ეგზოტიკური უნიკალური ხილი ანონა: გაშენება, შემადგენლობა, როგორ გამოვიყენოთ

ტკბილი, სურნელოვანი, ჯანსაღი - ყველაფერი ეს არის ეგზოტიკური ხის ნაყოფი ანონა. ზომიერი კლიმატი, ისინი ხშირად არ გვხვდება: კომერციული პროდუქტი ხელს უშლის ხილის მოკლე თაროზე.

სტატიაში, ჩვენ არ გამოვრიცხავთ მხოლოდ "შაქრის ვაშლის" საიდუმლოებას, არამედ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ეს ტროპიკული ხე სახლიდან.

შინაარსი:

• სახეობები
• კომპოზიცია
• სასარგებლო თვისებები
• როგორ ავირჩიოთ და რამდენად შესანახად
• როგორ გამოვიყენოთ
• ზიანის და უკუჩვენებები
• როგორ იზრდება

აღწერა

Annonovye - ოჯახის ყვავილობის მცენარეები. Annona არის ხის დამახასიათებელი დიდი ორმაგი რიგის ფოთლები. ზრდასრული მცენარის სიმაღლე 3-6 მეტრია, სახლში კი 2 მეტრზე მეტი არ იზრდება.

იცით? გარდა "შაქრის ვაშლისა", ანონუ ასევე "ბალახის გული", "არაჟანი", "არაჟანი პური" "ბუდას ხელმძღვანელი".

ყვითელი დიდი Annona ყვავილები აქვს ტკბილი სასიამოვნო სუნი, იზრდება გასწვრივ ფილიალებში და მაგისტრალური. არალეგალური ფორმის დაძაბული ნაყოფი 10-დან 30 სანტიმეტრით იზრდება, აქვს 1-3 კგ. "შაქრის ვაშლი" მალავს კანს ნაღების სურნელს და შავი თესლს. ნაყოფს აქვს ტკბილი გემო, ანანასის და მარწყვის შედუღება.

ეგზოტიკური ხილის მოყვარულები სასარგებლო იქნება ისწავლონ, თუ როგორ იზრდება ანანასი, მანგო, პიტაჰია, რუმბუტანი, ფეიჟუა, პაპაია, ჯუჯუბი სახლში.

ამ ჯიშის სხვადასხვა სახეობა ფართოდ გაშენებულია აფრიკაში, ვიეტნამში, ტაილანდში, ფილიპინებზე და ასევე სამხრეთ ამერიკაში. ანონა იწყებს ნაყოფს 3-4 წლის ასაკში. Crop სეზონი მერყეობს ჯიშის მიხედვით.

სახეობები

სულ გვარის მოიცავს 160 სახეობის, მაგრამ ძირითადი პირობა არიან:

• ანონა ქერიმოლა პატარა ხე თავდაპირველად ეკვადორიდან. წარმოადგენს ყველა სახეობას შორის ყველაზე დიდი ხილის ღირებულება. კონუსური ხილი დაფარულია მძიმე კანით, წონა - 3 კგ. თესლი ჰგავს შავი ლობიოს. ხორცი ტკბილი და არომატულია.

• Annona spiny (Annona muricata L.). ბარელი ოდნავ დაბალია, ვიდრე ჩერიმოია, ხოლო ხილი უფრო დიდია - 7 კგ-მდე. რბილობი ბოჭკოვანია და ამ სახეობის მეტსახელად ამართლებს.

• ანონა რეტიკულატა (Annona reticulata L.). სიმაღლის ხე, რომელიც 10 მ-მდე იზრდება, ხილი მცირეა - 15 სმ-იან დიამეტრით, შესანიშნავი დესერტების მომზადებისთვის.

• Annona scaly (Annona squamosa L). ყველაზე პოპულარული სახეობის სახლის გაშენება. ეს არის პატარა ხე 3-6 მეტრი სიმაღლე. ხილი საშუალო ზომის, მომწვანო ნაცრისფერია, აქვს დარიჩინის დარიჩინის ნოტები.

• Annona purpurea (ანონა პურპუარე). ხე თავდაპირველად მექსიკიდან არის. ნაყოფის საშუალო დიამეტრის ხილი, სხვადასხვა ფორთოხლის რბილობი, რომელიც ტექსტურა ჰგავს ხურმათი და გემო - მანგო.

მნიშვნელოვანია! არანონის ოჯახის ყველა მცენარე არ არის საკვები ხილისთვის. ზოგიერთი სახეობა (ამ მცენარის ნაწილები) გამოიყენება ტრადიციული მედიცინის სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობაში.

კომპოზიცია

Annona ტკბილი ხილი აქვს დაბალი კალორიური შემცველობა - მხოლოდ 75 კკალს, ასევე კარგ კვებითი ღირებულებას, რომელიც ჩამოთვლილია ქვემოთ მოცემულ ცხრილში.

ხილის არ შეიცავს ქოლესტერინის ან გაჯერებული ცხიმის, მაგრამ შეიცავს ბევრი ნუტრიენტები, ვიტამინები და მინერალები:

• ბოჭკოვანი - 3 გ;
• ფოლიუმის მჟავა - 23 მკგ;
• ნიაზინი - 0.64 მგ;
• პანტოტეჰინის მჟავა - 0.35 მგ;
• პირადინონი - 0.26 მგ;
• რიბოფლავინი - 0.13 მგ;
• thiamine, 0.1 მგ;
• ვიტამინი C - 12.6 მგ;
• ვიტამინი E - 0.27 მგ;
• ნატრიუმი - 7 მგ;
• კალიუმი - 287 მგ;
• კალციუმი - 10 მგ;
• სპილენძი - 0.07 მგ;
• რკინა - 0.27 მგ;
• მაგნიუმი - 17 მგ;
• მანგანუმი - 0.09 მგ;
• ფოსფორის - 26 მგ;
• თუთია - 0.16 მგ;
• ბეტა კაროტინი - 2 მკგ.

იცით? Guanabana გამოიყენება ფარმაკოლოგიაში, რათა შეიქმნას ექსპერიმენტული anticancer ნარკოტიკების.

სასარგებლო თვისებები

მისი მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის გამო ანონას ასეთი სასარგებლო თვისებები აქვს:

• ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და გაზრდილი იმუნიტეტი. ნაყოფის "შაქრის ვაშლის" ნაყოფი - ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმს ინფექციების და ანთებითი პროცესების წინააღმდეგობას.
• კარდიოვასკულური სისტემის დაცვა. Annona აუმჯობესებს არტერიულ წნევას, გამოიყენება ინსულტისა და გულის შეტევის თავიდან ასაცილებლად.
• Anticancer აქცია. ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ქმნიან ნაყოფს ნეიტრალიზებას რადიკალები, რომლებიც წარმოადგენს კიბოს უჯრედების ჩამოყალიბებისა და განვითარების ძირითად მიზეზს.
• ოსტეოპოროზის პრევენცია. მაღალი კალციუმის შემცველობა ხილით ხელს უწყობს კუნთოვანი სისტემის ჯანმრთელობას.
• ბუნებრივი დაცვა ყაბზობა. Annona- ს ერთი ნაყოფი შეიცავს თითქმის ყოველდღიურად მოქმედი ბოჭკოზით, რაც ხელს უწყობს ტოქსინების და დაგროვილი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნაზავს.
• ჭამა "შაქრის ვაშლის" ნაყოფს ასევე აქვს სასარგებლო ეფექტი კანი, განწყობა და ასევე ნაცრისფერი თვალის გამოჩენა.

როგორ ავირჩიოთ და რამდენად შესანახად

იმისათვის, რომ სრულად ისარგებლოს ანონალის დელიკატური გემო, საჭიროა სწორად შერჩევა. მწიფე ხილი აქვს შემდეგი მახასიათებლები:

• ზომა არანაკლებ 10 სმ დიამეტრში;
• მომწვანო, ნაცრისფერი ან ოდნავ მოყავისფრო ელფერით;
• ტკბილი სუნი, რომელიც იგრძნობა მანძილი;
• თესლი გლუვი, მბზინავია;
• ცელულოზა ბოჭკოვანი, კრემისებური.

Guanaban- ის ყიდვის წინ, უნდა იცოდეთ შერჩეული ტიპის fruiting სეზონი: ამ პერიოდში, ხილი იქნება ტკბილი და მწიფე. თუ არ ხართ დარწმუნებული ხილის ripeness, მსუბუქად დააჭირეთ მას თითის - ეს უნდა იყოს რბილი.

ოთახის ტემპერატურაზე "შაქრის ვაშლი" 1-2 დღის განმავლობაში გაუარესდება. შეინახეთ იგი მაცივარში, სადაც შეიძლება 5 დღე გაგრძელდეს. თუ რამოდენიმე კვირის განმავლობაში სუფთა შენარჩუნება გსურთ, განაბანას საყინულეში შეგიძლიათ.

როგორ გამოვიყენოთ

ანონას ნაყოფი არ არის საკვები. პულპთან მისაღებად, გარე ფარფლის ფენა ამოღებულია ხელებით ან დანანით.

მნიშვნელოვანია! გუანბანის თესლი შხამიანია, ისინი არ შეჭამენ.

ნაყოფი ხორცი შეიძლება შეჭამოს ნედლეული კოვზითი ან გამოყენებული სამზარეულო:

• წვენები;
• puddings;
• sherbet;
• დაპირება;
• ნაყინი;
• smoothies;
• ხილის სალათები;
• კრემები და შევსება.

გენაბანების შერბეტი მზადდება შემდეგნაირად:

• 400 მლ ქოქოსის ნაზავს ანონაში (250 გრ) ბლენდერით, ხოლო 20-30 გ თაფლის გემოვნებით.
• ჰომოგენური მასა გაყინულია ფორმის გაყინვისა და დაფარვის სახით, რომელიც საყინულეშია ჩაშენებული.
• 3 საათის შემდეგ, მომდევნო sherbet არის whipped ისევ და განათავსოთ უკან საყინულე ღამით.
• დილით სტერბატი მზად არის. დაამშვენებს კერძი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პიტნის ფოთლები.

ზიანის და უკუჩვენებები

"შაქრის ვაშლი" უკუნაჩვენებია:

• ორსულობა
• ეროზიული გასტრიტი;
• კუჭის წყლული.

პანკრეატიტის ან დიაბეტის მქონე პაციენტებმა სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ, თქვენს დიეტაში შემოიღონ მცირე ნაწილი.

მას შემდეგ, რაც უძველესი დროიდან ნაყოფი გამოდის, აბორტიფიცირებულია, ამიტომ ქალების პოზიცია არ არის რეკომენდირებული მისი გამოყენება.

მნიშვნელოვანია! არ დაუშვან თვალების ნუშის წვენი თვალში: ეს შეიძლება გამოიწვიოს სიბრმავე.

როგორ იზრდება

ანონა თავს კომფორტულად გრძნობს თავს. ქარხანა unpretentious, არ საჭიროებს დიდი კონტეინერი და შედარებით სწრაფად იწყება ტკბილი ეგზოტიკური ხილი.

ზრდასრული თესლიდან თესლის გარდა,

1. გაზაფხულზე გაზაფხულზე, მწიფე გუანაბანთა თესლი მოთავსებულია ბანკში დაახლოებით 5 სმ სიღრმეზე.
2. აუცილებელია ნიადაგის ტენიანი ნიადაგის შენარჩუნება ბანკში პანელში ჩამოსხმის და გადაღების ფილმის გადასატანად.
3. 3-4 კვირის შემდეგ, როდესაც კრუნჩხვები გამოჩნდება, ფილმი ამოღებულია.
4. ტრანსპლანტაცია ხორციელდება, როდესაც ბუჩქები 20-25 სმ სიგრძის 5 ლ ბანკში მიაღწევენ.
5. თუ სწორად ზრუნავ ხეზე, შემდეგ 3 წლის შემდეგ მას შეუძლია თავისი პირველი ნაყოფი.

მცენარისთვის კომფორტისთვის საჭიროა დაიცვას მისი შინაარსის შემდეგი წესები:

• ოპტიმალური ნიადაგის შემადგენლობა: ტორფის, ლამისა და ქვიშა 2: 2: 1;
• ყოველ 2-3 დღის განმავლობაში მორწყვა;
• ტემპერატურა - + 25 ... +30 ° С.

ზრდასრული ქარხანა თავს კარგად გრძნობს თავში ფანჯრის წინ, ან მზიანი კუთხეში. ზაფხულში შეგიძლიათ აიყვანა აივანი ან ლოჯი.

ხილის მისაღებად, ხე უნდა იყოს გამოკვლეული. ეს კეთდება:

• დილით, შეაგროვოს pollen საწყისი ყვავილები ქარხანა ჩანთა ერთად ფუნჯი.
• განათავსეთ ჩამოსხმის ტომარა მაცივარში.
• დღის მეორე ნახევარში პლანშეტის პესტივალი იმავე ფუნჯით დააზიანებს.

შაქარი ვაშლი დარწმუნებულია, რომ სხვადასხვა ქვეყნის მომხმარებელთა გული გაიმარჯვებს. სცადეთ ანონა - არასოდეს დაივიწყებ გემოს გემოს!