ოდნავ მწარე გემო, ყვავის სულელური ხსოვნას - არანაკლებ სიამოვნება შეუძლია და კიდევ უფრო კარგი. ეს იქნება ბალახის ამ ქარხნის, რომელიც შეიძლება შეგროვებული და მომზადებული მას სამკურნალო სასმელი. ვიდრე ის არის კარგი - ჩვენ გვესმის შემდგომი.
ვარდნა
Herbaceous მრავალწლიანი, რომელიც შეიძლება აღიარებული მცირე ლურჯი ყვავილები. ღეროვანი - მდე 120 სმ, პირდაპირ ribbed ზედაპირზე, მდე 10 ფილიალში. ბაზის ფოთლები აგროვებენ ფარულ, ისინი pinnate და ვიწრო ბაზაზე. ღეროვანი ფოთლები შთანთქა, ფართო ბაზით. ზედა - ლანჩოლატის ფორმა. Spindle მსგავსი root, აღწევს ერთი და ნახევარი მეტრია. თუ ეს გაჭრა, რძის სველი გამოირჩევა.
ყვავილები ძირითადად ლურჯი ყვავილებით (იშვიათად თეთრი და ვარდისფერი), ლერწმის ფურცლებს აქვთ 5 კბილი. ბლუმი გრძელდება ივნისიდან სექტემბრამდე. მზის ჩასვლის შემდეგ ყვავილები, როგორც წესი, ახლოს. ეს პერიოდი მთავრდება სათესლე - 2-3 მმ ხანგრძლივი ხილის, ყავისფერი ფერის, წისქვილი, ზოგჯერ ტრიდელისა და პენტაჰერალური. ქარხანა ქმნის უხვი thickets, ეს არის unpretentious ნიადაგის. შეიძლება იქმნება მდელოები, მინდვრები, გზები და თხრილები.
გაიგე რა სალათის სალათი და როგორ იზრდება იგი.
ქარხნის შემადგენლობა
უმეტესობა ნუშის წვენით. თუმცა, ეს არის სასარგებლო brew და ბალახის თავად და ყვავილები. კომპოზიციის თითქმის 90% - წყალი, დანარჩენი გამოყოფილია ნაცრისფერი, დიეტური ბოჭკოვანი, ჯანსაღი ცხიმები. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას წონის დაკარგვაზე.
კალორიული შინაარსი
პროდუქტი არ არის ძალიან მაღალი კალორიაში - მხოლოდ 21 კკალ 100 გ. 
ვიტამინები
მცენარეთა აქვს ასეთი ვიტამინები: A, E, K, C, ჯგუფი B (B1, B2, B5, B6, B9, PP, P), choline და beta carotene.
ასტეროვის ოჯახში შედის ისეთი მცენარეები, როგორებიცაა: გელინი, ცინარია, დორონიუმი, ჭია, ჰელიჰრირიუმი, არიირანტემიუმი, ორაბეკი, მინდვრის ყვავილოვანი ყვავილი, ნივიანაკი და პროჟევალსკის ბუჟნიკი.
მინერალები
ვარდნა შეიცავს 400 მგ კალიუმის, 100 მგ კალციუმის, ასევე მაგნიუმის, ნატრიუმის, ფოსფორის, რკინის, მანგანუმის, სპილენძის, სელენის და თუთიის.
კომპოზიცია BZHU
პროდუქტი:
- ცილები - 1.7 გ;
- ცხიმი 0.2 გ;
- ნახშირწყლები - 4.1 გ
BZHU- ის ენერგეტიკული თანაფარდობა: 32% -დან 9% -მდე 78%.რა არის საკამათო
სისტემატური გამოყენების ვარდკაჭაჭას აქვს სასარგებლო ეფექტი:
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის
- ცნს;
- კარდიოვასკულური სისტემა.
მნიშვნელოვანია! პრეპარატების მიღება არ შეიძლება ექიმის რეცეპტის გარეშე, რადგან დოზის ნებისმიერი დარღვევა და მკურნალობა გამოიწვევს გვერდითი ეფექტების - გულისრევა, ღებინება, დიარეა, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევა.ნატურალური შაქრის შემცვლელი ინულინის შემადგენლობით (49%), დიაბეტით სასარგებლოა. ეს ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებას, აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს, შლის ტოქსინებს სხეულისგან. ქიმიური შემადგენლობა ასევე ხელს უწყობს ლიპიდური მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას. ეს სასარგებლოა მათთვის, ვისაც ჭარბი წონა აქვს, როგორც ცხიმი ბუნებრივია.
საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობა კარგად არის დამოკიდებული ხახვი- slizun, Kale კომბოსტო, watercress, მდელოს ბრძენი, gooseberry, dodder, chervil, პრინცი და ორმაგი leaved.ყველაზე სასარგებლო ნაწილია მცენარის ფესვი. ეს არის მწარე რძის წვენი, რომელიც აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის პერიფერიულს, კუჭისა და ნაწლავის წვენების სეკრეციას, რაც იწვევს მადის დადგენას და დეფეკაციის ჩამოყალიბებას. ჩვირი ითვლება ანტისეპტიკური, მას აქვს choleretic და შარდმდენი თვისებები. იგი ხელს უწყობს ღვიძლის გაწმენდას და შლის დამატებით დატვირთვას.
სედაციური ეფექტის წყალობით, ნერვული სისტემის გაძლიერება ხდება კარდიოვასკულური სისტემის მდგომარეობა. დაჩქარებული პულსი ანელებს, ზეწოლას ახდენს ნორმალიზება. ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ხელს უწყობს ბაქტერიების, სხვადასხვა დაავადებების, ბიფიდობაქტერიის განვითარებას.ასევე კარგია მამაკაცის ჭამა: ოხრახუში, კაკალი, კოჭა და სტაფილო.
მამაკაცებისთვის
ვარდნა ხელს უწყობს აქტიურ მამაკაცებს მენტალური და ფიზიკური აღმძვრელების გატარებაში, ის იცავს გულისგან შრომით და ამავე დროს ტონავს სხეულს და აძლევს ძალას მთელი დღის განმავლობაში. დიურეზული ქმედება ხელს უწყობს მამაკაცის უროლოგიურ სისტემას კარგ ფორმაში, რაც ხელს უშლის პრობლემებს. რეპროდუქციული სისტემის დაავადებების შემთხვევაში, ვარდნა ხელს შეუწყობს სექსუალური ფუნქციების აღდგენისა და ნორმალიზაციის პროცესს.
ქალებისათვის
ფეხმძიმე ყავის მოყვარულთათვის სასარგებლო ალტერნატივა იქნება. უფრო მეტიც, ის სიცოცხლის ამ პერიოდისთვის აუცილებელი ძალაა. ვიტამინების მდიდარი შინაარსით, ქალის კანი ჯანმრთელად გამოიყურება, თვალის ქვეშ სისხლჩაქცევები გაქრება, წყლის ბალანსი მორგებული იქნება. ვიტამინები B დაეხმარება მოშორებას აკნე, ეგზემა, დერმატიტი. თმის ამავე დროს მიიღებს ბრწყინავს და ელასტიურობას, brittleness შემცირდება. 
შემიძლია ჭამოს პროდუქტები?
ზოგადად, სასმელი ყველასთვის სასარგებლოა, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში აუცილებელია შეამოწმოს თუ არა ზიანი დიდი რაოდენობით.
ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს
ამ ჯგუფს არ გააჩნია უკუჩვენებები. მაგრამ უკეთესი არ არის სასმელი სასმელზე - არა უმეტეს ორი ჭიქა დღეში, რათა არ გამოიწვიოს ალერგიის დედა ან ბავშვი.
ბავშვებისათვის
ვარდნაა ჭიქების სამკურნალო საშუალების ნაწილი, ამიტომ ბავშვებს ურჩევენ, რომ პრეპარატისთვის სუსტად გამოჯანსაღებული მცენარე მისცეს. საკმარისი სამი ჭიქა კვირაში. 
ვარდნა
თქვენ არ შეგიძლიათ სვამს ქარხანა ვარიკოზული ვენებისთვის. ჭარბი დოზი შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლში, თირკმელზე და უძილობას. გასტრიტის დროს მწვავე ფორმით, სასმელი თავიდან უნდა იქნას აცილებული.
სად არის საუკეთესო შეგროვება ვარდნა, და როგორ უნდა გავაკეთოთ სწორად
სასმელების სარგებლობისას სასმელების სარგებელი მხოლოდ ნედლეულის სათანადო შეგროვებისა და მომზადება იქნება. აქედან გამომდინარე აუცილებელია დადასტურებული რჩევების გათვალისწინება:
- შეაგროვოს ბალახის უკეთესი შემდეგ აყვავებული - ახლოს ოქტომბერი, თუ თქვენ მიზნად არ მშრალი ყვავილები;
- თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ მწვანე, ახალი ფუძე;
- როდესაც შეგროვება და ემზადება საშრობი, თქვენ უნდა შეამოწმოს ქარხნის ყოფნა მწერები - თქვენ უნდა მოისპოს მათ.
მნიშვნელოვანია! შევიკრიბოთ ბალახი თბილი და მშრალი დღის განმავლობაში, თუნდაც dew არასასურველი წლის Shoots - ისინი მშრალი up უარესი.
შერჩევა ადგილი
ქარხანა საუცხოოა საძოვრებზე და თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ის ეზოში. მაგრამ უმჯობესია, ქალაქის ძებნაში ან მინიმუმ ადგილზე მანქანებისა და გზიდან მოშორებით. ველი ნედლეულის შეგროვების საუკეთესო ვარიანტია. ტყის შესასვლელში, როგორც წესი, საკმაოდ საძოვრებია, სადაც ვარდნა მდიდარია.
როგორ მშრალი ვარცხნილობა
აირჩიეთ ადგილი კარგი ვენტილაციით - სხვენი, ვერანდა, აივანი. შეაგროვეთ ფილიალები მცირე ზომის ნაწილებად და სუფთა ქაღალდზე ან ქსოვილში წამოაყენეთ. კოლექცია არ უნდა დაეცემა მზე. დღეში ერთხელ, ფუძეთა უკეთესი შერეული. მზად ნედლეულის ითვლება, როდესაც მწვანე ფილიალებში ადვილად დაარღვიოს ხელში. ეს შეიძლება იყოს გამხმარი სპეციალური ტექნიკით ან ღუმელში ტემპერატურაზე, რომელიც არ აღემატება 40 ° C. მზა ფესვი უნდა იყოს ღია ყვითელი შიგნით და ადვილად დაარღვიოს crispy ხმა. 
შენახვის ფუნქციები
თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ არა უმეტეს ერთი წლის შემდეგ, მცენარეთა დაკარგვის შემდეგ სამკურნალო თვისებები. უმჯობესია ნედლეულის შენარჩუნება მჭიდრო ქაღალდის ჩანთები ან ყუთებში, სადაც მწერები ვერ დაიწყება. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქსოვილის ჩანთები. შეინახეთ უკეთესად ბნელ და მშრალ ადგილას.
როგორ ჩაიშორო ჩაი ვარდნისგან
ცოტა მეტი ძალისხმევა მიიღებს მცენარის ნედლეულისგან ჩაის მიღებას, ვიდრე ფხვნილისა და თხევადი ფირმის სასმელის გაკეთება. მაგრამ ის 20 წელზე მეტს არ მიიღებს.
იცით? ძველ ეგვიპტეში შაქრის ფოთლები გამოყენებულ იქნა ნარკოტიკების მოხმარებისთვის.
წყლის მოთხოვნები
უმჯობესია დაიბანოთ მდუღარე წყალი, მაშინ ბალახი და ფესტი შეძლებს უფრო მეტი გემოვნების წყალს და ამით სასმელის მდიდარი. 
როგორ მოვამზადოთ სარეველა
გამოყენებამდე, ნედლეული უნდა იყოს გარეცხილი და გამხმარი. მდუღარე წყლის ორი ჭიქა დასჭირდება მშრალი ბალახის სუფრის კოვზი. თუ გსურთ ფესვის ფესვები, პირველ რიგში საჭიროა, რომ წვიმს აცივდეს. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ grind იგი ყავის საფქვავი და brew.
მწიფდება წესები
შეავსეთ მშრალი ნედლეულის კოვზი მდუღარე წყალში ორი ჭიქა და დაიხუროს დახურული ჩათვლით, რათა მინიმუმ 15 წუთი დასვა. ამის შემდეგ შეგიძლიათ სცადოთ ცხელი სასმელი. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ შაქრის ან თაფლის დამატება. 
შეიძლება ვარდნა ყავას ჩაანაცვლოს
ვარდნა არის სასარგებლო ყავის შემცვლელი. ეს ტონა იგივეა, იძლევა ძალა და ენერგია. იგი მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე, ამაღელვებელია და ამავე დროს ადამიანი გრძნობს ძალას. ყავის მსგავსად, არ ვურჩევ იყავი ამ ქარხანა ღამით. მასში არ არსებობს ეთერზეთები, ისევე როგორც ყავა, ამიტომ ალერგიული რეაქციები იშვიათად ხდება.
შესაძლებელია სასმელის გაგრილების მიღება
ვარდნა კარგად რძეა. უნდა აღინიშნოს, რომ სასმელის კალიფორნიული შემცველობა იზრდება, მაგრამ ამ შემთხვევაში მას შეუძლია გაჯეროს. რძის გემოთი რბილი და ნაკლებად მწარეა. 
შესაძლებელია სასმელების უწყვეტობის მიღება
ექსპერტები არ იძლევიან რეკომენდებული სასმელების 2-ზე მეტს. 3 ჭიქადან - ეს არის სხეულის ზედმეტი დატვირთვა, რაც უფრო მეტს მიაქვს, ვიდრე კარგი. დიახ, და ხშირი გამოყენების სასმელი სწრაფად მოგწყინდება.
იცით? სლავური ლეგენდებში, ვარდნა ეწოდება "უფსკრულის ბალახს", რადგან ითვლებოდა, რომ მას შეეძლო საკეტი, კარი ან მკერდის გახსნა. და თუ თქვენ წვრილ Sap მცენარეთა, მაშინ წარმატებას მოჰყვება ყველაფერი.
არსებობს რაიმე სარგებელი ხსნადი პროდუქტიდან
ხსნადი ვარდნა აქვს:
- ყოველთვის არ არის იმის გაგება, რომ მწარმოებელმა სხვა დანამატებთან ერთად ფხვნილი გამოიწვია;
- ამ შემთხვევაში, ნედლეულის გადამუშავება გამოიყენება ინდუსტრიაში და მცენარეული უმეტესობა სასარგებლო ნივთიერებების კარგავს.
თუმცა, თუ თქვენ არ გაქვთ შესაძლებლობა გააკეთოთ მუშაობა საკუთარ თავს, ფხვნილი ან თხევადი ვარდნა იქნება შესანიშნავი ალტერნატივა. თუმცა, ამ ფორმის სასარგებლო ელემენტების უმრავლესობა დაცულია. ასე რომ, ვარდკაჭაჭა სასარგებლო მცენარეა, რომელიც ყველამ მინახავს ბუნებაში. ეს ხელს უწყობს მრავალი დაავადების განკურნებას, მაგრამ მისი ძირითადი ფუნქციაა სხეულის სიძლიერე და ენერგია. თუ გადაწყვეტთ ყავის დატოვებას, მაშინ ეს ქარხანა კარგი ალტერნატივა იქნება.
