როგორ არის ცხელი წიწაკა სხეულისთვის?

Peppers მცენარეთა ორი გენერალი, რომლებიც არ უკავშირდება არაფერი. კაპსკიუმის გვენა არის კეპი და მისი ჯიშები წითელია (მწარე ან ჩილი) და სხვები. მათ აქვთ დიდი გემოვნება ალკალოიდური კაფსინისთვის. და Pepper გვარის იგივეა შავი (ან PEA) და გრძელი წიწაკა - აქვს pungent გემოვნების გამო თანდასწრებით alkaloid piperine.

კალორი და კვების ღირებულება

პროტეინების დაახლოებით 1.87 გ (7 კკალ), ცხიმის 0.45 გ (4 კკალ) და ნახშირწყლების 7.3 გ (29 კკალ) ნახშირწყლებია. ენერგეტიკული გეგმის თანაფარდობაა: (ბ / ვ / ს): 19% / 10% / 73%. გარდა ამისა, იგი შეიცავს გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების (0.042 გ), მონო- და დეაქარარიდებს (5.3 გ), წყალს (88.02 გ) და დიეტური ბოჭკოვანი (1.5 გ).

ვიტამინები, მიკრო და მაკრონოტრიენტები

ბოსტნეულის დაახლოებით ორმოცდაათი ვიტამინები, ოცი მინერალები და მრავალი სხვა საკვები ნივთიერებები:

• ჯგუფის B (ვიტამინები PP, K, E, C, A და ბეტა კაროტინი), ვიტამინების ჯგუფის ვიტამინები (ქონი, პირადინონი, პანტოქსინის მჟავა, რიბოფლავი, თიამინი);
• Peppers შეიცავს მანგანუმის, სელენის, სპილენძის, თუთიის, რკინის, ფოსფორის, კალიუმის, კალციუმის და ნატრიუმის.

მწარე წიწაკის ჯიშები

ჩილეში შედის ყველა ცხელი წიწაკა. ისინი ტროპიკული ამერიკიდან მოდის. მსოფლიოში, დაახლოებით 500 სახეობა. ხილი განსხვავდება გემოვნებით, ფორმით, სუნით და, რა თქმა უნდა, იწვის.

იცით? ცხელი წითელი წიწაკა არის ბერი! ყველაზე იწვის ის არის თესლი და შიდა დანაყოფები.

მოდით დავასახელოთ მისი ზოგიერთი სახეობა:

1. ანაჰემი - ნაყოფი მწვანე, ხანგრძლივი. მას აქვს რბილი სიმკვეთრე.
2. ბანანი - თხელი და გრძელი ფორმა, მცირე რაოდენობით თესლი. მას აქვს ცხარე არომატი, ტკბილი გემო.
3. კაიენი - ნაოჭების ნაჭერი და curved ფორმის. მკვეთრი გემო და ტკბილი გემო.
4. ჰაბანერო - ფარანის ფორმა. ტომის ცვლილებები მწვანედან წითელიდან. ეგზოტიკური გემო და ტროპიკული არომატი.

   იცით? სურსათის შეყვანისას, მცირე ზომის წიწაკაც დაახლოებით 45 კკალზე დაწვეს.

5. პადრონი - curved ფორმის ღარები. სუნი ტკბილი, ოხრახუში და ცხელი წიწაკა.
6. სერანო - პატარა, მოგრძო ფორმის მომრგვალო შაბლონები. გემო ცოტა სიხშირით.

რა არის სასარგებლო ცხელი წიწაკა?

ბოსტნეულს აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება: ესეა სენსორული დარღვევები, ცენტრალური ნერვული სისტემის დაავადებები, აძლიერებს საჭმლის მომნელებელ ეფექტს, ზრდის სისხლის მიმოქცევას, აცილებს სისხლის შემადგენლობას და აუმჯობესებს ღვიძლის ფუნქციას. ენდოორფინის ხარჯზე ათავისუფლებს ტკივილს და აუმჯობესებს განწყობას და ასევე ტოვებს ტოქსინებს მსხვილი ნაწლავისგან. მასაგან დამზადებული პრეპარატები გამოიყენება უძილობასა და ნევრალგიას.

მამაკაცებისთვის

ბოსტნეული დადებითი გავლენა აქვს მამრობითი პოტენციალის შესახებ. ენდოორფინების ხარჯზე ადამიანი განიცდის ძალაუფლების სიხარულს და, აქედან გამომდინარე, იტანჯება შფოთვა, ხშირად იწვევს პოტენციალის შემცირებას.

ასევე დადებითი გავლენა აქვს პოტენციურ ეფექტს, ვარდის, ზალეზნიცა ყირიმის, ნესონის, სკორზონერას, პერვიკლის, მარველის ფუძის, ყავისფერი, ოხრახუში, ჩვეულებრივი დიპლომატიური, ჰერსაიდული, ასპერგუსი, ნივრის ისრები, გორიანკა, კოჭა, თმიმი, ზაფრანა, კაკალი და ჯავზი.

ქალებისათვის

ეს არის კარგი ინსტრუმენტი წონის დაკარგვა, მაგრამ ჯანსაღი თირკმლები, გული და კუჭის. Pepper აუმჯობესებს და აჩქარებს სისხლის მიმოქცევას და მეტაბოლიზმს, რომელსაც აქვს დადებითი გავლენა ცხიმების დაზიანებასთან დაკავშირებით. მას აქვს რამდენიმე კალორია და ნახშირწყლები.

შესაძლებელია თუ არა

შესახებ წიწაკა, შეიძლება ითქვას, რომ ეს არის კარგი მოდერაცია. მაშინაც კი, თუ ჯანმრთელი ხართ, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ის შეიძლება მოხმარდეს შეუზღუდავი რაოდენობით.

პატარა ბავშვები

ეს ბოსტნეული აბსოლუტურად აკრძალულია 12 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის.

ორსული

ორსული ქალებისთვის, ჯანმრთელობის პრობლემების არარსებობის შემთხვევაშიც კი აკრძალულია.

ლაქტაციის პერიოდში

უმჯობესია გამოირიცხოს ის საექთნო დედების საკვებიდან. რძით, იგი შედის ბავშვის სხეულში და, როგორც ვთქვით, 12 წლამდე ასაკის ბავშვებისათვის აკრძალულია.

წონის დაკარგვისას

იყიდება წონის დაკარგვა chilli წიწაკა არის godsend. ეს დასძენს საკვები spiciness, საშუალებას იძლევა შეამციროს ნაწილი (არ შეიძლება ბევრი ჭამა), ასევე აქვს დადებითი გავლენა მეტაბოლიზმის და სისხლის მიმოქცევას.

წონის დაკარგვა ასევე ხელს უწყობს: კარდამონი, სვიდი, ფოთოლი, ოქრო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ალუბალი, ბროკოლი, ლინგონბერი, ისპანახი, ვაშლი, ქიშმიში, ლობიო, სტაფილო, წითელი მოცხარი.

განაცხადი სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოში

ცხელი ბოსტნეული გამოიყენება ყველა ქვეყნის სამზარეულოში. ყველაზე მეტად ის გამოიყენება სამხრეთ ამერიკულ სამზარეულოს. ეს აუმჯობესებს თევზისა და ხორცის კერძების, სუპების, ბოსტნეულისა და მხარის კერძების გემოვნებას. ეს არის დამარილებული, ჩაყრილი, პიკელებული და მარინე.

გახეხილი ხილი გამოიყენება როგორც სუნელი. წიწაკა, ნიორი, ქინძი და სხვა სანელებლები. ეს არის ნაწილი curry სუნელი და Tabasco საწებელი.

მნიშვნელოვანია! გაღიზიანებისა და დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად, როდესაც ცხელ წიწაკაზე მომზადება, ნუ შეხებია ლორწოვან გარსებს თქვენს ხელებს (არ წაიღოთ ცხვირი, თვალები ან წაიღეთ პირი).

როგორ ავირჩიოთ ყიდვისას

შესყიდვის საჭიროება ყურადღება უნდა მიაქციოს ასეთ ფაქტორებს:

• pods უნდა იყოს ნათელი, და ხილი მკვრივი, გლუვი, გარეშე ნაოჭების;
• საჭიროა თავიდან იქნას აცილებული დაზიანებული, lethargic და perishable წიწაკა;
• გამხმარი ხილი ადრე სასმელი უნდა გაჟღენთილი ცხელი წყალი 30 წუთის განმავლობაში.

როგორ შესანახად სახლში

შენარჩუნების ბოსტნეულის აღარ, თქვენ უნდა დაიცვას რამდენიმე წესები:

• შენახვა უნდა იყოს მუქი და მაგარი;
• თქვენ უნდა დააყენოთ ყველაფერი პლასტიკური ჩანთაში და გამოვიყენოთ 2 კვირაში.
• დიდი რაოდენობით უნდა დაფასოებული პატარა პაკეტები და ინახება საყინულეში.

გაყინვის წინ, ხილი უნდა დაიბანოთ. მომზადება ისე, რომ არ გაეცნოთ. განმეორებითი ყინვებისგან დაკარგა ნუტრიენტები. წელს საყინულე ტყუილი დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში.

ცხელი მედიცინის გამოყენება ტრადიციული მედიცინაში

სხვადასხვა ჯიშის წიწაკა გამოირჩევა ჯიჰჩეჩეტიუს მიერ. უფრო მაღალია, უფრო სამკურნალო თვისებები. ტრადიციული მედიცინის გამოყენება ძალიან განსხვავებულია.

ჭია შეგროვება

ნებისმიერი ანთების საწინააღმდეგო საფასური ან tinctures ერთად წიწაკა, ტრადიციული მედიცინის არ გამოიწვიოს. ტრადიციული გამაჯანსაღებლები უბრალოდ ურჩევნიათ, ბოსტნეული მცირე რაოდენობით ჰქონდეთ ყოველდღიური დიეტაში.

ცივი

1. როდესაც ცივი იწყება, დააყენა პატარა ნაჭერი წიწაკა ჭიქა რძე და მოვხარშოთ. გადაყარეთ წიწაკა, დალევს რძე და საწოლში წასვლა.

   გრიპისა და ციების მკურნალობისთვის ასევე გამოიყენება: ნიორი, ანემონი, ლიუბკუ 2 ორწყლიანი, ჟოლო ფოთოლი, მჟავე, სალბის მდელო, შავი კეინი, ხახვი, მოცვი და სტაფიელი მეწამული.

2. თქვენ შეგიძლიათ დაამტკიცოთ 1 pod in 0.5 ლიტრი არყის 7 დღის განმავლობაში ბნელ ადგილას. სასმელი ჭიქის თასის დასაწყისში დაავადება. შეგიძლიათ დაამატოთ წიწაკა ჩაი.
3. როგორც ტრირიგაციის გამოყენება ნავთობ-კერუზის ტინქტურას. ამისათვის საჭიროა 10 კვერცხის ნაკეცი და დავამატოთ 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი და კეროესი. სითბოს დასვა 10 დღის განმავლობაში. ღამით, გულმკერდის არეში და ზურგზე წამოაყენეთ თბილი საცვლები.

ცივი

1. ცივი მოშორების უმარტივე გზას ღამის საათებში სანდლის დასამზადებლად დააყენებს. არ გამოიყენოთ ტემპერატურაზე.
2. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწაკა tincture. მისი მომზადება მიიღოს pods და 90% ალკოჰოლის თანაფარდობა 1:10. კვირა დაჟინებით მოითხოვს და დაძაბვას. Moisten რამდენიმე ფენების gauze tincture, გადაიტანოთ თქვენი ფეხები, ჩაიცვი Woolen წინდები თავზე.

გუტი

სახსრების სახსრების შეფერადება 1 ნაწილი წითელი წიწაკისა და 5 ნაჭერი არყით. გამოიყენეთ ადრე 7 დღის განმავლობაში მუქი და შტამი.

ტკივილი სახსრებში

არომატული ტკივილიდან გამოიყენება ნავთობ-კეროზური ტინქტურა. მისი რეცეპტი მოცემულია სექციაში "ცივი". ის ღებინებად მტკივნეულია ღამით.

როგორ გამოვიყენოთ სახლში კოსმეტოლოგიაში

ცხელი ბოსტნეული ასევე გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ეს არის საწინააღმდეგო ცელულიტის პრეპარატები, შამპუნები, ნიღბები და ბალთები. ასევე, წიწაკა რამდენიმე კბილის პასტის შემადგენლობაშია და ხელს უწყობს სისუსტისა და სისხლდენის მოცილებას.

თმის გაძლიერების მიზნით

Pepper ხელს უწყობს სისხლის ნაკადის თმის ფოლიკულების, ამცირებს ზეთოვანი თმა, და აქვს დადებითი გავლენა თხელი და ფერადი თმა. მომზადება ხელნაკეთი ნიღაბი თქვენ უნდა მიიღოს 2 კოვზი ნებისმიერი მცენარეული ზეთი და 1 spoonful წითელი წიწაკა tincture. წაიღეთ ნარევი scalp შევიდა, ჩაიცვი პლასტიკური ტომარა და scarf. დატოვე ნახევარი საათი და შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ.

გააძლიეროს ფრჩხილების

დამწვრობის თვისებები გამოიყენება ფრჩხილების სილამაზისა და სიმტკიცისთვის. იყიდება ფრჩხილის ნიღაბი თქვენ უნდა ავურიოთ ნახევარი ჩაის კოვზი ნიადაგის წიწაკა ერთად 10 წვეთი მოხარშული წყალი და ჩაის კოვზი ხელის კრემი. ნარევი უნდა იყოს დაცული 10 წუთის განმავლობაში წყლის აბაზანაში, შემდეგ გაცივდა. ფრჩხილების ლამპარი 15 წუთის განმავლობაში და rinse. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა უმეტეს 8-ჯერ.

უკუჩვენებები და ზიანი

ბევრ ქვეყანაში ცხელი წიწაკა ძალიან დიდი რაოდენობითაა მოხმარებული. მაგრამ მიუხედავად მისი უდაო სარგებელი, მას შეუძლია და ზიანი მიაყენოს.

მნიშვნელოვანია! დიდი რაოდენობით წიწაკა შეიძლება დაზიანდეს ლორწოვანი გარსის, გულმკერდის პროვოცირება და ავთვისებიანი სიმსივნეების დაზიანებაც კი.

ბოსტნეულის წვის მიღებასთან დაკავშირებული უკუჩვენებებია:

• კუჭ-ნაწლავის პრობლემები;
• გულის, ღვიძლის და თირკმლების დაავადება;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• ორსულობა და ლაქტაცია;
• 12 წლამდე ასაკის.

მაშინაც კი, თუ არ გაქვთ უკუჩვენება წიწაკის გამოყენებაზე, მაინც უნდა გამოიყენოთ იგი მცირე რაოდენობით, რათა არ დააზარალოს სხეული. ცხელ წიწაკის მნიშვნელობა ჩვენი ცხოვრების მანძილზე ძნელია. ჩვენ ვიყენებთ მას სამზარეულოში, მედიცინაში, კოსმეტოლოგიაში. მაგრამ გამოყენებამდე აუცილებელია ჩვენი სხეულის ეფექტის შესწავლა, რათა სარგებლობდეს სარგებლობა და არა ზიანი