ქლიავი ლიქიორი - გემრიელი და არომატული სასმელი. სახელი თავად ახორციელებს რაღაც დამშვიდებას, საოცრად და მყუდრო ეს არ არის მხოლოდ დიდი სასმელი სასიამოვნო სტატისტიკა, არამედ შესაძლებლობა გაოცება სტუმრები. გარდა ამისა, skimmer არის შესანიშნავი მედიცინის, რომელიც ეხმარება ბევრი ჯანმრთელობის პრობლემები.
არსებობს თუ არა ზიანი ან სარგებელი ქლიავის ლიქიორით
მოგეხსენებათ, ყველაფერი კარგად არის მოდერაცია. თუნდაც ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი ყველა ასპექტში, თუ იგი გამოიყენება ზედმეტად, შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჩვენს სხეულს. ასე რომ, დარწმუნებული იყოთ, რომ საკუთარ თავს დაგიბრუნდეთ ბუნებრივი ლიქიურის გარკვეულ რაოდენობას, არ დააზიანებს თქვენს სხეულს. გარდა ამისა, უკვე დიდი ხანია იცის ჩვენი სხეულის ქლიავის სარგებელი. 
ეს არ არის პრობლემების სრული სია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას "კრემის თერაპიის" გამოყენებით:
- ჰიპერტენზია;
- კუჭ-ნაწლავის ფუნქციების ნორმალიზაცია;
- ეხმარება ნერვულ დარღვევებს;
- შლის ტოქსინები;
- ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას;
- გულის და სისხლძარღვების ეფექტიანი ეფექტი;
- ცივი და ARVI პრევენციის შესანიშნავი საშუალება;
- ქლიავის ჩამოსხმისას შესანიშნავი მოლოდინია.
მნიშვნელოვანია! თუ ქვიშას ქვიშა ხარ, არ შეინახავ მას (ქვის) ალკოჰოლზე 3 კვირის განმავლობაში. ალკოჰოლი არის მშრალი გამხსნელი და ის ამაგრადინი შეიცავს ბირთვებში. და რომ, თავის მხრივ, ათავისუფლებს prussic მჟავა - ძლიერი შხამი, მოქმედი როგორც ინსექტიციდი მცენარეთა, დაცვის ხე მავნე ორგანიზმების.
როგორ გააკეთოს ლიქიორი on არაყი: ეტაპობრივად რეცეპტი
არსებობს უამრავი გზა, რათა ქლიავის liqueurs. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე მარტივი რეცეპტის შესამოწმებლად. შედეგი იქნება დაკმაყოფილებული.
რა არის საჭირო?
ლიქიორის მოსამზადებლად საჭიროა:
- ქლიავი - 1 კგ;
- არაყი - 0.5 ლ;
- შაქარი - 300 გრ
Plum უკეთესია მიიღოს დიდი ("Renklod", "კანადის შავი", "Mirabel" და ა.შ.)
ვიდეო: თიხნარი, წვრილად ქლიავი, ხელნაკეთი რეცეპტი
სამზარეულო რეცეპტი ფოტოთი
პროცედურა შემდეგია:
- ჩვენ გამოვყოფთ ქლიდან ქლიდან, იმ შემთხვევაში, რომ ქლიავი დიდია, შეგიძლიათ დანით მას დანა (ნახევარი ქლიავი 2-3 ცალი).
- ხილი იფურქება, არომატი დაასხით, ისე, რომ ისინი მთლიანად დაფარულია, აურიეთ.
- დააყენა ბოთლი ერთი თვის განმავლობაში ბნელ ადგილას.
- 4 კვირის შემდეგ ჩვენ მივაღწევთ კანფელს, გაჟღენთეთ გაჟონვის გზით, ცდილობს არ შეხვიდეთ ქლიავის (ისე, რომ ხილი რჩება ხელუხლებელი).
- შაქარს დავუმატოთ დარჩენილი ხილი და დავამატოთ ისინი 7 დღის განმავლობაში.
- ერთი კვირის შემდეგ, ჩვენ გავფილტროთ მასობრივი მასა, არც ისე მჭიდროდ, რომ ჩვენი ლიქიორი არ არის წვიმიანი.
- შეურიეთ არაყი და შაქრის სიროფი.
რეცეპტი არყის გარეშე
თუ რაიმე მიზეზით არ გინდა ლიქიორი არყის არომატით, შეგიძლიათ გაამზადოთ იგი ბუნებრივი დუღილით. ამისათვის საჭიროა:
- ქლიავი - 6 კგ;
- შაქარი - 3 კგ;
- მოხარშული წყალი - 0.75 ლ.
გააკეთეთ ცხენის წაბლის, ცვილის ფრჩხილის, ფეიხოას, იასამნისფერი, ფიჭვის თხილი, მარწყვი, სალნინიკი, შავი მოცხარი და აკონიტი.თუ ყველა კომპონენტი მზადდება, შეგიძლიათ გააგრძელოთ:
- ჩამოიბანეთ და ხმელი ნაყოფი, ამოიღეთ ძვლები.
- განათავსეთ ნაყოფი jar, დაამატეთ გრანულირებული შაქარი და დაამატეთ წყალი.
- Tie throats ბანკების gauze, გაემგზავრება 4 საათის განმავლობაში.
- დაახლოებით 4 საათის შემდეგ (შესაძლოა ცოტა მოგვიანებით), გამოჩნდება ფერმენტაციის პირველი ნიშნები, ამ დროს თქვენ უნდა ამოიღოთ გაჟონვა და დააყენეთ წყლის ბეჭედი.
- დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ, ჩვენ გავაფორმებთ პროდუქტის შედეგებს, დააჭირეთ პულპს.
- ჩვენ გავფილტროთ შედეგად პან ბამბა- gauze ფილტრი, დაასხით მას ბოთლი, დახურვა მათ მჭიდროდ.
- ბოთლი სარდაფში, 90 დღის შემდეგ, კონიაკი მზად არის.
იცით? არ არსებობს ველური ქლიავი ბუნებაში. იგი არის თხემების და ალუბლის ნაჭრების ჰიბრიდი.
Spice სამზარეულო რეცეპტი
არსებობს სიტუაციები, როდესაც თქვენ უნდა მომზადდეს ორიგინალური flavored სასმელი, და არ არსებობს დრო, რომ დაველოდოთ რამდენიმე კვირის განმავლობაში. მაგალითად, სტუმრები კვირაში ჩამოსვლას და მე მინდა, რომ მათთვის მადლობა არ გაუკეთოთ მაღაზიის ლიქიუმს, მაგრამ ჩემ მიერ მომზადებული რაღაცით. ასეთ შემთხვევაში, ეს რეცეპტი. სასმელი მზად იქნება კვირაში ერთხელ და სასიამოვნოდ გაოცება თქვენ და თქვენს მეგობრებს თავისი უნიკალური გემოთი. 
მისი მომზადებისთვის საჭიროა:
- შაქარი - 0.4 კგ;
- არაყი - 2 ლიტრი;
- ქლიავი (ძვლის გარეშე მითითებულია) - 1 კგ;
- პიტნის, დარიჩინის, ზის, ნუშის - გემოვნებით.
როდესაც ყველა პროდუქტი მზად არის, შეგიძლიათ გააგრძელოთ:
- ჩემი ნაყოფი, გამხმარი, ქვებიდან გამოყოფილი, და შემდეგ წვრილად დაჭრილი.
- მოათავსეთ დაჭრილი ნედლეული ფენებში, შაქრით შაქრით, ბოთლში; თუკი სუფთა სასმელის გაკეთება გინდა, ნახევარი შაქარი საკმარისია, თუ ტკბილი, ორმაგი დოზა (0.8 კგ).
- სანიშნეს სურნელოვანი სანელებლები და მწვანილი (შეგიძლიათ მათ თქვენი გემოვნების, აქ არის სავარაუდო შემადგენლობა), დაასხით არყის.
- დახურვა ბოთლი ერთად მჭიდრო პლასტიკური lid და shake ეს რამდენჯერმე (თქვენ უნდა shake it ყოველდღიურად).
- 7 დღის შემდეგ, დავასხით ასხამს და ჩამოსხმა, სასმელი მზადდება 34 ° სავარაუდო ძალად.
შეამოწმეთ რეცეპტი ხელნაკეთი ქლიავის ღვინო.დარწმუნდით, რომ ის არ დატოვებს მეგობრებს გულგრილს.
რეცეპტი თაფლით
კიდევ ერთი ორიგინალური რეცეპტი მიღების ქლიავის კონიაკი. ამ დროს, სცადეთ სასმელი თაფლით. 
მისი მომზადებისთვის საჭიროა:
- ქლიავი - 3 კგ;
- ქლიავის ქვა - 25-30 ცალი.
- ალკოჰოლი (96%) - 1.5 ლ;
- არაყი - 1 ლ;
- თაფლი - 0.75 კგ (თუ არ არსებობს თაფლი, შეგიძლიათ შაქარი).
პროცედურა შემდეგია:
- ჩამოიბანეთ და მშრალი ქლიავი, ამოიღეთ ძვლისგან.
- ჰალსტუხი "ჩაიცვი" ძვლების ძოვებისთვის.
- იმავე jar დააყენა ქლიავის და დაასხით ალკოჰოლის, დახურვა პლასტიკური საფარი.
- ბოთლი გაცივდა ბნელ ადგილას 1-1.5 თვის განმავლობაში;
- 6 კვირის შემდეგ, სანიაღვრე ნივთიერებებიდან ამოიღეთ ქვები, ამოიღეთ დარჩენილი ქლიავი თაფლით (შაქარი), დატოვონ 15 დღის განმავლობაში, ხანდახან შერყევისკენ.
- 15 დღის შემდეგ, ალკოჰოლური სიროფის გათიშვა, არომატის არომატი არყის და 20 დღის განმავლობაში დატოვონ.
- 3 კვირის შემდეგ, არყის არომატით დაამატეთ სიროფი და ალკოჰოლი, გაემგზავრეთ თვეში ნახევარი.
- 2 კვირის შემდეგ ნალექი უნდა გამოჩნდეს ქვედა ნაწილში, დაასხით ლიქიორით, გათიშეთ და შუშის ბოთლში დაასხით.
- პლაზმური უნდა იყოს დაცული მაგარი.
- შევსება მზად არის, მაგრამ სრულად გამოაშკარავებს მის უნიკალურ არომატს წელიწადში, თუ დაველოდებით ამ დროს, არ ინანებთ.
მნიშვნელოვანია! დარჩენილი ქლიავი შეიძლება გადაისუნთქოთ ლიქიუმის ნარჩენებთან (ისე, რომ ეს იქნება დანალექი), შეიძლება ინახება ალკოჰოლური სასმელების დიდი ხნის განმავლობაში. და ეს შესაძლებელია გამოიყენოთ ასეთი ხილი დეკორატიული ნამცხვრები, ემსახურება ხორცის და ა.შ.
სამზარეულო რეცეპტი პიტნის და melissa
ზარაფხანა, როგორც ლიმონის ბალზამი, არის უნივერსალური ბაღი მწვანილი, გამაგრილებელი გემო და სუნი, რომელიც ჰარმონიულად უერთდება ყველაზე ალკოჰოლური (და არა მხოლოდ) სასმელებით. 
იმისათვის, რომ პიტნის ნამცხვარი (მელიზა) გააკეთოთ, მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:
- ქლიავი - 2 კგ;
- ალკოჰოლი - 200 მლ;
- შაქარი - 450 გ;
- პიტნის ან ლიმონის ბალზამი - 5 ფილიალი.
მომზადება ტორტი ამ რეცეპტი უნდა იყოს შემდეგი:
- გარეცხეთ ქლიავი, მშრალი, ამოიღეთ ძვალი.
- რბილარში ჩაყარეთ პიურე და დატოვეთ 2 საათი.
- შემდეგ 2 საათის განმავლობაში, დახმარებით gauze, იკეცება რამდენიმე ფენა, squeeze mashed კარტოფილი (თქვენ წვენი ერთად Pulp).
- ჩაასხით წვენი, შაქარი, ალკოჰოლის და პიტნის მომზადებული ჯარი, ახლოს მჭიდრო სახურავი.
- ბნელში 60-65 დღით დავტოვებთ.
- ჩაასხით სასმელი, ფილტრი ბამბა- gauze ფილტრის მეშვეობით და ჩამოსხმული.
Ml ერთად პიტნის მზად არის, მაგრამ უმჯობესია გასინჯვა ორ კვირაში.
ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა ჟოლოს და ალუბლის ლიქიორი.
სამზარეულო რეცეპტი
სურნელოვანი ქლიავი, რომელიც ბაღში მხოლოდ შეგროვდება, მხოლოდ შემოდგომაზეა შესაძლებელი. და უპირატესობა შემდეგი რეცეპტი არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სასმელი მას მთელი წლის განმავლობაში, როგორც ყოველთვის იქნება prunes ჩვენს თაროებზე. სასმელის მოამზადებლად უნდა მოამზადოს შემდეგი ინგრედიენტები:
- ალკოჰოლი ან არაყი (45 °) - 2 ლიტრი;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ქინძი ქვა - 0.5 კგ.
თასის მოსამზადებლად ჩვენ ვიქნებით:
- ჩამოყაროს ყველა ინგრედიენტები ბოთლში, დაასხით ალკოჰოლი, მჭიდროდ დახურეთ სახურავი და შეარყიე.
- განათავსეთ კერძები ბნელ ადგილას 15-20 დღის განმავლობაში.
- 2 კვირის შემდეგ სასმელი გაჟღენთილია, გაჟღენთილია ბამბა-გაჟღენთილი ფილტრის მეშვეობით და შეფუთული ბოთლებში შეფუთულია. თუ თხილის ძალა ფიქრობთ, ძალიან მაღალია, ეს შეიძლება იყოს განზავებული ვაშლის წვენით.
ვიდეო: moonshine on prunes
იცით? ქლიავის გლობალური წარმოება დაახლოებით 3 მილიონი ტონაა.
რა და როგორ ვსვავ ქლიავის ლიქიორით
Plum შეიძლება მიეკუთვნოს ძლიერი ტკბილი liqueurs. ასეთი სასმელები ჭამის შემდეგ ჭამენ, როგორც კუჭ-ნაწლავის სახით. უნდა ემსახურებოდეს ოდნავ გაცივებული (12-21 ° C), პატარა მინათებით, 30 მლ-მდე. იგი კარგად ხვდება ნაყოფით, ყავით, ცხელი შოკოლადით, ნაყინით და სხვა ტკბილი დესერტით (აბსოლუტურად არ არის კომბინირებული თამბაქოსთან). ლანჩის ან ვახშმის დროს, დრიფტი კარგია წითელი ხორცით. განსაკუთრებით აღსანიშნავია ტკბილი ტინქოზის კლასიკური კომბინაცია ზომიერი მარილიანობის ყველით.
მოამზადეთ ღვინო ჯემი, კომპოტი, ჟოლო, ბაყაყი, ვარდების ფურცლები, ყურძენი, ვაშლი, შავი მოცხარი და შავი ხორცი.თქვენ თვითონ მოამზადე გემრიელი არომატული სასმელი, ასევე სამკურნალო. თუ იყენებთ მას ზომიერად და სასიამოვნო კომპანიაშიც კი, ის სიხარულს და სიამოვნებას მიიღებს სასიამოვნო კომუნიკაციისგან. მაგრამ ეს ხელს შეუწყობს გაზაფხულის ხანგრძლივი საღამოების გასახსნელად და გაძლიერდეს სხეული გაზაფხულზე ავიტამინოზის დროს.
მიმოხილვა კომპლექტი:
