შავი რადიშ - იზრდება ერთი-ორი-სამი!

შავი რადიშ არის root მოსავალი, რომელიც დიდი ხანია იცნობს რუს მებაღეებს. მაგრამ ყველას არ მოსწონს მისი დამახასიათებელი გემო და განსაკუთრებული არომატი. ამიტომ, ახლახან მცენარე სერიოზულად შეიცვალა ახალი ბაღის მოსავლით. იმავდროულად, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული, რომელიც შეგიძლიათ გაიზარდოს თქვენს პირად ნაკვეთზე. მცენარეს არ სჭირდება რაიმე რთული მოვლა, მინიმალური გამოცდილების მქონე მებაღეც კი შეძლებს დავალების გამკლავებას და მოსავლის მიღებას.

რას ჰგავს შავი რადიშ

შავი რადიშ ეკუთვნის ჯვარცმულ ოჯახს. ეს მცენარეა რადიშ, რუტაბაგა, რქის, კომბოსტო და ზოგიერთი სხვა ბაღის მოსავალი. მისი სამშობლო არის შუა აზია, მაგრამ ამჟამად არ არსებობს "გარეული" ჯიშის რადიშ. იზრდება მხოლოდ ჯიშები და ჰიბრიდები, რომლებიც გამოიყოფა ექსკლუზიურად მეცხოველეობით. რუსეთში კულტურა ცნობილია XII საუკუნიდან.

შავი რადიშ არის კაცობრიობის გრძელი და ცნობილი კულტურა, იგი გაიზარდა ძველ ეგვიპტეში და საბერძნეთში.

მცენარე ქმნის ფოთლების როზეტს 45-60 სმ სიმაღლეზე. რამდენიმე ადგილას ფოთლის ფირფიტის კიდეები ღრმად არის განლაგებული, საერთო ფორმა ლილეს ჰგავს. შეხებით ისინი უხეშები არიან, "დაძაბულები". ფოთოლი შეღებილია მუქი ფერის, მომწვანო ან ზეთისხილის ელფერით.

შავი რადიშის ფოთლები შეხებით უხეშია

როგორც ყველა Cruciferous, ეს არის მცენარე, რომელსაც აქვს ორწლიანი განვითარების ციკლი. თუ თქვენ მოუშვით შავი რადიშ ყვავილი, შემდეგ წელს იგი თესლით სავსე "ღეროებს" შექმნის. თეთრი ან ფერმკრთალი იასამნისფერი ყვავილები გროვდება რაზმოზის inflorescences.

თუ რადიშ ყვავის, უამრავი მოსავალი არ შეიძლება

რა რადიშ გამოიყურება, ალბათ ყველასთვის ცნობილია. მისი კანი არის თხელი, მოსაწყენი შავი ან რუხი, შეხებით ოდნავ უხეში. რბილობი ძალიან წვნიანი და მკვრივია, თოვლისფერი. საშუალო ფესვის დიამეტრი 10-16 სმა. ფორმის განსხვავდება თითქმის სფერულიდან წაგრძელებული, ცილინდრული. როგორც წესი, ისინი იწონიან დაახლოებით 350-600 გრ, თუმცა ასევე არის ნიმუშები, ”ჩემპიონები”, მიიღებენ მასას 2.5-3 კგ.

შავი რადიშის ხორცი ძალიან მკვრივი, წვნიანი, თოვლისფერია

შავი რადიშის გემო ძალიან დამახასიათებელია, მკვეთრად მწარე. ასევე არსებობს სპეციფიკური არომატი, რომელიც ყველას არ მოსწონს. მაგრამ ორივედან მოშორება ადვილია ცივ წყალში ბოსტნეულის შენარჩუნებით მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში. სხვათა შორის, რბილობი ასევე გახდება რბილი. სარგებელი არ იტანჯება.

შავი რადიშის ჯანმრთელობის სასარგებლო თვისებები უდაოა და მეცნიერულად დადასტურებულია. ეს არ ნიშნავს რომ ის ძალიან მდიდარია ვიტამინებით, მაგრამ შემადგენლობაში გვხვდება გლიკოზიდები და ლიზუზიები. ნივთიერებების პირველი ჯგუფი ანადგურებს ბევრ პათოგენურ მიკრობს, მეორე აქვს გამოხატული ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო მოქმედება. დიეტაში ფესვის რეგულარული შეყვანა გულისხმობს გულ-სისხლძარღვთა და ნერვულ სისტემას. ეს ათეროსკლეროზის ძალიან ეფექტური პრევენციაა.

ის ასევე მდიდარია ამინომჟავებით, ადვილად საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები (ფრუქტოზა, საქაროზა), ეთერზეთები. კვალი ელემენტებიდან შეიძლება აღინიშნოს კალიუმის, მაგნიუმის, თუთიის, რკინის, კალციუმის, ნატრიუმის და ფოსფორის არსებობა. ფიტონციდები იძლევა რბილობის დამახასიათებელ მწარეობას, რომლის შინაარსი შავი რადიშ წარმატებით კონკურენციას უწევს ნიორი და მწიკვი.

რბილობი, განსაკუთრებით კი შავი რადიშის წვენი, რომელიც შერწყმულია თაფლთან ერთად, ხელს უწყობს მოშორებას ხველას ცივთან, ტონზილიტთან, ბრონქიტთან, თანაბარ ხველასთან. იგივე ინსტრუმენტი დადებითად მოქმედებს იმუნიტეტზე, რაც ხელს უწყობს ცივიდან და ვირუსული ინფექციების შემდეგ უფრო სწრაფად აღდგენას. პროფილაქტიკისთვის, თაფლით წვენი შეიძლება შეიტანოთ დიეტაში გაზაფხულზე, როდესაც განსაკუთრებით შესამჩნევია ზამთრის ვიტამინის დეფიციტის შედეგები. გახეხილი რბილობი წარმატებით შეცვლის მდოგვის პლასტმასებს.

შავი რადიშის წვენი, რომელიც შერწყმულია თაფლით, ძალიან ეფექტური გამონახავია

ვიდეო: შავი რადიშ თაფლით

ძირეული ბოსტნეული ასევე სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას და ასუფთავებს მის მიკროფლორას. ეს ასევე ნორმალიზდება წყლის წონაში, სხეულისგან ჭარბი სითხის მოცილებას. შავი რადიშ უბრალოდ შეუცვლელია შეშუპების ტენდენციის თანდასწრებით. და მკვეთრი კუსტიკური წვენის საშუალებით შესაძლებელია პატარა ქვების დაშლა თირკმელებში და ნაღვლის ბუშტში. იგი ასევე ცნობილია, როგორც კარგი ქოლეტური.

შავი რადიშ ასევე გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. მისი წვენი, თუ წყალს დაემატება, ააქტიურებს სკალპზე სისხლის მიწოდებას, რაც, თავის მხრივ, ააქტიურებს თმის ზრდას. ფირფიტის გასაძლიერებლად და გასწორება ასევე შეიძლება ფრჩხილის ხვრელებში. ალკოჰოლური ლაქა გამოიყენება სახეზე კანის გამონაყარის, ბოყინის, მჟავების და სხვა პრობლემების წინააღმდეგ საბრძოლველად.

შავი რადიშის წვენი ფართოდ გამოიყენება არა მხოლოდ ტრადიციულ მედიცინაში, არამედ კოსმეტოლოგიაში

რბილობიდან ნაყენი ვრცელდება სისხლჩაქცევებზე, სისხლჩაქცევებზე, ანთებებზე, დაზარალებულ სხვა ადგილებში, თუ კანის დაზიანება არ არის. ეს არა მხოლოდ ათავისუფლებს ტკივილს, არამედ ხელს უწყობს მათ სწრაფ განკურნებას. და თუ თქვენ მოამზადებთ მისგან decoction, ასევე შეგიძლიათ გაათავისუფლოთ კბილის ტკივილი.

ვიდეო: შავი რადიშის ჯანმრთელობის სარგებელი

ფესვის მოსავალი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. შავი რადიშ ბევრი სალათების, მადის აღმძვრელი ნაწილია. განსაკუთრებით პოპულარულია ბოსტნეული აზიაში. მას ასევე ემატება სუპები, ძირითადი კერძები (ჩვეულებრივ ხორცი), გვერდითი კერძები სანელებლების მისაცემად. შავი რადიშ შეგიძლიათ დესერტად გადააქციოთ, თუ მას წვრილ ნაჭრებად დაჭერით და დაასხით თხევადი თაფლი.

მაქსიმალური სარგებელი არის ახალი შავი რადიშის გამოყენება

ყველა შესაძლო სარგებელის მიუხედავად, შავი რადიშ უნდა გამოირიცხოს დიეტადან, ნებისმიერი ქრონიკული საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადების, განსაკუთრებით წყლულების და გასტრიტის თანდასწრებით. მკაცრად იკრძალება მისი გამწვავების დროს ფესვის მოსავლის ჭამა. ძალიან ფრთხილად, რადიშის გამოყენება მათთვის, ვისაც მიოკარდიუმის ინფარქტი ან ინსულტი აქვს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ეს შედარებით ცოტა ხნის წინ მოხდა. იშვიათად, მაგრამ მაინც ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ხდება. უმჯობესია სცადოთ ძირეული ბოსტნეული მცირე ნაწილში, თუ იცით, რომ ალერგიის ტენდენცია გაქვთ.

არ მიიღოთ ძალიან მოშავო შავი რადიშ, კბილის მინანქრის პრობლემების და მისი მგრძნობელობის გაზრდის დროს. ასევე, აუცილებელია ორსულობის მთელი პერიოდის განმავლობაში თავი შეიკავოთ ძირეული ბოსტნეულის ჭამისგან, ისე, რომ არ მოხდეს არასწორი შერევა. მაგრამ რძის დეფიციტის შემთხვევაში ძუძუთი კვება შეიძლება რეკომენდებული.

არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ჭამოთ შავი რადიშ ცარიელ კუჭზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ძლიერი კრუნჩხვები ხდება, შესაძლოა bloating.

შავი ფერის გარდა, ჯერ კიდევ არსებობს მწვანე და თეთრი რადიშ. პირველი არის ჯიშის ჯიში, რომელიც გამოყვანილია უზბეკეთის ქალაქ მარგილანში. იგი ასევე ცნობილია როგორც შუბლი. მისი გემო გაცილებით რბილია, არც ისე მკვეთრი და მწარეობის გარეშე. რბილობი არც ისე რთული და მკვრივია, მომწვანო. კანი შეღებილია იმავე ფერის ყველა ჩრდილში - სალათიდან ნათელ ზურმუხტამდე. მწვანე რადიშ ნაკლებად კალორიულია და შეიცავს მეტ ვიტამინ A.- ს, მისი გამოყენების ერთადერთი უკუჩვენებაა ალერგიული რეაქცია.

პრაქტიკულად არ არსებობს უკუჩვენებები მწვანე რადიშის გამოყენებისთვის

თეთრი რადიშის დაბადების ადგილი იაპონია. იგი ასევე ცნობილია როგორც დაიკონი. ახასიათებს ხორცით ტკბილი-მკვეთრი გემო. კანი თეთრია ან კრემით. კალორიული შემცველობა ძალიან დაბალია, ხოლო დეიკონი, ვიდრე შავ რადიშთან შედარებით, უფრო მეტ ვიტამინს შეიცავს.

თეთრი რადიშ მთლიანად მოკლებულია შავი სიმწრის დამახასიათებელი ნიშნით

მრავალფეროვანი პოპულარობა მებაღეებში

შავი რადიშის ამდენი სახეობა არ არსებობს. ძირითადად ეს არის გვიან მომწიფებული ჯიშები, რომლებიც განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვისთვის. მაგრამ არსებობს ნაადრევი და საშუალო სიმწიფის ჯიშები. ყველაზე ხშირად, რუსი მებოსტნეები იზრდება შემდეგი ჯიშებით:

• ზამთრის მრგვალი შავი. ძველი დამსახურებული ჯიში, რომელიც განვითარდა სსრკ-ში, მეოცე საუკუნის 50-იან წლებში. გემოვნების გამოხატული სიმწარე გამოწვეულია მდოგვის ეთერზეთის მაღალი კონცენტრაციით. ფესვთა მოსავალი ასევე ხასიათდება მინერალური მარილების მაღალი შემცველობით. მოსავლის მოსავლის აღება შესაძლებელია 75-100 დღის შემდეგ, ჯიში მიეკუთვნება საშუალო კატეგორიის გვიან. ფესვის მოსავლის სავარაუდო წონაა 250-500 გ. რბილობი ძალიან მკვრივია. შენახვის მინიმალური ვადა ექვსი თვეა. ასევე არსებობს მრავალფეროვანი ზამთრის შავი რადიშ. აღწერილიდან, იგი პრაქტიკულად არაფრით არ განსხვავდება, გარდა ძირეული მოსავლის ფორმისა და უფრო ბოჭკოვანი რბილობი.
• მურზილკა. გვიან კლასში. მზარდი სეზონი 90-100 დღეა. Root კულტურები თითქმის რეგულარული ბურთის ფორმის, არც თუ ისე დიდი (დიამეტრის 9-10 სმ და წონა 225-300 გ). კანი უხეშია, მომწვანო ელფერით. რბილობი არც ისე მკვეთრია. ამ ჯიშის რადიშ ინახება გაზაფხულამდე.
• პროექტი მოსავალი მწიფდება 100-110 დღეში, ჯიში კლასიფიცირდება გვიან. ფესვის მოსავალი კონუსისებური ფორმისაა, დაახლოებით 250 გრ იწონის. ინდივიდუალური ნიმუშები იძენს მასას 340-370 გ-მდე. ხორცი საკმაოდ ნაზი, ტკბილია.
• ღამე. სელექციონერების მიერ შედარებით ბოლოდროინდელი მიღწევა. საშუალო სიმწიფის მრავალფეროვნება. მოსავლის მოსავლის აღება შესაძლებელია 68-75 დღის განმავლობაში ნერგების გაჩენის შემდეგ. ფესვების მოსავალი მცირეა (180-220 გ), მაგრამ განსხვავდება შესანიშნავი გემოთი. რადიშ მრგვალია, ოდნავ გაბრტყელებული. კანი გაჯერებულია შავი. ხორცი ოდნავ მკვეთრია, ხრაშუნა, ძალიან წვნიანი. მრავალფეროვნება გამოირჩევა ხარისხითა და ტრანსპორტირებით.
• შავი ქალი. შესაფერისია როგორც ახალი მოხმარებისთვის, ასევე გრძელვადიანი შენახვისთვის. მოსავალი მწიფდება 90-95 დღეში. ფესვების მოსავალი ფართოდ არის ოვალური ან მომრგვალო. წონა მერყეობს 140 გ-დან 300 გრ-მდე. გემოვნება არ არის ცუდი, მაგრამ არაფერია შესანიშნავი. ხორცი კრემისებრი თეთრია.
• შავი დრაკონი. შერჩევითი სიახლე, რომელიც მხოლოდ 2015 წელს შევიდა რუსეთის ფედერაციის სახელმწიფო რეესტრში. ჯიშს საშუალო სიმწიფის პერიოდი აქვს, მოსავალი მწიფდება 58-65 დღეში. ფესვიანი კულტურები წაგრძელებულია (12-17 სმ დიამეტრით 4-5 სმ), საკმაოდ თხელი, ქვემოდან მკვეთრი. გემოვნება გამორჩეულია. რადიშის საშუალო წონაა 325 გრ. რბილობი მკვრივია, მაგრამ ძალიან წვნიანი.
• მკურნალი. შუა სეზონის კლასი. ფესვების მოსავალი მწიფდება 75-80 დღეში. რადიშ თითქმის მრგვალია, წონაა დაახლოებით 260 გ. გემო შესანიშნავია. პროდუქტიულობა ძალიან კარგია - 4.2-4.5 კგ / მ². მისი შენახვა შესაძლებელია ყველა ზამთარში.
• ყვავი დედოფალი. მოსავალი მწიფდება ნერგების აღმოცენებიდან 60-70 დღეში. ძირეული კულტურები წაგრძელებულია, ცილინდრის სახით. რადიშის საშუალო წონაა 300-500 გ. ხორცი ოდნავ მკვეთრია. პროდუქტიულობა მაღალია - 4-6 კგ / მ². ჯიში მდგრადია სროლისთვის, თუნდაც "ნათესავების" ფონზე, გამოირჩევა მისი დაბალი მოვლით.
• გრევიორნსკაია. გასული საუკუნის 60-იან წლებში სახელმწიფო რეესტრში შეტანილი კიდევ ერთი ტესტირება. ნაყოფი წაგრძელებულია, საშუალო წონაა დაახლოებით 300 გ.სხვადასხვა ფასდება მისი unpretentiousness, დიდი ზიანის გარეშე იგი განიცდის ტემპერატურის ვარდნას და მისი მკვეთრი წვეთები. ეს რადიშ ძალიან შესაფერისია გრძელვადიანი შენახვისთვის.
• ცილინდრი. ჯიში არ გამოირჩევა მისი შენარჩუნების ხარისხით; სახელმწიფო რეესტრიც კი რეკომენდებულია ახალი მოხმარებისთვის. მოსავალი მწიფდება 62-73 დღეში. ძირეული კულტურები წაგრძელებულია, ხეხილი წვერით. კანი გლუვი, გაჯერებული შავია. ნაყოფის საშუალო წონა 170-210 გა. გემო არ არის ცუდი, მაგრამ არა შესანიშნავი. პროდუქტიულობა ასევე საშუალოა - 1.7-3.6 კგ / მ². ნაყოფი პრაქტიკულად არ იბზარება.
• შავი ზღვა. ერთ – ერთი ადრეული ჯიში. მოსავალი მწიფდება 65-70 დღეში. ფესვის მოსავალი საშუალო ზომის (200-250 გრ), თითქმის მრგვალია. ინდივიდუალური ნიმუშები აღწევს წონას 500 გ ან მეტს. რბილის გემო მკვეთრი, პიკანტურია. საშუალო მოსავლიანობაა 3.8-4.3 კგ / მ².

ფოტო გალერეა: შავი რადიშ ჯიშები, რომლებიც პოპულარობით სარგებლობს მებოსტნეებში

დაშლის პროცედურა და აუცილებელი მოსამზადებელი პროცედურები

შავი რადიშ უკიდურესად unpretentious. ეს ასევე ეხება მზარდი პირობებს. იმისთვის, რომ უხვი მოსავალი მიიღოთ, მიზანშეწონილია მოუსმინოთ კულტურის "მოთხოვნებს". ყოველივე ამის შემდეგ, იგი გამოდის არაერთი მათგანი.

მცენარე ყინვაგამძლეა, ამიტომ შესანიშნავია რუსეთის უმეტესი კულტივირებისთვის, არქტიკული კლიმატის მქონე რეგიონების გამორიცხვით. თესლი germinate უკვე ტემპერატურა 3-5ºС. მცენარეები (თუნდაც ახალგაზრდა ნერგები) არ ეშინიათ ცივი დნობის -6 ° C ტემპერატურამდე. ამასთან, დაბალმა ტემპერატურამ შეიძლება გამოიწვიოს სროლა. მოზრდილების ნიმუშები საუკეთესოდ გრძნობენ თავს 15-18ºС.

შავი რადიშის უხვი მოსავლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მცენარეებს აქვთ საკმარისი მზის სხივი

მაგრამ ამავე დროს, თქვენ სწორად უნდა აირჩიოთ დაშვების დრო. ნებისმიერი სახის რადიშ არის მოკლევადიანი მცენარე. თუ იგი საჭიროზე მეტ შუქს მიიღებს, ის, სავარაუდოდ, ისარს შევა. მცენარე საკმარისია 10-12 საათის განმავლობაში.

ამის თავიდან ასაცილებლად, სადაც კლიმატი საშუალებას იძლევა, თესლი დარგეს ბაღში აპრილის პირველ დეკადაში ან მარტის ბოლოსაც, მოსავლის აღებას ზაფხულის შუა რიცხვებამდე. მაგრამ რუსეთის უმეტეს რეგიონში ეს შეუძლებელია მხოლოდ ტექნიკურად. ნიადაგს უბრალოდ არ აქვს დათბობის დრო. ურალში, შორეულ აღმოსავლეთში, ციმბირში, რადიშ დარგეს, როდესაც დღე უკვე ფსკერზე დგას, ანუ, ზაფხულის მზეობის შემდეგ (ვადა 15 ივლისია). ხალხი ურჩევს რადიშის დარგვას სამების საეკლესიო დღესასწაულის შემდეგ. ფესვების მოსავალი მწიფდება სექტემბრის ბოლოს ან ოქტომბრის თვეში. პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ასეთი რადიშ ოდნავ მკვეთრია, ვიდრე ზაფხულში მოსავალი.

შავი რადიშის ნერგების მოყვანა არაპრაქტიკულია. გარდა ამისა, კულტურა არ მოითმენს კრეფას და საკმაოდ კარგად გადანერგვას. ამიტომ, უმეტეს შემთხვევაში, თესლი ითესება პირდაპირ ღია გრუნტში. შემოდგომაზე საწოლის მომზადებაა საჭირო.

არჩეული ტერიტორია გათხრილია დაახლოებით ერთი ბაიონეტის შოველ. მიზანშეწონილია, რომ ადგილი მზიანი იყოს. შავი რადიშ წარმატებით გადარჩა ნაწილობრივ ჩრდილში, მაგრამ სინათლის დეფიციტი იწვევს ფესვების მოსავლის დაბერებას და დეფორმაციას. მცენარეებს არ ეშინიათ ქარის და მონახაზების.

კარგი აერაცია არის შავი რადიშის მიმართ ნიადაგის ხარისხზე მცირე მოთხოვნილების ერთ-ერთი მოთხოვნა, ამიტომ ნიადაგი ფრთხილად უნდა იყოს გათხრილი

კულტურისთვის საუკეთესო ვარიანტი ფხვიერი, მაგრამ საკმარისად მკვებავი სუბსტრატია, რომლის საშუალებითაც წყალი და ჰაერი გადის. ეს, მაგალითად, sierozem და თიხნარი. მაგრამ შავი რადიშ თითქმის ნებისმიერი ხარისხის ნიადაგს აყენებს, მჟავიანობის და მარილიანობის გამოკლებით. და თუ პირველი მაინც გამოსწორდება, შეგიძლიათ დაამატოთ დაქუცმაცებული კირის, დოლომიტის ფქვილი, გაანადგურა ცარცის ფხვნილის ან უმი კვერცხის ნაჭუჭის მდგომარეობაში, მაშინ მეორე შემთხვევაში თქვენ უნდა მოძებნოთ ახალი ადგილი. ანალოგიურად, მიზანშეწონილია ამის გაკეთება, თუ მიწისქვეშა წყლები ზედმეტად მიუახლოვდება ზედაპირს. მიუხედავად იმისა, რომ ამ შემთხვევაში, მას შეუძლია შეინახოს მაღალი (მინიმუმ 40-45 სმ) ბორცვების მშენებლობა.

დოლომიტის ფქვილი - ნიადაგის ბუნებრივი დეოქსიდაზატორი, რეკომენდებული დოზირების მიხედვით, მას არ აქვს გვერდითი მოვლენები

თუ მანამდე ბაღში რომელიმე ბოსტნეულის მოსავალი გაიზარდა, ნიადაგის განაყოფიერება შეუძლებელია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაგჭირდებათ ჰუმუსი (2-3 კგ / მ²), მარტივი სუპერფოსფატი (10-12 გ / მ²) და კალიუმის სულფატი (6-8 გ / მ²). ბუნებრივი ზემოდან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ნაცარი (მინა 1 მ²). სასუქები გამოიყენება არა ერთდროულად დეოქსიდიატორთან, არამედ მჟავა – ფუძის ბალანსის ნეიტრამდე შეტანიდან 2–2,5 კვირის შემდეგ. ახალი manure კატეგორიულად არ არის შესაფერისი კულტურისთვის.თუ ბაღში მოათავსებთ, ეს უარყოფითად იმოქმედებს ძირეული კულტურების გემოვნებაზე, მათ შეუძლიათ ბზარი. ეს ასევე კარგი მოსავლის საფუძველია მრავალი დაავადების პათოგენებისთვის და მავნე მწერების მავნე დაავადებებისათვის.

ჰუმუსი - ბუნებრივი წამალია ნიადაგის ნაყოფიერების გასაზრდელად

რადიშის მრავალი სახეობა საკმაოდ დიდ ფესვგარეშე კულტურებს ქმნის, ამიტომ თითოეულ მათგანს უნდა მიეწოდოს კვებისათვის საჭირო ფართობი. თუ ისინი მრგვალი ან მის მახლობლად არიან, საწოლზე ხვრელები იწარმოება ინტერვალით 20-25 სმ, ხოლო ზედიზედ ინარჩუნებს მწკრივებს მინიმუმ 40 სმ. რადიშ დარგეს checkerboard ნიმუშით. გადაჭარბებული "ხალხმრავალი" სროლის პროვოცირებას ახდენს.

მცენარეებს შორის ინტერვალი უნდა იყოს საკმარისი ისე, რომ თითოეულ ძირეულ მოსავალს მიეწოდოს კვებისათვის საჭირო ფართობი

შავი რადიშის კარგი წინამორბედები თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეული და ფესვიანია, გარდა მისი ”ნათესავებისა” ოჯახებისაგან Cruciferous, horseradish, ფოთოლი და ჩვეულებრივი ჭარხალი, სტაფილო. თუ მოსავლის როტაცია არ შეინიშნება, მნიშვნელოვნად იზრდება დაავადებების განვითარების რისკი და მავნებლების შეტევა. თუ ნაკვეთზე საკმარისი ადგილი არ არის, შეგიძლიათ "დაამატოთ" კულტურა პომიდორი, კიტრი, ხახვი, ნიორი, კარტოფილი.

რადიშ არის ცუდი წინამორბედი შავი რადიშ, ისევე როგორც სხვა Cruciferous

თესლი უნდა გაიაროს წინამორბედი დარგვა. ეს აუცილებელია გასწორებისა და დეზინფექციის გასაუმჯობესებლად. ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ ვადის გასვლას. ექვსი წელზე უფროსი ასაკის თესლი არ არის შესაფერისი დარგვისთვის. მხოლოდ რამდენიმე მათგანი დაიღვრება.

შავი რადიშის თესლი სიცოცხლისუნარიანად რჩება ექვსი წლის განმავლობაში

პირველ რიგში, ისინი უნდა გაჟღენთილი იქნას ნატრიუმის ქლორიდის ხსნარში (8-10 გ / ლ) დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში. ზედაპირზე დაფარვით, დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ გადააგდოთ იგი - ეს არის ცარიელი ჭურვი, რომელშიც არ არის ჩანასახი. დარჩენილები მშრალად იკვებება და წვრილ ნიჟარას აყრიან, უდიდეს ნიმუშებს ირჩევენ.

მარილიან კანში გაჟღენთვა ხელს უწყობს დაუყოვნებლივ ჩამოშორებას "არასტანდარტული" თესლი

ასეთი თესლი შეფუთულია ქსოვილში დატენიანებაში ჩვეულებრივი თბილი წყლით ან ბიოსტიმულატორული ხსნარით. როგორც აქრობს ლორწოს, ის კვლავ რეგულარულად ატენიანებს. მაღაზიაში შეძენილი პრეპარატებიდან შეიძლება გამოყენებულ იქნას ეპინი, კალიუმის ჰუმეტა, ცირკონი. არ არის უარესი და ხალხური საშუალებები - ალოეს წვენი, succinic მჟავა, თაფლის სიროფი. თესლი თბება მანამ, სანამ არ გამოდგება.

საბოლოო ეტაპი არის დეზინფექცია. ისინი გაჟღენთილია ერთი დღის განმავლობაში წყალში, კალიუმის პერმანგანატის რამდენიმე კრისტალის დამატებით (ღია ვარდისფერი ფერამდე). დამუშავების დრო შეგიძლიათ შეამციროთ 15-20 წუთამდე, თუ იყენებთ ბიოლოგიური წარმოშობის ნებისმიერი ფუნგიციდს (ალირინი-ბ, ტიოვიტ-ჯეტი, ბაილტონი, ბაიკალ-ემ).

კალიუმის პერმანგანატის ხსნარი - ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სადეზინფექციო საშუალება

შავი რადიშ დარგეს მიწაში, ირჩევენ მშრალ მშრალ დღეს. თესლი საკმაოდ დიდია, ამიტომ ამაში პრობლემა არ უნდა იყოს. ნიადაგი შავი რადიშის დარგვის წინ და მის შემდეგ ზომიერად დატენიანებულია. ისინი მიწაშია დასაფლავებული მაქსიმუმ 2-3 სმ-ით. ზემოდან ხვრელები ნაყოფიერი ნიადაგის თხელი ფენით ან ჰუმუსით შერეული ქვიშაა. ზოგიერთი მებაღე რეკომენდაციას უწევს მთლიანი ბაღის მულჩირებას, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი. შემდეგ ნიადაგი ოდნავ კომპაქტურია და საწოლი დახურულია პლასტიკური ფილმით. Germinated თესლიდან ნერგები გამოჩნდება 3-4 დღის შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მოგიწევთ ლოდინი კვირაში ან ცოტა მეტი.

შავი რადიშის თესლი საკმაოდ სწრაფად და მასიურად ყვავის

გამოცდილი მებოსტნეები ურჩევენ თითოეულ ჭაში 2-3 თესლის დარგვას. ეს ხელს შეუწყობს მომავალში, ბაღში "მელოტი ლაქების" თავიდან ასაცილებლად, თუ ყველა მათგანი არ გამოდგება. როდესაც მცენარეები ქმნიან ორ ჭეშმარიტ ფოთოლს, რომლებიც ჩამორჩებიან განვითარებაში, დეფორმირებული, სუსტი ნერგები იჭრება ან თითებით იჭრება, რაც შეიძლება ახლოს, ნიადაგის დონეზე. არასასურველია მათი ამოყვანა ისე, რომ არ დაზიანდეს არჩეული ინსტანციის ფესვთა სისტემა.

ვიდეო: შავი რადიშ თესლის დარგვა მიწაში

რჩევები შავი რადიშის ზრდისთვის

შავი რადიშის მოყვანა არ საჭიროებს ზებუნებრივი ძალისხმევას მებაღისგან. სინამდვილეში, მოსავლის მოვლა ეცემა საწოლების სარეველას, პერიოდულად ნიადაგის განტვირთვის და სეზონის განმავლობაში რამდენჯერმე სასუქის გამოყენებას. სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის მთავარი კომპონენტია სწორი მორწყვა.

ნიადაგის მულტიპლიკაცია ხელს უწყობს სარეველების დროს დაზოგვას. აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია ბაღის საწოლის შევსება ჰუმუსის, ტორფის ქერქის და ახლად დაჭრილი ბალახის ფენით 2-4 სმ სისქის ფენით. და mulch ინარჩუნებს ტენიანობას ნიადაგში, რაც საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ინტერვალები მორწყვას შორის. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ მებაღეებს, რომლებსაც არ აქვთ შესაძლებლობა, მუდმივად იცხოვრონ პირად ნაკვეთში.

შავი რადიშის ფესვების მოსავალი, თეთრი და მწვანე ფერისგან განსხვავებით, ნიადაგიდან არ "იჩხუბება", რადგან ისინი იზრდება, შესაბამისად, მცენარეები არ სჭირდება მიწის დაშლას.

შავი რადიშის მზარდი სეზონი საკმაოდ გრძელია, მაგრამ მას მხოლოდ ორი ან სამი საუკეთესო სამოსელი სჭირდება სეზონში. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ მინერალური სასუქები - ორგანული ნივთიერებებისგან, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ იგი გამოყენებულია საჭიროზე მეტს, ბევრი ბოჭკოვანი ფესვი წარმოიქმნება ერთი ბირთვის ნაცვლად, შესაბამისად, და ხილიც ხდება დეფორმირებული.

კულტურა შესაფერისია ნებისმიერი რთული სასუქისთვის ფესვთა მოსავლისთვის. რადიშისთვის სპეციალური ზედა გასახდელი არ არის, ამიტომ ბოსტნეულისგან შეგიძლიათ აირჩიოთ სასუქები. მათგან ყველაზე გავრცელებულია აელიტა, კემირა-ლუქსი, ნოვოფერტი, ოსტატი. პირველად საკვები ნივთიერებები ემატება მეოთხე ჭეშმარიტი ფოთლის ფორმირების ფაზაში, შემდეგ 20-25 დღის შემდეგ.

ფესვის მოსავლისთვის ნებისმიერი უნივერსალური სასუქი შესაფერისია შავი რადიშ

ბოლო ზედა გასახდელი აუცილებლად უნდა შეიცავდეს კალიუმს. ეს მასზეა დამოკიდებული, რამდენად გემრიელი და წვნიანი ფესვები იქნება. ნებისმიერი წამალი, გარდა კალიუმის ქლორიდისა, შესაფერისია - ამ კვალი მინერალს ძალიან არ მოსწონს. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ხის ნაცარი მშრალი ფორმით ან როგორც ინფუზია. განაყოფიერება ხორციელდება დაახლოებით სამი კვირით ადრე მოსავლის მოსავლის მოსვლამდე.

ხის ნაცარი - კალიუმის და ფოსფორის ბუნებრივი წყაროა

საკმარისია დაასხით ყველაზე ადრეული მომწიფების ჯიშები მკვებავი ხსნარით ორჯერ - მეორე ჭეშმარიტი ფოთლის ჩამოყალიბების შემდეგ და კიდევ 8-10 დღის შემდეგ. ორივე შემთხვევაში, სასუქი უნდა შეიცავდეს აზოტს.

ნებისმიერი რადიშ ტენიანობის მოყვარე მცენარეა. წყლის დეფიციტით, ფესვების მოსავალი მცირდება, კანი ხდება უხეში, ხორცი ხდება "ხე", ის წვნიანებში იკარგება, ძალიან მწარეა, მასში ვლინდება voids. მაგრამ თქვენ ვერ შეავსებთ. ეს პროვოცირებას უკეთებს root rot. ძლიერი მორწყვა გახანგრძლივებული "გვალვის" პერიოდების შემდეგ, ჯერ კიდევ არ არის რეკომენდებული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფესვების მოსავალი სავარაუდოდ გაიბზარება.

მორწყვა ძალიან მნიშვნელოვანია შავი რადიშის ნორმალური განვითარებისათვის, ეს ეხება როგორც ახალგაზრდა ნერგებს, ასევე ზრდასრულ ნიმუშებს

ნაადრევი და საშუალო სიმწიფის ჯიშები ყოველ 6-8 დღეში იწვება. რა თქმა უნდა, ეს ასევე დამოკიდებულია გარეთ ამინდზე. სიცხეში, პროცედურებს შორის ინტერვალი მცირდება 2-3 დღეს, ხოლო თუ მუდმივად წვიმს, რადიშ შეიძლება გააკეთოს ბუნებრივი ნალექი. გვიან მომწიფების სახეობებისთვის, გაჩენიდან ორი თვის შემდეგ, მორწყვას შორის ინტერვალი 2-3 კვირამდე იზრდება. აუცილებელია, რომ ძირეული კულტურები წვნიანი გახდეს, ხოლო ხორცი - მკვრივი, არა წყლიანი.

პროცედურისთვის საუკეთესო დროა საღამო მზის ჩასვლის შემდეგ ან დილით ადრე. თუ თქვენ გაქვთ ტექნიკური შესაძლებლობა, მიზანშეწონილია წვეთოვანი მორწყვის ორგანიზება - ეს საშუალებას გაძლევთ ნიადაგის მაქსიმალურად თანაბრად გაწურვა. წყლის მოხმარების სიჩქარეა 10-15 ლ / მ². ასევე შეგიძლიათ რადიშის წყლის მორწყვა, შლანგი.

მორწყვა დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ, როდესაც ტენიანობა უკვე შეიწოვება, სასურველია ბაღის საწოლის გასუფთავება. ეს ანადგურებს მყარ ქერქს ნიადაგის ზედაპირზე და ხელს უწყობს ძირეული კულტურების უკეთეს აერაციას.

გამოცდილი მებოსტნეები გირჩევენ კვირაში ერთხელ რადიუსის მოსავლის დროს ოდნავ შესუსტება ფესვის მოსავალს. ეს ხელს უწყობს გვერდითი ფესვების მოცილებას. როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ბოსტნეული, რომელიც ჭამს მხოლოდ ფესვის ფესვიდან, უფრო დიდი და წვნიანია, მას უფრო რეგულარული ფორმა აქვს.

ვიდეო: მზარდი შავი რადიშ

კულტურის ტიპიური დაავადებები და მავნებლები

ბუნებრივად შავი რადიშ აქვს კარგი იმუნიტეტი. ამიტომ, ის იშვიათად იტანჯება სოკოვანი დაავადებებით. გამონაკლისს წარმოადგენს გასქელებული მცენარეები ან მცენარეები, რომლებიც ძალიან ხშირად ან / და უხვად მორწყავენ. ყველაზე საშიში დაავადებები კულტურისთვის:

• ფხვნილის რბილობი ფოთლებზე მოთეთრო დაფის ფენა, რომელიც წააგავს დაღვრილ ფქვილს. თანდათანობით, ეს "სქელდება" და იცვლის ფერს მუქ ყავისფერზე. დაზარალებული ქსოვილი აქრობს და კვდება.
• კილა. მახინჯი იზრდება მცენარის ფესვებზე. მიწისქვეშა ნაწილი აქრობს ლორწოს.
• ფესვის ფესვი. "სველი" შავი-ყავისფერი ლაქები ფესვის მოსავლის ბაზაზე და ფოთლის ბუდეებზე. დაზარალებული ქსოვილები არბილებს, ხდება შეხებით გახვეული, მათგან უსიამოვნო უსიამოვნო სუნი მოდის. შესაძლოა, ფესვის მოსავალზე ყვავილის ფენის გამოჩენა.

ფოტო გალერეა: შავი რადიშის დაავადებების დამახასიათებელი სიმპტომები

ზემოაღნიშნული დაავადებებიდან, მხოლოდ ფხვნილის ჭუჭყის გამოვლენა შესაძლებელია ადრეულ ეტაპზე. მცენარის აერო ნაწილებზე დარჩენილი ორი ადამიანის სიმპტომები მხოლოდ მაშინ ჩნდება, როდესაც მათი განვითარება უკვე საკმაოდ შორს წავიდა. და ქეილი არ პასუხობს თანამედროვე საშუალებებით მკურნალობას.

ამიტომ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს პრევენციას. ძალზე მნიშვნელოვანია კომპეტენტური სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია. გარდა ამისა, სასარგებლოა მცენარეების და ნიადაგის მტვერი საწოლზე დამსხვრეული ხის ნაცარით და პერიოდულად მორწყვისთვის წყალში დაამატეთ კალიუმის პერმანგანატის რამდენიმე კრისტალი. მცენარეთა თავად შეიძლება sprayed ერთად კოლოიდური გოგირდის ან სოდა ნაცარი, განზავდეს წყლის კეფირი ერთად იოდის დამატებით. მტვრიან ზეთთან საბრძოლველად გამოიყენეთ სპილენძის შემცველი პრეპარატები - ფუნგიციდები. მიზანშეწონილია უპირატესობა მიენიჭოს ბიოლოგიურ წარმოშობის საშუალებებს. მაგრამ ასევე არსებობს "ძველი დამსახურებული" ნარკოტიკები, რომელთა ეფექტურობა შემოწმებულია მებაღეების ერთზე მეტ თაობაზე. მაგალითად, ბორდოს თხევადი, სპილენძის სულფატი, სპილენძის ოქსიქლორიდი.

არ დატოვოთ ინფიცირებული ნიმუშები ბაღში. ეს არის პათოგენური სოკოების გავრცელების წყარო. ისინი უნდა გაიყვანონ და დაიწვას რაც შეიძლება მალე. მიზანშეწონილია ნიადაგის დაასხით ამ ადგილას ნიადაგის ნათელი ჟოლოს კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით ან 5% სპილენძის სულფატი დეზინფექციისთვის.

მავნებლების უმეტესობა გვერდს უვლის შავი რადიშ. მათ უბრალოდ არ მოსწონთ ფოთლები და ძირეული ბოსტნეული, ხასიათდება ეთერზეთების მაღალი კონცენტრაციით. მაგრამ არიან ისეთებიც, ვინც ეს არ ჩერდება.

• Cruciferous რწყილი. მთავარი და ყველაზე საშიში მოსავლის მავნე ორგანიზმი. მისი აქტივობის პიკი ხდება მხოლოდ შავი რადიშ გასროლების გაჩენის დროს. პატარა შავი შეცდომების ახალგაზრდა ნერგები, მზეზე გაბრწყინებული, შეუძლიათ მთლიანად გაანადგურონ, ზრდასრული მცენარეების ფოთლები გადაიქცევა რაღაც ძალიან ჰგავს sieve. პროფილაქტიკისთვის, საწოლზე ნიადაგი, როგორც კი პირველი ნერგები გამოჩნდება, გაწურულია ნაცრის ნაზავით, დაქუცმაცებული მშრალი თამბაქოს ფოთლებით და მიწის წიწაკით. მცენარეები თავად ფხვნილდება დამსხვრეულ ცარცით.
• სტაფილოს ფრენის ლარვები. მდედრები ნიადაგში კვერცხს დებენ. ცხვრის ლარვები ჭამენ გამწვანებას და აზიანებენ ძირეული კულტურების კანს. მოზრდილებისგან დასაცავად, საწოლის გვერდით ეკიდებათ ბუზების ან მუყაოს ნაჭრების, პლაივუდის, გრძელი გაშრობის წებოთი, თაფლის, ნავთობის ჟელეებით დაფარული წებოვანი ლენტი. ბაღში ნიადაგი პერიოდულად იწვება ხახვის ან ნივრის სროლების ინფუზიით. იპოვნეთ ლარვები, რადიშ ასხამენ საპნის საცვლებს წყალში გაზავებული სოდა ნაცარი ან მდოგვის ფხვნილით. თუ ხალხური საშუალებებისგან შედეგი არ არის, მიმართეთ Confidor-Maxi, Admiral, Tanrek.
• გლუვი. ჭურვებისგან ჩამორთმეული ჭურვები დიდი ხვრელებს იღებენ ფოთლებსა და ფესვებში. ახალგაზრდა ნერგები შეიძლება მთლიანად განადგურდეს. ზედაპირზე რჩება წებოვანი გამოუყენებელი საფარის ფენა. პროფილაქტიკის მიზნით, ცხარე მწვანილი, ნაყენი სუნიანი ყვავილები დარგეს საწოლის პერიმეტრის გასწვრივ ან ასიტყვებში. ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ნედლეული, ინფუზიების მოსამზადებლად, რომლებიც პერიოდულად ასხურებენ მცენარეებს და ბაღში ნიადაგს. ნაცარი, ქვიშა და კაკლის ან კვერცხის ნაჭუჭები, რომლებიც დახვრიტეს ფხვნილის მდგომარეობაში, ღეროვანი ფუძისკენ იშლება. შლაკების მოტყუება ხაფანგების გამოყენებით - ნიადაგში გათხრილი ტანკები, სავსე ლუდი, კვაზი, ფერმენტირებული ჯემი, დაჭრილი კომბოსტოს ფოთლებია. ასევე პრაქტიკულია სახელმძღვანელო შეგროვება. ქიმიკატები (მეტა, ჭექა-ქუხილი, ნაყენი) გამოიყენება მხოლოდ მათი მასობრივი შემოჭრის შემთხვევაში. თუმცა, ეს ხდება იშვიათად.

ფოტო გალერეა: როგორია შავი რადიშისთვის საშიში მავნებლები

დალაგება და შენახვა

ადრეული და საშუალო სიმწიფის შავი რადიშის ჯიშები, რომელიც გაზაფხულზე დარგეს, ჩვეულებრივ, ზაფხულის შუა პერიოდში მოსავალს. არასასურველია ამის გაკეთება უყოყმანოდ - ზედმეტი ფესვის მოსავალი ხდება დუნე და გახეხილი. როგორც წესი, ამ ჯიშებს არ შეუძლიათ დაიკვეხნონ თავიანთი შენახვის ვადა, ამიტომ ისინი ინახება მაცივარში, პლასტმასის ჩანთაში, სავენტილაციო ღიობებით. ძირეული ბოსტნეული 18-25 დღის განმავლობაში ინარჩუნებს მათ სიახლეს და სიახლეს. ოთახის ტემპერატურაზე - მაქსიმუმ კვირაში.

გვიანი რადიშ მოსავლის მიღება უნდა მოხდეს მშრალ ამინდში. პროცედურა უნდა დასრულდეს პირველ ყინვამდე. მოსავალი ჩვეულებრივ ოქტომბერში ხდება. გაყინვის ტემპერატურაზე ზემოქმედებული ხილი სწრაფად იშლება.

შავი რადიშის მოსავლის აღებას პირველი ყინვის წინ უნდა მოხდეს

შემდეგ ისინი დარჩა ბაღში რამდენიმე საათის განმავლობაში, ისე, რომ დედამიწა, რომელიც იცავს ფესვებს, დაიმსხვრა. ამის შემდეგ, ბოსტნეული ნიადაგს ასუფთავებს და საგულდაგულოდ ამოწმებს. გრძელვადიანი შენახვისთვის შესაფერისია მხოლოდ ის, ვისაც არ აქვს კანის უმნიშვნელო დაზიანება - დაავადებების, მავნებლების მიერ დაზიანების მექანიკური ან კვალი.

გაშრობის შემდეგ, შავი რადიშის ფესვების მოსავალი უფრო ადვილია გაწმენდის ჭუჭყისგან.

არჩეულ ფესვებზე ნათესები და პატარა ფესვები იჭრება და იწვა ხის ყუთებზე ან მუყაოს ყუთებზე. სავენტილაციო ხვრელების არსებობა სავალდებულოა. ისე, რომ ხილი არ შევიდეს კონტაქტში ერთმანეთთან, ისინი sprinkled ერთად სველი ქვიშა, ტორფის crumbs, shavings, ნახერხი, წვრილად დაჭრილი გაზეთი.

შავი რადიშის ფესვგარეშე კულტურებში შესანახად შენახვისთვის აუცილებელია ტოპების მოჭრა

შეინახეთ შავი რადიშ სარდაფში, სარდაფში, სხვა ბნელ ოთახში კარგი ვენტილაციით. ტემპერატურა შენარჩუნებულია 2-3ºС დონეზე. თბილ ფესვებში ნათესები სწრაფად გაიშალა. ასევე საჭიროა მაღალი ტენიანობა - 80% ან მეტი. ამ ფორმით, ძირეული კულტურები იწევს მინიმუმ იანვრის ბოლოს. ზოგიერთ ჯიშში, შენახვის ვადა კიდევ უფრო გრძელია - რადიშ გაზაფხულზე სანამ არ გაუარესდება.

შავი რადიშ არის უკიდურესად unpretentious და ძალიან ჯანმრთელი root მოსავალი. გაიზარდოს იგი პირადულ ნაკვეთზე, ახალბედა მებოსტნეების სიმტკიცისთვის. მას განსაკუთრებული მოთხოვნები არ აქვს კულტივირების პირობებში, მაგრამ უხვი მოსავლის შეგროვების მიზნით, მიზანშეწონილია, რომ მოუსმინოს მის რამდენიმე "სურვილს".