ბევრი უკრაინის ოჯახი, კარტოფილი მეორე პურია.
ამის გარეშე ძნელი წარმოსადგენია ჩვეულებრივი და სადღესასწაულო მაგიდა. უფრო მეტიც, თანამედროვე მზარეულებს შეუძლიათ საზრდო ბოსტნეულიდან გამონახონ. მაგრამ მცენარეთა ამართლებს ასეთი ადამიანების სიყვარულს?
მოგვიანებით სტატიაში ვისაუბრებთ კარტოფილის ტუბერკულოზის სასარგებლო და საზიანო თვისებებზე, ასევე მათი ჯიშების მახასიათებლებზე ფოკუსირება.
კალორი და ქიმიური შემადგენლობა
კარტოფილის კომპონენტები ძირითადად დამოკიდებულია კლიმატური, ამინდის და კულტურების ნიადაგურ პირობებზე. 
ასევე ფაქტორების განსაზღვრაა ჯიშების გენეტიკური მახასიათებლები და მათი სიმწიფის ხარისხი.
მნიშვნელოვანია! ნაყოფის მოსავლის შემდეგ ადრეული სახეობის კარტოფილი უნდა გათხრილიყო. თუ მათ ადგილზე გადააჭარბებთ, ხელახლა გაშენება დაიწყება.
მეცნიერთა აზრით, ყველა ტუბერში გარკვეულწილად შეიცავს:
- წყალი - მდე 76%.
- სახამებელი - საშუალოდ შეადგენს მთლიანი შემადგენლობის 80% -ს. სარდაფის პირობებში, მისი რაოდენობა სწრაფად მცირდება, რაც უკავშირდება შაქრის ფქვილის შემცველობას.
- Saharas - წარმოდგენილია მალტოზა, საქაროზა, გლუკოზა და ფოსფატის ეთერები. მაგრამ ამ კომპონენტების უმეტესობა შეიცავს ნაყოფს, უარყოფს მათ ხარისხს. ძალიან სასიამოვნო ნიმუშები ტკბილია და ბნელია, როდესაც მოხარშული.
- ცელულოზა - შეიცავს მხოლოდ 1%. ეს უფრო კონცენტრირებულია კანით, ვიდრე მისი ძირითადი.
- ჰემიციელიულოზი - შინაარსი არის 1 პროცენტი, ერთად ბოჭკოვანი არის საფუძველი საკნები.
- აზოტის ნივთიერებები - წარმოდგენილია ნედლეული პროტეინით, შეადგინოს დაახლოებით 3%. მათი თავისებურება იმაში მდგომარეობს, რომ მათი ბიოლოგიური ღირებულების მიხედვით ისინი პრაქტიკულად არ არიან ქვევით ხორცის, კვერცხისა და მარცვლეულის ცილების მიმართ. ეს ფაქტი აიხსნება არსებითი ამინომჟავების ურთიერთქმედებით.
- ვიტამინები PP, K, E C, B1, B2, B6, pantothenic მჟავა, ობოლი, ინოციტოლი, ბიოტინი.
- მინერალები - ნატრიუმი, ბორის, მაგნიუმის, რკინის, იოდის, მანგანუმის, კობალტის, მაგნიუმის, გოგირდის, თუთიის, სილიკონის, ბრომი, სპილენძი, ქლორის. მაგრამ ისინი ნაწილდება არათანაბრად tuber. ყველაზე დიდი თანხა აგროვებს კანს და ყველაზე პატარა - ნაყოფის ბირთვს.
- მინერალური მარილები - ეს ძირითადად potash და ფოსფორის ფორმირებებია, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის უჯრედების ტუტე ბალანსს.
- ამინო მჟავები - ლიზინი, ვენინი, იზოლეუცინი, ტრიპტოფანი, მეთიონინი, ლეცინი, ფენილალანინი, სამთო.
- ორგანული მჟავები - ლიმონი, ვაშლი, იზოლიმონი, ოქსიალი, ღვინო, რძის, ქინინი, პიროვიკი, ქლოროგენული.
- Titrated მჟავები - არა უმეტეს 12%.
- კაროტეოიდები - საღებარი საკითხია. ყვითელი ხილის კარტოფილია 0.15%, ხოლო თეთრი ხილი - 0.02%.
- ფლავონები, ანთოციანინები, ფლავონოიდები - კარტოფილის კანი ძირითადი კომპონენტებია.
- კუმარინი.
- Amida - წარმოდგენილია გლუტამინისა და ასპარაგინის მიერ.
- აზოტის გლიკოზიდები - chakonin და solanine. ამ კომპონენტების ზემოქმედება შესამჩნევი რჩება პირის სიმშრალეში მწარედ გამოხატული მწარედ. თუ კარტოფილი მსუბუქად ინახება, გლიკოლალოიდების რაოდენობა შეამცირებს მის შემადგენლობას, რის შედეგადაც ხილი ხდება შხამიანი.
- პექტინი - 0.7% -ია.
საშუალოდ, 100 გრამი ნედლი კარტოფილის ხილით, ექსპერტები გათვლით 4.6 გრ ცილებს, 0.4 გ ცხიმებს და 18.1 გრ ნახშირწყლებს 80 მლნ კალიუმის შემცველობით. აღსანიშნავია, რომ ცხიმები შედგება მირისტიკული, პალმიტური, ლინოლეური და ლინონური მჟავებით, რომლებიც დამახასიათებელია ყველაზე მნიშვნელოვანი კვების ღირებულებით.იცით? პირველი კარტოფილი აღმოაჩნდა ინდური ტომები. და ევროპელებს, რომლებმაც გემრიელი ბოსტნეულის შესახებ შეიტყვეს, არ ჩქარობდნენ, რომ მათ ყოველდღიურ დიეტაში გააცნონ და უფრო მეტი ინტერესი ყვავილებით გამოავლინეს. ფრანგული, ეს იყო გაფორმება hairstyles, და გერმანელი ქალები - ბაღი დეკორი.
რა არის კარგი სხეულისთვის?
გასაკვირი არ არის, კარტოფილის ასე დარწმუნებული ადამიანი შევიდა ადამიანების ცხოვრებაში. მისი არსებობის ათასობით წლის განმავლობაში არ იყო სხვა ხელმისაწვდომი და სასარგებლო პროდუქტი. მეცნიერთა აზრით, კილოგრამი ნედლეული ტუბერები შესაძლოა უზრუნველყოფენ ადამიანს ასკორბინის მჟავას და სხვა ვიტამინების, მინერალების ყოველდღიური მაჩვენებლით. გარდა ამისა, ბოსტნეულის ეხმარება ნორმალიზება მეტაბოლური პროცესები, ექსკრეცია ჭარბი სითხის სხეული.
ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ პომიდვრის, სტაფილოს, კენკრის, გოგრის, ნესვის, წიწაკის, სალათის ფოთოლი (აისბერგის), მარიონეტული, ასპაგოს ლობიო, ლობიო, ნიახური, რადიშ, ნიორი, ჰერსაიდარი.
ჯანსაღი კარტოფილი ჯანმრთელობაზე, მისი მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება დიდი ხანია შეინიშნება ექიმების მიერ. სამკურნალო პრაქტიკა ფართოდ გამოიყენება ახალი ტუბერების წვენი მკურნალობისთვის გასტრიტი, კუჭ-ნაწლავის წყლულები. 
მდიდარი კომპოზიციის გამო, პროდუქტი აქვს ანთების საწინააღმდეგო, მატონიზირებელი და enveloping ეფექტი. ხილისთვის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია შემადგენელი ცილები, რომლებიც მცენარეთა ჯგუფში ყველაზე სრულყოფილია. გამომცხვარი და მოხარშული კარტოფილი მათი ტყავების გამოყენება უდავოა: ეს ხელს უწყობს თირკმლისა და კუჭ-ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებას, ასევე ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას.
იცით? იმისათვის, რომ საფრანგეთის მიწის მესაკუთრეებმა თავი შეიკავონ კარტოფილის შიშიდან და დაიწყეს მათი გაშენება, ადგილობრივმა ფერმერმა ანტუან-აგვისტოს პარემენტერმა გადაწყვიტა ყველას გამოეხატა. მან ფსიქოლოგიური ტკივილის გადახდა გამოიწვია, რამაც ველური ცნობისმოყვარეობა გამოიწვია. მანსეიურმა თავისი ველები ტუბერებით დარგო და დღისთვის მკაცრი მესაზღვრეები დააყენა და ღამის გასათევი ბაღი ღია იყო. ბევრს არ შეეწინააღმდეგა სკაუტური იმდენად, რამდენადაც დაცული იყო პატივცემული ჯენტლმენი რეგიონში. შედეგად, დროთა განმავლობაში, კარტოფილი დაცული ტერიტორიის ფარგლებს სცდებოდა.
ფოლკლორული ჰერალერები ვურჩევ იყენებენ ცხელ ტუბერებს, როგორც შეკუმშვას ხველა, ეგზემა და სხვა კანის დაზიანებები. გახეხილი ნედლეული კარტოფილი სოკოვანი და ერიპიპების დაავადებების დახმარებით ხდება.
კარტოფილი სხვადასხვა ქვეყანაში
ალბათ, ყველა მცენარეული მრავალფეროვნება, არ არსებობს პროდუქტი, რომელიც შეიძლება შედარებით მისი პოპულარობა კარტოფილი. იგი მოხარშული, გამომცხვარი, ჩაშუშული, შემწვარი, გამომცხვარი. ეს არის სუპები, სალათები, ნამცხვრები და სტიუზის ერთ-ერთი უმთავრესი ინგრედიენტი. გარდა ამისა, დღეს ბევრი რეცეპტები ამისთვის კარტოფილის ბლინები, zraz, dumplings და meatballs. და ყველა ეს კულინარიული შედევრები განიხილება "მშობლიური" ყველა კუთხეში მსოფლიოში.
მნიშვნელოვანია! სოლანინის ტოქსიკური ნივთიერების ლეტალური დოზა იჩენს მწვანე კენკროვანებს, ყვავისგან, ასევე ყვავილებით ბოლქვებში. იმისათვის, რომ მიიღოთ სერიოზული მოწამვლა, საკმარისია ჭამა 1 კენჭი ან კილოგრამი, რომელიც იცვლება მზეზე.
ევროპული საზოგადოება მე -17 საუკუნის დასაწყისში კარტოფილის ჭამა დაიწყო.
პირველი რეცეპტები ამ ძვირფასი პროდუქტით შეაგროვეს წიგნში. "სამზარეულო" ფრანგი ავტორი ლანელელო დე კასტო.
გამოცემა გამოქვეყნდა ნახევარი საუკუნის შემდეგ პროდუქტი სამხრეთ ამერიკის სანაპიროზე მოიყვანა მოგზაურებს ესპანეთში. თავდაპირველად ადამიანები შიშობენ, რომ უცნობი ტუბერები ჭამდნენ, მაგრამ დროთა განმავლობაში ისინი აღიარებდნენ და სიყვარულში იყვნენ.
ფრანგულირომელიც ითვლება გემოვნების ყველაზე დახვეწილი მოაზროვნეები, ამ უძველესი რეცეპტებით, მოხარშული კარტოფილი კარაქით მოხმარებული იყო და ღვინოსთან ერთად ღვინომასხმული და ცომისგან გამომცხვარი დაცხრა.
წაიკითხე აგრეთვე სხვადასხვა სახის ხახვის თვისებები და გამოყენების შესახებ: chives, bulb, shallot, batun, slizuna.
მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი რუსულ მაგიდას მიაღწია, დასავლეთ ევროპა უკვე ახორციელებდა ახალ ჯიშების გაშენებას და ურჩევს დახვეწილი კულინარიული შედევრები მისი ხილიდან. რუსები დიდი ხნის განმავლობაში, ბოსტნეული ითვლებოდა "ეშმაკურ ვაშლს" და ვერ მიაღწია ადამიანის ჯანმრთელობას. 
განსაკუთრებულ სიყვარულს მცენარისთვის გამსჭვალული ბელარუსები. ამ დღეს კულტურა ლიდერობს ქვეყნის ბოსტნეულის წარმოებაში და ითვლება ნებისმიერი მაგიდის ძირითადი კერძი.
იცით? საერთაშორისო საფინანსო კორპორაციის თანახმად, ყოველწლიურად უკრაინელები დაახლოებით 4 მილიონი ტონა კარტოფილით ჭამენ და 19 მილიონი ტონა დარგებიდან და ბაღებიდან შეაგროვეს.
ინდური ტომებირომელიც ათასობით წლის წინ აღმოაჩინეს მშვენიერი ხილი, დამზადებული მათგან "chuno". ამ მიზნით, ბოსტნეული გაყინულ იქნა და შემდეგ ბუნებრივია. ასეთი კერძი არც 4 წლის შემდეგ არ გააფუჭებს. 
თანამედროვე პერუს ხალხი კვლავ რჩება რეცეპტი "Juancayna Pappas". კერძი არის ჩვეულებრივი კარტოფილის "უნიფორმაში", დაჭრილი და დაჭრილი ნაჭრებად, მდუღარე ყველის სოუსით, რძით, მცენარეული ზეთი, ლიმონის წვენი, ნაღები და შავი წიწაკა.
ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ მწვანილის სარგებელი, ზიანი და კულინარიული გამოყენება: კამა, ოხრახუში, არგუულა, რეჰანი, ცრემლები, ოგრეანო, ქინძი, კარდამონი, პიტნა, ლიმონის ბალზამი.
მაგრამ მსოფლიოში ცნობილია ფრანგული კარტოფილი დამზადებულია გარეცხილი ტუბერები და შეფუთვაში. შემდეგ ისინი თიხის, გავრცელებულია თიხის ქოთნებში, გაჟღენთილია არაჟანი, დაამატეთ ჯავზი, კარაქი, მარილი და ცხვარი. 
ყველა უცხოელი სტუმარი შოტლანდია ადგილობრივი chefs გთავაზობთ ცდილობენ breaded კარტოფილი, რომელიც ეროვნული კერძი. იგი მზადდება მოხარშული ტუბერებიდან, რომლებიც მოხარშული და გაწმენდილი და დაჭრილი ნაჭრებად. ისინი მზად არიან წინასწარ მომზადებული ნაზავი, წვრილად დაჭრილი ლორი, მარილი, ფქვილი და პურის ნამსხვრევები. დასრულებული ნაჭრები dipped in batter და შემწვარი კარაქით.
მნიშვნელოვანია! კარტოფილის მოსავლისთვის კარგად უნდა იყოს შემონახული, ის უნდა იყოს განთავსებული ცალკე კუპე სარდაფში, დაშორებული ვაშლიდან. ფაქტია, რომ ხილი გამოიმუშავებს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ყველა მჭიდრო ხილის მწიფე და დაბერებას.
რა ჯიშების შესაფერისი
იმისათვის, რომ იპოვოთ იდეალური კარტოფილის ჯიშის მდუღარე, შემწვარი, ჩაჭრა და საცხობი, კარგად უნდა გათვითცნობიეროთ მარცვლოვანი ჯიშების დონეზე. ყოველივე ამის შემდეგ, უფრო მეტად ამ კომპონენტის ნაყოფში, მათთვის საინტერესოა. ასეთი კარტოფილი აქვს პუდრისებრი დამამშვიდებელი ტექსტურა.
მაგალითად, "Russets" ჯიშის მხოლოდ სრულყოფილი ბლინები, სამზარეულო ნატრიუმის კარტოფილი და კარტოფილი. ის შთანთქავს კარგად ნაყოფს და რძეს, შეუძლია შეინარჩუნოს ბევრი ჟანგბადი, რაც, როგორც ჩანს, ჰაეროვანია. ამ მაღალი სახამებლის ჯიშებთან ერთად ადვილად შეიწოვება წყალი და ამიტომ ხარობს სამზარეულოში. ეს ნიშნავს, რომ სალათები ამ ტიპის არ არის შესაფერისი. აქ არის ჯიშები "სინთეზი" და "ტემპი". 
ტუბერები ერთად საშუალო სახამებელი როგორც ჩანს, ცოტა უფრო ადრეა, ვიდრე წინა პირობა და შეინარჩუნეთ მათი ფორმა. მათი გამოცდილი chefs ურჩია გამოიყენოს casseroles, შემწვარი in კილიტა ან frying. ჩვენ ვსაუბრობთ ყვითელი ფინჯებით, მეწამული და თეთრი ტუბერები. ისინი ასევე შეესაბამება შევსების და კარტოფილის სალათს, რადგან ისინი ხასიათდებიან რბილი მერქნით, ადვილად ატენიანებენ რბილს. მათ შორის პოპულარული ჯიშების "ვექტორი", "ადრეტა", "ჟურავიკკა".
მნიშვნელოვანია! სახლის გასარკვევად კარტოფილის ჭიქაში სახამებლის დონე გაიზარდა, ნახევარში გაჭრა, რის შედეგადაც ინტენსიურად იწყება ლობიო. წყალი, რომელიც გაჭრაზე გამოჩნდა, მკვდარი, უმიზეზოდ მწვავე და დაბალი მარწყვისაა. კარგად, თუ halves გამყარებაში ერთად, მაშინ თქვენს ხელშია მაღალი სახამებელი ინსტანცია.
ტუბერები, სადაც დაბალია სახამებლის მარცვალიისინი გამოირჩევიან ძალიან ხშირი "ცვილის" სტრუქტურისგან, რომელიც ცუდად digested. ასეთი ნიმუშები უფრო შესაფერისია სალათებისთვის. ხშირად ისინი განისაზღვრება წითელი, რბილი კანი და ყვითელი ბირთვი. ესენი არიან ჯიშები "ვარდების ფინი" Apple, "Butterfinger", "Sifra", "Aladdin", "Rumba", "Annushka", "Carrera". 
ასევე წაიკითხე კარტოფილი ჯიშების შესახებ: "კივი", "ლუკა", "გალა", "დედოფალი", "როსარა", "ლურჯი", "ირბიცკი".
რეცეპტები გამოყენების ტრადიციული მედიცინაში
უპირატესობა ნედლეული კარტოფილი არ წასვლა ნებისმიერი შედარებით მოხარშული ან გამომცხვარი. ახალი სოდ ტუბერები რეკომენდებულია კარდიოვასკულური დაავადებების, ასევე წყლულების, სხვადასხვა მიზეზების შეშუპება, გულისრევა.
ფოლკლორიელებმა ურჩევნიათ ჩაყარონ არაუმეტეს 150 გრ ცარცის მიღება 30 წუთით ადრე. მომზადდება, რომ პირველ რიგში ეს რთული იქნება მწარე მედიცინის ასეთი რაოდენობის შემცირება, ასე რომ იწყება 30 გრამ დოზით, თანდათან იზრდება იგი გარკვეულწილად.
გახეხილი კარტოფილის პასტა ძალიან ეფექტურია გარე გამოყენებისათვის. მისი დახმარებით შეგიძლიათ მოშორება მტკივნეული, ხანგრძლივი შეხორცების ჭრილობები, დამწვრობა და თხრილები. მაგრამ ამ შემთხვევაში, gruel სჭირდება ცოტა squeeze გარეთ გადატანა gauze.
როდესაც hemorrhoids ძალიან ეფექტური სანთლები საწყისი ნედლეული ტუბერები. მკურნალობა უნდა გაგრძელდეს 3 კვირის განმავლობაში, რასაც მოჰყვება ერთი თვის განმეორება. 
არ გამოიქცევიან დანარჩენი წყლის შემწვარი კარტოფილით. ეს დეკორაციამ შეიძლება გადაგიხადოთ მწვავე მომატებული მწვავე urolithiasis. განსაკუთრებით ღირებული არის დანარჩენი სითხე კარტოფილის შემდეგ "უნიფორმაში". ისინი სვამენ კვარტალში თასს 20 დღის განმავლობაში 1 თვის შესვენებით.
იცით? ისტორიის ისტორიაში ჩამოყალიბდა შემდეგი ფაქტები: ესპანელმა ფერმერებმა კარტოფილი გაიზარდა. ამის ახსნა ძალიან მარტივია: კარტოფილის სახით ხალხის ფორმა და შეშინებული ცრემლი ხალხი იყო.
ზედა ავიახებებში ხველა და ანთებითი პროცესები ძალიან სასარგებლოა. კარტოფილის ინჰალაციები. ამის გაკეთება, მოხარშული ტუბერები sprinkled ერთად მცირე რაოდენობის საცხობი სოდა და inhale ცხელი ორთქლი 15 წუთის განმავლობაში.
ნაცნობი ბევრი delicacy სახით გამომცხვარი კარტოფილი ნახშირი ეხმარება მოშორებას დიარეა, ალერგიული რეაქციები. მკურნალობისთვის საკმარისია ქვანახშირისა და ქისრის გასუფთავება, რის შემდეგაც შეგიძლიათ მოხარშოთ კერძი. 
ზოგიერთი herbalists კიბოს მკურნალობის ურჩია brew კოვზი მცენარეთა ყვავილები ერთად 1 ლიტრი მდუღარე წყალში. მას შემდეგ, რაც თხევადი საინფუზიოა ორთქლის აბანოზე ან თერმოში 3 საათის განმავლობაში, უნდა დაიწიოს. მიიღეთ კოვზი ინფუზია 30 წუთით ადრე. 4 ლიტრი სითხის გამოყენების შემდეგ, საჭიროა ოთხკვირიანი შესვენება. მაგრამ ასეთ შემთხვევებში თერაპია ძალიან ინდივიდუალურია. ამიტომ, თქვენი სხეულის ექსპერიმენტი არ არის - დარწმუნდით, რომ ექიმთან კონსულტაციებს.
იცით? მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული კარტოფილის ჯიშებია "La Bonnotte", რომელიც ფართოდ გაშენებულია კუნძულ Noirmoutier- ში. კილოგრამი 500 ევროს ეღირება.
რეცეპტები სახლის კოსმეტოლოგიაში
თუ გსურთ ელასტიური და ხავერდოვანი კანი, მოამზადეთ ახალი კარტოფილი ნიღაბი. განაცხადის 20 წუთი საკმარისი იქნება სასურველი შედეგის მიღებისა და მცირე სახის ნაოჭების დასამარცხებლად. გარდა ამისა, კარტოფილის ანათებს და კვებავს კანს ვიტამინებით. ეფექტის გასაზრდელად, ბევრი ქალბატონი თბილი რძის დამატებას საყოფაცხოვრებო პროდუქტში ატარებს. 
კოსმეტიკური მიზნებისათვის, ნედლეული, მოხარშული ტუბერები, ასევე ახლად დაჭრილი წვენი ყველაზე ხშირად გამოიყენება. ასეთი ნიღბები ხელს უწყობს უჯრედის რეგენერაციას, ატენიანებს, არბილებს და ტონს ანიჭებს კანს. ამავე დროს, აგენტი არ აღიზიანებს ეპიდერმისს და არ იწვევს ალერგიას, მაგრამ კბილებს გაფართოებულ პორებს.
ეს სასარგებლო იქნება გოგონებისთვის, რათა ისწავლონ როზმარი, მარჟორამი, კოლოფუტი, კალენტულა, ჭინჭრის, ენტორო, პერივიკლი, ტკბილეული კოსმეტიკური მიზნებისათვის.
დაბერების და დაღლილი კანის დაეხმარება ნიღაბი რძით. მისი მომზადებისთვის საჭიროა 1 ჭიქა რძეში და შეშახეთ მასში. შემდეგ დაამატეთ 1 კიტრის წვენი და გამოიყენეთ 15 წუთი.
მატონიზირებელი ნიღაბი მზადდება 1 მოხარშული კარტოფილიდან, ყავისფერი ჩაის კოვზი და ზეითუნის ზეთი. ინსტრუმენტი რეკომენდირებულია გამოიყენოს ორმაგი ფენის მასაჟის ხაზები.
იცით? გერმანიაში, კარტოფელის სახელი ასოცირდება სიტყვებით "კრაფტი" და "ტროფელი", რაც სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "ძლეული ძალა".
იყიდება ზეთოვანი კანი სასარგებლო იქნება 2 ნედლეული ტუბერები, 1 ნაცემი ქათამი, რძის სუფრის კოვზი და ლიმონის წვენი 1 ჩაის კოვზი. ასევე მარილი არ ჩაერევა. ყველა კომპონენტი დაემატა გახეხილი კარტოფილი gruel და ავურიოთ დეტალურად. წაისვით სახეზე, თვალის გარშემო მდებარე ადგილის თავიდან აცილებაში და ინახება 25 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გარეცხილი თბილი წყლით. 
იყიდება კუჭ-ნაწლავის დარღვევა და კანის გაახალგაზრდავება რეკომენდებული ქაღალდი ბოსტნეულის დეკორაციით. ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას თმა, რომელიც ხელს უწყობს თმის ფოლიკულებისა და თმის გაუმჯობესებას.
შეიტყვეთ უფრო მეტი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები და გამოყენება: თეთრი, წითელი, კოჰრაბრი, ბროკოლი, სავოი, პეკეი, კალე, პაკი ჩაი, რომანესკო, აგრეთვე ამ ბოსტნეულის პოპულარული კერძი - საუარკვერატი.
უკუჩვენებები და ზიანი
ხორცი და კარტოფილი კარტოფილი, რომლებიც შეიცავს სოლანინს, შეუძლია ზიანი არ მიაქციოს, მაგრამ ზიანი მიაყენოს. ეს დამახასიათებელია, რომ ტუბერებით იგი მცირე რაოდენობით არის კონცენტრირებული. და ხანგრძლივი ხნის განმავლობაში ხილის ქვეშ კარგი განათების, მათი ფერები იცვლება მწვანე. ეს გულისხმობს ტოქსინების გაზრდას ტუბერების შემადგენლობაში. თუ ასეთ ნიმუშებს ასრულებთ, მწვანე ნაწილი უნდა ამოიღონ სინათლის ხორცით.
მნიშვნელოვანია! ტოქსიკური ქიმიკატები კარტოფილზე შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა უმეტეს ორი სეზონის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ტუბერები შთანთქავს ტოქსიკურ ნივთიერებებს და უვარგისი იქნება მოხმარებისთვის.
Грамотное применение картофеля не навредит. Но если вы будете длительное время питаться лишь этими овощами, то гарантированно получите прибавку в весе. აღკვეთის თავიდან ასაცილებლად, მინიმუმ 200 გ ნიადაგის გამომცხვარი ან მოხარშული პროდუქტი მოიხმარს. მაგრამ შემწვარი და მოხარშული ღრმა fryer კერძები არ მოიტანს არაფერი კარგი. ასეთი კვების პრობლემები საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, ღვიძლისა და პანკრეასის მეშვეობით. თუ გავითვალისწინებთ, რომ თუ 100 გრ ნედლეული კარტოფილი აქვს მხოლოდ 80 კილოგრამს, მაშინ 500 მათგანი იმავე რაოდენობის კარტოფილია. 
ნუ დაგავიწყდებათ, რომ შემადგენლობის ნაყოფის წყალში ხსნადი ნუტრიენტები. აქედან გამომდინარე, თუ დაამატებთ უამრავ წყალს, როდესაც კარტოფილის კერძების მომზადებას, ყველა ვიტამინს, პროტეინს და ჯანსაღი მარილებს მიაშურებს.
ჩვენ გირჩევთ, გაეცნოთ სოკოს სასარგებლო თვისებებს: სოკოები, თაფლი აგარინი, ცემები, რძის სოკოები, კარაქი.
კარტოფილი არ არის რეკომენდებული სქესობრივი გზით გადამდები დაავადებების მქონე ადამიანები და სექსუალური ექსპერიმენტების გაზრდა. უკუჩვენებები გამოიყენება აგრეთვე urolithiasis, enterocolitis, enteritis, ნაწლავის დაავადება, მეტაბოლიზმი, სიმსუქნე. სიფრთხილით ასეთი თერაპიის და კულინარია კერძები უნდა მკურნალობა, ვისაც აქვს გაზრდილი მჟავიანობა კუჭის წვენი და დიაბეტის. ნებისმიერ შემთხვევაში, აუცილებელია სპეციალისტის კონსულტაცია და არა თვითდასაქმება.
ახლა ისწავლეთ რამდენად სასარგებლო და მავნე კარტოფილია, შეიძლება თუ არა ჭამა ნედლეული, როგორ მოვამზადოთ მედიკამენტები და კანის მოვლის საშუალებები, რომელთათვისაც უკეთესია, თავი შეიკავოს ჩვეულებრივი პროდუქტისგან. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ეს ცოდნა დაგეხმარებათ არჩევანის გაკეთების უფლებას, რომელიც არარაციონალურად ან სხვა კერძია. ზრუნვა საკუთარ თავს და გახსოვდეთ, რომ ყველაფერი კარგად არის მოდერაცია.
