შესაძლოა, თაფლს სხვა ფუტკრის პროდუქტებს შორის სიამაყე სჭირდება.
ეს არის ყველაზე პოპულარული, რადგან მას აქვს შესანიშნავი გემო და მნიშვნელოვანი რაოდენობით სასარგებლო თვისებები.
სტატიაში გითხრათ, თუ რა არის მაისი თაფლი და რატომ არის ასე ღირებული.
გემო და გამოჩენა
ახლად ჩამოსული ნექტარი აქვს მკაფიო სიროფის წარმოქმნას. მისი ფერი, როგორც წესი, ღია ყვითელი ან ღია მწვანე. მას არ აქვს გამოხატული სუნი, და ასევე არ დატოვებს მწარე გემო.
მნიშვნელოვანია! ყველაზე ძვირფასია თაფლი, რომელიც 4-6 თვის განმავლობაში ინფიცირებულია. ამ ხნის განმავლობაში, ნექტარებს აქვთ დრო, რომ ერთ ბუკეტში შერწყმა, გემოს და არომატის გემრიელი ნაზავი.
მხოლოდ ექვსი თვის შემდეგ სატუმბი გარეთ, ამ ტკბილი პროდუქტი იძენს წარმოუდგენელი სუნი, სადაც შენიშვნები მენთოლის, ასევე გამორჩეული ოქროს ყვითელი ფერი. გემო ხდება ტენდერი, რბილი და დაბალანსებული ტკბილი. ამ პროდუქტის გემო ოდნავ გაცივებაა.
როგორ ამონაწერი მაისი თაფლი
ნექტარი ამ მრავალფეროვანი ფუტკრისთვის არის შეგროვებული სხვადასხვა თაფლის მცენარეებიდან. მათ შორისაა ყველა პრიმიტროსი, კუნელი, დონადიდები, აკაცია, ჰიაცინტები და პეონი. მოკლედ, ადრეული თაფლის პროდუქტისთვის ნექტარის მომწოდებლები პრაქტიკულად ყველა პრემიერ-ყვავილობის მცენარეა.
აღმოაჩინეთ პოპულარული სახეობის თაფლი.
ყველა თაფლის მცენარის არჩევის სურვილი არ იმუშავებს. ეს არის ზუსტად ის, რაც ხდის მეფის მეფუტკრეობის პროდუქტს გაჯერებული გემოვნებისა და არომატების თვალსაზრისით. მოგეხსენებათ, როდესაც მეფუტკრეები თაფლს აგროვებენ მაისში მისი სახელიდან. ეს ჩვეულებრივ ხდება მაისის ბოლოს, ზოგიერთ ადგილებში - ივნისის დასაწყისში, ეს არის აკაციის შემდეგ.
ქიმიური შემადგენლობა
ამ დელიკატას ქიმიური შემადგენლობა საკმაოდ მდიდარია. ეს იმის გამო, რომ დიდი რაოდენობით მცენარეები საფუძველზე ნექტარი, რომელიც მზადდება. არსებობს 300-ზე მეტი სასარგებლო ელემენტი და ნაერთები. ეს არის ვიტამინები, პროტეინები, ფრუქტოზა, ფიტონები, მინერალები, ორგანული მჟავები, ფერმენტები, საქაროზა, ფლავონოიდები და ა.შ. ასეთი თაფლის პროდუქტის კალორიული შემცველობა არის 100 კგ-ზე 331 კკალ.
იცით? არისტოტელი, პითაგორა და ჰიპოკრატე ეკუთვნოდა იმ ადამიანებს, რომლებიც იყენებდნენ თაფლს სამედიცინო მიზნებისთვის. სხვათა შორის, ჰიპოკრატე, რომელიც ხშირად იყენებს ამ ტკბილ პროდუქტს, ცხოვრობდა 109 წელი.
რა არის გამოყენება?
მაისის თაფლს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება:
- აღსანიშნავია, რომ ის არის დიდი დამხმარე კანის პრობლემები. ბაქტერიციდული და სამკურნალო თვისებები, თაფლის შემადგენლობა შეიძლება გაუმკლავდეს ჭრილობებს და ჭრილობებს, მჟავებს, ანთებს, მწვავე და წყლულებს.
- ასევე, ანთების საწინააღმდეგო თვისებები კარგად ემსახურება ყელის გართულებების პრევენციას (ჩირქოვანი ტონზილიტი, ლარინგიტი) და კათარალური დაავადებები. ამ პროდუქტს უფრო სერიოზულად და მკურნალობა შეუძლია, როგორიცაა ბრონქიტი, გრიპი, პნევმონია და ფილტვის ტუბერკულოზიც კი.
- რაც შეეხება ბერიბერის გაზაფხულზე, მაისის ჯიშები ასეთ შემთხვევებში შეუცვლელი იქნება. ეს შეამცირებს მადის, დადებითად იმოქმედებს მეტაბოლიზმზე, გააუმჯობესოს იმუნიტეტი.
- სტრესულ სიტუაციებში, ასეთი მეფუტკრეობის პროდუქცია მიიღებს აღდგენას, გაათავისუფლოს უძილობა, ისტერია და ზედმეტი.
- ეს პროდუქტი ასევე გამოიყენება კოსმეტოლოგიის სფეროში, განსაკუთრებით მისი პირველი სატუმბი. ეს არის ნიღაბი კომპლექსის ნაწილი თმისა და კანისთვის. იგი ასევე გამოიყენება SPA პროცედურების დროს, როგორც ინგრედიენტების მასაჟის ინსტრუმენტში.
საინტერესოა წაკითხული იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი ალოეს ტრადიციულ მედიცინაში.
იცით? შესაძლოა, თაფლი არის ერთადერთი ჯიში, რომელიც გონივრულად, მაგრამ განსაკუთრებული შეშფოთების გარეშე, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებს და მათთვის, ვისაც წონის დაკარგვა სურს. ეს არის იმის გამო, რომ ამ მეფუტკრეობის პროდუქტის შემადგენლობაში არის ფრუქტოზა. იგი სწრაფად გაყოფილი, პრაქტიკულად ინსულინის გამოყენების გარეშე, და შემდეგ თითქმის მყისიერად შეიწოვება ორგანიზმში.
როგორ გამოვყოთ ყალბი?
შეირჩეს შეძენა თაფლი, ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეს, თუ როგორ უნდა იდენტიფიცირება ბუნებრივი პროდუქტი და არ აღრეული ყალბი. უნდა აღინიშნოს, რომ ბუნებრივი შემადგენლობა შეიძლება ეწოდოს იმ კომპოზიციას, რომელიც მთლიანად ფუტკრის შრომის შედეგია. მწერები მცენარეებისგან ნექტარი უნდა შეაგროვოთ, ხოლო არ იყენებენ შაქარს. თაფლი, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში იდგა და არ არის sugared, არის განსაზღვრება არა ბუნებრივი.
შეიტყვეთ საუკეთესო გზა თაფლის შესამოწმებლად.
ხშირად მეფუტკრეებს საშუალება აქვთ ადვილად გამოყონ ბუნებრივი პროდუქტები ყალბებისაგან და ყალბით. ახალი, უბრალოდ შეგროვებული ბუნებრივი თაფლი თითქმის გამჭვირვალე, ერთად პატარა მომწვანო ელფერით. თუ ის პატარად დგას - მენთოლის მყარი განცდაა, რომელიც ამ ჯიშის გამორჩეული მახასიათებელია. ბუნებრივი თაფლის პროდუქტი ყოველთვის უნდა ჰქონდეს ცვილის გემოვნებას.
მნიშვნელოვანია! თუ შემოდგომაზე შესაძლებელია თაფლის თხევადი გამჭვირვალე თანმიმდევრულობა იყიდება - ეს იმას ნიშნავს, რომ ეს იყო ან მწვავე ან დაემატა მინარევებისაგან.
უკუჩვენებები
მაისის თაფლის გამოყენებაზე მხოლოდ ორი უკუჩვენებაა. პირველ რიგში, არ არის რეკომენდებული ბავშვის მიერ გამოყენებული გამოყენება. მეორეც, შეუძლებელია ჭამა ეს ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ალერგიული მიდრეკილება ფუტკრის სიცოცხლის პროდუქტებზე.
შეიძლება თაფლი - პროდუქტი, რომელიც უბრალოდ აუცილებელია ადამიანის სხეულისათვის. ეს არის ენერგეტიკისა და ვიტამინის ელემენტების საწყობი. განსაკუთრებით სასარგებლოა ზამთრის პერიოდში.
