მაგრამ უძლებს ქვემო ტემპერატურას.
მაგრამ სელექციონერებმა უკვე მოახერხეს შავი ჟოლოს ისეთი ჯიშების შექმნა, რომლებსაც შეუძლიათ ტემპერატურის ვარდნა -30 ° C- მდე.
შავი ჟოლო ძალიან კარგად განვითარებული იმუნიტეტია ამ კულტურის სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ. მწერები - მავნებლების ასევე არ შეეხოთ ამ ბუჩქი.
გამწვანების შავი ჟოლოს ბუჩქები
შავი ჟოლოს ქვეშ უნდა აირჩიოთ ის ადგილი, სადაც დღის განმავლობაში კონცენტრირებულია ბევრი სინათლე და ქარი არ არის "ფეხით".
ამ ადგილას მიწისქვეშა წყალი არ უნდა აღემატებოდეს 1.5 მ-ის ნიშანს, რადგან ძალიან მჭიდროდ იტანს ჟოლოს ბუჩქებს. შეუძლებელია ჟოლოს მოყვანა, სადაც პომიდორი, კარტოფილი და სხვა სოლანოზური მცენარეები იზრდება.
ჟოლოს ნერგების ჩამოსვლის ყველაზე შესაფერისი მომენტი ადრეული გაზაფხულია, რადგან ამ ჯიშის მარცვებში მზარდი სეზონი იწყება ადრეული.
მიმდებარე ბუჩქებს შორის თქვენ უნდა გააკეთოთ ინტერვალით 0.6 - 0.8 მ, ხოლო ინტერვალი უნდა იყოს დაახლოებით 1.5 - 2 მეტრი სიმაღლე 30-30 სმ სიღრმეზე და 40-50 სანტიმეტრი სიგანე.
შავი ჟოლო არ ითხოვს ნიადაგებზე, მაგრამ ნაყოფიერი ქვიშიანი მარწყვისა და თიხნარი ნიადაგები საუკეთესოა მისთვის. თუ თქვენს ნაკვეთზე დიდი წილი მიწა არის საშუალო ნაყოფიერი პოდზოლიანი ნიადაგი, მაშინ მშობიარობის დროს უნდა იყოს განაყოფიერებული.
თქვენ უნდა მიიღოს ჰუმუსი ან compost თანხის ნახევარი bucket თითო ხვრელი. გარდა ამისა, თითოეული კარგად უნდა დაემატოს 200 გრ superphosphate და 70-80 გ კალიუმის სულფატი.
სტანდარტული მინერალური სასუქების ნაცვლად ჩვეულებრივი ხის ნაყოფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ერთი ორმოს თქვენ უნდა დაამატოთ 500 გ ამ მასალას.
გააკეთეთ ეს სახვევები ზედა ნიადაგის ფენით. ამის გაკეთება, როდესაც თხრილის გათხრა უნდა იყოს ინახება ნიადაგის ზედა 20 სმ, რომელიც შემდგომ უნდა შეედოთ სასუქებს.
გამწვანების შემდეგ, თითოეული ნერგი უნდა იყოს კარგად watered, და ნიადაგის გარშემო უნდა დაფარული ფენით ორგანული mulch - ტორფი, manure, rotted ნახერხი, დაჭრილი ჩალის ან mowed ბალახი.
ზრუნვა შავი მოცხარის მინიმალურია. შავი ჟოლო წყალი საჭიროა, რადგან იგი სწრაფად ვითარდება და ადვილად გადაიღებს ახალგაზრდა ყლორტებს.
თუ მცენარეთა ნაკლებობა არ იტანს, მოსავლიანობა დაბალია, კენკრა მშრალი იქნება და ახალგაზრდა სუნები სუსტი იქნება. იმ შემთხვევაში, თუ მშრალი ამინდი და მაღალი ტემპერატურა ვერ ვგრძნობ ბოდიში წყლის შავი ჟოლო.
შავი ჟოლოს მდიდარი მოსავლის მისაღებად, სათანადოდ უნდა ჩამოყალიბდეს ბუჩქები. ახალგაზრდა წლიური თხრილები იზრდება 2.4- 2.5 მ სიგრძის სიგრძეზე, ამიტომ ისინი უნდა შემცირდეს 2.1-3,3 მ-მდე, რათა თავიდან აიცილონ მათი შემდგომი ზრდა. ეს უნდა გაკეთდეს ივნისის ბოლოს.
მას შემდეგ, რაც ამ დარტყმების დაპყრობა, ფუძეთა დაიწყება ფილიალი, რის შედეგადაც 6-დან 10 გვერდითი გასროლა შეიქმნება მთელ სიგრძეზე ცენტრალური სროლის გასწვრივ. ეს პროცედურა არ შეიძლება გვიან იყოს, რადგან უფრო ადრე ამცირებთ ამ გადაცემებს, სწრაფად გაიზრდება მხარეთა ფილიალები, რომელთა დროსაც მოყავთ დრო, რომ ყინვაგამძლე ჰიტებს დაიწყებენ.
მეორე დრო, რომ მოჭრილი შავი crimson ბუჩქი იქნება გვიან შემოდგომაზე, იმ დროს, როდესაც თქვენ ამოიღონ ორი წლის shoots, რომლებიც კენკრა. ეს პროცესი უნდა ჩატარდეს ნოემბრის დასაწყისში, როდესაც მცენარე უკვე ზამთარში იძინებს, მაგრამ ტემპერატურა ჯერ კიდევ არ არის დადგენილი.
თუ ღამით არის ყინვები, და დროთა განმავლობაში ბუჩქების არ გაჭრა, ფქვილები გახდება, გაყინვა და გატეხილი. ამ დროისათვის გვერდითი ფილიალი 1-2 მეტრი სიგრძის მიაღწევს.
ყველა მხარეს წვიმა უნდა დაიწიოს 30-50 სმ სიგრძის სიგრძით, ერთ მცენარეზე შეგიძლიათ დატოვოთ არაუმეტეს 10-დან 12 ყველაზე სქელი, ყველაზე ძლიერი და ჯანსაღი გასროლა. ყველა დანარჩენი დანარჩენი უნდა იყოს მოჭრილი, როგორც ეს შესაძლებელია.
ადრე გაზაფხულზე, როდესაც თოვლი იწყებს დაფარვას და ტემპერატურის გარეთ აღარ იქნება ძალიან დაბალი, თქვენ დაგჭირდებათ ამოიღე იმ გასროლარომელიც რაიმე მიზეზით ზამთარში დაზიანდა. ამავდროულად, ბუჩქები უნდა დაემსგავსებინათ ტესტებზე.
ბუჩქები აქტიურად ხარობს, ისინი თქვენ უნდა მივცეთ ბევრი დამატებითი ძალა. შავი ჟოლოს ძირითადი სასუქი ითვლება mullein ან ფრინველის droppings ინფუზია.
ჩვევა შეიძლება გაკეთდეს დამოუკიდებლად. ამისათვის, შეურიეთ mullein წყლის თანაფარდობა 1: 7, ან გამოიყენოთ ფრინველის droppings ნაცვლად mullein.
მეორე შემთხვევაში, წყალი 18-ჯერ უფრო მეტია, ვიდრე ნაგავი.
გარდა ამისა, გამოსავალი უნდა დაემატოს superphosphate (50 გრ 10 ლ) და ნაცარი (1 ლ თითო 10 ლ).
პირველად თქვენ უნდა განაყოფიერება მაშინვე ბუჩქი ottsvetut და ყვავილები თავად სწრაფად crumble. მეორედ კვება უნდა მოხდეს კენკრის აქტიური ზრდის დროს, ანუ წონისა და წვენის მიღებისას. და მესამედ, ბუჩქები მოგეცემათ მოსავლის შემდეგ.
შავი ჟოლო არ არის მხოლოდ სასიამოვნო ჭამა, არამედ ძალიან მომგებიანი ზრდა. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ უბრალოდ შეიძინოთ ასეთი უცნაური, ერთი შეხედვით, კენკრა.
