პომიდორი სხვანაირად სჭირდება. და თუ პატარა, განსაკუთრებით ქლიავის მსგავსი, უფრო შესაფერისია დაკონსერვებისთვის, მაშინ ისინი ცდილობენ გაიზარდოს დიდი, ხორციანი სალათებისთვის. ბევრი მებაღე თვლის, რომ ჟოლოს-ვარდისფერი ხილი ყველაზე გემრიელია. ხშირად პომიდვრის გემოვნება დროთა განმავლობაში ვითარდება, ამიტომ გვიან ripeners ახერხებენ თხელი თაიგულის მოპოვებას. დიდი ხნის განმავლობაში, ერთ-ერთი საუკეთესო სალათის პომიდორი Volovye Heart ჯიშად ითვლებოდა.
მრავალფეროვნების აღწერა Cowhide გული
ტომატო კოუჰიდი გამოიყვანეს გასული საუკუნის ბოლოს და 2000 წელს შეიტანეს მეცხოველეობის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში. რეკომენდებულია მისი ზრდა ყველა კლიმატურ რეგიონში, როგორც დაუცველ ნიადაგში, ასევე ფილმის თავშესაფრებში. ამავე დროს, მითითებულია, რომ ეს პომიდორი ყველაზე შესაფერისია სამხრეთ რეგიონებისთვის. ჩრდილოეთით და თუნდაც შუა შესახვევში, ისინი ცდილობენ მის ზრდას მხოლოდ სათბურებში. მრავალფეროვნება რეკომენდებულია მცირე მეურნეობებში და პირად ნაკვეთებზე.
ჯიში ერთ – ერთი განუსაზღვრელია, ანუ ბუჩქს შეუძლია შეუზღუდავად გაიზარდოს. სინამდვილეში, მას შეუძლია ორი მეტრის სიმაღლეზე მიაღწიოს. მოითხოვს სავალდებულო ფორმირებას და სისტემურ გარჩევას. ნორმალური ზომის ფოთლები, მწვანე. იგი ძალიან გამძლეა დაავადებების კომპლექსის მიმართ. პირველი inflorescence და, შესაბამისად, ხილით ფუნჯი იქმნება 9-11-ე ფოთლის ზემოთ, შემდეგი - ყოველი 3 ფოთოლი. ფუნჯი შეიძლება შეიცავდეს ხუთამდე პომიდორს.
ბუჩქების პომიდორი მტევანში იზრდება, ერთმანეთთან მოიგერია
ხილი მწიფდება გვიან, არა უადრეს, გასროლების გაჩენისთანავე 3.5-4 თვეში. ისინი გულის ფორმისაა, ლენტები ზომიერად აქვთ. მწიფე ხილებს აქვთ ლამაზი ვარდისფერი და ჟოლოს ფერი. თესლის ბუდეები - 4 ან მეტი. პომიდორი საკმაოდ დიდია, ძირითადად მასით დაახლოებით 150 გ იწონის, შეიძლება 300-350 გ-ს მიაღწიოს. გემოვნება შეაფასეს, როგორც კარგი, შაქრის შემცველობა მაღალია, რბილობი ძალიან წვნიანი. მთავარი მიზანი არის სალათი, ანუ ახალი მოხმარება. საშუალო შემოსავალი მაღალია, 7 კგ / მ-მდე2. სათბურში, კარგი მოვლის საშუალებით, ეს მაჩვენებელი შეიძლება გაიზარდოს ერთი და ნახევარი ჯერ.
ხილის კანი მკვრივია, საშუალებას გაძლევთ ტრანსპორტირება მათ მოკლე მანძილზე. თუმცა, ეს არის თხელი, რაც ხშირად იწვევს გახეთქვას, როდესაც ტენიანობის რეჟიმი შეფერხებულია კულტივირების დროს. პომიდორი დიდხანს არ ინახება, ამიტომ ის, რაც სალათებისთვის არ გამოიყენებოდა, უნდა დამუშავდეს ტომატის პასტა ან წვენი.
ვიდეო: ტომატის ხილი Cowhide გული
ცნობილია ამ ჯიშის ორი ქვესახეობა: Minusinskoye Volovye Heart, რომელსაც ახასიათებს უფრო ადრე მომწიფება, და Volovye Heart Striped, რომლის ნაყოფი ოქროს ვარდისფერი ფერით მოყვითალო-მწვანე ზოლებითაა. თუმცა, ისინი იმდენად განსხვავდებიან ძირითადი ჯიშისგან, თუნდაც გარედან, რომ ღირს დამოუკიდებელი ჯიშების გათვალისწინება. 2013 წელს ვოლვოვიეს გულის ჯიშმა გოსესტრში დაარეგისტრირა. ჯიშების მსგავსების მიუხედავად, ვარდისფერი ჯიში გარკვეულწილად მწიფდება, ნაყოფი ოდნავ უფრო მცირეა, მაგრამ საერთო მოსავალი უფრო მეტია.
გარეგნობა
სახელის მიხედვით, ტოვოლოვის პომიდვრის გულის ნაყოფს აქვს საინტერესო გულის ფორმის. ამჟამად მრავალი ასეთი ჯიშია გამოყვანილი, მაგრამ ეს შეიძლება აღიაროთ მისი ფერით, რომელსაც ჟოლოსფერი ფერი აქვს, ვიდრე ვარდისფერი. იმავე ბუჩქის შიგნით სხვადასხვა ხილის ფორმა შეიძლება გარკვეულწილად განსხვავდებოდეს დრეკადობის ხარისხით, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ნაყოფი ზუსტად ისე გამოიყურება, როგორც გული.
ტომატის ხილი Cowhide გული ნამდვილად გამოიყურება მიმზიდველი
უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები, სხვაობა სხვა ჯიშებისგან
პომიდორზე მყოფი მებაღეების მოსაზრებები Volovye გული ყოველთვის არ ემთხვევა. ხილის გარეგნული სილამაზის მიუხედავად, ბევრს მიაჩნია, რომ მათი გემოვნება შორს არ არის იდეალური. ჯიშის აშკარა უპირატესობებს შორის ყველაზე ხშირად აღინიშნება:
- ხილის შესანიშნავი პრეზენტაცია;
- კარგი მოსავალი;
- საკუთარი ბაღიდან თესლის მოსავლის უნარი (ეს არ არის ჰიბრიდი);
- კარგი წინააღმდეგობა დაავადებების უმეტესობასთან, გვიან ბალიშს ჩათვლით;
- ხილის ხორციანი სტრუქტურა, რაც მათ სალათებსა და სუფრის დეკორაციებზე დაჭრილი გახეხავს.
იშვიათად აქვს თუ არა ერთ პოპულარულ სახეობას ამდენი ხარვეზი, რომელთაგან ზოგი, რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვანი არ არის. ჩვეულებრივ, ისაუბრეთ შემდეგზე:
- განწყობის დატოვება, მკაცრი წესების შესაბამისად ბუჩქის ჩამოყალიბება;
- გვიანი ხილის მომწიფება, რაც ართულებს ჯიშის გამოყენებას ცივ რეგიონებში;
- მოსავლის ცუდი შენარჩუნება;
- უვარგისიობა მთლიანი კონსერვისთვის;
- საკმარისად მაღალი გემოვნებით, თუნდაც დეგუსტატორებმა შეაფასეს მხოლოდ კარგი.
ბოლო წლების განმავლობაში, მებოსტნეებმა გააფუჭეს ტომატის ჯიშები და ჰიბრიდები, რომელთა შორის არის შესანიშნავი ხილის მქონე პომიდორი. არსებობს მრავალი ჯიში, მსგავსი მსგავსი საკითხში.
მრავალი ადამიანის გაგებისას, ხარი და ხარი ერთი ცხოველია, ამიტომ მათ მიაჩნიათ, რომ ძროხის გული და ცნობილი ჯიშის ხარის გული ერთი და იგივეა.
ეს საერთოდ არ შეესაბამება სინამდვილეს, თუმც ჯიშები მსგავსია. ბულის გულს უფრო დიდი ხილი და ოდნავ განსხვავებული ფერი აქვს, ჯიშის „დამფუძნებელი“ წითელთან უფრო ახლოსაა, თუმცა ბულეს გულის სხვადასხვა სახეობებია, ხილის სხვადასხვა ფერის მქონე. თუნდაც სახელმწიფო რეესტრში 10 ჯიშია რეგისტრირებული ბულის გული და ფერის აღმნიშვნელი ტერმინი: ვარდისფერიდან შავიდან.
გარდა ამისა, მიიღო დიდი რაოდენობით გულის ფორმის პომიდორი, მაღალი მახასიათებლებით. ასე რომ, დიდი კეთილშობილური ჯიშია ჟოლოს ფერის ძალიან მსგავსი ხილით. მათი გემოვნება შესანიშნავია, ხოლო ჯიში ძალიან ცივი მდგრადია. ბატონიის ციმბირის ჯიშს ძალიან მსგავსი ხილი აქვს, მაგრამ მათი გემოვნება მხოლოდ კარგია, ხოლო მოსავლიანობა დაბალია, მაგრამ ჯიშის არ ეშინია ცივი ამინდის.
Grade Nobleman - ძროხის გულის კარგი კონკურენტია
ამრიგად, ყოველთვის არის არჩევანი, დამოკიდებულია მებაღის სურვილებიდან, და უნდა ვაღიაროთ, რომ ვოლოვიეს პომიდვრის გულს ბევრი უპირატესობა აქვს, მაგრამ, რა თქმა უნდა, არაა უნიკალური მსგავსი ტიპის ჯიშებს შორის.
სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის პომიდვრის თვისებები Cowhide გული
პომიდვრის უმეტესობა იზრდება ნერგების ეტაპზე, ხოლო გვიანი მომწიფება კიდევ უფრო მეტია. ეს ასევე ეხება Cowhide ჯიშს.
გამწვანების და ნერგების მოვლა
შუა ხაზში, ნერგების მომზადების პრობლემები მარტში იწყება. კონკრეტული რიცხვი რეგიონის კლიმატიდან არის დამოკიდებული: უფრო სამხრეთით, უფრო ადრე და გრძედით, მაგალითად, მოსკოვის რეგიონში, თუ არ იყენებთ კინოთეატრის თავშესაფრებს, ნერგები ღია გრუნტში გადადის მხოლოდ ზაფხულის დასაწყისში. ვინაიდან ის დაახლოებით ორი თვის ასაკში უნდა იყოს, თესლის თესვა შეიძლება დაიწყოს 20 მარტს ან მის გარშემო (უფრო ადრე სათბურისთვის).
ამ ჯიშის პომიდვრის ნერგების გაშენება ხორციელდება ტრადიციული გზით.
- თესლის დაანგარიშების შემდეგ, ისინი 20 წუთის განმავლობაში ხდება დეზინფექცია კალიუმის პერმანგანატის ბნელ ხსნარში და 2-3 დღის განმავლობაში გამაგრდება მაცივარში.
თუ თესლის შეფუთვაზე ნათქვამია, რომ მათ ტრენინგი გაუწიეს, უმჯობესია, მშრალი მათ დათესვა
- შეძენილი ნიადაგი ან საკუთარი (ტორფის, ჰუმუსის და სოდის მიწისგან) დეზინფექციით, კალიუმის პერმანგანატის ვარდისფერი ხსნარით, ყუთში ჩაყრიან 6-8 სმ ფენით და თესავენ თესლს 2 სმ სიღრმეზე, ერთმანეთისგან 2-3 სანტიმეტრის შემდეგ.
თესვისთვის შეგიძლიათ წაიღოთ ნებისმიერი უსარგებლო ყუთი
- გაჩენის წინ შეინახეთ ყუთი თბილი, შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 16-18-მდე შესახებC რამდენიმე დღის განმავლობაში. შემდგომი გაშენება ხორციელდება ოთახის ტემპერატურაზე დღის განმავლობაში, ხოლო 4-5 გრადუსით დაბლა - ღამით, საკმარისი დღისით.
კრეფის გაკეთებამდე ყუთი (ყუთი) ინახება მაგარი ფანჯრის რაფაზე
- 10-12 დღის ასაკში ისინი მიდიან ცალკეულ ჭიქებში ან ფართო ყუთში.
ჩაყვინთვის უკეთესია ტორფის ქვაბებში
- ორი თვის განმავლობაში, ნერგები ზომიერად იბანება, 1-2-ჯერ იკვებება რთული სასუქით, ხოლო დარგვამდე ერთი კვირით ადრე, ისინი მგრძნობიარეა.
მთავარია, როდესაც ნერგების იზრდება, ის არ არის გადაჭიმული
მარაგი კარგი ნერგი, 20-25 სმ სიმაღლის, სქელი ღეროვანი. თუ ნიადაგი ათბობს 14-15 მდე შესახებგ და ღამით ყინვები გაიარა, მისი გაშენება შესაძლებელია ბაღში, მაგრამ სასურველია პირველად დაფაროთ იგი spanbond- ით.
სადესანტო და შემდგომი მოვლა
განუსაზღვრელი ჯიში საჭიროებს უამრავ ადგილს, ამიტომ ვოლოვისის გული დარგულია არა უმეტეს 50 x 70 სმ სისქით. რადგან ფესვები ღრმად არ არის საჭირო, ღრმად დაკრძალულია, ნერგები, რომლებიც საჭიროზე მეტხანს აღემატება, სავალდებულოა დარგული, და ჩაღრმავება თითქმის პირველ ფოთლებამდე. დაუყოვნებლივ იმოძრავეთ ფსონებისთვის და, თუ მოსახერხებელია, შექმენით საერთო საძრახი. საჭიროა ნიადაგის დარგვისა და მოსაწყობად კარგი ნერგების დარგვა.
მცენარეზე ზრუნვისას ტარდება მორწყვა, სარეველების მოცილება, ნიადაგის შესუსტება და მულტიპლიკაცია, ისინი უზრუნველყოფენ ზედა გასახდელს და აუცილებლად ქმნიან მცენარეს. ყველა ოპერაცია საერთოა განუსაზღვრელი ჯიშებისთვის. ამ ჯიშის მორწყვა უხვად მოითხოვს, მაგრამ იგი შეჩერებულია, როგორც კი პომიდორი დაიწყებს ყავისფერს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გახეხა გარდაუვალია. სასუქები მიიღება ყოველ 3-4 კვირაში: პირველი, მულეინის ინფუზია, შემდეგ - ინფუზია 20 გრ სუპერფოსფატისა და მუჭა ნაცარი წყლის ქვაბში.
ძროხის გული წარმოიქმნება 1 ან 2 ღეროში: მეორე ღერო ხდის ძლიერ ნაბიჯს, რომელიც მდებარეობს პირველი inflorescence- ს ზემოთ. დანარჩენი შვილიშვილები სისტემატურად იშლებიან, როდესაც ისინი სიგრძეზე 4-5 სმ აღწევს. თუ ბუჩქზე 6-8-ზე მეტი ჯაგრისი ჩამოყალიბდა, შემდეგი ამოღებულია: ჯიში არ გაიწევს იმდენს. თითოეული ფუნჯის ფორმირების შემდეგ, მის ქვეშ მდებარე ფოთლები მოწყვეტილია. ჰალსტუხი ბუჩქები სეზონზე რამდენჯერმე, როგორც ღეროები იზრდება.
როდესაც დრო მოდის და საკმარისი ჯაგრისები განვითარდება, ზედა უნდა გაჭრა
ამ ჯიშის მაღალი გამძლეობით დაავადებების მიმართ, ისინი ცდილობენ კიდევ ერთხელ არ დაასხურონ ბუჩქები, მაგრამ აყვავების წინ მიზანშეწონილია გაიარონ ფოთლები და ნიადაგი 1% ბორდოს სითხით. სათბურში, ძროხის გულის კულტივირებაც ანალოგიურად ხორციელდება, უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ოთახის ვენტილაცია მოხდეს.
პომიდვრის მიმოხილვები
ძროხის გული მაქვს ... აღმოჩნდა, რომ ერთი და ნახევარი მეტრი სიმაღლეა, საშუალო ადრეული. მე არ წონის წონა, მაგრამ დაახლოებით - 200-230 გ. მე ვერ შევამჩნიე რაიმე დაავადება. დათესილი იყო მარტის დასაწყისში. ფერი არის ჟოლოს წითელი ხორცით.
ვალენტინი
//www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1886-%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5-%D1%81% D0% B5% D1% 80% D0% B4% D1% 86% D0% B5 /
და სახლში, მე გავრეცხე და გავწყვიტე ეს სიმპათიური ადამიანი და ... რა იმედგაცრუებაა. ხორციანი რბილობის ნაცვლად, თეთრი თეთრი ბუჩქები სრულიად უგემოვნოა. როდესაც გადავწყვიტე ამ პომიდვრის ჩახშობა სალათში, მინიმუმ ორი მესამედი მაინც გავაგდე.
თამარა
//otzovik.com/review_3665632.html
ძროხის გული უფრო მეტად მომწონს, ვიდრე ბულის გული, და ხილი დაახლოებით 250 გრამია, ჟოლოს ყვავილი, მიუხედავად იმისა, რომ მცენარე არ არის სიმაღლის, არამედ მიბმული, რადგან ჩვენი ზაფხული წვიმიანი იყო, მეშინოდა, რომ ღეროები მიწაზე დაეცემოდა და ხილი იწყებს წვას. უფრო მეტი ხილი იყო ვიდრე ბულის გული. სხვათა შორის, ძროხის გულსა და ხარიას გულს არ ჰქონდა რაიმე დაავადება, რის გამოც ძალიან გამიხარდა.
ალესო
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1548086-tomaty-byche-serdce-i-volove-serdce-chem-otlichajutsja-kakie-otzyvy.html
ჩვენს ოჯახში ყველაზე საყვარელი სალათის პომიდორია ვარდისფერი ძროხის გულის პომიდორი, რომელიც მათ ზომასა და ფორმას ასახელებს და ახასიათებს ხველების გულს.
ნატა
//otzovik.com/reviews/semena_tomati_aelita_volove_serdce
ტომატის კოვჰიდი, შერეული მახასიათებლების წყალობით, გარკვეულ წარმატებას უტარებს მებოსტნეებს. როგორც ჩანს, ეს განპირობებულია ტრადიციით და ნაყოფის შესანიშნავი წარმოდგენით.
