სიტყვა "დუჩის" სიტყვით, ბევრმა ადამიანმა გაიხსენა ცნობილი ლიმონათის მოგონებები ან ტკბილეული მათი ბავშვობიდან. იყიდება მებოსტნეები, ეს მშვენიერი სიტყვა ნიშნავს დესერტი მსხლის ჯიშის დიდი ტკბილი გემო. ზაფხულში ამ ხილის, ასევე მოუწოდა "უილიამსი ზაფხული"სამოყვარულო მებოსტნეები შეძლებენ თავიანთ ბაღში იზრდებიან და შემდეგ შეძლებენ მდიდარ მოსავალს, თუ იციან და დაიცვან გარკვეული წესები და საიდუმლოებები.
სანაშენე ისტორია
"Duchess" - ის უნივერსალური ტიპისა და აქტიური მრავალფეროვანი გამოყენების სამშობლო იყო ინგლისის სამხრეთ-აღმოსავლეთით - ბერკშში, სადაც 1796 წელს ეს საოცარი სახეობა შეიქმნა სელექციონერის მიერ. კიდევ ერთი სახელი მსხალი "Duchess ზაფხულში" არის სახელი "უილიამსი ზაფხულში" ან "უილიამსი Bon-Chretien." დიახ, ეს არ არის შეცდომა, ჯიშის ნამდვილად ეკისრება სახელი სხვა ადამიანი - უილიამსი, მადლობა, რომ ამ ჯგუფის ხილი გავრცელდა მთელს მსოფლიოში და ახლა ჩვენ გვაქვს შესაძლებლობა ისარგებლოს შესანიშნავი გემოვნების ხილის. სახელი ეტიმოლოგია მოდის ფრანგული "დუჩესი", რაც სიტყვასიტყვით ნიშნავს "დუში". 
იცით? ჩინეთში, მსხალი ითვლება უკვდავების სიმბოლოს და გატეხილი მსხლის ხე არის ცუდი ქარბუქი.
ხე აღწერილობა
ხე "Dushes Summer" აქვს ფართო პირამიდული ფორმა, გამოირჩევა ძლიერი ან საშუალო ზრდით და მკვრივი ფოთლებით, ასევე ზამთრის ცივი კარგი ტოლერანტობით. ქერქი და ფილიალი აქვს გლუვ ზედაპირს და გამოირჩევა ღია ნაცრისფერი ფერით. Shoots არიან სწორი, თაღოვანი და სქელი, ერთად მნიშვნელოვანი რაოდენობის ოსპი. დამრგვალებადი ოვალური ფორმის დიდი ფოთლები შაბლონებით ნაოჭების ფურცლებზე გამოირჩევა მათი თანდაყოლილი სიგლუვესა და ბრწყინვალებით.
შეიტყვეთ უფრო მეტი ასეთი ჯიშების მსხალი, როგორც: "Dukhmyanaya", "ბელორუსიის გვიან", "Thumbelina", "სინაზის", "Rossoshanskaya დესერტი", "Everlasting", "ჩინური მსხალი", "Krasulya", "Bergamot", "Just Maria "," ელენა "და" ნიკა ".
ხილის აღწერა
მსხალი "უილიამსის საზაფხულო" აქვს საშუალო ზომის ფართო ფორმა (80-180 გ) და წაგრძელებული წვერით. ნაყოფს აქვს ოდნავ ტუბერის მსგავსი ზედაპირი, ოქროსფერი მწვანე ფერის თხელი კანი და ასევე გამოხატული ტკბილი სურნელოვანი თაფლის არომატი. პულპის სტრუქტურა სატენდერო და წვნიანია კრემისფერი ფერის გრანულებით. ხუთპუნქტიანი მასშტაბით, ხილის რეიტინგია 4.8 ქულაზე: ჯერ კიდევ, ყოველივე ამის შემდეგ, ღვინის ტკბილი გემო მუჭის ნატიფი შენიშვნები არ დატოვებს გულგრილს. 
მნიშვნელოვანია! მსხლის წვენი აქვს უნიკალური თვისებები, რომელიც შეიძლება ამოიღონ სხეულის ალერგიული გამოვლინებები. ნაყოფი საკმაოდ ცნობილია თერაპიული მიზნებით - ეს არის მრავალი ანტი-ცივი საშუალებების ნაწილი, ხოლო ხილის კალორიული შინაარსი მათ საშუალებას აძლევს მათ ჩართონ დიეტური მენიუში.
განათების მოთხოვნები
იგი შეიძლება დაიდოს აღწერა of Williams საზაფხულო მსხლის (იშვიათი გვირგვინი, სუსტი branching და ფართო layering), რომ ეს არის მსუბუქი მოყვარე ჯიშის. მისი კომფორტული ცხოვრებისა და პროდუქტიული მოსავლისთვის აუცილებელია ბაღის მზიანი ნაწილის დარგვა, რადგან არასაკმარის განათების შემთხვევაში ხე იზრდება.
ნიადაგის მოთხოვნები
შავი ნიადაგის ან ალუვიური ნიადაგის ნაყოფიერი ნიადაგი, მსუბუქი მარცვალი, ასევე საკმარისი ტენიანი უზრუნველყოფა - "საზაფხულო დუჩშის" წარმატებული მოსავალია. გარდა ამისა, თქვენ უნდა იზრუნოს, რომ ფესვებს დედამიწის შიგნით აქვს შესაძლებლობა, გაიზარდოს ღრმა და გვერდით, მაგრამ ხვრელები უნდა გაკეთდეს არაუმეტეს 1 მ სიღრმემდე და 70 სმ სიგანეზე. გამწვანება, ჩვეულებრივ, აპრილის მეორე ათწლეულში ხდება, სანამ ხეები იჩენს ხეებს. ნიადაგის ზედაპირული დაფარვა ნიადაგის (სარეველა, ჰუმუსის ან ჩალისგან) უნდა მოხდეს შემოდგომაზე ტემპერატურისა და წვიმის პირველი წვეთებიდან. 
ხეზე დარგვისას რეკომენდებულია საწინააღმდეგო ქარის ბაზის დამონტაჟება, რაც გულისხმობს G-8 მეთოდით შემუშავებულ ადგილზე ნარგავების ღრმად ჩადებას.
მნიშვნელოვანია! "საზაფხულო საცეკვაო" იზრდება ცუდად ქვიშიანი და დამსხვრეული ქვისა და განსაკუთრებით ხმელეთზე ან ჭაობიან ადგილებში.
დაბინძურება
ამ ჯიშს მიეკუთვნება თვითმმართველობის სასიცოცხლო ჯგუფის, ამიტომ მისი fruiting აუცილებელია სამეზობლოში სხვა pollinators. ველური ან ბაღის სახეობა "ტყის სილამაზის", "უღელტეხილი კასსანი", "კლაპების პიტ", "ოლივიე დე სერ", "არდონფონი" და "ბოშკი".
Fruiting
Fruiting პროცესი ჩვეულებრივ იწყება 5 დან 6 წლის შემდეგ გამწვანების. ხილი იდენტიფიცირებულია წყვილ-სამი ცალით და მჭიდროდ არის მიმაგრებული ღეროვანი, რომელიც საშუალებას აძლევს მათ დარჩეს ფილიალებში დიდი ხნის განმავლობაში.
ყვავილობის პერიოდი
უილიამსის საზაფხულო ქარხნის inflorescences ჩვეულებრივ 6-7 ყვავილზეა შეგროვებული. აყვავებული პერიოდი საკმაოდ ხანგრძლივი და გვიან პროცესია; თუმცა, ამ პერიოდის განმავლობაში ხე კარგად მიდის ჰაერის ტემპერატურისა და ზოგადი კლიმატური რეჟიმის დინამიკაში. 
გესტაციის პერიოდი
მღერიან "ზაფხულში ზაფხულის" ნაყოფს აგვისტოში დაიწყება. მსხვილფეხა რქოსანი "Duschess Summer" - ის მოსავლის აღწერისას, უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნაყოფის ფერის დინამიკას: ოდნავ გამჭვირვალე კანი უფრო შესამჩნევი და სწრაფად ხდება შავი ყვითელი პატარა წერტილით.
იცით? მსხლის ხის დაჭაობებით: დღეს, ავეჯი, მუსიკალური ინსტრუმენტები, არქიტექტურული და საინჟინრო მმართველები, აგრეთვე სამზარეულოს ჭურჭელი (ფირფიტები და კათხა) და სხვა აღჭურვილობა დამზადებულია ამ მასალისაგან.
სარგებელი
პროდუქტიულობა საკმაოდ კარგია და აღწევს 250 კგ დონე ერთი ხე. დასაწყისი მოსავლის ღორის შუა რიცხვებში აგვისტოს ბოლოს. იმის გამო, რომ ხილი არ არის გაშლილი, ვერ გაიქცევა მათ შემდეგ, რაც მათ სიმწიფის შემდეგ. 
ტრანსპორტირება და შენახვა
ხილის ტრანსპორტირების უნარი კარგი დონეზეა, თუ მსხვილი ნაწარმი ჯერ კიდევ მეტ-ნაკლებად მტკიცე და არა overripe. ხილი შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, ჯერ ხეებში, შემდეგ კი მაცივარში. დაღლილი ნაყოფის შედუღება 5-დან 7 დღე-მდე მერყეობს, მძიმე ღორის მოსავლის აღებისას - 14 დღე, და თუ შენახვის პირობები ცივ-მდე 1.5 თვემდეა.
დაავადება და მავნე ორგანიზმი
სამწუხაროდ, ჯიშის ცუდი რეზისტენტული დაავადებები და სხვადასხვა მავნებლები, რაც იწვევს ხშირი დაზიანება ხე მიერ სოკოვანი დაავადება - scab. მათ შორის მწერები, რომლებიც ხელს უშლის ხის ნორმალურ განვითარებას, შეიძლება ეწოდოს აჰიდები და სანერგეები. ხეების ქერცლის მოყვარულებიც ცრემლები არიან, ასე რომ, თუ მღრღნელებმა მოინახულეს თქვენი საიტი, უნდა იზრუნოს ზრუნვა ღობის ან სხვა ღობეზე. 
მნიშვნელოვანია! სკაბის საწინააღმდეგოდ, ყვავილის პერიოდის დამუშავება ოქსიქლორიდის სპილენძის ექსტრაქტთან ერთად (0.5%) ეხმარება, ხოლო მწვავე დაზიანებული ფოთლების დამწვრობა უნდა მოხდეს. ნიადაგის ირგვლივ ნიადაგი დამუშავებულია ნიტრატის (0.3%) მასით.
ხეების კვირტის წარმოქმნის წინ საჭიროა პრევენციული ან სამკურნალო მკურნალობა ზღარბიდან Olekuprit- ის ან კარბოფის საშუალებით სამკურნალო პრეპარატის 90 გ-ის პროპორციით 10 ლიტრ წყალში.
გვალვა ტოლერანტობა
თუ ვსაუბრობთ მსხლის "ზაფხულის ზაფხულს" ამინდის პირობებში თბილი ან ცხელი ცვლილებების ადაპტაცია, მაშინ გვალვის დონე დაბალია. რაც შეეხება მორწყვას, ამ საკითხში ახალგაზრდა ხე ძალიან ითხოვს, რადგან მცენარეთა ფესვები ჯერ კიდევ არ არის მყარი. აუცილებელია გაზაფხულის ყვავილობის წინა პერიოდებში მორწყვა, შემოდგომის ბოლოსა და შემოდგომის პირველი ათწლეულის განმავლობაში. 
მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ფესვების სისტემა იზრდება მიწაზე, ქარხანა მიწისქვეშა ნიადაგის ფენების გამო ტენიანობაზე სრულად შესანახი. Obvetrivaniya თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა აირჩიოთ სადესანტო დაცული ქარები ადგილი.
იცით? სანამ ევროპამ თამბაქოს მოწევა დაიწყო, კონტინენტის მოსახლეობამ მსხლის ფოთლები მოაცილა. დღეს, რეგულარულად გამრეცხი პირის ღრუში, ფოთლებისა და კენკროვანი ნივთიერებების გამოყენებით, შეუძლია მოწევის მოწევა ყოველ ჯერზე მოწევისგან. ციტრუსის, შავი მოცხარის, აგრეთვე მსხლის შაქარი ჭამა ნიკოტინის მოცილების და ვიტამინის C- ს რეზერვების შესამცირებლად ხელს შეუწყობს ორგანიზმის უჯრედებს.
ზამთრის hardiness
ზამთრის სიმტკიცის დონე "დებს" დაბალია, ასე რომ, რაციონალურია მისი დასაფარავად ზამთრისთვის. რეკომენდებულია ნაჭრის ბოლოში ნაჭრის ქსოვილისა და გაზეთის გადატანა. მცენარის ფესვებისა და სხვა ნაწილების სითბოს გაცვლა დაეცემა დაეცემა თოვლის დახმარებით: ამისათვის დიდი რაოდენობით თოვლი მოთავსებულია ჭრის გარშემო.
ხილის გამოყენება
საზაფხულო ჯიშის "Duchess" ან "Williams" - ის მსხალი მსხვილი და დამუშავებული დესერტის სახით გამოიყენება (შემადგენლობა, წვენები, ჯემი, დაშაქრული ხილი). გარდა ამისა, ხმელი მსხალი დიდი ხანია გამოიყენება როგორც საუზმე მარცვლეული.
ძლიერი და სუსტი მხარეები
ნებისმიერი მსხლის ჯიშის ნაყოფი აბსოლუტურად სრულყოფილი არ არის, თითოეული მათგანი აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები, მაგრამ თუ სუსტი წერტილები იციან, შეგიძლიათ შეინახოთ ხე შესაძლო ნეგატიური შედეგებისგან და შეაგროვოს კარგი მოსავალი.
ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ ყველა subtleties: დარგვა (შემოდგომაზე ან გაზაფხულზე), გადანერგვა და trimming მსხლის ხე.
დადებითი
მსხვილფეხა რქოსანი და "უილიამსის საზაფხულო" მსგავსი დადებითი ასპექტები შეიძლება ეწოდოს:
- ხილისა და ვიტამინების უნიკალური კომპლექსი;
- მდიდარი მოსავალი, იზრდება სხვადასხვა კლიმატური პირობებით;
- ხილის, ტენდერისა და წვნიანი ხორცი, ტკბილი ცხარე გემო;
- ფართო არჩევანი;
- კულტივირებაში (როგორც ბაღის ძეები, ასევე დიდი სამრეწველო ტერიტორიები);
- მოსავლის მოსავლის ხანგრძლივი შენახვის ვადა;
- გადამუშავება.
Cons
უპირატესობის მნიშვნელოვანი სიის მიუხედავად, ამ ჯიშის მსხალი უარყოფითი თვისებები აქვს:
- ცუდი წინააღმდეგობის გაწევა დაავადებები და მწერების მავნებლების;
- გვალვის დაბალი დაბალ დონე;
- ცივი სეზონისა და ყინვის საშუალო ტოლერანტობა.
ამრიგად, ჩვენ ვისწავლეთ ზაფხულის ჯიშის გამწვანების და გაზრდის მსხვილფეხა ნივთების თვისებები, ისევე, თუ რა სახის მოსავალი გველის ყველა ამ წესების დაცვით. აღსანიშნავია, რომ ამ ტიპის ხილი რჩება ფავორიტი არა მარტო მებოსტნეების, არამედ მათი ოჯახების, განსაკუთრებით ბავშვები, რომლებიც ძალიან კმაყოფილი მსხლის მკურნალობა.
