Holstein ჯიშის ძროხა

ყველაზე ხშირად მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი რძის პროდუქტებისთვისაა აგებული.

ბუნებრივია, ეს არ არის ერთადერთი მიზანი, რომლისთვისაც ეს საქონელი ინახება, მაგრამ ეს ყველაზე მომგებიანი და სტაბილურია. ადამიანის სიცოცხლეში, რძის პროდუქტები ყოველდღიური დიეტის ნაწილია, გარდა ამისა, რძის პროდუქტების უმნიშვნელოვანესი კვალი ელემენტებს შეაქვს ადამიანის ორგანიზმში.

უძველეს დროში ეს ცხოველები უფრო მეტად აფასებდნენ, ვიდრე ახლა, მაგრამ დღესდღეობით ხალხი მათ ჯიშებს იძენს. აქედან გამომდინარე, ამ სტატიაში თქვენ წაიკითხავთ ისეთი ძროხის ასეთი ჯიშის შესახებ, როგორიც ჰოლშტეინია ან მას უწოდებენ ჰოლშტეინი-ფრიზიანი.

ძროხის ჰოლშტეინის ჯიშის ძირითადი თვისებები და თვისებები

ამ ჯიშის აღწერის დაწყებამდე, მოგახსენებთ მისი ამბავი. ამ საქონლის სამშობლო ჰოლანდიაა. მაგრამ მან მოიპოვა უდიდესი პოპულარობა და მაღალი თვისებები ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა ამერიკა და კანადა.

პირველი, რომელმაც ჰოლშტეინის ძროხის ჯიშის გატანა დაიწყო, Winsrop Chenery გახდა. ამერიკაში ჯიშის ისტორია ასეთია: W. Cheneri, 1852 წელს, ჰოლანდიელი ძროხა ჰოლანდიიდან გემის კაპიტნისგან იყიდა. მისი მაღალი პროდუქტიული მახასიათებლების გამო, ეს ჯიში ჩრდილოეთ ამერიკაში ძალიან გავრცელდა.

ამერიკასა და კანადაში ევროპული ქვეყნებისგან განსხვავებით, დიდ ყურადღებას უთმობდნენ შავ-თეთრი ჯიშების მოშენებას, სელექციონერები ცდილობდნენ ჯიშის გასაუმჯობესებლად.

1871 წლის მარტში შეიქმნა სპეციალური ჰოლშტეინ-ფრიზიანული მეცხოველეობის საზოგადოება. U.Chenery გახდა ამ საზოგადოების ხელმძღვანელი. ამ ორგანიზაციის საქმიანობის შემდეგ ერთი წლის შემდეგ ჰოლშტეინის ჯიშს თორმეტი სახელმწიფოს გამოეყვანა და იმავე წელს 1872 წელს გამოუშვეს პირველი წიგნი ჰოლშტეინ-ფრიზიანის ჯიშის შესახებ. მხოლოდ ჰოლშტეინის ჯიშმა დაიწყო 1983 წლიდან.

ამ ჯიშის განვითარების მიმართულება არის რძის.

სამუშაოს დიდი ხნის შემდეგ სელექციონერებმა მოახერხეს ჯიშის მიღება, რომელიც გამოირჩევა მისი ზომა, წონა, კონსტიტუცია და ასევე ჯიშის პროდუქტიულობის გაზრდა. უფრო დეტალურად ამის შესახებ თქვენ წაიკითხავთ ქვემოთ.

ამ დროს Holstein ჯიშის არის ყველაზე ცნობილი ჯიშის ამერიკაში და კანადაში, ისევე როგორც ევროპაში.

როგორ გასარკვევად Holstein ჯიშის და არ შეცდომა ყიდვისას?

ყველაზე გავრცელებული ჰოლშტეინის ძროხები შავი და მრავალფეროვანია, სხვადასხვა ზომის შავი ლაქებით., მაგრამ თითქმის შავი ფერის იშვიათი სახეობაა, მაგრამ ჯერ კიდევ თეთრია კუდი, ფეხები, ქვედა ნაწილში სხეულის ქვედა ნაწილში და სათავეში. ჯერ კიდევ არსებობს წითელი ფერის აღწერილი ჯიშის ძროხა, მაგრამ ვნახავთ მათ დიდი იშვიათი.

ძირითადი ჯიშის განსხვავება ჯიშის და მისი ზომა:

• ზრდასრული ჰეიფერის ინდივიდუალური წონა 600-დან 700 კგ-მდეა, მაგრამ შესაძლებელია აგრეთვე ამ მონაცემების გაზრდა კარგი პირობების მქონე პირების შენახვისას.
• სიმაღლის ზრდასრული ძროხის withers არის 143 სანტიმეტრი.
• ერთი ზრდასრული ბრინჯის საშუალო წონა 1200 კგ აღწევს, მაგრამ ეს არ არის ზღვარი, როდესაც დაცულ პირობებშია დაცული.
• ხარების სიმაღლე არ არის განსხვავებული chicks სიმაღლისა და დაახლოებით 160 სმ.
• პატარა ძროხის წონა მერყეობს 38-დან 43 კგ-მდე, ხოლო ახალშობილის საშუალო წონა 47 კილოგრამს შეადგენს.
• Holstein ჯიშის გამოირჩევა სხვებისგან მნიშვნელოვნად ღრმა გულმკერდის, მისი ზომა 82 დან 87 სმ.
• საშუალო ზომის მკერდის სიგანე Holstein ჯიშის მერყეობს 62 დან 66 სმ.
• სხეულის ზომა უკან მერყეობს 60-დან 63 სანტიმეტრამდე. სხეულის ეს ნაწილი ხანგრძლივი, სწორი და ფართოა.
• ჯიშის კონსტიტუცია ძლიერია.

ჰოლშტეინ-ფრიზიანური ჯიშები ცოცხალი წონის, პროდუქტიულობის, ჭირის, სხეულისა და სხვა მრავალი ინდიკატორების სიმაღლეზე გაცილებით ადრეა მისი შავი და თეთრი ნათესავები.

სხვა შთამომავლებისაგან განსხვავებით, ჰოლშტეინის ჯიშის კარგი პირობების გამოვლენა შეუძლია პროდუქტიულობის ზრდას და ამ ჯიშს კარგად იცნობს არა მარტო საზღვარგარეთ, არამედ ჩვენს ქვეყანაში.

რა uddder აქვს golshtinskih ძროხა

მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვსაუბრობთ რძის ტიპის ძროხა, ამ სტატიის განუყოფელი ნაწილია ძროხის udder- ის აღწერა.

ჰოლშტეინის ძროხის ჭიქის ფორმის აბაზანა ფორმის და შეფუთულია. იგი ხასიათდება დიდი მოცულობით. Udder ფართო და ძალიან კარგად ერთვის მუცლის კედელი.

Udder ინდექსი მერყეობს 38.5-დან 61.3 პროცენტამდე.

საშუალოდ, დღეში თითო ძროხის რძე, ორჯერ რძე, 65 კილოგრამს აღწევს, მაგრამ ეს არ არის ზღვარი.

ლაქტაციის საშუალო სიჩქარე წუთში 3.20-დან 3,50 კგ-მდეა.

ჯიშის ჯიშის ნამცხვრები კარგად არის ადაპტირებული რძეში მანქანების დახმარებით.

ძლიერი და სუსტი მხარეები

Holstein ჯიშის შინაარსის პოზიტიური ასპექტები:

• ჰოლშტეინის ჯიში რძის პროდუქტების რეკორდულ მფლობელს წარმოადგენს. 1983 წელს 305 დღის განმავლობაში ყველაზე მსხვილი რძის პროდუქტების რაოდენობა იყო და 25 ტონაზე მეტს შეადგენდა.
• Holstein ჯიშის არის precocious და კარგად განაყოფიერებული. ასაკის, ძროხებისა და ნახევარი წლის განმავლობაში მისი წონა 360 კგ-ს შეადგენს და უკვე შესაძლებელია.
• ამ ჯიშის დადებითი მხარეა მისი გენოტიპის გამოყენება შავი და თეთრი ჯიშის გაუმჯობესებაში.
• ჰოლშტეინის ძროხა ძალიან ენერგიულია, რაც ძალიან კარგად მოქმედებს მათ პროდუქტიულობას.
• ამ ჯიშის ძალიან კარგად იცვლება ამინდის პირობები.
• ჯიშის დადებითი მხარე მისი მაღალი საშუალო ყოველდღიური მოგებაა.
• ეს ჯიშის ძაღლი არის ყველაზე ცნობილი მთელს მსოფლიოში.
• ისინი დაავადებულები არიან.

ამ ჯიშის სისუსტეებია:

• აღწერილი ჯიშის ძროხები ძალიან მგრძნობიარეა სტრესულ სიტუაციებზე, რაც მაშინ შეიძლება არ ჰქონდეს ძალიან კარგი ეფექტი პროდუქტიულობის შესახებ.
• ამ ჯიშის ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ჯიშის ჯიშს ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ეს ჯიში ძალიან სუფთაა, მას სჭირდება მუდმივი ჰიგიენა, არ შეესაბამება ამ მოთხოვნებს, ძაღლები ინფექციების მიმართ მგრძნობიარეა.
• ამ ჯიშის კიდევ ერთი არახელსაყრელი მხარეა მისი სისუფთავე საკვები. ზამთარში, მათ უნდა იკვებონ legumes, სიმინდი და სოიოს კვება. და ზაფხულში მათ სჭირდებათ მაღალი ხარისხის მწვანე საკვები.
• თუ გსურთ გადარჩენა, მაშინ ეს ჯიშის უკეთესია არ შეიძინოთ, რადგან ეს არ არის ეკონომიური თვალსაზრისით კვების და ტექნიკური.

Holsteins პროდუქტიულობის და ნაყოფიერების მთავარი მაჩვენებლები

ამ ჯიშის რძის სარგებლობის თვალსაზრისით თითქმის არ არის თანაბარი. ასი წლის განმავლობაში, ეს ჯიშის პირველი იყო რძის წარმოება. გარდა ამისა, Burenka ჩანაწერი მფლობელს აძლევს რძის კარგი ცხიმი.

საშუალო პროდუქტიულობა დაახლოებით 9000 კგ რძე, 336 კგ ცხიმი და 295 კგ ცილები.

ნაყოფიერების ამ ჯიშის ასევე კარგია და შეადგენს 83-90 calves თითო 100 ქალი.

რძის მუდმივი წარმოებისთვის აუცილებელია, რომ ძროხა დაახლოებით წელიწადში ერთხელ ინექცია. სრული ლაქტაციის პერიოდში რძის მიღება იზრდება და, თავის მხრივ, ხბოს იბადება. აღსანიშნავია, რომ ამ ჯიშს კარგი ნაყოფი აქვს და, საშუალოდ, 100-მდე ძროხზე 83-90 ხბოს.

ჯიშის ხორცი თვისებები საკმაოდ კარგია. დაკბენის ხარჯი 50-55 პროცენტია.

ამ ჯიშის მრავალწლიანი ჯიშის გამოვლენისას აღმოჩენილი იქნა მრავალი ჩანაწერი: ამერიკაში ლაქტაციის წლისთვის 27430 კილოგრამი რძე ძროხის რეინ მარკ ზიინშია მოპოვებული. იმავე ქვეყანაში ძროხა ლინდა 28735 კილოგრამი რძე.

ამ ჯიშის განმასხვავებელი ფაქტორია მჭლე ხორცის მაღალი პროცენტი.

ჯიშის გამოყვანის პოზიტიური ასპექტები:

• • პლუს არის ძროხის ადვილად დამუშავება. ადამიანების 91% -ში არ არის საჭირო დახმარება.
• • ჯიშის ნაყოფიერების დადებითი მახასიათებელია მისი სიზუსტე.