კამის: მცენარის აღწერა და მისი მოვლა

კამის მცირე ცნობილია რუსი მებაღეებისათვის. გარეგნულად, იგი ძალიან ჰგავს ჩვეულებრივი კამა, მაგრამ გემო ძალიან განსხვავებულია და მისი არომატი არც თუ ისე გამოხატულია. მიუხედავად ამისა, ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში ეს სანელებელი ძალიან ჯანმრთელია. აქედან გამომდინარე, სავსებით შესაძლებელია ბაღის ნაკვეთზე ადგილის მიღება უჩვეულო ეგზოტიკურობისთვის.

რას გამოიყურება კამის?

კანი და კამა, რომელიც ნაცნობ რუს მებაღეებს ეკუთვნის, იგივე ქოლგის ოჯახს მიეკუთვნება. გარეგნულად, ისინი ძალიან მსგავსია, მაგრამ მსგავსება აქ მთავრდება. მწვანე ცერეცოს არომატი უფრო მეტად ახსენებს anise, გემო არის პიკანტური, ტკბილი მსუბუქი ნოტებით, ბუჩქი ძლიერია (სიმაღლე 90-100 სმ-დან). ვიტამინების, მინერალებისა და სხვა ჯანმრთელი ნივთიერებების ცერეცის შემცველობა მნიშვნელოვნად აღემატება კამა.

ბუნებაში, კამის წარმატებით გადარჩა პრაქტიკულად შიშველ ქვებზე, მაგრამ მებაღე მოღვაწეობის მისაღებად მოუწევს შრომა.

ამ კულტურის სამშობლო არის ხმელთაშუა ზღვის (ჩრდილოეთ აფრიკა, სამხრეთ-აღმოსავლეთ და დასავლეთ ევროპა). ზოგიერთი სახეობა გვხვდება დასავლეთ აზიაში, სამხრეთ ამერიკასა და ახალ ზელანდიაში. ბუნებაში, იგი სარეველასავით იზრდება, თითქმის შიშველ ქვებზე.

კამის ბუჩქები შეიძლება საკმაოდ კომპაქტური იყოს, მაგრამ მცენარის ფესვთა სისტემა ძლიერი, განვითარებულია

მისი სამკურნალო თვისებები ცნობილია ანტიკურ დროიდან. ეგვიპტელი, ბერძენი და არაბული მეცნიერები კარგად ესმოდათ მათ. მცენარე თავის ნაწერებში მოიხსენიებს ჰიპოკრატს, პლინიუს, ავიცენას. შუა საუკუნეებში, ცერეცოს მიაკუთვნებდნენ ზებუნებრივ შესაძლებლობას, განეშორებინათ ბოროტი სულები. მწვანილის მწვანილი უნდა ჩამოიხრჩო წინა კარის ზემოთ.

ზოგადად, კამის მრავალწლიანი კულტურაა, მაგრამ კლიმატი უმეტეს რუსეთში საშუალებას იძლევა, რომ იგი გაიზარდოს მხოლოდ როგორც წლიური მცენარე. ტროპიკულ კლიმატთან მიჩვეული კულტურა არ მოითმენს ურალის და ციმბირის ზამთარს, თუნდაც ის თავშესაფარს უზრუნველყოფს.

მცენარეული ცერეცოს ადვილად იდენტიფიცირება მისი დამახასიათებელი "ხახვი" ღეროს ძირში

მისი ორი სახეობა არსებობს - ფესვი და ბოსტნეული (ასევე ცნობილია როგორც იტალიური ან ფლორენციული). პირველს ახასიათებს ძლიერი რიზომის არსებობა, რომლის დიამეტრი 1 სმ-ზე მეტია, ფორმის სახით, როგორიცაა spindle. ფოთლის ფუძეზე ფოთლის petioles- ის მეორე ნაწილი ქმნის ბოლქვების მსგავსი პატარა "კომბოსტოს თავებს". მებოსტნეები ხშირად ბოსტნეულის ცერეცოს ამუშავებენ. საკვები მცენარეების ყველა ნაწილი - და მწვანილი და ხილი და "კომბოსტოს თავები".

ცერეცოს "თავები", როგორც წესი, საკმაოდ მკვრივია

კამის ღერო არის აღმართული, ღრუ, მრგვალი, ინტენსიურად განშტოება მწვერვალზე. მცენარის სიმაღლე 0.9 მ-დან 2 მ-მდე მერყეობს. ფოთლები ფორმის კანივით ჰგავს კამა (ძლიერად დაშლილი პინატის), მაგრამ განსხვავდება ფერით - ცერეცოში ისინი ოდნავ მსუბუქია, მოლურჯო ან ვერცხლისფერ – თეთრი ელფერით. იგი განსაკუთრებით ნათლად ჩანს ზედა ფოთლებზე.

კამის, თუ თესლი მომწიფდება, ადვილად ავრცელებს თვითწესვით

აყვავებული მცენარეები ივლის-აგვისტოში ხდება. ყვავილები არის პატარა, ყვითელი ან ყვითელი – მწვანე, აგროვებულია inflorescences, ქოლგებით. მათი დიამეტრი მერყეობს 3-4 სმ-დან 12-15 სმ-მდე. ზეთისხილის ან რუხი – მწვანე ფერის ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებში. მწიფე, ისინი გაიყვნენ ორში და სწრაფად იშლებოდნენ. მათ ასევე აქვთ დამახასიათებელი anise არომატი და მსუბუქი ტკბილი არომატი.

კამის ყვავილობა შორს არის ყველა მებაღის ხილულიდან

პირველად მცენარე აყვავდება შემდეგ სეზონში მიწაში დარგვის შემდეგ, ამიტომ რუსი მებოსტნეები ყველაზე ხშირად ამ ფენომენს არ აკვირდებიან. შესაბამისად, შეუძლებელია კამის თესლის დამოუკიდებლად შეგროვება.

რა არის სასარგებლო მცენარე და როგორ გამოვიყენოთ იგი

ვიტამინებისა და მინერალების შემცველობის მიხედვით, ცერეცოს ბევრად ჩამორჩება ჩვეულებრივი კამა. განსაკუთრებით აღსანიშნავია B, A, C ჯგუფების ვიტამინები, კალციუმი, მაგნიუმი, კალიუმი, სელენი, სპილენძი, ქრომი და რკინა.

კამის ყველა ნაწილი ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. ამის საფუძველზე ხდება ყველასთვის კარგად მომზადებული კამა წყალი, რომელსაც იყენებენ როგორც შარდმდენი, ანტისპაზმური და სადეზინფექციო საშუალება. მისი მოქმედება ძალზე რბილია, რეკომენდებულია ჩვილების დროსაც, რომლებსაც ნაწლავში აქვთ კოლიკა, bloating და კრუნჩხვები.

კამის ეთერზეთი ნორმალიზდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მდგომარეობის მდგომარეობაში, ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების ამოღებას. იგი ასევე მითითებულია ჭარბი წონის შედეგების აღმოსაფხვრელად და მადის გასაუმჯობესებლად. არომათერაპიაში, იგი გამოიყენება ქრონიკული სტრესის შესამსუბუქებლად, უაზრო შფოთვის თავიდან ასაცილებლად. ეს ინსტრუმენტი ასევე ხელს უწყობს ნერვული სისტემის მდგომარეობის ნორმალიზებას აგრესიის ხშირი შეტევებით და უბრალოდ აუმჯობესებს განწყობას.

კამის ეთერზეთს აქვს გამოხატული დამამშვიდებელი ეფექტი, აქვს სასარგებლო გავლენა ნერვულ სისტემაზე

კამის ფოთლების ნაყენს აქვს ანტიბაქტერიული და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება. იგი გამოიყენება გარედან სოკოვანი დაავადებების სამკურნალოდ, ჭრილობების, წყლულების სამკურნალოდ, კანის დერმატიტებისა და კანის სხვა პრობლემებისთვის.

როდესაც მშრალია, კამის ნაწილია მრავალი ექსტერიერის საფასურის. მათ ინიშნება ბრონქიტი, პნევმონია, ლარინგიტი, რესპირატორული სხვა დაავადებები.

მწვანილის დეკორქცია რეკომენდებულია ბავშვის ძუძუთი კვების დროს. მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ მას დადებითი გავლენა აქვს ლაქტაციაზე. და ორსული ქალებისთვის, ეს წამალი ეხმარება მოშორებას დილის ავადმყოფობის შეტევებს და აღადგენს მადას. ის ასევე სასარგებლოა ღრძილების და ჰალიტიოზის პრობლემებისთვის.

ცერეცოს ფოთლების დეკორქცია ძალზე სასარგებლოა ქალებისთვის ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.

კამის ფოთლები და თესლი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. იგი ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს თითქმის განუყოფელი ნაწილია. მათ ემატება სალათები (ხილიც კი), სუპები, ხორცი და თევზის კერძები. კამის ასევე შესაფერისია სახლის კონსერვისთვის. ის შეიძლება შევიდეს მწნილის პომიდვრის, კიტრის, ძეხვის რეცეპტებში. "Goofies" ასევე შეჭამეს. ისინი მოხარშული ან გამომცხვარი მთლიანად, გამოიყენება როგორც გვერდითი კერძი. თესლს ემატება სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმის შევსება და პურის ცომი, რომელიც გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების გასაჩივრებაში.

ცერეცოს "თავები" ფართოდ გამოიყენება ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოში

არსებობს უკუჩვენებები. მკაცრად აკრძალულია კუჭის გამოყენება ეპილეფსიით. და თუ იგი მიირთმევთ უშვილოდ, სავსებით შესაძლებელია მუწუკების და ნაწლავების შოვნა. ასევე არსებობს ალერგიული რეაქცია. კამის სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული მათთვის, ვინც განიცდის დიარეის ხშირ შეტევას.

კამის თესლი ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში და კერძებში

ვიდეო: კამის ჯანმრთელობის სარგებელი

საერთო ჯიშების აღწერა

არ არის იმდენი ცერეცოს და ჰიბრიდები. მათი უმეტესობა ბოსტნეულის ჯიშს მიეკუთვნება. მაგრამ ასევე არსებობს დეკორატიული ჯიშები, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება ლანდშაფტის დიზაინში. ისინი გამოირჩევიან ფოთლების უჩვეულო ჩრდილით.

მებაღეების მიერ გაშენებული კამის სახეობები:

• არომატი. საშუალო სიმწიფის ჯიშის, მწვანილის გაშენება შესაძლებელია დარგვიდან 75-85 დღის შემდეგ. პროდუქტიულობა - ბუჩქიდან 2-3 კგ მწვანე მასა.
• ლუჟნოვსკის სემკო. საკმაოდ კომპაქტური მცენარეა, არ აღემატება 0,5-0,6 მ სიმაღლეზე. "თავები" არის თოვლი თეთრი, საკმაოდ მკვრივი, მცირე ზომის ბუჩქებით. საშუალო წონაა 200-220 გ-მდე.
• დილერი. საშუალო სიმწიფის პერიოდის მრავალფეროვნება, ერთ – ერთი ყველაზე პატარა (სიმაღლე 0,5 მ – მდე). "ხელმძღვანელები", რომლებიც 100-120 გ იწონიან, ისინი წარმოიქმნებიან დღისითაც კი.
• კორვეტი შერჩევის ერთ – ერთი სიახლე. გვიანი ჯიშის, "თავების" მომწიფება ხდება 120-125 დღის განმავლობაში. ისინი შეღებილი აქვთ თეთრ-მწვანე ფერში, აღწევს წონას 250-380 გ. მცენარის სიმაღლეა დაახლოებით 60 სმ, მაგრამ მისგან მიიღება მწვანე მასის 1-1,2 კგ. "თავების" მოსავლიანობა 2.7 კგ / მ²-მდეა.
• სოპრანო. ჯიში საშუალო გვიანდელია (მცენარეული პერიოდი - 110-115 დღე), "თავები" თეთრი ან მომწვანო, ძალიან სურნელოვანი, მკვრივია. ბუჩქის სიმაღლე დაახლოებით 1.5-1.8 მ, მცენარე ძლიერია, ინტენსიურად განშტოებაა. წაგრძელებული "ხელმძღვანელის" საშუალო წონაა 100 გ. მოსავალი 1 მ²დან დაახლოებით 3-4 კგ გამწვანებაა და 2.4 კგ-მდე "თავი".
• ლიდერი. ჯიში არის ადრეული, ტექნიკური დამწიფება ხდება დარგვიდან 1,5 თვის შემდეგ. ბუჩქი ძლიერია, დაახლოებით 170-180 სმ სიმაღლის, მკვრივი ფოთლოვანი. ფოთლები დიდია. მწვანეთაზე, ფოთლები მოსავალს აყვავებამდე.
• შემოდგომა სიმპათიური. კიდევ ერთი ადრეული მწიფე ჯიში, მზად არის 38-40 დღეში ჭრისთვის. ბუჩქი სწრაფად მზარდია, დაახლოებით 150-180 სმ სიმაღლეა. მწვანილი ძალიან სატენდეროა, მსუბუქი არომატით.
• რუდი F1. მცენარე ჰიბრიდულია, იგი არ იმუშავებს სიცოცხლისუნარიანი თესლის შეგროვებას, თუნდაც ის მრავალწლოვანი სახით გაშენდეს. "ხელმძღვანელები" დიდია (300 გ-მდე), ღია სალათის ფერი, თითქმის რეგულარული სფერული ფორმა.
• გიგანტური ბრინჯაო ახლად აყვავებულ ფოთლებს სპილენძში ასხამენ. თანდათანობით შეიცვალოს მომწვანო ყავისფრად.
• პურპურუმი. ახალგაზრდა ფოთლები ნათელი მეწამულია ბრინჯაოს ელფერით. დროთა განმავლობაში, იგი იცვლება ნაცრისფერ-ვერცხლისფერი.

ფოტო გალერეა: კამის სახეობები პოპულარულია მებოსტნეებში

მოსავლის მოყვანისთვის აუცილებელი პირობები

ცერეცოს დამსახურებად მიიჩნევა მოსავლის მოყვანის პირობების გათვალისწინებით. რუსეთში, სადაც კლიმატი რადიკალურად განსხვავდება მისთვის ნაცნობი ხმელთაშუა ზღვისგან, მისი "სურვილები" აუცილებლად უნდა გაითვალისწინონ, თუ არსებობს მოსავლის სურვილი.

ცერეცოს საწოლი უნდა იყოს განთავსებული მზისგან კარგად გაათბო ადგილზე. ჩრდილში და ნაწილობრივ ჩრდილში, "თავები" პრაქტიკულად არ იქმნება, მწვანეს უხეშდება, არომატი სუსტად გამოხატავს. კამის უყვარს სითბო, მაგრამ ძალიან კარგად არ მოითმენს ექსტრემალურ სიცხეს და გვალვას. აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია ბაღის საწოლზე ნაყინის აშენება თეთრი ფერის ნებისმიერი დაფარვის მასალისგან, რომელიც იცავს ნარგავებს პირდაპირი მზისგან. პარადოქსულად, მცენარეს არ სჭირდება გრძელი დღის შუქი.

კიდეებზე სასურველია, საწოლი შეიზღუდოს თხრიან ფურცლებზე გათხრილი 20-25 სმ სიღრმეზე - ტენიანობის დეფიციტით, კამის ქმნის გრძელი ფესვები, რომელთაც შეუძლიათ მომიახლოვდეს მეზობელ საწოლებამდე და ჩამოართვან იქ მოზრდილი კულტურების წყალი.

ცერეცოს კარგი მეზობლები კიტრი და კომბოსტოა. ყველა ამ მცენარეს სჭირდება უხვი მორწყვა. გარდა ამისა, თავისი არომატით, ცერეცოს აცილებს მრავალი მავნე ორგანიზმს, აკლია კიტრი და კომბოსტო, და იზიდავს დამაბინძურებელ მწერები. მაგრამ ისპანახი, კრემაციის თესლი, ლობიო, წიწაკის მიმდებარე ტერიტორია უარყოფითად მოქმედებს კულტურაზე, რაც ხელს უშლის მის ზრდასა და განვითარებას. ნებისმიერი სიმაღლის მცენარე (მაგალითად, სიმინდი) ქმნის არასასურველ ჩრდილს.

კიტრი კარგად აურიეთ კამის - ორივე მოსავალს გვჭირდება უამრავი მორწყვა

უმჯობესია, კამის დარგვა, სადაც გაიზარდა ბოსტნეული, რომელიც ადრე საჭიროებდა ორგანულ სასუქების დიდ დოზებს (კარტოფილი, კომბოსტო, კიტრი). თუ ახალი ბაღის საწოლი მზადდება, შემოდგომაზე ის საგულდაგულოდ არის გათხრილი, ბოსტნეულის ნამსხვრევების, ნეშომპალის ან დამპალი კომპოსტის გაწმენდისას (8-10 კგ ხაზოვანი მეტრზე). მკაცრი გამორიცხვა მკაცრად გამორიცხულია. მინერალური სასუქებისგან საჭიროა მხოლოდ ფოსფორი და potash (10-15 გ თითო ხაზოვანი მეტრი). შემდეგ საწოლი დაფარულია ფილმით და დარჩა გაზაფხულამდე.

ბაღში შესული ჰუმუსი დადებითად მოქმედებს სუბსტრატის ნაყოფიერებაზე

მსუბუქი ქვიშიანი ნიადაგი, ისევე, როგორც მძიმე თიხის ნიადაგი, მცენარისთვის შესაფერისი არ არის. საუკეთესო ვარიანტია ჩერნოზემი, სიეროზიმი ან თიხნარი ოდნავ ტუტე რეაქციით. მჟავე ნიადაგის გასანეიტრალებლად, შემოღებულია ცაცხვი, დოლომიტის ფქვილი, დაქუცმაცებული ცარცი, დაფქული ხის ნაცარი.

დოლომიტის ფქვილი - ნიადაგის ბუნებრივი დეოქსიდაზატორი, თუ დოზას მიჰყვებით, გვერდითი მოვლენები არ გამოდგება

სუბსტრატი, რომელშიც კამის დარგვაა გაშენებული, კარგად უნდა moistened. ამ თვალსაზრისით შესაფერისია დაბლობები, სადაც დნობის წყალი დიდხანს დგას. მაგრამ ყველაზე ხშირად არ არის საკმარისი მზე. ამიტომ, პროცედურამდე დაახლოებით ერთი კვირით ადრე, თქვენ უნდა განახორციელოთ წყლის დატენვის მორწყვა.

კამის თესლის გადარგვის ოპტიმალური ტემპერატურაა მინიმუმ 20 ° C. ისინი 10 ° C ტემპერატურაზე არ მოკვდებიან, მაგრამ ნერგებს ამ შემთხვევაში მინიმუმ თვეში ლოდინი მოუწევთ. მნიშვნელოვანია დაიცვას გამწვანების ნიმუში და უზრუნველყოს მცენარეების საკმარისი მორწყვა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მცენარეული ცერეცოს სავარაუდოდ წასვლა "ისარი".

ამავე ადგილას, კამის გაშენება შესაძლებელია 3-4 წლის განმავლობაში. შემდეგ ნიადაგი ფუჭდება, ეს უარყოფითად მოქმედებს მოსავალზე.

კამის ნერგების მოშენება და თესლის დარგვა მიწაში

ზაფხულში რუსეთის უმეტესობაში საკმაოდ მოკლე და არაპროგნოზირებადია ამინდის თვალსაზრისით. და მზარდი სეზონი ზოგიერთ სახეობის კამის (განსაკუთრებით ბოსტნეულის) დროს არის 4 თვე ან მეტი. ამიტომ, იმისათვის, რომ მოსავალი მომწიფდეს, მიზანშეწონილია ის ნერგებით გაიზარდოს.

თესლის დარგვა შენარჩუნებულია სამი წლის განმავლობაში. ისინი დათესეს ისე, რომ ფესვის ჯიშების ნერგები მაისის პირველ ნახევარში მუდმივ ადგილას გადავიდნენ, ხოლო ბოსტნეული ივნისის ბოლო დეკადაში. ადრე დარგვის დროს, სითბოს დეფიციტის გამო, მცენარეები შეიძლება გაჭიმონ, "თავები" არ ჩამოყალიბდებიან. ეთერზეთების მაღალი კონცენტრაციის გამო, კამის თესლი germinate საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში. დაახლოებით 20 დღე დასჭირდება ნერგების მოსვლას, ეს ნორმალურია კულტურისთვის. ზოგადად, ნერგების გაშენება დაახლოებით 9-10 კვირას გრძელდება.

კამის თესლი დიდხანს germinate, მებაღე უნდა იყოს მოთმინება

ნერგები იზრდება შემდეგი ალგორითმის მიხედვით:

1. თესლი გაჟღენთილია 4-6 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურის წყალში, ნებისმიერი ბიოსტიმულატორის ან კალიუმის პერმანგანატის (ღია ვარდისფერი) ხსნარით, გახვეული ნესტიანი ქსოვილით. სოკოვანი დაავადებების განვითარების თავიდან ასაცილებლად, შემდეგ დამატებით შეგიძლიათ ააფეთქოთ ისინი 15-20 წუთის განმავლობაში, ბიოლოგიურ წარმოშობის ფუნგიციდის ხსნარში (ალირინი-ბ, რიდომილ-ოქრო, ბაიკალ-ემ). შემდეგ ისინი ხმელი ფხვიერ მდგომარეობაშია.
2. კამის გადანერგვა ძალიან კარგად არ მოითმენს, ამიტომ მიზანშეწონილია დაუყოვნებლივ დაითესოთ 3-4 თესლი ტორფის ქოთნებში, გაღრმავება 1,5-2 სმ-ით. ) სუბსტრატი უნდა იყოს სანიტარული და წყალში უხვად გაზავებული. დარგვის შემდეგ, თესლი კვლავ იბანება, გადააფარეთ კონტეინერებს ფილმი ან მინა. გაჩენამდე ისინი ინახება ბნელ ადგილას 20-23 ° C ტემპერატურაზე. "სათბურის" ვენტილაცია ხდება ყოველდღიურად 5-10 წუთის განმავლობაში, რათა კონდენსაცია არ დაგროვდეს.
3. თესლის გაჩენისთანავე, კამის გადატანა ხდება სამხრეთ – აღმოსავლეთით ან სამხრეთ – დასავლეთით მდებარე ფანჯრის რაფაზე. ნერგები დაცულია პირდაპირი მზისგან. მას არ სჭირდება დამატებითი განათება. ნერგების მოვლა მოიცავს რეგულარულ მორწყვას, როგორც კი ნიადაგის ზედა ფენა აქრობს, ნიადაგის ფრთხილად შესუსტება. ორი კვირის შემდეგ, ისინი შეიძლება იკვებონ ნერგებისთვის ნებისმიერი რთული სასუქის ხსნარით.
4. დარგვამდე 7-10 დღით ადრე, ნერგები ავთქვიფოთ შარდოვანას ან სხვა აზოტის შემცველი სასუქის 1% -იან ხსნარით (ეს დადებითად მოქმედებს მცენარეების იმუნიტეტზე) და იწყებს გამკვრივებას, აიღებს მას ღია ცის ქვეშ და თანდათან ახანგრძლივებს ქუჩაში გატარებულ დროს.

კამის ნერგები დარგეს მიწაში მხოლოდ მაშინ, როდესაც ქუჩა საკმარისად თბება

ვიდეო: როგორ უნდა გაიზარდოს კამის ნერგები

ნერგების დარგვამდე დაახლოებით ერთი კვირით ადრე, საწოლზე ნიადაგი კარგად უნდა გაიხადოს და გაათანაბროს. ამავე დროს, მარტივი სუპერფოსფატი ემატება იმავე დოზირებას, როგორც შემოდგომაზე. ფოსფორი განსაკუთრებით საჭიროა მცენარეული ჯიშებისთვის.

კამის ნერგები მზად არის მიწაში დარგვისთვის 45-50 დღის შემდეგ. მცენარეებს შორის ინტერვალი დაახლოებით 40 სმ, მწკრივებს შორის - 50-60 სმ.თუ ქოთნები ტორფია, არ გჭირდებათ ტანკების ამოღება. კამის დაკრძალეს მიწაში პირველი cotyledon ფოთლები. შემდეგ დარგვა უხვად უნდა იყოს მორწყული. სანამ ნერგები მიიღებენ ფესვებს და დაიწყებენ ზრდას, ისინი განსაკუთრებით ფრთხილად იცავენ მზის პირდაპირი სხივებისგან.

თესლის პირდაპირ ნიადაგში დარგვისას, ისინი მაქსიმალურად არიან დათესვიან ღარებში, მათ შორის 50-60 სმ ინტერვალით. თავზე ისინი დაფარულია ტორფის ქერქით ან ნეშომპალით (ფენის სისქე 1.5-2 სმ) და მორწყვა. სანამ თესლი არ გაიწევს, საწოლი გამკაცრდება პლასტმასის შესაფუთი ან შავი დაფარვის მასალებით. პროცედურისთვის საუკეთესო დროა მაისის პირველი ნახევარი.

პლანტაციების გაშრობისას, "ზედმეტი" კამის ნერგები არ იშლება, მაგრამ ფესვზეა დაჭრილი

აღმოცენებიდან 7-10 დღის განმავლობაში, ისინი წვრილდება, მათ ტოვებენ 20-25 სმ მიმდებარე მცენარეებს შორის, თუ ეს არის მცენარეული ცერეცოს და 10-15 სმ, თუ ის ფესვიანია. "დამატებითი" ნერგები არ არის გაყვანილი, მაგრამ დაჭრილი მაკრატლით.

თბილი კლიმატის მქონე რეგიონებში, სადაც კამის გაშენება შესაძლებელია მრავალწლიანი, თესლის დათესვა პრაქტიკაში შემოდგომაზე, ივლისის ბოლოს ან აგვისტოში ხდება. ოქტომბერში დარგვა აუცილებლად უნდა იყოს “იზოლირებული” ძილის შედეგად ნაძვის, ტორფის, ნემსების, ნახერხის ფენით დაძინებით, მინიმუმ 10 სმ სისქით.

მოსავლის მოვლის მნიშვნელოვანი ნიუანსი

კამის მოვლა საკმაოდ მოთხოვნადია. მთავარი, რაც მცენარეების ნორმალური განვითარებისთვის აუცილებელია, არის სწორი მორწყვა.

ბაღზე მუშაობა

კამის არ მოსწონს "კონკურენტები", ამიტომ ბაღში შემავალი ნიადაგი რეგულარულად უნდა დავწვათ. ყოველ ჯერზე, მორწყვის შემდეგ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, ის ფრთხილად უნდა გაათეთროთ 3-5 სმ სიღრმეზე.

ბოსტნეულის ჯიშები სეზონზე 2-3 ჯერ, ღეროს ძირში აშენებენ თიხნარი მდინარეს 5-7 სმ სიმაღლეზე. ეს ხელს უწყობს სწორი ფორმის "თავების" ფორმირებას ლამაზ თეთრ ფერში.

თუ კამის გაშენება, როგორც მრავალწლიანი მცენარე და მხოლოდ მწვანე მასის გულისთვის, რეკომენდებულია ყვავილის ღეროების მოჭრა, რადგან ისინი ქმნიან, ისე, რომ ბუჩქი მათზე ძალას არ ხარჯავს.

მორწყვა

კამის ძალიან ჰიგიროფული მცენარეა. თუ გარეთ სიგრილეა, ის ყოველ 4-5 დღეში იწვება, ხარჯავს 15 ლიტრს 1 მ²-ზე. უკიდურეს სიცხეში და გახანგრძლივებული გვალვის შედეგად, ნიადაგი ყოველდღიურად უნდა დატენიანდეს ან თუნდაც ორჯერ დღეში. საუკეთესო მეთოდი წვეთოვანი მორწყვა ან დაღვრევაა, რაც საშუალებას გაძლევთ თანაბრად სველი სუბსტრატი.

კამის ტენიანობის მოყვარულ კულტურას წარმოადგენს, ის ხშირად და რეგულარულად უნდა მორწყოთ

მსუბუქია ნიადაგი, უფრო ხშირად მოგიწევთ პროცედურის ჩატარება. Mulch დაგეხმარებათ ნიადაგის ტენიანობის შენარჩუნებაში. იგი დაზოგავს მებაღეს სარეველების სარეველებისთვის.

სასუქის განაცხადი

კამის ურჩევნია ორგანული სასუქები. პირველად ნერგები იკვებება მიწაში დარგვიდან 12-15 დღის შემდეგ, შემდეგ სამ კვირაში ერთხელ. მცენარე მორწყვაა ძროხის manure, ფრინველის წვეთები, ჭინჭრის მწვანილი ან dandelion. ნედლეული შეედინება თბილი წყლით, დაჟინებით მოითხოვს 3-4 დღის განმავლობაში კონტეინერში დახურული სახურავის ქვეშ. გამოყენებამდე ის გაფილტრული, წყლით გაზავებულია 1: 8 თანაფარდობით (თუ ის ნაგავია, შემდეგ ორჯერ მეტია) და დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი მარტივი სუპერფოსფატი 10 ლიტრამდე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ნაცარი და შეძენილი სასუქების ინფუზია ვერმიკომპოსტის საფუძველზე.

ჭინჭრის ინფუზია - ცერეცოს აზოტისა და ფოსფორის ბუნებრივი წყარო

ზამთრის მზადება

კამის არ გადარჩება ზამთარში რუსეთის უმეტეს რეგიონებში. ამიტომ, როგორც მრავალწლიანი მცენარე, იგი გაშენებულია მხოლოდ სამხრეთ სუბტროპიკულ კლიმატში (შავი ზღვა, ყირიმი, კავკასია). ცერესის შესამცირებლად, ოქტომბრის შუა რიცხვებში, ყველა არსებული ფესვი მოჭრილია ადგილზე დონეზე "stumps" დატოვების გარეშე, ფესვებში ნიადაგი ნაზად იშლება. როგორც სასუქი, sifted ხის ნაცარი შეიძლება მიმოფანტული საწოლის გარშემო. იგი შეიცავს საჭირო მცენარეებს ამ წლის ფოსფორსა და კალიუმში.

შემდეგ საწოლი დაფარულია ნეშომპალით, ტორფის ღუმელებით, ნახერხი, ტოვებს ფოთლებს, ნემსებს. საჭიროა ფენის შექმნა დაახლოებით 10 სმ სისქემდე. არასასურველია ჩალის გამოყენება. თაგვები ხშირად ბინადრობენ მასში. თუ ზამთარს განსაკუთრებით მკაცრად დაგპირდებით, შეგიძლიათ საწოლი გაყაროთ ნაძვის ფილიალებით, ან გამკაცრდეს ბურუსით, ნებისმიერი დაფარვის მასალებით, რომლის საშუალებითაც ჰაერი გაივლის. როგორც კი თოვლი საკმარისი იქნება, ისინი მას თავზე ყრიან, თოვლის სახლს ქმნიან.

ვიდეო: კამის მოვლის რჩევები

კამის სახლში

შესაძლოა, ცერეცოს ზოგიერთი სახეობა სახლში გაიზარდოს, როგორც ქოთნის კულტურები. "ტყვეობაში" მცენარე იშვიათად აღემატება 0,5 მ სიმაღლეზე, მაგრამ ამის მიუხედავად წარმოიქმნება "თავები", თუ არ გაწუხებთ ფესვები. სასურველია მისთვის კონტეინერის შერჩევა, მოცულობითი, 25-30 სმ დიამეტრით. დიდი დრენაჟის ხვრელი სავალდებულოა.

კამის ქოთანში შეიძლება გაიზარდოს windowsill– ზე, მცენარის ზომები იძლევა საშუალებას

კამის გაშენებისთვის, შიდა მცენარეებისთვის უნივერსალური ნიადაგი ნაყოფიერი ტურფის დამატებით (3: 1) საკმაოდ შესაფერისია. სოკოვანი დაავადებების განვითარების თავიდან ასაცილებლად, მზა ნარევი ემატება პატარა დაქუცმაცებული ცარცი ან გააქტიურებული ნახშირბადი.

თესლი ითესება ქოთნებში 3-4 ცალი. საჭიროა ავზის ბოლოში დრენაჟის ფენა 2-3 სმ. შემდეგ ისინი მოქმედებენ ისე, როგორც ნერგების გაშენებისას. მწვანეთა მოჭრა შესაძლებელია, როდესაც ბუჩქის სიმაღლე 30-35 სმ აღწევს, საშუალოდ, 2.5-3 თვე იხარჯება "თავების" დამწიფებაზე.

კამის არ მოსწონს მზის პირდაპირი სხივები, ისევე როგორც ინტენსიური სიცხე, ამიტომ მცენარეთა ქოთანი მოთავსებულია ფანჯრის რაფაზე, რომელიც მდებარეობს აღმოსავლეთით ან დასავლეთით. ზაფხულში მისი სუფთა ჰაერზე გადატანა შესაძლებელია.

მცენარეთა მოვლა მოიცავს რეგულარულ მორწყვას და განაყოფიერებას. სასუქები გამოიყენება ყოველ 2-2,5 კვირაში, ნებისმიერი მაღაზიაში დაფუძნებული ბიჰუმუსის პროდუქტების გამოყენებით. კამის მორწყვა ხდება როგორც კი ზედა ფენა აქრობს 1.5-2 სმ სიღრმეზე. უკიდურეს სიცხეში, შეგიძლიათ დამატებით დაასხუროთ მცენარე ან გაზარდოთ ჰაერის ტენიანობა სხვა გზით.

მცენარეთა დაავადებები და მავნებლები

კამის ბუნებრივს კარგი იმუნიტეტი აქვს, ამიტომ იშვიათად დაავადებულია დაავადებებით. მწვანილის თანდაყოლილი ცხარე სუნი საკმაოდ ეფექტურად აშინებს მისგან უამრავ მავნე ორგანიზმს. მაგრამ ზოგჯერ ინფექცია ჯერ კიდევ არ არის თავიდან აცილებული.

საუკეთესო პრევენცია არის კომპეტენტური მცენარეების მოვლა. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დროული მორწყვა და ზედა გასახდელი. ასევე აუცილებელია სადესანტო ფორმის დაცვა. თუ ბაღში მცენარეები ახლოს მდებარეობს, დაავადებები გაცილებით სწრაფად ვრცელდება.

ცერეცოს დაავადებებიდან ყველაზე საშიშია:

• ცერცოფოროზი. ფოთლები დაფარულია პატარა მოყვითალო, თითქოს "გატეხილი" ლაქებით. თანდათანობით ისინი ჩაბნელდება, იზრდება, ერთმანეთთან შერწყმა ხდება, დაზარალებული ქსოვილი ყავისფერი ხდება და კვდება. პროფილაქტიკის მიზნით, საწოლი დაფარულია ხის ნაცარი ან დაქუცმაცებული ცარცით, მორწყვისთვის წყალი პერიოდულად იცვლება კალიუმის პერმანგანატის ღია ვარდისფერი ხსნარით. დაავადების გამკლავებისთვის, ნებისმიერი ფუნგიციდები გამოიყენება. ძველი დროულად გამოცდილი საშუალებებიდან ყველაზე ეფექტურია ბორდოს თხევადი ან სპილენძის სულფატის 2% -იანი ხსნარი. მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპილენძის შემცველი თანამედროვე საშუალებები - კუპროზანი, კაპტანი, სკორი.
• ჟანგი ტოვებს. მოწითალო-ყავისფერი ტუბერკულოზები ან ლაქები ფოთლის წინა მხარეს ჩნდება; არასწორი მხარე გამკაცრებულია ზამბრონის დაფის უწყვეტი ფენით. პრევენციული ზომები იგივეა, რაც ცერკროსპორიის დროს. თუ დაავადება აღინიშნება ადრეულ ეტაპზე, საკმაოდ შესაძლებელია გაუმკლავდეს ხალხური საშუალებები - სოდა ნაცარი, კოლოიდური გოგირდის ხსნარი, ხახვის ან ნივრის სროლების ინფუზია, 1:10 განზავებული კეფირი წყლით ან რძის შრატით და დამატებული იოდით (წვეთი თითო ლიტრი). მძიმე შემთხვევებში, ფუნგიციდები გამოიყენება - ჰორუსი, ტოპაზი, ოლეოკუპრიტი, რეიეკი.
• ღეროვანი ფესვი. ფუძიდან დაწყებული, ჩნდება თეთრი ”ფუმფულა” საფარი, რომელიც ბამბის ბამბას ახსენებს, შემდეგ მოყავისფრო-მწვანე ლაქებს, ტალახოვანი ლორწოსგან შებუსვას. პროფილაქტიკისთვის მცენარეები პერიოდულად უნდა იფხანოს ხის ნაცარი ან კოლოიდური გოგირდით. დაავადების გამოვლენისთანავე, ფირფიტა იშლება არაყისგან ნესტიანი რბილი ქსოვილით, დაზარალებულ რაიონებს დეზინფექცია უკეთებენ კალიუმის პერმანგანატის ან 2% სპილენძის სულფატთან ერთად გარეცხვით. შემდეგ ისინი sprinkled ერთად დაქუცმაცებული ცარცი ან გააქტიურებული ნახშირი.
• ფესვის ფესვი. დაავადების დადგენა ძალიან რთულია დროულად. როგორც ჩანს, მცენარე უშედეგოდ კარგავს ტონს და გაფუჭდება. მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის უკვე შორს წავიდა, ღეროვანი ფუძე შავდება, შეხებით ხდება თხელი, ავრცელებს უსიამოვნო პერეფრაზირებულ სუნი. შეიძლება ჩამოსხმა გამოჩნდეს ადგილზე. უმჯობესია მცენარის გათხრა და განადგურება დაუყოვნებლივ, ამით აღმოფხვრას ინფექციის წყარო. ამ ადგილას ნიადაგის დეზინფექცია ხდება სპილენძის სულფატის 5% -იანი ხსნარით დაღვრით. თუ დაავადება დროულად შენიშნეს, მორწყვა მკვეთრად მცირდება საჭირო მინიმუმამდე, წყალში ჩაანაცვლებს კალიუმის პერმანგანატის ღია ვარდისფერი ხსნარი, ნიადაგში შედიან ტრიქოდერმინის და გლიოკლადინის გრანულები.

ფოტოგალერეა: კამის დაავადებების სიმპტომები

კულტურაზე გავლენას ახდენს შემდეგი მავნე ორგანიზმები:

• აფსიდები. შავი-ყავისფერი ან ყვითელ-მწვანე ფერის მცირე მწერები ახლავს ახალგაზრდა ფოთლებს, inflorescences. ისინი იკვებებიან მცენარეების წვენით, ამიტომ დაზარალებული ქსოვილები ყვითელდება, ფერმკრთალი და მშრალი ხდება. პროფილაქტიკისთვის, კამის გაჟღენთილია ხახვის ან ნივრის ისრის, მშრალი თამბაქოს ფოთლების, ცხელი წითელი წიწაკის, ფორთოხლის კანით. ეს იგივე ხალხური საშუალებები ხელს შეუწყობს მავნებელთან გამკლავებას, თუ მისი გარეგნობა დროულად შეინიშნება. მკურნალობის მხოლოდ სიხშირე უნდა გაიზარდოს 7-10 დღეში ერთხელ 3-4 ჯერ დღეში. ეფექტის არარსებობის შემთხვევაში, გამოიყენება ზოგადი მოქმედების ინსექტიციდები - Mospilan, Tanrek, INTA-Vir, Spark-Bio.
• ტრიპსი. ბუნდოვანი მოყვითალო ლაქები წინა მხარეს ჩნდება, შიგნიდან თხელი ვერცხლისფერი შეხებია. თუ ყურადღებით დავაკვირდებით, შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ პატარა შავი "ჯოხები" - ესენი არიან თავად მავნებლები. პროფილაქტიკისთვის, მცენარეები გაჟღენთილია საყოფაცხოვრებო ან მწვანე ქოთნის საპნით, კოლოიდური გოგირდის ხსნარით. მავნებლის წინააღმდეგ საბრძოლველად გამოიყენება Confidor-Maxi, Admiral, Fury, Actaru.
• Wireworm (nutcracker beetle larva). ის მცენარეებს ფესვებს აჩენს, ცერეცოს შედეგად იღუპება, არ იღებს საკმარის კვებას. პროფილაქტიკისთვის, ნებისმიერი სიდერა დარგეს aisles, გარდა ლობიო. განსაკუთრებით მავთულის ჭია არ მოსწონს ფოთლის მდოგვი. ხაფანგები ასევე კარგი ეფექტია - მიწაში გათხრილი კონტეინერები, რომლებიც ივსება უმი კარტოფილის, სტაფილო და ჭარხლის ნაჭრებით. მასიური შეჭრის შემთხვევაში გამოიყენება Bazudin, Provotox, Pochin- ის პრეპარატები.
• პეპლის სკუპის ქიაყელები. ქიაყელები იკვებებიან გამწვანებით და რამდენიმე დღის განმავლობაში შეუძლიათ მცენარეების ჭამა, რის გამოც მხოლოდ შიშველ ღეროებს ტოვებენ. მოზრდილებისგან თავის დასაცავად იყენებენ ბიტოქსიბაცილინს, ლეპიდოციდს, სპეციალურ ფერომონს ან სახლს სახვევს. პეპლები იბზარება კონტეინერების გამოყენებით, რომლებიც ივსება შაქრის სიროფი, განზავებულია წყლით, თაფლით, ჯემით. ქიაყელების წინააღმდეგ საბრძოლველად გამოიყენება დეისი, აქტელიკი, ფუფანონი.

ფოტოგალერეა: რამდენად სახიფათოა მავნე ორგანიზმები ცერეცოს

დალაგება და შენახვა

კამის მწვანილი იშლება, როდესაც მცენარის სიმაღლე 30-35 სმ აღწევს. ამ დროს, მისი არომატი ყველაზე მეტად გამოხატულია, ხოლო ფოთლები კვლავ საკმაოდ სატენდეროა. "მეთაურები" ითვლება მწიფედ, როდესაც მათი დიამეტრი 8-10 სმ-ს აღწევს. ყველაზე ხშირად ისინი წყვეტენ ნიადაგის ძალიან ზედაპირზე. თუ 2-3 სმ სიმაღლეზე დატოვებთ "ნაკერას", რამდენიმე კვირაში ამ ადგილას დაიწყება ახალი მწვანილი. პროცედურისთვის საუკეთესო დროა დილაადრიანად (სანამ გვალვა გამხმარია) ან საღამოს მზის ჩასვლის შემდეგ.

ახალი მწვანილი და "თავები" ერთი კვირის განმავლობაში შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, ბოსტნეულისა და ხილის სპეციალურ განყოფილებაში, გახვეული cling ფილმი. ამ უკანასკნელის "შენახვის ვადა" შეიძლება გაგრძელდეს 6-8 კვირამდე, მისი დაკრძალვით ყუთში ყუთში, რომელიც მოთავსებულია სარდაფში, სარდაფში, სხვა ოთახში, რომლის ტემპერატურაა 2-4 ° C, დაბალი ტენიანობა და კარგი ვენტილაცია. პირველ რიგში, თქვენ უნდა ამოიღოთ ყველა ფოთოლი "თავებიდან" და მოჭრილი ღეროვანი, დატოვოთ მხოლოდ "ფოთოლი" 8-10 სმ სიგრძით, ასევე გააშრეთ 2-3 დღის განმავლობაში ღია ცის ქვეშ.

შესანახად განკუთვნილი ცერეცოს "თავები" არ უნდა ჰქონდეს დაავადებების და მწერების ტიპიური დაზიანების ოდნავი კვალიც კი

კამის თესლი მოგროვდება, როდესაც inflorescences ქოლგები იცვლის ფერს მოყვითალო მწვანემდედან ყავისფერამდე. ისინი მოწყვეტილია და ჩამოიხრჩო საშრობი ოთახში, რომლის ტემპერატურა არ აღემატება 30 ° C ტემპერატურას, უზრუნველყოფს კარგ ვენტილაციას და ქმნის ქვეშ გაზეთი ან ქსოვილი. გამხმარი თესლი თავს დაატრიალებს. შემდეგ ისინი მცენარის ნარჩენებისგან უნდა გაიწმინდოს. შეინახეთ ისინი ქაღალდის ჩანთებში ან თეთრეულის ჩანთებში გრილ, მშრალ, ბნელ ოთახში.

გამხმარი ცერეცოს ისევე, როგორც ყველა სხვა მწვანილს

ანალოგიურად, გამხმარი კამის მწვანილი. იგი არ კარგავს თავის დამახასიათებელ არომატს 1,5-2 წლის განმავლობაში და ინარჩუნებს სარგებელს. ის ასევე შეიძლება გაყინული იყოს. ამისათვის, ფოთლები განცალკევებულია ფუძეთაგან, ირეცხება, აშრობს, იწევს ქაღალდის უჯრაზე ან საცხობ ფირფიტებზე და 2-3 წუთის განმავლობაში იგზავნება საყინულეში, შედის "შოკის" გაყინვის რეჟიმში. დასრულებული ფოთლები სპეციალურ ჩანთებში მცირე ნაწილშია ასახული, ჰერმეტულად შესაკრავით. მათი ყინვა და გაყინვა კვლავ არ იმუშავებს - კამის გადაიქცევა უპატრონო slimy slurry. მისი შენახვა შესაძლებელია საყინულეში 6-8 თვის განმავლობაში.

გამხმარი კერძი ინარჩუნებს გემოს და არომატს 1.5-2 წლის განმავლობაში

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ კამის ზამთრისთვის

კამის ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო და ხალხურ მედიცინაში. თქვენ არ შეგიძლიათ ის მცენარე მცენარეულად ზრუნვას უწოდოთ, მაგრამ მებაღის მიერ დახარჯული ძალისხმევა ანაზღაურებს მიღებულ მოსავალს. რუსეთის ტერიტორიის უმეტეს ნაწილში ის იზრდება ყოველწლიური მოსავლის მისაღებად, ასე რომ, ზამთრისთვის თავშესაფრით ვერ იტანჯებით. სელექციონერებმა გამოიმუშავეს საკმაოდ რამდენიმე სახეობა, თითოეულ მებაღეს შეუძლია აირჩიოს შესაფერისი მათთვის.