Rosaceae- ს ოჯახის ერთ-ერთი წარმომადგენელი არის მსხალი. ველურში ეს ხეხილი ევრაზიის კონტინენტზე ვრცელდება სამხრეთით მდებარე ტერიტორიებიდან 55-60 ° ჩრდილოამდე. ძველმა ბერძნებმა დაიწყეს მსხლის, როგორც ბაღის ქარხნის ზრდა ევროპაში. რუსეთში ჯოზეფ გერტნერმა, ბოტანიკის პროფესორმა და სანქტ-პეტერბურგის მეცნიერებათა აკადემიის ბოტანიკური ბაღის დირექტორმა, მეცხოველეობა შეუდგა ნაყოფების გემოვნების გასაუმჯობესებლად და მსხლის ყინვაგამძლეობის გაზრდას მე -18 საუკუნეში. ამ სტატიაში განვიხილავთ ამ ხეხილის თანამედროვე ჯიშებს, რომლებიც კარგად მუშაობდნენ ცენტრალურ რუსეთში.
როგორ ავირჩიოთ ყველაზე, საუკეთესო ...
დღეს, ათასობით სახეობის მსხალი არსებობს. ამ ჯიშისგან, მე მინდა ავირჩიო საუკეთესო, რომელიც გაახარებს მთელ ოჯახს სილამაზით და გემრიელი ხილით. რა მახასიათებლებია არჩევის მსხალი თქვენი ბაღისთვის? პირველ რიგში, განაცხადის მეთოდით - მათ სურთ თავიანთ საიტზე დეკორატიული ან ხეხილის დარგვა.
დეკორატიული მსხალი
ჩვენს ბაღებსა და პირად ნაკვეთებს იშვიათად ამშვენებს დეკორატიული მსხალი, თუმცა ეს ხეები ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება და წარმატებით გამოიყენება ცენტრალურ რუსეთში მდებარე პარკების ლანდშაფტურ დიზაინში. ასეთი დეკორატიული ხეების მაგალითია მსხლის ფხვიერი.
მსხლის ფხვიერი
ეს დეკორატიული ხე, ექვს მეტრამდე სიმაღლისა, გამოირჩევა სფერული გვირგვინიანი სხვა გამწვანების ფონზე, ვერცხლისფერი ვიწრო ფოთლებით დაფარული ყვავიანი ტოტებით. აპრილ-მაისში, იგი განსაკუთრებით ელეგანტურად გამოიყურება თეთრ აყვავებულ ეკიპირებაში. მისი ნაყოფი მცირე, მწვანეა. ისინი არ ჭამენ. ხე არის unpretentious, შეიძლება გაიზარდოს თუნდაც ქვიშიან ნიადაგზე ან ურბანული პირობებში მცენარეებისთვის არ არის ძალიან ხელსაყრელი, უყვარს ბევრი მსუბუქი, ადვილად გადარჩება გვალვა, მაგრამ არ მოითმენს წყლის სტაგნაციას.
მსხლის ფხვიერი ფოტოზე
- მსხლის ფხვიერი ყვავილობის ფილიალი
- Loosestrife მსხლის ხე
- ფილიალი მსხლის ფხვიერი ნაყოფით
ბაღის მსხალი
ამ სახეობის ხეხილი ცენტრალურ რუსეთში იზრდება უფრო ხშირად, ვიდრე ვაშლის ხეები. მსხალი მოითმენს დაბალ ტემპერატურას უარესს, მაგრამ ჯიშები, რომლებიც გაზრდილია ზამთრის სიმტკიცეთ და ადრეული დამწიფებით, იძლევა მოსავალს არც თუ ისე გრძელი ზაფხულობითა და მკაცრი ზამთრით.
რა ჯიშის მსხლებს არ ეშინია ყინვის
ინფორმაცია მსხმოიარობის მსხვილი სახეობის ყინულის წინააღმდეგობის შესახებ მათ აღწერებში გამოიხატება ერთი სიტყვით - მაღალი. კიდევ უფრო ნაკლები ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რა ყინვებს შეუძლია ხე ზიანის გარეშე, არის შეტყობინებები: "ძველი რუსული მსხლის ჯიშების დონეზე" ან "Bessemninka ჯიშის დონეზე". მებაღეებისათვის: ძველი რუსული ჯიშების მსხლის ხეები და ბესემიანკა, კერძოდ, გაუძლოს ყინვას -38 ° C- მდე, მათი ყვავილის კვირტები - -34 ° C- მდე, ხოლო საკვერცხე - -2 ° C– მდე. მსხლის ჯიშების შემოწმებისას სახელმწიფო რეესტრში ჩასატარებლად, ეს მაჩვენებლები სტანდარტად იქცევა. ქვემოთ მოყვანილი სიაში მოცემულია თანამედროვე მსხლის ჯიშები, რომლებიც ყინვისადმი გამძლეობის თვალსაზრისით შეიძლება კარგად შეესაბამებოდეს მითითებებს.
ცხრილი ძირითადი ზამთრის მდგრადი მსხლის ჯიშების შესახებ
კლასის სახელი | ზამთრის სიმტკიცე | გვირგვინის ფორმა | ზრდასრული ხის სიმაღლე | ხილი | მომწიფების პერიოდი | მახასიათებლები | ||
გემოვნებით (ქულა) | წონა (ზ) | დანიშვნა | ||||||
ბელორუსი გვიან | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,2 | 110-120 | უნივერსალური | ზინი | ნაყოფი მოაქვს ხელთათმანებზე. * |
ბანანი | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,6 | 80 | უნივერსალური | ზაფხული | ინახება ორ თვემდე ვადით. |
მოსკოვის სანაპირო | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,2 | 120 | უნივერსალური | ადრეული შემოდგომა | მაღალი სტაბილურობა scab და ხილის rot. |
ბრიანკის სილამაზე | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,8 | 205 | უნივერსალური | ზაფხულის ბოლოს | მაღალი წინააღმდეგობა scab და მტვრიან mildew. |
ველესი; | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,6 | 120 | უნივერსალური | შემოდგომა | ყინვაგამძლე საკვერცხე - 2 ° C- მდე |
ცნობილი | მაღალი | ვიწრო პირამიდა. | შუა ფენა | 4,4 | 120 | უნივერსალური | ზაფხული | სტაბილური, მაღალი პროდუქტიულობა. |
ერთგული | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,4 | 100 | უნივერსალური | გვიან შემოდგომა | საკვერცხე მდგრადია ყინვების მიმართ -2 ° C- მდე |
ბავშვებო | მაღალი |
| სიმაღლის | 4,5 | 80 | უნივერსალური | ზაფხულის დასაწყისში |
|
დესერტი ძვირადღირებული | საშუალოზე მაღლა |
| სიმაღლის | 4,5 | 200-მდე | სასადილო ოთახი | ზაფხულის ბოლოს |
|
თუმბელინა | მაღალი | მრგვალი | შუა ფენა | 4,8 | 70 | სასადილო ოთახი | შემოდგომა | ხილს შეუძლია ზამთრის შენახვა; |
ტაძარი | მაღალი | კონუსური | შუა ფენა | 4,0 | 110 | უნივერსალური | ზაფხული | ხილი ინახება 10-12 დღეში. |
სილამაზის ჩერენკოს | ზონირებული ჯიშების დონეზე |
| სიმაღლის | 4,3 | 150-200 | უნივერსალური | შემოდგომა | ჯანმრთელი მოსავლით მცირედით. |
ლადა | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,4 | 100-120 | უნივერსალური | ზაფხულის დასაწყისში | რეზინის გამძლეობით. |
ლირა | საშუალო |
| სიმაღლის | 4,7 | 140 | უნივერსალური | ზამთარი |
|
კლაპის რჩეული; | გაიზარდა |
| სიმაღლის | 4,8 | 140-200 | უნივერსალური | ზაფხული |
|
იაკოვლევის რჩეული | საშუალოზე მაღლა |
| სიმაღლის | 4,9 | 130-190 | სასადილო ოთახი | შემოდგომა |
|
მუსკოვიტი | საშუალოზე მაღლა |
| შუა ფენა | 4,0 | 130 | სასადილო ოთახი | შემოდგომა | ხილი ინახება 25-30 დღეში. |
მარმარილო | საშუალოზე მაღლა |
| შუა ფენა | 4,8 | 120-160 | სასადილო ოთახი | ზაფხული |
|
ეფიმოვას ჩაცმული | საშუალო |
| სიმაღლის | 4,0 | 110-135 | სასადილო ოთახი | შემოდგომა |
|
დიდი არა | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,3 | 22; მაქსიმალური - 46 | ტექნიკური | შემოდგომა |
|
ოტრადენსენსკაია | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,3 | 99 | ტექნიკური | გვიან შემოდგომა |
|
შემოდგომა სუსოვა | საშუალოზე მაღლა | პირამიდა. | შუა ფენა | 4,5-4,8 | 150 - 250 | უნივერსალური | შემოდგომა | არ აღინიშნა სკაბის დაზიანება; ხილი ინახება დეკემბრამდე ჩვეულებრივ სარდაფში. |
იაკოვლევის ხსოვნისას | საშუალოზე მაღლა |
| შემცირებული | 4,4 | 125 | უნივერსალური | ადრეული შემოდგომა |
|
ჟეგალოვის მეხსიერება | საშუალოზე მაღლა |
| შუა ფენა | 4,2 | 120 | უნივერსალური | შემოდგომა |
|
პეტროვსკაია | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,4 | 115 | სასადილო ოთახი | ზაფხული |
|
უბრალოდ მარია | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,8 | 180 | სასადილო ოთახი | შემოდგომა |
|
თანაარსებობა | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,5 | 85 | უნივერსალური | ზაფხულის ბოლოს |
|
რეგენდა | მაღალი |
| შუა ფენა | 4,1-4,2 | 125 | უნივერსალური | ზაფხულის ბოლოს |
|
შუშხუნა | საშუალო |
| შუა ფენა | 4,3 | 95 | უნივერსალური | ადრეული შემოდგომა |
|
სკოროსპელკა მიჩურინსკიდან | საშუალო |
| შუა ფენა | 4,7 | 70 | ტექნიკური | ზაფხულის დასაწყისში |
|
ჩიჟოვსკაია | მაღალი |
| ჯუჯა | 4,1-4,2 | 100 -120 | უნივერსალური | ზაფხულის ბოლოს |
|
იურიევსკაია | მაღალი | პირამიდა | სიმაღლის | 4,5 | 100 - 130 | უნივერსალური | გვიან შემოდგომა |
|
** კოპიეტსო არის 8-10 სმ სიგრძის ფილიალი, ყოველთვის სწორია და ზის სწორ კუთხეზე მსხვილ ტოტზე. * კოლჩატკა არის პატარა ტოტი, რომლის სიგრძეა 6 სმ სიგრძემდე, მას აქვს ერთი კარგად განვითარებული კვირტი ბოლოს.
ყინვაგამძლე მსხლის ზოგიერთი ჯიში ფოტოში
- ველიზას მსხლის ფილიალი
- ფილიალი მსხლის ჯიშის ხილით Lada
- ფილიალი ხეხილის ღორის ვიდნაიას ნაყოფით
- ფილიალი მსხლის კულტურის ვერნისა ხილით
- ფილიალი სხვადასხვა მსხლის ხილით ბავშვთა
- ფილიალი მსხლის ჯიშის ხილით ლიუბიმცა იაკოვლევა
- ფილიალი მსხლის ჯიშის Moskvichka ხილით
- ფილიალი ნაყოფის კლასის მსხლის, ნარიადნაია ეფიმოვას ხილით
- ფილიალი ნევრიჩკას მსხლის ხილით
- ფილიალი იაკოვლევის მეხსიერების მრავალფეროვანი მსხლის ხილით
- ფილიალი მსხლის ჯიშის ხილით პამატი ჟეგალოვა
- ფილიალი მსხლის ჯიშის Severyanka ხილით
- ფილიალი იურიევსკაიას მსხლის ღორის ხილით
დარგვისთვის მსხლის არჩევისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ არა მხოლოდ იმ ტერიტორიის კლიმატის თვისებები, სადაც ხე გაიზრდება. შეიძლება ასევე მნიშვნელოვანი იყოს კონკრეტული საიტის თვისებები, არის თუ არა საკმარისი თავისუფალი ადგილი ახალი ხის დარგვისთვის, რა ნარგავები უკვე არსებობს და ა.შ. ყოველივე ამის შემდეგ, მსხლის ხეები ძალიან განსხვავდება არა მხოლოდ ზამთრის სიმტკიცეში და მწიფდება. ისინი ძალიან განსხვავდებიან:
- ზრდასრული მცენარის სიმაღლე - ჯუჯადან სიმაღლამდე;
- გვირგვინის ტიპი - ფართო, ვიწრო ან სვეტიანი;
- დაბინძურების ტიპი - მოსავლის მისაღებად საჭიროა ადგილზე ერთი ან რამდენიმე ხე;
- ხილის ზომა - დიდი, საშუალო ან პატარა;
- ხილის გემო - ტკბილი, ტკბილი და მჟავე ან მწარე სიმწრით.
რა გავლენას ახდენს სიმაღლეზე
სხვა მახასიათებლებისგან სრულიად განსხვავებული მსხალი ჯგუფებად გაერთიანებულია იმ სიმაღლის მიხედვით, რომელსაც ხე აღწევს სიცოცხლის მეათე წელს.
სიმაღლის ჯიშები
სიმაღლის მსხლის გვირგვინი იწყება მიწიდან 1.5-1.8 მ სიმაღლეზე, ხოლო ხის მთლიანი სიმაღლე ექვს მეტრს აღწევს. ნებისმიერი ოპერაცია მათზე ზრუნვისა და მოსავლის მისაღებად ძალიან რთულია ფილიალების ადგილმდებარეობის გამო მნიშვნელოვან სიმაღლეზე. სიმაღლის ხეხილის წარმომადგენლები შეიძლება მსახურობდნენ ჯიშის მსხლის სილამაზის ჩერენკოს.
სილამაზის ჩერენკოს ფოტოში
- მსხლის მსხლის ჯიშები სილამაზის ჩერენკოს
- მსხლის ხის ჯიშები სილამაზის ჩერენკოს
- ფილიალი მსხლის ჯიშის ხილით სილამაზის ჩერენკო
რუსეთის ფედერაციის სახელმწიფო კომისიის რეესტრში, შერჩევის მიღწევების ტესტირებისა და დაცვის მიზნით, სილამაზის ჩერენკოს მსხლის ჯიში რეკომენდებულია კულტივირებისთვის ცენტრალურ რუსეთში. ამ მზარდი ხის ვიწრო პირამიდული გვირგვინი 6 მეტრის სიმაღლეზე იზრდება, იგი უპრობლემოდ მოითმენს ყინვებს -25 ° C- მდე. Beauty Chernenko- ს პროდუქტიულობა სტაბილურია და ჰექტარზე 12,7 ტონას შეადგენს. ნაზი მომწვანო-მოყვითალო კანით დაფარული ხილი, ულამაზესი წითელი ბლისებური წონათ, თითოეული 200 მდე. ჯიშის მნიშვნელოვანი დადებითი თვისებაა მსხლის წინააღმდეგობა ქერქის მიმართ.
კულტივირების მახასიათებლებისგან შემიძლია შევამჩნიო ძალიან ცუდი სროლის ფორმირების უნარი - აუცილებელია ჩონჩხის მიღება - ფილიალების ბოლოები და ანგრევა, და მათ ჯიუტად სურთ ეძებენ - საუკეთესო ჩონჩხისთვის, ფილიალებს უნდა ჰქონდეთ მოხრილი.
მიქურინის შვილიშვილი, მიქურინსკი
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506
საშუალო
ამ ჯგუფისთვის მინიჭებული მსხლის ხეებში, ქვედა ტოტებიდან ნიადაგამდე მანძილი 60-დან 150 სმ-მდეა. ამ ტიპის მსხალი ყველაზე ხშირად გვხვდება ზაფხულის კოტეჯებში და სამოყვარულო მებოსტნეების ბაღებში. ამ ხეების სიმაღლე არ აღემატება 5 მ-ს. ვიდენნა ჯიშის მსხალი ამ სიმაღლეზე ზრდის ვიწრო პირამიდული გვირგვინის ტოტებს.
მსხალი ჩანს ფოტოში
- ხილული მსხლის ხე
- ვიდანაიას მსხლის ყვავილები
- გამოჩენილი მსხალი ფილიალზე
ჩემი გემოვნება გამორჩეულად ტკბილია მჟავების გარეშე. მძიმე და გაუაზრებელ თვისებებსაც კი ტკბილი გემო აქვთ. ამ ჯიშის კიდევ ერთი ასპექტი ნაყოფს ატარებს რგოლვებზე (რაც, სხვათა შორის, ასევე მითითებულია VNIISPK აღწერილობაში). შესაძლოა, ფესვგადგმულმა იმოქმედა. ან იქნებ სულ სხვა კლასია.
ირი ტრუბჩევსკი, ბრაიანკის ოლქი
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
დაქვემდებარებული
ასეთი მსხლის ქვედა ტოტები მიწისგან 55-70 სმ-ის დაშორებით მდებარეობს, თავად ხე კი 4-4,5 მ სიმაღლეზე აღწევს. გვიან ბელორუსული მსხალი კარგ წარმოდგენას უკეთებს ბუჩქნარ ხეებზე, რომლებიც კარგად მუშაობდნენ რუსეთის ჩრდილო-დასავლეთ და ცენტრალურ რეგიონებში.
ბელორუსული გვიანდელი ფოტო
- მსხლის მსხლის ჯიშები ბელორუსული გვიან
- ფილიალი მსხლის მსხლის ჯიშების ბელორუსკაია გვიან
- გვიან ბელორუსის მსხლის ხე
ამ მსხალს შეუძლია გაუძლოს ზამთრის ყინვებს -30 ° C- მდე. ხე იზრდება 4 მ სიგრძემდე. მის მრგვალ გვირგვინში, ფორთოხლის-ყვითელი ხილით, რომელთა წონაა 120 გრ, თითოეული მომწიფებულია სექტემბრის ბოლოს. რამდენიმე წლის განმავლობაში ჩატარებული ტესტირების შედეგად მიღებული სარგებელი შეადგენდა საშუალოდ 12,2 ტ / ჰა.
ჩემი გემოვნება გამორჩეულად ტკბილია მჟავების გარეშე. ძნელად და გაუაზრებელ თვისებებსაც კი ახლად ტკბილი გემო აქვთ. ამ ჯიშის კიდევ ერთი ასპექტი ნაყოფს ატარებს რგოლვებზე (რაც სხვათა შორის, VNIISPK- ის აღწერილობაშიც არის მითითებული). შესაძლოა, ფესვგადგმულმა იმოქმედა. ან იქნებ სულ სხვა კლასია.
ირი ტრუბჩევსკი, ბრაიანკის ოლქი
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
ჯუჯა
მაგ მსხლის ქვედა ტოტებამდე მაგისტრალის სიმაღლე არ აღემატება 40 სმ. ზრდასრული ხის სიმაღლეა დაახლოებით 3 მ. ხშირად ასეთი ხეები მიიღება ჯუჯა გუთანზე რაიმე სახის მსხლის ნამყენით. მაგრამ არსებობს ამ მცენარის ჯუჯა ფორმები. მსხალი ჩიჟოვსკაია სინამდვილეში ფესვის ხეა, ანუ იზრდება თესლიდან ან ნაჭრებით და არ მიიღება ჯუჯა ფესვზე.
მსხლის ჯიშის ჩიჟოვსკაია ფოტოში
- ფილიალი მსხლის ჯიშის ხილით ჩიჟოვსკაია
- აყვავებული მსხლის ჯიშები ჩიჟოვსკაია
- მსხლის ხის ჯიშები ჩიჟოვსკაია
ჩიჟოვსკაიას მსხლის ოვალური გვირგვინი იზრდება არაუმეტეს 2,5 მ-ით. ჯიშის ყინვაგამძლეობა მაღალია - მდე -30 ° C- მდე. მოყვითალო-მწვანე, სასიამოვნო მჟავე-ტკბილი გემოთი, ხილით, რომლის მასა 100-120 გ იწვება აგვისტოს ბოლოს ან სექტემბრის დასაწყისში. სამოყვარულო მებოსტნეების თქმით, ყოველწლიურად დაახლოებით 50 კგ მსხალი იღებენ ჩიჟოვსკაიას მსხლის ერთ მცენარეს.
მსხალი ჩიჟოვსკაიამ 2 წლის განმავლობაში ნერგი დაიწყო, ყოველწლიურად ნერგების დარგვის შემდეგ. ის ზამთარში ყინავს და გვალვებს, ყოველგვარი თვალსაჩინო შედეგების გარეშე.
ვიაჩესლავ სამარა
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937
გვირგვინის ფორმა
მომავალი მსხლის გვირგვინის ფორმა შეიძლება იყოს გადამწყვეტი მომენტი ნერგების ჯიშის არჩევისას. ყოველივე ამის შემდეგ, ხის ფესვთა სისტემის მიერ დაკავებული ტერიტორია მთლიანად ემთხვევა მისი გვირგვინის პროექციას. მებოსტნეები, რომლებსაც მსხალი მსხლის გაშენებისთვის დიდი ადგილი არ აქვთ, უკეთესად შეეფერება ხეებს ვიწრო გვირგვინი - ვიწრო პირამიდა.
თუ საკმარისი ადგილია თავისუფალი, მაშინ შეგიძლიათ დარგე მსხალი გვირგვინის გამრავლებით - ოვალური ან მრგვალი. ამგვარი ხეების გვირგვინები უკვე დარგვის წელს მოითხოვს ფორმირებას, ისე, რომ მომავალში ტოტები არ იშლება ხილის წონის ქვეშ.
და ძალიან ცოტა სივრცე დაიკავებს ამ ხეხილის მსხვილი ნაწლავის ფორმებს. ასეთი ხეების გვირგვინი არ მოითხოვს ფორმირებას. აუცილებლობის შემთხვევაში ისინი მხოლოდ სანიტარული ან მინიმალური კოსმეტიკური ჩახშობას ახორციელებენ.
თავად pollinator
Rosaceae- ს ოჯახის მცენარეთა უმეტესობას ნაყოფი მოსამზადებლად ჯვარედინი pollination სჭირდება. ჯვარედინი pollination არის ასეთი pollination, როდესაც pollen მცენარეთა იმავე სახეობის, მაგრამ სხვადასხვა ჯიშის, აუცილებლად უნდა მოხვდეს მცენარეთა ყვავილები ერთი ჯიშის. მსხლის უმეტესობა ამ წესით გამონაკლისი არ არის.
ერთ აყვავებულ ხიდან მეორეზე ხორციელდება ფუტკარი და სხვა მწერები, მაგრამ ცენტრალური რუსეთის პირობებში, ხშირად მსხლის ყვავილობის პერიოდში, ცივ, წვიმიან ან ძალიან ქარიან ამინდში შეიძლება ხელი შეუშალოს ჯვარედინად დაბინძურებას. სელექციონერების ძალისხმევის წყალობით, მსხლის ხეების ჯიშები გამოჩნდა, რომლებსაც მხოლოდ საკუთარი გოხი სჭირდება ხილის მისაღებად. მსხლის ასეთ ჯიშებს უწოდებენ თვითნაკეთი ან თვითგანახლებას. ქვემოთ ჩამოთვლილი მცენარეების ამ კატეგორიის ჩამონათვალში შედის მხოლოდ მსხლის ჯიშები, რომლებიც ჩამოთვლილია სახელმწიფო რეესტრში:
- ჩიჟოვსკაია;
- იაკოვლევის ხსოვნისას
- რეგენდა;
- მიჩურინსკის სიახლოვე;
- კლაპის რჩეული;
- მარმარილო
- უბრალოდ მარია.
ყველაზე დიდი მსხალი
მსხლის ხილი ზომით და შესაბამისად წონაშიც შეიძლება იყოს დიდი, საშუალო ან პატარა. მცირე მსხლის ხილი ითვლება ტექნიკურად. მათი მოხმარება სუფთაა, მაგრამ უფრო ხშირად ასეთი მსხალი გამოიყენება დასამუშავებლად. დიდი და საშუალო ხილი განკუთვნილია სუფრის (ახალი მოხმარებისთვის) ან უნივერსალური (საკვებისა და შენარჩუნებისთვის) გამოყენებისთვის.
მსხვილი და საშუალო ზომის მსხალი მათი დანიშნულებისამებრ არის სასადილო ოთახები, ანუ განკუთვნილია ჭამამდე სუფთა, ანუ უნივერსალური, ანუ შესაფერისია ახალი და გადამუშავებული ჭამისთვის - ჯემი, ჯემი, ჯემი, სახლის კონსერვი და ა.შ. ცხრილში ნაჩვენებია მსხლის ყველაზე გავრცელებული სახეობები. ისინი მოწყობილია ხილის წონის დაარსებით.
მსხლის ხილის წონის ცხრილი
კლასის სახელი | ნაყოფის საშუალო წონა (ზ) |
მსხლის ნაყოფების მრავალფეროვნება | |
ბრიანკის სილამაზე | 205 |
დესერტი ძვირადღირებული | 200-მდე |
კლაპის რჩეული | 140-200 |
იაკოვლევის რჩეული | 130-190 |
მსხლის სახეობები საშუალო ზომის ხილით | |
მუსკოვიტი | 130 |
ეფიმოვას ჩაცმული | 110-135 |
იურიევსკაია | 100 მაქსიმუმი - 130 გ |
იაკოვლევის ხსოვნისას | 125 |
ცნობილი | 120 |
ჟეგალოვის მეხსიერება | 120 |
ჩიჟოვსკაია | 100-120 |
ლადა | 100-120 |
ერთგული | 100 |
მსხლის მცირე ხილით | |
ბავშვებო | 80 |
თუმბელინა | 70 |
დიდი არა | 22, მაქსიმალური - 46 გ |
როდესაც მსხალი მწიფდება
სახელმწიფო რეესტრში მსხლის ჯიშების მახასიათებლების აღწერილობაში მიუთითეთ მომწიფების პერიოდი ზაფხულის დასაწყისიდან გვიან შემოდგომამდე. ზუსტი თარიღების დასახელება არ შეიძლება, რადგან ისინი დამოკიდებულია მიმდინარე წელს ამინდის პირობებსა და მსხლის მზარდი ფართობიდან. მაგრამ მებოსტნეებმა პრაქტიკული გზით დაადგინეს ამ პერიოდების შესაბამისობა უფრო კონკრეტული კალენდარული თარიღებით.
მსხლის მომწიფების მაგიდა
სახელმწიფო რეესტრი | მებოსტნეების გამოცდილება |
ზაფხულის დასაწყისში | ივლისის ბოლოს |
ზაფხული | აგვისტოს დასაწყისი |
გვიან | აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის დასაწყისი |
შემოდგომა | სექტემბრის შუა რიცხვები - ოქტომბრის დასაწყისში |
გვიან შემოდგომა (ზამთარი) | ოქტომბრის მეორე ნახევარი |
ახალბედა მებოსტნეებიც კი საკმაოდ მოქმედებენ ცენტრალურ რუსეთში გემრიელი წვნიანი მსხლის ხილის მოსავლის მისაღებად. ამ ხეხილის ყინვაგამძლე ჯიშები განსაკუთრებულ ზრუნვას არ საჭიროებს. მრავალფეროვანი სწორი არჩევანის გაკეთებით და მსხლის მზარდი წესების დაცვით, ისინი იძლევა სტაბილურ წლიურ მოსავალს.