Horseradish არის ცხარე ბოსტნეული, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოსა და ტრადიციულ მედიცინაში. მისი კულტივირების სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია მარტივია, მნიშვნელოვანია, რომ არ დაუშვას მცენარე ველური დარტყმა, მწიგნობარს შეუძლია შეავსოს მთელი ნაკვეთი, დათრგუნავს მრავალ ბაღის ნათესებს, არის ნიადაგზე და არა მსუბუქი. კულტურის დარგვისთვის შეარჩიეთ ბაღის ცარიელი კუთხეები.
ცხარე მცენარის ფოთლებისა და ფესვების მოსავლელად, რათა კარგი მოსავალი მიიღოთ საკვები ნივთიერებების მაღალი შემცველობით, საჭიროა მოსავლის აღზრდისთვის რამდენიმე წესის დაცვა. Dacha- ზე ბუჩქი ძალიან დეკორატიულად გამოიყურება: სქელი მუქი გამწვანება, ტალღოვანი აღმართი ფართო ფოთლები მშვენივრად ნიღბავს unpretentious ღობე, კომპოსტის ბევრი.
Horseradish მიმოხილვა
ცხენოსნობა მიეკუთვნება მრავალწლოვანი ბალახების სახეობებს, ის წარმოადგენს ჯვარცმული ოჯახის მცენარე, გრძელი, მკვრივი, გრძელი, 2 მ სიგრძის რიზომით, აყვავებულ ფოთლოვანი ვარდისებრით. ფოთლები იზრდება 0,7 მეტრის სიმაღლეზე, პედუნები - 1,5 მეტრამდე. იგი ყვავის სიცოცხლის მეორე წელს მაის-ივნისში, ქმნის ღეროებს 5 მმ სიგრძემდე 3-4 მრგვალი პატარა თესლით.
მცენარეთა პროპაგანდა:
- თესლის მეთოდი;
- apical თირკმელები;
- კალმების გამოყენებით.
ფესვები შეიცავს მწარე ალილიზოთოთოციანატს, მას აქვს ანტისეპტიკური თვისებები. მცენარე ფასდება მაღალი შემცველობით:
- ვიტამინები C, PP და B ჯგუფი, კაროტინი;
- კვალი ელემენტები P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S;
- ორგანული ფისები;
- ეთერზეთები;
- ალკალოიდები.
კულტურა კარგად იბუდება ზომიერ ლატებში, ის ჩვეულებრივ ადაპტირდება ცხელ კლიმატში და გვალვაგამძლეა. ადრეული შერჩევის ტრადიციული ჯიშები:
- სუზდალის გვიან დამწიფება, ხასიათდება სიმკვეთრით, სიმწრით;
- ვალკოვსკის ადრეული მწიფე, ქმნის სქელ ფესვს, სეზონამდე 3 სმ დიამეტრამდე;
- ლატვიური ან ჩვეულებრივი, გვიანდელი მწიფე, ყვავის ივნისის შუა ან ბოლოს, რომელიც განაწილებულია რუსეთის დასავლეთ და შუა ნაწილებში;
- როსტოვის შუა სეზონი, აღიარებულია ფართო ფოთლებით, ეთერზეთების მაღალი შემცველობით;
- საშუალო სიმწიფის ატლანტიდი, კრემისებური ფერის რიზმის მშრალი პულპით, ხასიათდება ზრდის მცირე გავრცელებით, ზრდის შენარჩუნების კარგი ხარისხით;
- ტოლპუხოვსკი, თესლი მწიფდება 200-250 დღეში, რეკომენდებულია მექანიკური გაშენებისთვის, ფესვთა სისტემა კომპაქტურია, რიზომების ხორცი არის თეთრი, საშუალო მკვეთრი.
Horseradish შეიძლება დარჩეს ერთ ადგილზე მრავალი წლის განმავლობაში, მაგრამ როგორც ბაღის მოსავალი რეკომენდირებულია მისი გათხრა ყოველწლიურად ან დარგვიდან 2 წლის შემდეგ, სანამ რიზმები არ გაღრმავდება. სარეველების მსგავსად პირუტყვთან ბრძოლა ძალიან რთულია.
მიწისძვრის კულტივირების თვისებები
ფესვების სიმკვრივე, ელასტიურობა და გემოვნება დამოკიდებულია ზრდის პირობებსა და მოსავლის პერიოდზე. როგორც ფოთლის კულტურა, როზეტები დარგეს ქოთნებში, ზამთარში სახლში, გორგოლაჭზე იზრდება windowsill. ფოთლების გახანგრძლივება ეხმარება სტენოკარდიით, SARS– ით, იგი გამოიყენება ლორწოვანი გარსების გასაქრობად. ეს არის შესანიშნავი ანტისეპტიკური საყოფაცხოვრებო ჭრილობების, დამწვრობის სამკურნალოდ.
Horseradish იზრდება ნებისმიერ ნიადაგში, არ საჭიროებს ინტენსიურ შუქს. ის კარგად იზრდება მჭიდრო სივრცეებში. იგი ხშირად გაშენებულია, როგორც წლიური მოსავალი, რათა თავიდან იქნას აცილებული ადგილის დაბლოკვა.
სადესანტო დრო
Unpretentious კულტურა გადარჩა ნებისმიერ პირობებში, არ ეშინია ყინვაგამძლე ნიადაგში. გორაკის მოშენება ხორციელდება მთელი გაზაფხული-ზაფხულის სეზონზე, შემოდგომაზე, დამოკიდებულია დროზე, თუ თქვენ დაგჭირდებათ ფოთლების ან ფესვების მოსავალი. სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიაში დარგვის შეზღუდვები არ არსებობს:
- გაზაფხულზე, კალმები დარგეს ან თესლი დარგეს ნიადაგში, როდესაც ნიადაგი თბება 10 სმ სიღრმეზე, მცენარე იზრდება +5 ° C ტემპერატურაზე;
- მექანიკური გაშენების მიზნით, აპრილის მეორე ნახევარი ითვლება საუკეთესო დარგვის დრო ცენტრალურ რუსეთში; მძიმე გაყინვის პირობებში, ფესვები შესაძლოა არ გაიზარდოს;
- horseradish არის გაშენებული და გადანერგილი ზაფხულში, როდესაც არ არის ძლიერი გვალვა, ჰაერის ტენიანობა არ არის დაბალი, ვიდრე 70%, მზიანი დღეების განმავლობაში პირველი 5-7 დღის განმავლობაში, პლანტაციებს მოითხოვს დაჩრდილვა, ინტენსიური მორწყვა;
- შემოდგომაზე, ბოლო გამწვანების პერიოდია 2 კვირით ადრე, დილის რეგულარული წარმოდგენების დაწყებამდე (ოქტომბრის შუა რიცხვებში ან ნოემბრის დასაწყისში), თუ შემოდგომა მშრალია, აუცილებელია ნიადაგის კარგად დატენიანება, კალმები ნიადაგში გაღრმავებულია 3-4 სმ სიღრმეზე, ვიდრე გაზაფხულზე.
სადესანტო მეთოდები
Horseradish იზრდება ღია და დაცულ გრუნტში; ზაფხულის ფესვის მოსაშენებლად, კალმები დარგეს სათბურებში, როდესაც გამოჩნდება პირველი დათესილი ბუჩქები (მარტის დასაწყისი და შუა რიცხვები). დარგვა გაღრმავდეს 3-4 სმ, mulch, გადაყარეთ თოვლი 15-20 სმ სიმაღლეზე. სათბური მჭიდროდ არის დახურული, დარჩა ერთი თვის განმავლობაში. თოვლი დნება და თანდათანობით დატენიანდება დედამიწა.
როდესაც სიცხე ხდება, ფესვები დარგეს იზოლირებულად:
- მაღალ ქედზე (მინიმუმ 30 სმ). გამწვანების ეს მეთოდი შესაფერისია მიწისქვეშა წყლების საკმაოდ იშვიათად მქონე ადგილებისთვის, ქედი დრენაჟს მოემსახურება. ფესვები სწრაფად იმატებს წონას, ადვილად იჭრება გაზაფხულზე.
- მკვრივი ან რკინა პოლიეთილენის "ყდის" დროს, რიზომების თხელი ფილმი იშლება. 3 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, კულტურა არ არის გაზრდილი ასეთ "ეკრანზე", რიზმები ყვავის 2.5-3 მეტრის სიღრმეზე, მცენარე ველურია, გადაიქცევა სარეველების ძნელად აღმოსაფხვრელად.
- დიდ კონტეინერში, ის გათხრილია ზღვარის კიდედან 5 სმ დონეზე. ბოლოში უნდა იყოს ხვრელები ისე, რომ წყალი არ გაჩერდეს.
შემოდგომაზე, კონტეინერები ამოღებულია, ადვილია მათგან რიზმების მიღება. მიწაში ჩანერგილია ახალი კალმები ან ზედაპირული კვირტები. შეზღუდული კულტივირებით, ნაყოფიერი ნიადაგების გამოყენებით, შესაძლებელია ცხენების დიდი მოსავლის მიღება ღირებული რბილობით. იზოლირებულ სივრცეში horseradish- ის კულტივირების აგროტექნოლოგია არაფრით განსხვავდება ჩვეულებრივი მოვლისგან.
თესლის გაშენება
პირუტყვის ახალი ჯიშის ჯიშები მუდმივად გვხვდება გამორჩეული გემოთი და მომწიფების თარიღებით. ფესვები იზრდება ნაყიდი თესლიდან ადრე გაზაფხულზე, როდესაც ნიადაგი ათბობს +5 ° C- მდე ან გვიან შემოდგომაზე, ”ზამთრის წინ”, 12-14 დღით ადრე სტაბილურ ყინვამდე. თესლი ნიადაგში დარგეს 2.5-3 სმ სიღრმეზე. რიგებს შორის დარჩა 90 სმ დაშორება, თესლები მწკრივში დევს 7-10 სმ ინტერვალით. თესლი ყინვის არ ეშინია. გასროლაც გამოჩნდება პირველ თბილ დღეებში 4-7 დღის შემდეგ.
დარგვა კალმები
Horseradish ურჩევნია გამრავლების გზით კალმები, სათესლე მასალა ინახება კარგად სარდაფში, მაცივარში, მთავარია ის, რომ დროდადრო დაუშვას სუბსტრატი, სადაც კალმები დამარხულია. ეს არ უნდა მშრალი ბევრი. ზოგჯერ შენახვის დროს ფესვებში მოთავსებული კვირტები იღვიძებს, ამ შემთხვევაშიც ისინი გამოაქვთ. ისინი კარგ ჩანასახს აძლევენ. კრეფის შემდეგ, ისინი "დაბრმავებულნი არიან" - თირკმელების ზედმეტი ქსოვილები ამოღებულია მკვრივი ქსოვილით, ისინი ჩნდებიან ყველა ფესვის ინტეროდში. ტოვებს ყლორტებს ქვემოდან და ზემოდან: ფოთლის ვარდებისა და მცირე ფესვებისათვის.
Horseradish ადვილად გადადის გადანერგვა. კალმები მოთავსებულია 40 სმ მანძილზე, პირველ წელს იზრდება დიდი ფოთლის როზეტი. შემდეგ წელს მცენარე სწრაფად ვითარდება, შემოდგომაზე რიზოები მზად არიან თხრისთვის, მიაღწიონ ტექნოლოგიურ მომწიფებას.
როგორც კალმები იყენებენ:
- თხელი გვერდითი ფესვები;
- არათანაბარი ფესვების არეალი დამუშავებისთვის არასასურველია.
კალმების რეკომენდებული სიგრძეა 20 სმ, მაგრამ რიზუმის ნებისმიერ ფრაგმენტს საშუალება ექნება ფესვის მოსაყვანად. ისინი, ჩვეულებრივ, მოსავლის აღებისთანავე დარგეს. ცივი სეზონის ყიდვისას აუცილებელია სახლში კალმების შენარჩუნება. როდესაც სახლში უფასო ქვაბია, უმჯობესია მოაყაროთ horseradish; ახალგაზრდა მწვანილი გამოიყენება სუპები და სალათები. გაზაფხულზე, გათხრილი ღეროვანი საკმარისია იმისათვის, რომ „დაბრმავდეს“, შემდეგ კვლავ დარგოთ.
საცხენოსნო მოვლა
მოსავლის გემოვნების თვისებები და მოსავლიანობა დამოკიდებულია ნიადაგის ქიმიურ შემადგენლობაზე. ქალაქებში მცენარის ნარჩენების ადგილები შეირჩევა, ის მოთავსებულია ბუჩქებისა და ხეხილისგან. იგი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას, მაგრამ ნიადაგს გამწვანებამდე ორგანული ნივთიერებები და მინერალები უნდა შეავსოს. იშვიათი, მჟავე ნიადაგებზე მოსავლის აღებისას, ფესვის მოსავალი განახევრდება, ისინი შეიცავს უამრავ სიმწარეს, უხეში ბოჭკოებს. სატენდერო სოუსებისთვის სასურველია პომიდვრის სუნელი (ხიხინი), რბილი რიჟომები უამრავი სახამებლის გამოყენებით.
ხის ნაცარი და ცაცხვი ემატება მჟავე ნიადაგს, საჭიროა ნარევი 0.3-0.5 კგ / მ 2-მდე. კვალი ელემენტების წყაროა მინერალური სასუქები. კალიუმი, ამონიუმის ნიტრატი, სუპერფოსფატი შერეულია 1: 1, ნარევიდან 30 გ-მდე ემატება თითო მ 2. თიხის ნიადაგებში დაამატეთ ტორფი და ქვიშა. იშვიათი ნიადაგი სეზონურია დამპალი ან ახალი manure, მ 2-მდე 2 თაიგული თითო მ 2. ორგანული ნივთიერებები აუცილებელია მოყვითალო ფოთლებისა და რიზომებში არომატული კომპონენტების ფორმირებისთვის.
კულტურა არ ეშინია ჭაობების, წვრილ კლდოვან ნიადაგს. წინა ბაღებში ისინი არ ამუშავებენ მას გზაზე - ფოთლებსა და ფესვებს შეუძლიათ შეაგროვონ მძიმე მეტალები, მავნე ორგანული ნაერთები.
მორწყვა და განაყოფიერება
მიუხედავად იმისა, რომ horseradish მიეკუთვნება გვალვაგამძლე კულტურებს, მშრალ წლებში, ფესვების გემოვნების თვისებები გაუარესდება: სიმძიმის, სიხშირის დაქვეითება. ძლიერი გვალვის პერიოდის განმავლობაში მცენარე ტენიანდება ისე, რომ ნაოჭების ცენტრალური ნაწილი იზრდება. არასაკმარისი მორწყვით, მოსავლიანობა ნაკლები იქნება, იქმნება მრავალი გვერდითი თხელი ფესვი, იზრდება უხეში ბოჭკოები. წყლის ჭარბი რაოდენობა რიზუმის ცენტრის დაშლას იწვევს, იგი იძენს სუფთა თივის უსიამოვნო გემოს.
არ დაგჭირდებათ რეგულარულად მორწყვა, საჭიროა კვირაში ერთხელ საკმარისი ბუჩქის დაღვრა. ფესვები შთანთქავს ტენიანობას დიდი სიღრმიდან. გამოიყენება ოსმოსის მეთოდი: ნიადაგი დაფარულია ფილმით, შემდეგ ნიადაგის ქვედა ფენებიდან ტენიანობა იზრდება. მეთოდი ეფექტურია მიწისქვეშა წყლების მჭიდრო მოსაწყობად.
ზედა გასახდელი აუმჯობესებს horseradish- ის ქიმიურ შემადგენლობას. კომპლექსური ნარევები ყოველ გაზაფხულზე ნიადაგშია ჩასმული amount პაკეტზე მითითებული ოდენობით. წვიმების დროს, დილის გვალვის შემდეგ, ისინი თანდათანობით იშლება. თუ სასურველია, მცენარე შეგიძლიათ მორწყათ ბოსტნეულისთვის მომზადებული სასუქებით, ღია ან დახურული გრუნტით.
ნიადაგის სარეველას და ფხვიერებას
ცხენოსნობას არ სჭირდება სპეციალური სარეველები; დიდი ფოთლები ბუნდოვდიან სარეველებს და ხელს უშლიან მათ განვითარებას. სარეველები აუცილებელია ახალგაზრდა მცენარეებისთვის მძიმე ნიადაგებზე, სადაც ქერქია ფორმები, რაც ხელს უშლის ჰაერში ფესვების მიღწევას. ეს აჩქარებს ფოთლის განყოფილების ზრდას, აუმჯობესებს პროდუქტიულობას. შესუსტება ხორციელდება მაქსიმალურ სიღრმეზე. მასის და რითმის გასაზრდელად, ახალგაზრდა გასროლაც ხვდება, მაგრამ ეს აუცილებელი არ არის.
დალაგება და შენახვა
კონსერვაციისთვის, ფოთლები ნებისმიერ დროს იშლება, მზიანი დღეებია მოსავლის მოსაშენებლად. ფოთლები კარგად ინახება მაცივრის ბოსტნეულის კონტეინერში. ფესვები გამოიყენება პიკელებული, დაკონსერვებული ფორმით. ფესვები დიდხანს ინახება, თუ კანი მათგან არ არის ამოღებული. ისინი გაწმენდილია სველ ქვიშაში, ამოღებულია, როგორც საჭიროა.
ბ-ნი საზაფხულო რეზიდენტი აცნობებს: რა უნდა გააკეთოს, თუკი ცხენოსნებმა შეავსო საიტი
ჯანმრთელი ბოსტნეული ხშირად იქცევა მავნე სარეველებად. მოსავლის აღებისას ფესვი გაანადგურა, შემდეგ კი ყველა ნაჭერი ყვავის.
ძირითადი პრევენციული ზომები პირუტყვის უკონტროლო გამრავლებისთვის:
- იგი არ შეიძლება განთავსდეს მრავალწლიანი კულტურების, ბუჩქების, ხეების გვერდით, ძირფესვიანება რთულია;
- ნიადაგი, რომელსაც აქვს მცირე ფესვების ნაშთები, თესლი არ შეიძლება გამოვიყენოთ სხვა კულტურების დასამატებლად, იგი გამდიდრდება და კვლავ გამოიყენება პირუტყვის მოშენებისთვის ან კომპოსტის დასაყენებლად;
- ახალგაზრდა არასაჭირო გასროლაც "დამარილებული" არის: ისინი მოწყვეტილი არიან, დაფარულია მარილი მარილით, იზოლირებულნი არიან წყლისგან, ისე, რომ ნატრიუმის ქლორიდი შეიწოვება რიზომში;
- წლიური გასროლაც იღუპება Roundup– ით მკურნალობის შემდეგ, მაგრამ ფესვი ისევ გაიფურჩქნება, დაშლა საჭიროებს ქიმიური ნივთიერების განმეორებით გამოყენებას;
- ყვავილების ღეროები დაარღვიე, არ დაუშვან თესლის ფორმირება.
დიდ ტანკებში იზოლირებული მოსავლის დარგვასთან დაკავშირებით პრობლემები არ აქვთ, პირუტყვის მოშენებას, როგორც ორწლიან კულტურას.
