როუანი

რა არის სასარგებლო ჯემით წითელი მწვერვალის ნაყოფი

Rowan ჩანს არა მხოლოდ სიმღერები, არამედ მედიცინაში, კოსმეტოლოგია და კიდევ სამზარეულო. მისი წითელი კენკრა, შესანიშნავი ჯემი მიიღება, რომელიც დაამარცხებს გუმბათებს გულითა და სასიამოვნო არომატით, მათთვის დამახასიათებელია მისი ნათელი ფერით. ასეთი დელიკატესი არის ძალიან სასარგებლო საკვები პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რომელთა წყალობითაც ეს არის ნამდვილი სამკურნალო ელექსირი მათთვის, ვინც საჭმელს მოიხმარს. სტატია შეისწავლის, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი როუანი ჯემი, რა ინგრედიენტები საჭიროა და რაუნდი კენკრის სამკურნალო ძალაა.

გემოვნება და გამოჩენა

Rowan დესერტი იზიდავს ტკბილი კბილების ყურადღებას თავისი მაცდური ფორთოხლის ფერით. ამ სიტკბოს უნიკალურობა იმაში მდგომარეობს, რომ მას აქვს საოცარი გემო ეგზოტიკური პიკანტური და რბილი მჟავიანობით.

მნიშვნელოვანია! Rowan ჯემი მომზადების მიზნით, თქვენ უნდა გამოიყენოთ კენკრა, რომელიც გაყინული, რადგან ახალი ხილი თქვენ არ ტკბილი, მაგრამ მწარე დესერტი.

ამ დელიკატის ტიპი შეიძლება დამოკიდებულია რეცეპტზე. ყველაზე ხშირად, თითქმის მზა პროდუქტი გაივლიდა sieve- ს, რის შედეგადაც კერძი ჯემივით ან ლარიც მსგავსი ფორმა ხდება. კიდევ ერთი საერთო რეცეპტი, რომელშიც კენკრა შეინარჩუნა მათი მთლიანობა. ასეთი ჯემი და მიმზიდველი.

რა არის გამოყენება

ნარინჯისფერი ფერის მარცვლოვანი სარგებელი აშკარაა და არაფრისთვის არაფერს აკეთებენ ფრინველები. განვიხილოთ რა არის.

მთის ნაცარი შემადგენლობა

ასი გრამი წითელი ნაცარი მხოლოდ 50 კილოგრამს შეადგენს. რაც შეეხება ცხიმების ბალანსს, პროტეინებს, ნახშირწყლებს, ისინი, შესაბამისად, 1.5 გ, 0.1 გ, 10.9 გ ყოველ 100 გრამი კენკრისთვის. კაროტინის (9 მგ / 100 გ) და ვიტამინი C (70 მგ / 100 გ) შემადგენლობის შემცველობის შემცველობა, შეუძლია კენკრა შეისწავლონ და მოიპოვოს ყველა შანსი.

დაწვრილებით როგორ სასარგებლოა მთის ნაცარი წითელი, როგორ იზრდება მცენარეთა თქვენს საიტზე, და რომელი ჯიშების საუკეთესოა იზრდება.

მინერალური და ვიტამინის ნაკრძალი purple ხილი არის გასაოცარია მისი კომპოზიცია. ისინი მდიდარია ვიტამინებით (100 გრ):

  • PP - 0.7 მგ;
  • A - 1500 მგ;
  • B1 - 0.05 მგ;
  • B2 - 0.02 მგ;
  • B9 - 0.2 μg.
ამ ქარხნის და სხვა აქციების გამორჩეული კენკრა:

  • მანგანუმი (2 მგ);
  • სპილენძი (120 მგ);
  • მაგნიუმი (331 მგ);
  • კალიუმი (230 მგ);
  • ფოსფორის (17 მგ);
  • კალციუმი (42 მგ);
  • თუთია (0.3 მგ);
  • რკინა (2 მგ).

იცით? უძველესი ხალხური შეხედულების თანახმად, მთის ნაცარი მასალა იყო გამოყენებული ჯვრისთვის, რომელიც იესო ჯვარცმულ იყო. ამ თვალსაზრისით, რელიგიური ჯგუფიც კი - რაბინაოცცი. მისი მხარდამჭერები ამტკიცებდნენ, რომ ქარხანაში მოხსენიებული იყო ბიბლია "Pigwa".

მთის ნაყოფის ნაყოფის ნაწილის მსგავსად ასევე შეიცავს საფონდო (ყოველ 100 გ-ს):

  • ნაცარი - 0.8 გ;
  • დიეტური ბოჭკოვანი - 5.4 გ;
  • წყალი - 81,1 გ;
  • მონოცქარიდები და დეაქციონერები - 8.5 გ;
  • ორგანული მჟავები - 2.2 გ;
  • სახამებელი - 0.4 გ

სასარგებლო თვისებები

Rowan berries ფართოდ გამოიყენება ფარმაკოლოგიაში და არის რეალური პანაცეა მრავალი დაავადებების. ასე რომ, ეს ხილი შესანიშნავი საშუალებაა ვიტამინის დეფიციტის მკურნალობა და პრევენცია, ანემია, ფიზიკური ამოწურვა, ARVI.

ასევე არსებობს რიტუანის სხვა ჯიშები, რომელსაც chokeberry ან chokeberry ეწოდება. ჩვენ ვურჩევდით წაიკითხოთ: როგორ იზრდება მცენარეები და ზრუნვა chokeberry, როგორ გავამრავლოთ ბუჩქები, როგორ გაუმკლავდეთ მავნებლებისა და დაავადებების, ასევე როგორ უნდა მოამზადოს chokeberry ზამთრის.

ამგვარი ბუნებრივი მედიკამენტების გამოყენება ხელს შეუწყობს სხეულის იმუნური დაცვის გაზრდას და სხვადასხვა დაავადებებისადმი ორგანოებისა და სისტემების წინააღმდეგობის გაზრდას. კენკრა გაუმჯობესდება გულსისხლძარღვთა სისტემის, დაეხმაროს აღმოფხვრას სიმპტომები ჰიპერტენზიის, არითმია, სარგებელი ხალხს დაავადებული კაპილარული სისუსტე, გულის უკმარისობა ან დეპრესიის ორგანოს.

მცენარის ნაყოფის სამკურნალო ძალა კარგად გამოიჩინა ჰემოროიდებისა და გასტრიტის მკურნალობის პროცესში.

Rowan წვენი არის დადასტურებული საშუალებების წინააღმდეგ ბრძოლის სხვადასხვა სახის mycoses. ნებისმიერი სახის ნაყოფის მიღება არის რბილი ეფექტიანი აგენტი სხეულისგან ტოქსინებისა და ტოქსიკური ნივთიერებების მოხსნისთვის და ასევე გამოიყენება ქოლესტერინის წინააღმდეგ ბრძოლის პროცესში.

"ცუდი" ქოლესტერინის მოხმარების შემცირება: ვაშლი ან ჭარხლის წვენი, პომიდორი, ზუკჩინი, სტაფილო, კოჭა, აისბერგის სალათის ფხვნილი, ქლიავი, სიმინდი, ხმელი კელპი, გრეიფრუტი, საზამთრო და კეფიზი.

მძიმე ოპერაციების შემდეგ, რეკომენდებულია ამ ხის ფოთლებისა და ხილის დეკორაციის აღება.

შესაძლებელია ჯემის გამოყენება ბავშვებისთვის, ფეხმძიმე ან საექთნო

Rowanberry ჯემი არ არის მხოლოდ გემრიელი დესერტი, არამედ მედიცინის, ასე რომ თქვენ უნდა მივუდგეთ მის გამოჩენა თქვენს მაგიდასთან სიფრთხილით. განვიხილოთ ეფექტი თვისებები ბავშვთა სხეულის, ორსული და lactating ქალები. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ხილის ნაყოფი ბავშვის ახალგაზრდა მზარდი სხეულისთვის ძალიან სასარგებლოა, ისინი ხშირად არ გვხვდება ბავშვთა კვებაში. ექიმების განცხადებით, ასეთი დესერტი ბავშვებისთვის, რომლებიც უკვე ერთი წლისაა. ეს არ არის მხოლოდ კერძი, რომ ბავშვები მოსწონთ, არამედ ძლიერი იმუნომდოდულატორი.

იცით? მაშინაც კი, უძველესი მეზღვაურები, რომლებმაც გამოიყენეს იგი საბრძოლველად, იცოდნენ ამ მცენარის სამკურნალო თვისებებზე.

რაც შეეხება შესაძლებელია თუ არა დედამიწის მომავალი დედის დიეტაში გაცნობა, გინეკოლოგებს კატეგორიულად ეწინააღმდეგებიან ასეთ პროდუქტს. ეს ყველაფერი არსებითი ექსტრაქტებია, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის შედედებას და შეუძლიათ აბორტის აღმოფხვრა. ამიტომ, ფეხმძიმე ტკბილი კბილები უნდა ამოიღონ კენკრისგან მათი დიეტადან.

საექთნო moms შეიძლება ჭამა ჯემი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვი არ არის ალერგიული ამ საკვები პროდუქტი. მაგრამ ეს არ არის რეკომენდებული ლაქტაციის პერიოდში ასეთი დესერტით გატარება.

ზიანის და უკუჩვენებები

Rowan ჯემი განკუთვნილია ყველა ორგანიზმისგან, ისევე როგორც მედიკამენტიდან ამ მცენარის ნაყოფისგან. ასე რომ, თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისეთი პროდუქტები, რომლებიც მზადდება კენკრაში მყოფი მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის, რომლებიც იტანჯებიან გასტრიტიდან, რომლებიც გულის დაავადებათა ან დიაგნოზით აღინიშნება გულის იშემიური დაავადებით ან განისაზღვრება მაღალი სისხლის შედედების.

იცით? სასმელი წყლის არარსებობისას, ჭაობის წყლის რამდენიმე ნაჭერი ფილიალი, რომელიც ორი ან სამი საათის განმავლობაშია მოთავსებული, გამოიყენეთ საკმაოდ შესაფერისი. ანალოგიურად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ონკანის წყალი.

ასევე, პროდუქტი უკუნაჩვენებია მათთვის, ვინც გულის შეტევა ან ინსულტი განიცადა. Rowan მტევანი შეიძლება იმოქმედოს, როგორც ძლიერი allergen, ამიტომ ბრძენი გამოიყენოს პროდუქტები დამზადებული მათ, ალერგიის.

როგორ შევქმნათ როუანი ჯემი: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით

მადლობა ამ დიასახლისის ძალისხმევისა და უნარების წყალობით, ბევრი რეცეპტია რიონის ჯემის მომზადებისთვის. თქვენს ყურადღებას ჩვენ ერთ-ერთი საუკეთესო, მარტივი და ბიუჯეტი მოგიტანთ.

საჭირო ინგრედიენტები

იმისათვის, რომ მიიღოთ სურნელოვანი დელიკატესი, დაგჭირდებათ:

  • მთის ნაცარი წითელი - 1 ჭიქა;
  • გრანულირებული შაქარი - 1 ჭიქა;
  • წყალი - 0.5 ჭიქა.

მნიშვნელოვანია! ეს ჯემი შეიძლება მომზადდეს გამოყენებით chokeberry. მარცვლის რაოდენობა უცვლელი რჩება - 1 ჭიქა, თასის მხოლოდ ნახევარი უნდა იყოს სავსე წითელი და მეორე შავი ხილით.

ბერი შერჩევის წესები

ყველა კენკრა არ არის შესაფერისი ამ პროდუქტის მომზადებისთვის. განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი ნივთიერება.

  1. უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ხილის გამოჩნებას. მნიშვნელოვანია, რომ ისინი არ არიან pecked ფრინველი.
  2. ხილი უნდა იყოს მდიდარი ნათელი ფერი.
  3. ზედაპირზე არ უნდა იყოს დეფექტები და წითელი წერტილები.
  4. ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოს ბრწყინვალების ბრწყინვალებას: ხარისხი უნდა იყოს მუხტი.
  5. ასევე მნიშვნელოვანია ხილის ზომა. რა თქმა უნდა, დიდი კენკრა საუკეთესოა სამზარეულოსთვის.

ეტაპობრივი სამზარეულო პროცესი

როუანის დელიკატას მომზადების პროცესი არ საჭიროებს თქვენს ძალისხმევას.

  1. თქვენ უნდა მოვამზადოთ ყველა ინგრედიენტი. გარეცხეთ კენკრა კარგად და მშრალი.
  2. ჩვენ ავურიოთ საჭირო რაოდენობის წყალი და შაქარი, დააყენა ეს ღუმელი და ნელა სითბოს მას, ხოლო მუდმივად შერევას იგი. მაგრამ ჩვენ ვერ დავუშვებთ სიროფი boil.
  3. დაამატეთ კენკრა მზა სიროფი და მოიტანეთ ყველაფრის დამატება.
  4. მზად არის ჯემის შუშის კონტეინერში და დაასხით მჭიდროდ.
მნიშვნელოვანია! Rowanberry jam უნდა boil მხოლოდ ორი წუთი. და მისი მომზადების ზოგადი პროცესი არაუმეტეს 5 წუთია.

ზოგიერთი დიასახლისები ამბობენ, რომ ასეთი დესერტი ბევრად უფრო მჭამელია, თუ წითელი და შავი კენკრა გამოიყენებთ თანაბარი პროპორციით.

ვიდეო: რეცეპტი მიღების წითელი rowan ჯემი

წესების Rowan ჯემი

მომზადება სიმღერა ზამთარში - ეს არის მხოლოდ ნახევარი ბრძოლა. ასევე აუცილებელია სათანადოდ შენახვა:

  1. მკაცრი გაბრტყელებული ქილა უნდა მოთავსდეს ბნელ ოთახში + 14- + 25˚С ტემპერატურაზე. ასეთ პირობებში, დესერტი შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, ხოლო ის არ აანალიზებს სამკურნალო თვისებებს.
  2. დელიკატობის გახსნილი ჯარი უნდა განთავსდეს მაცივარში, სადაც 2-3 თვის განმავლობაში ინახება.

რა ემსახურება ჯემი

Oddly საკმარისი, rowan jam არ ვრცელდება იმ სახეობებზე, რომლებიც ჭამა, გავრცელების პური. რეკომენდირებულია გამოიყენოს ასეთი დესერტი მისი სუფთა სახით. მას ურჩია სვამს unsweetened ჩაი, მაგრამ არ ყავა. Rowan კარგად ციტრუსის.

მნიშვნელოვანია! გამოცდილი დიასახლისები ვიცი ერთი პატარა ხრიკი. ისინი ემსახურებიან ასეთი დესერტი მაგიდასთან, დეკორატიული ეს ნაჭერი ლიმონის. ასეთი ნაბიჯი არ იქნება მხოლოდ დაამატოთ zest, არამედ დაეხმარება მოშორებას მწარე.

რაც შეეხება სამზარეულოს რეცეპტებს, ზემოთ აღნიშნულ ინგრედიენტებთან ერთად, შეიძლება განსხვავდებოდეს ტკბილი კერძი ვაშლის, გოგრის, ფორთოხლისა და სხვა ხილის დამატებასთან ერთად. Rowan, როგორც ხედავთ, არ არის მხოლოდ ჩვეულებრივი ორნამენტული shrub, რომელიც სასიამოვნოა ჩვენი თვალები, ეს არის ასევე წყარო ვიტამინებისა და მინერალების რომ დაგროვილი მისი ხილი. ერთ-ერთი უგემრიელესი დესერტი რიონან ჯემია. ეს არის საკმაოდ მარტივი მოამზადოს პროდუქტი, რომელიც არა მარტო შესანიშნავი დასასვენებელი კვებაა, არამედ სხეულის მრავალი არსებითი ვიტამინებით და კვალი ელემენტებით.