თუთის, ან თუთის (ლათ. Morus) არის მაღალი ხე ტკბილი კენკრით, რომელიც გამოიყურება მაყვლის, შავი, თეთრი ან ვარდისფერი. დიდი ხნის განმავლობაში ეს მცენარე ითვლებოდა ექსკლუზიურად სამხრეთ კულტურად, მაგრამ მებოსტნეებისა და სელექციონერების ძალისხმევის წყალობით, მისი განაწილების არეალი მნიშვნელოვნად გაფართოვდა. შესაძლებელია თუ არა წარმატების მიღწევა ცენტრალურ რუსეთში თუთის გაზრდაში და რომელი ჯიშების არჩევას უკეთესია დარგვისთვის?
შესაძლებელია თუ არა თუთის გაშენება ცენტრალურ რუსეთში?
თუთო თერმოფილური მცენარეა. ბუნებაში, ის იზრდება სუბტროპიკული კლიმატის მქონე რეგიონებში, სადაც იგი ფართოდ გამოიყენება აბრეშუმის ჭიების გასაშენებლად, საიდანაც ქოქოსები წარმოქმნიან ბუნებრივ აბრეშუმს.
ჩვენს ქვეყანაში თუთო ყველაზე ხშირად დარგეს გემრიელი ხილის მიღების მიზნით. განსაკუთრებით პოპულარულია ამ მცენარის ორი სახეობა:
- შავი თუთა (Mórus nígra),
- თეთრი თუთა (Mórus balba).
გამოცდილი მებოსტნეები კულტივირებისთვის ცენტრალურ რუსეთში გირჩევენ თეთრ თუთას. შავისაგან განსხვავებით, რომელიც ხშირად კვდება ტემპერატურაზე -15 ° C ტემპერატურაზე, მას შეუძლია გაუძლოს ყინვებს -30 ° C ტემპერატურამდე, გვირგვინისა და ფესვთა სისტემის მნიშვნელოვანი დაზიანების გარეშე.
თეთრი თუთა ზამთრობს კარგად ცენტრალურ რუსეთში
თუთის ხის ტიპის დადგენა საკმაოდ მარტივია. თეთრი თუთის ძირითადი განმასხვავებელი ნიშნებია ქერქის მსუბუქი ნაცრისფერი ფერი და საშუალო ზომის ოვალური ხაზიანი ან დაშლილი-დაშლილი-ლობირებული ფოთლები. ამ შემთხვევაში, სხვადასხვა ჯიშის კენკრის ფერი შეიძლება იყოს თეთრი ან ვარდისფერი, და თითქმის შავი.
მაგრამ თუნდაც საკმაოდ ზამთრის მშფოთვარე თეთრი თუთა ცივ კლიმატში ძალიან კომფორტულად არ გრძნობს თავს. ასე რომ, ჩვენი ქვეყნის სამხრეთ რეგიონებში ზრდასრული ხის სიმაღლე ჩვეულებრივ დაახლოებით 15 მეტრია, ხოლო შუა ხაზში ის იშვიათად იზრდება 4 მეტრზე მეტი და აქვს ბუჩქის ფორმა.
ვიდეო: თუთის მოზრდის გამოცდილება ცენტრალურ რუსეთში
სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის მახასიათებლები
სამხრეთით, თუთო ერთ – ერთი ყველაზე არაპრესიული ხილის მოსავალია. მაგრამ შუა ზოლის მებოსტნეებს დიდი ძალისხმევა მოუწევთ კარგი მოსავლის მისაღებად. განსაკუთრებით დიდი ყურადღებაა საჭირო ახალგაზრდა მცენარეებისთვის, რომლებსაც განუვითარებელი ფესვთა სისტემა აქვთ.
თუთის დარგვა
თუთის ნერგების დარგვა ჩვეულებრივ ხდება გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე. ცენტრალური რუსეთის პირობებში, საგაზაფხულო დარგვა ოპტიმალურადაა მიჩნეული, რაც კეთდება აქტიური ზეთის ნაკადის დაწყებამდე. ზაფხულის განმავლობაში, მცენარე ახერხებს ფესვთა სისტემის გაშენებას და მოერგოს ღია გრუნტის პირობებს, რაც საშუალებას გაძლევთ გადარჩეს ზამთარში დიდი დანაკარგების გარეშე.
თუთის ხის ადგილის არჩევისას უნდა დაიცვან შემდეგი პირობები:
- კარგი განათება;
- ძლიერი ქარისგან დაცვა;
- დარგული მცენარის დაშორება უახლოეს ხეებამდე ან შენობებამდე არ უნდა იყოს 3 მეტრზე ნაკლები;
- მსუბუქი თიხნარი, ქვიშიანი ან ქვიშიანი ნიადაგი.
თუთის დარგვისას, შერჩეულია მზიანი და თავშესაფარი ადგილები ადგილზე
თუთის დარგვისთვის აუცილებელია წინასწარ მომზადება ხვრელი, რომლის სიღრმე მინიმუმ 70 სმ და იგივე დიამეტრია. მიზანშეწონილია დრენაჟის გაკეთება გაფართოებული თიხისგან ან მის ქვედა ბოლოში სხვა პატარა ქვებისგან. ეს განსაკუთრებით ეხება მძიმე თიხის ნიადაგში დარგვის დროს, რომელსაც შეუძლია ტენიანობის სტაგნაციის გამო ფესვის ფესვის პროვოცირება. ორმოს დაახლოებით მესამედი ივსება ჰუმუსის ან დამპალი კომპოსტით. თუ სასურველია, დამატებით შეგიძლიათ დაამატოთ დაახლოებით 50 გრ ნებისმიერი რთული სასუქი, რომელიც შერეულია ნიადაგით.
დარგვის დროს, ახალგაზრდა მცენარე მოთავსებულია ორმოში, ფრთხილად ავრცელებს ფესვებს მის მთელ მხარეზე და ნაზად ასხამს მიწას. შემდეგ 20-30 ლიტრი წყალი შეედინება მაგისტრალური წრეში და საფუძვლიანად მოაყარეთ, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნიადაგის ძლიერი გაშრობა.
ვიდეო: თუთის ხის გადანერგვის ქვეტექსტი
თუთის უმეტესობის ჯიშები დიოქეზური მცენარეებია, ამიტომ, საიტზე წარმატებული ნაყოფიერების მისაღწევად, თქვენ უნდა გქონდეთ მინიმუმ ორი ხე - კაცი და ქალი. მცენარეების სქესის დადგენა მისი ყვავილებით:
- ქალი ნიმუშებში, ისინი გროვდება ყურის მკვრივი ფორმის inflorescences, რომელსაც აქვს spike ფორმის;
- მამაკაცებში, inflorescences უფრო ფხვიერია და აქვს მოციმციმე ღეროვანი.
მამრობითი თუთისგან ქალისგან განასხვავება შესაძლებელია მხოლოდ ყვავილობის დაწყების შემდეგ
ზრუნვა
თუთო გვალვაგამძლე მცენარეა, რომელიც არ მოითმენს ჭარბი ტენიანობას. ჩვეულებრივ, მხოლოდ ახალგაზრდა მცენარეებს სჭირდებათ დამატებითი მორწყვა. განსაკუთრებით მშრალი და ცხელი ზაფხული შეიძლება იყოს მორწყული და ზრდასრული ხე. უნდა გვახსოვდეს, რომ კვირაში 15-20 ლიტრი წყალი საკმარისია თუთისთვის.
ნაყოფიერი ნიადაგის შემადგენლობაში შემავალი საკვები ნივთიერებები, რომლებიც შეავსეს გამწვანების ორმოს, საკმარისია ორიდან სამი წლის განმავლობაში. ამ პერიოდის გასვლის შემდეგ, კარგი მოსავლის მისაღებად, თუთში იკვებება. განაყოფიერება ხორციელდება ორ ეტაპზე:
- სანამ ფოთლები ყვავის, დაახლოებით 50 გრამი რთული მინერალური სასუქი (Nitroamofoska, Azotofoska და სხვები) მიმოფანტულია მაგისტრალური წრის ზედაპირზე.
- სიმწიფის პერიოდში, თუთის საკვები იკვებება ორგანულად, მაგალითად, ფრინველის წვეთების განზავებული ინფუზიით (1:18) ან პირუტყვის ახალი manure (1: 8).
კვების დროს, უნდა გახსოვდეთ, რომ თუთა, რომელიც ნაყოფიერ ნიადაგზე იზრდება, ხშირად დიდ მწვანე მასას იძენს და უარს ამბობს ნაყოფზე. ზედმეტი აზოტი განსაკუთრებით საზიანოა ამ მცენარისთვის.
თუთის მოვლის ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პროცედურა ხეების მომზადება ზამთრისთვის. ყინვამდე დიდი ხნით ადრე იწყება. უკვე ზაფხულის მეორე ნახევარში, მცენარე აღარ არის მორწყული. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ მწვანე გასროლაც მომწიფდეს ცივი ამინდის დაწყებამდე.
სექტემბერ-ოქტომბერში, თუთის ხის მაგისტრალური წრე კარგად არის გაშლილი და დაფარულია მულჩის ფენით. მისი სისქე უნდა იყოს მინიმუმ 15 სმ კიდეებზე, ხოლო ხის მაგისტრალზე 30 სმ. უმჯობესია ახალგაზრდა ხეების მთლიანად დაფარვა ნაქსოვი მასალით ან ქსოვილით, რომელიც საშუალებას აძლევს ჰაერს კარგად გაიაროს.
Mulch იცავს თუთის ფესვთა სისტემას ძლიერი ყინვებისგან
გვირგვინის ფორმირება
ცენტრალურ რუსეთში, თუთო ჩვეულებრივ იზრდება ბუჩქის სახით 3 მეტრზე ნაკლები. ამ ტიპის გვირგვინის შესაქმნელად მცენარეში, რომელიც სამ-ოთხ წელიწადს მიაღწია, სროლის უმეტესობა მოჭრილია, ტოვებს მხოლოდ 8-10 ყველაზე განვითარებულს. შემდეგ, ყოველწლიურად, 2-3 ფილიალი იჭრება ზრდის ეტაპზე და იცვლება უფრო ახალგაზრდა. შედეგად, ჩონჩხის თითოეულ გასროლაზე ჩამოყალიბებულია მეორე რიგის 3-4 ტოტი და მესამე დაახლოებით 10. რამოდენიმე წლის განმავლობაში ასეთი pruning, მებაღე იღებს შესანიშნავი თუთის ბუში, რომლის გვირგვინის ფორმა საშუალებას გაძლევთ ადვილად შეაგროვოთ მთელი მოსავალი.
ვიდეო: როგორ აურიოთ თუთა
გვირგვინის ჩამოყალიბების შემდეგ, ტარდება სანიტარული მორწყვა, ათავისუფლებს თუთას გადახვეული, მშრალი ან დაზიანებული გასროლისგან. ჩვეულებრივ, ეს ხორციელდება გაზაფხულზე, საპნის ნაკადის დაწყებამდე, ან შემოდგომაზე - ფოთლების გამონადენისთანავე.
გარდა ამისა, 10-15 წელიწადში ერთხელ, თუთას სჭირდება გამაახალგაზრდავებელი pruning. მის დროს, ყველა გასროლა მცირდება მესამედით, ხოლო რამდენიმე ჩონჩხის ფილიალი მთლიანად ამოღებულია, შეიცვლება უფრო ახალგაზრდებით.
თუთის ვირუსული და ბაქტერიული დაავადებებით ინფექციის თავიდან ასაცილებლად, ყველა ხელსაწყო, რომელთანაც ხორციელდება მორწყვა, წინასწარ უნდა გაწმინდეს.
საუკეთესო ჯიშები
ამჟამად სელექციონერებმა თუთიყუშის მრავალი სახეობა გამოაბეს, ადვილად მოითმენს ჩვენი ქვეყნის შუა ზონის საკმაოდ მკაცრი კლიმატის პირობებს. ბევრი მათგანი არ არის inferior ვიდრე სამხრეთელი ნათესავების მიმართ არც გემოვნებით, არც მოსავლიანობით.
ადმირალი
ადმირალსკაია ერთადერთი შავი თუთის კულტივირია, რომელსაც რეკომენდაცია უწევს სახელმწიფო კომისიის მიერ სანაშენე მიღწევების ტესტირებისა და დაცვის მიზნით, შუა ზოლში გაშენების მიზნით. იგი მიიღეს K.A. Timiryazev მოსკოვის სოფლის მეურნეობის აკადემიაში. ეს არის მაღალი, ყვავილოვანი მცენარე შავი კენკრით, რომელსაც აქვს ტკბილი გემო და გამაგრილებელი არომატი.
ადმირალის ჯიშის თუთის წონა დაახლოებით 1,5 გრამს იწონის
ადმირალსკაია განსხვავდება შავი თუთის სხვა ჯიშებისაგან ზამთრის მაღალი სიმტკიცეში. გარდა ამისა, ის კარგად მოითმენს გვალვას და უკიდურეს სიცხეს და პრაქტიკულად არ მოქმედებს დაავადებებით და მავნებლებით. ზრდასრული მცენარის საშუალო მოსავალი ცენტრალური რუსეთის პირობებში არის დაახლოებით 5 კგ.
მუქი ფერის გოგონა
Smuglyanka, ისევე როგორც სხვა ცენტრალურ რუსეთში გაზრდილი სხვა ჯიშები, თეთრი თუთის მცენარეული სახეობაა. მისი შესანიშნავი ზამთრის სიმტკიცე და ყინვაგამძლე დაზიანებების სწრაფი აღდგენის უნარის გამო, იგი ძალიან პოპულარულია ცენტრალურ რუსეთში მებოსტნეებს შორის.
თუთის Smuglyanka- ს შესანიშნავი ნაყოფი აქვს რუსეთის შუაგულში
Smuglyanka კენკრა შავია, აქვს შესანიშნავი ტკბილი და მჟავე გემო. ამ ჯიშს საკმაოდ მაღალი მოსავალი აქვს. ზრდასრული ხის ერთი ფილიალიდან მოსავალს 500 გრ-მდე ხილი.
ცენტრალურ რუსეთში, Smuglyanka ნაყოფი იწყებს მომწიფებას ივნისის მეორე ნახევარში. მიუხედავად მათი juiciness, ისინი სრულყოფილად მოითმენს ტრანსპორტირებას და შენახვა შესაძლებელია 18 საათის განმავლობაში შეგროვების დღიდან.
ჯიშის მნიშვნელოვანი უპირატესობაა მისი მონოქექურობა. ამ თვისების გამო, ერთი ხეც კი გამოიმუშავებს უხვი მოსავალს.
სამეფო
სამეფო - თუთის ერთ – ერთი ყველაზე ნაყოფიერი ჯიში. 7 წელზე უფროსი ასაკის ხის მქონე ხე შეგიძლიათ შეაგროვოთ დაახლოებით 10 კგ მომწვანო – თეთრი კენკრა. მათ აქვთ შესანიშნავი ტკბილი გემო და მკაფიო არომატი.
სამეფო თუთა მოითმენს ყინვებს -30 ° C- მდე. იგი ასევე ძალიან მდგრადია არასასურველი პირობების მიმართ, როგორიცაა ექსტრემალური სიცხე, ტენიანობის ნაკლებობა და ნიადაგის ცუდი შემადგენლობა.
თეთრი თაფლი
თუთის ჯიში თეთრი კენკრით სასიამოვნო ტკბილი გემოთი გამოხატული არომატის გარეშე. ისინი აღწევს 3 სმ სიგრძისა და 1 სმ დიამეტრის. შუა ხაზში, თუთის ჯიშის თეთრი თაფლის ნაყოფიერი პერიოდი ჩვეულებრივ ხდება ივნისის ბოლოს ან ივლისის დასაწყისში.
ჯიშის კენკრა თეთრი თაფლი ბევრად აღემატება თუთის უმეტესობის სხვა ჯიშების ნაყოფს
ამ ჯიშის უარყოფითი მხარეებს შორის, მებოსტნეები აღნიშნავენ ხილის ძალიან თხელი კანი, რის გამოც მათი ტრანსპორტირება შეუძლებელია. დალაგებული კენკრის დამუშავება 5-6 საათში უნდა მოხდეს.
მეცხოველეობის ტესტების დროს, ჯიშის ბელაიას თაფლი აჩვენა ზამთრის მაღალი სიმტკიცე. მან ადვილად მოითმინა ყინვები -30 ° C- ზე, თუნდაც დამატებითი თავშესაფრის გარეშე.
სტარომოსკოვსკაია
Staromoskovskaya არის იმ რამდენიმე თუთის ერთ – ერთი სახეობა, რომელსაც ერთსა და იმავე მცენარეზე აქვს მამრობითი და ქალი ყვავილი. მის სხვა უპირატესობებს შორის:
- შესანიშნავი ტკბილი და მჟავე გემო და ხილის სასიამოვნო გამაგრილებელი არომატი,
- კარგი მოსავალი
- მაღალი ზამთრის სიმტკიცე
- ნიადაგის შემადგენლობაში შეყვანა.
Staromoskovskaya ჯიშის თუთები შეღებილია შავი
მიმოხილვები: მებოსტნეების შუა ზოლები თუთის შესახებ
მე ვცხოვრობ მოსკოვში. ჩემი თუთა დაახლოებით 50 წლისაა, ყოველწლიურად უხვად ააქვს ხილი, სხვათა შორის, ყინვების შესახებ, ის ადვილად მოითმენს 40 გრადუსს.
sergey0708//www.forumhouse.ru/threads/12586/
მე 5 წელია ვზრდი თუთას. სამხრეთიდან მოიყვანა. იგი გაიზარდა თესლიდან. დაშვების დროს 50 სმ იყო.ახლა 2.5 მ. ნაყოფი არ აქვს. ზედა ტოტები ძლიერად იყინებოდა. ახლა ნაკლები. ყოველ წელს ველოდები მოსავალს. აგარაკი ჩრდილო – დასავლეთით ვოლოკოლამსკის მახლობლად.
aster53//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
მე ასევე მაქვს თეთრი ბუჩქის თუთა, ეს ფუნტიკოვიდან წამოვიღე 4 წლის წინ. ახლა ის სიმაღლეა 1,7 მეტრზე. ქვემოთ მოცემულია ცოცხალი კვირტები და მათზე უკვე ჩანს პატარა კვერცხუჯრედები. შარშან პირველი კენკრა შევეცადე. ფერი თეთრია, cloyingly ტკბილი, პატარა.
ვალერი გორი//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
2015 წლის გაზაფხულზე, ერთმანეთში დარგეს 2 თუთა - "მუქი ფერის" და "შავი ბარონესა". ისინი ფესვი კარგად გაიშალეს და ბევრი გაიზარდა წლის განმავლობაში, მაგრამ ზამთარში გაიყინეს - "ბარონესა" და "Smuglyanka" თითქმის მიწაზე. შემდეგ 2016 წელს, 5-6 გასროლა ერთი და ნახევარი მეტრის სიგრძით გაიზარდა დარჩენილი კანაფისგან. ზამთარში, მათ დაახლოებით ნახევარი გაიყინა. იმის გამო, რომ არ მომწონს, როდესაც ხეები "ცოცხი" იზრდება, მე ყველაზე ძლიერი დარტყმა დავტოვე, დანარჩენი გავწყვიტე. და ეს დარჩენილი გასროლა უნდა შემცირდეს 80-90სმ სიმაღლეზე, რადგან დანარჩენი გაყინული იყო. წელს ერთი და ნახევარი მეტრის სიგრძის 5-6 ახალი გასროლა გაიზარდა ამ პატარა ღეროდან. ყველაზე მაღალი და ყველაზე ძლიერი უკვე გაიზარდა 2 მ სიგრძით. უფრო მეტიც, ის ასევე ფილიალებს. ე.ი. წლევანდელ ფილიალებში უკვე დახვრიტეს გვერდითი ტოტები, ზოგი სიგრძე მეტრიან სიგრძემდე. არა მხოლოდ ცენტრალურ ფილიალში, არამედ ამ წლის დანარჩენი გასროლაც.
ვოლკოფი//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
ყოველწლიურად, თუთო სულ უფრო პოპულარული კულტურა ხდება ცენტრალურ რუსეთში. რა თქმა უნდა, ამ რეგიონის პირობებში იგი გაცილებით მეტ ზრუნვას მოითხოვს, ვიდრე სამხრეთში. მაგრამ მებოსტნეების მთელი ძალისხმევა უფრო მეტად დააჯილდოებს გემრიელი და ძალიან ჯანმრთელი კენკრის უხვი მოსავლით.
