კივი - ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ეგზოტიკური ხილი, რომელიც ბევრს გასინჯავს. მას აქვს მაღალი კვების ღირებულება, და მისი უჩვეულო და ორიგინალური გემო კინოთეატრი შედევრებს პოულობს. თუმცა, კივის მთავარი უპირატესობა სასარგებლო თვისებებია, რომელიც ჩვენ აღწერს ამ სტატიაში. თქვენ ასევე შეისწავლით, როგორ შეიძლება ამ ეგზოტიკურ ხილს ზიანი მიაყენოს და მის ფარგლებს.
კულტურის აღწერა
კივი არის აქტინიდიის გვარის წევრი. ეს მცენარეა ტრადიციული ჯიშის ვაზი. დელიკატური აქტინიდია, ან ჩინურ აქტინიდიარომლის სამშობლო არის ჩინეთი. ზოგიერთ რეგიონში კივიში "ჩინური ბაყაყი", "მწვანე ვაშლი" ან "მაიმუნური ატამი" ეწოდება. 
ქარხნის თანამედროვე სახელწოდება იყო ახალი ზელანდიის სელექციონერი ა. ელისონის გამო. მან მიიჩნია, რომ ნაყოფი ძალიან მსგავსია ახალი ზელანდიის ფრინველის სახელი იგივე სახელითრომელიც ეროვნული სიმბოლოა. ეს სახელი იყო ამ ქვეყნის მწარმოებლების გემოვნებაზე, რადგან ეს ხელს უწყობდა გაყიდვების ბაზრებზე ზრდას. 
კივი ფრინველი ამ ვაზის ფოთლებს აქვს ოვალური ფორმისა და დიამეტრის მიღწევა შეუძლია 17-25 სმ-მდე, ზრდასრულთა ფოთლებს აქვს ტყავის სტრუქტურა: ფოთლის ზედა ნაწილი გლუვია და ქვედა დაფარულია თეთრი იარაღით სინათლის მტვერთან ერთად. კივის ფოთლები მუქი მწვანე ფერისაა, მაგრამ ახალი ფოთლები და პროცესები დაფარულია წითელი თმით.
საკვები ასევე გამოიყენება ნაყოფის აქტინიდიის კოლომხატთა მცენარეების ნაყოფი.
მაისის დასაწყისში თეთრი და კრემის ფერის ყვავილი ვარდისფერი ბუჩქები, რომელთა მიღწევაც შესაძლებელია 5 სმ დიამეტრში, აყვავებული პერიოდი 2-3 კვირის განმავლობაში გრძელდება. ზოგიერთ რეგიონში ივნისში დაიწყება დაწყებული. კვინები არიან დიეზოური მცენარეები, ანუ მხოლოდ ქალი ან მამრობითი ყვავილი ყვავილია. აქედან გამომდინარე, ნაყოფის ფორმირების აუცილებელი პირობაა სხვადასხვა სქესის მცენარეების სიახლოვე. 
კვერის ნაყოფი კვერცხის მსგავსია და შეიძლება 5 სმ სიგრძის მიაღწიოს და არ აღემატება დიამეტრის 3-4 სმ. ჩინურ აქტინიდიას თანამედროვე ჯიშები საშუალო წონაა, რომელიც მერყეობს 75-დან 100 გ-მდე, ხოლო ზოგიერთ ჯიშში შეიძლება 150 გ-ს მიაღწიოს (ხოლო ველურ მცენარეში ნაყოფი არ აღემატება 30 გ). მათი კანი ყვავილოვანი ფერისაა და მისი ზედაპირი დაფარულია პატარა თმასთან. ხორცს აქვს ნათელი მწვანე ფერები ნათელი ბირთვით. ბრწყინვალე ხაზები განსხვავდება ხილის ცენტრში, ინტერვალით, რომელთა შორის თესლი გაჯერებულია მეწამული. ქივი თესლის ჭამის პროცესში არ არის შესამჩნევი. 
მწიფე ხილი, უფრო სწორად კენკროვანი ბიოლოგიის თვალსაზრისით, აქვს ტკბილი გემოვნების მინიშნებით. ეს ჰგავს ანანასი, მარწყვის და ნესვის ნარევი. ჩვენს სუპერმარკეტებში Actinidia delicacy გაიყიდება ოდნავ unripe ფორმა, ამიტომ ხილის tolerates ტრანსპორტირების. მაგრამ მოდი ვიზრუნოთ ამ ვაზის ჰაბიტატზე და როგორ იზრდება იგი.
იცით? ყველაზე ფართოდ გავრცელებული ნაყოფი კივი, რომელსაც აქვს მწვანე ხორცი. თუმცა, არსებობს სხვადასხვა "ოქროს კივი" (ოქროს კივი)რომლის ძირითადი ყვითელი ფერია.
სად და როგორ იზრდება კივი
აქტინიდიას ისტორიული სამშობლო დელიკატესია ჩინეთი, რომელიც ამ კულტურის ერთ-ერთი უმსხვილესი მწარმოებელი გახდა. აქ ქარხანა მიიღო სახელი "იან ტანო", რომელიც ჩინური საშუალებით თარგმნილია "მარწყვის ატმის", რადგან ეს გემოვნების მარცვლოვანებას ჰგავს და ატენიანებს ანალოგიურია. ევროპელები, რომლებიც ამ ეგზოტიკას იყენებდნენ, უწოდებენ ხილის "ჩინურ ბატონს".
არც ისე დიდი ხნის წინ, ამ ქარხნის მზარდი სირთულე იყო ტემპერატურისა და კლიმატური პირობებისადმი ჰიპერმგრძნობელობა. მაშინაც კი, მინიმალური ცვლილება შეიძლება გამოიწვიოს შემცირება პედუნგებში, ხილის განადგურება ან თუნდაც მცენარის სიკვდილიც კი. ამ მცენარის ყველაზე ტყვეური ნაწილი ვაზისაა, რის გამოც ბევრი მცენარეთა ამ მცენარის გაზრდის მცდელობები გაუჩინარდა და გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენა მწარმოებლებს. საბედნიეროდ, სიტუაცია შეიცვალა მადლობა სელექციონერების შრომისმოყვარეობით, რომლებმაც შეძლეს ყინვაგამძლე რეზისტენტული ჯიშების შემოტანა. 
ჩინეთში ბერი უკვე სამასი წელია გაშენებულია. არც ისე დიდი ხნის წინ, ჭიანურმთავად აქციდიდი იყო შესაძლებელი. მისი ვაზი თავისუფლად იზრდებოდა ხეებზე. თუმცა, ნაყოფი ფართოდ არ გავრცელებულა, რადგან მისი კულტივირების ადგილები ძალიან შეზღუდულია. ყველაზე პოპულარული ეს ქარხანა მიიღო ახალი ზელანდია. იდეალური პირობები მზარდი კივისთვის ხელმისაწვდომია Bay of Plenty ან Bay of Plenty, რომელიც მდებარეობს ჩრდილოეთ კუნძულზე. ამ ტერიტორიაზე 2 700-ზე მეტ ფერმა არსებობს, რომლებიც მსოფლიოს 60-ზე მეტ ქვეყანაში გადიან თავიანთ პროდუქტებს.
შეამოწმეთ პრაქტიკული რჩევები ბაღში მზარდი აქტიინიდის შესახებ.
ჩინეთისა და ახალი ზელანდიის გარდა, კივი იზრდება იმ ქვეყნებში, როგორიცაა საფრანგეთი, ირანი, იტალია, ჩილე, საბერძნეთი, სამხრეთ კორეა და იაპონია. თუმცა, ამ ქვეყნებში ამ მცენარის გაშენება უფრო მეტად იწარმოება შიდა ბაზარზე, ვიდრე ექსპორტზე. მაგალითად, სამხრეთ კორეაში, დაახლოებით 30,000 ტონა კივი იზრდება ყოველწლიურად შიდა მოხმარებისთვის. 
შემოსული აშშ მცდელობა გაიზარდოს "ჩინელი gooseberry" ბევრ ფერმერებს არ გვირგვინდება წარმატება, და მათი უმრავლესობა უბრალოდ გაკოტრდა. ქარხანა მოიპოვა მხოლოდ კალიფორნიასა და ჰავაში. უკრაინაში, კერძო სელექციონერმა ჰაინრიხ სტრატტონმა შეიმუშავა ყვითელი მდგრადი ჯიშის ჯიშის ჯიში, რომელიც წარმატებით გაიზარდა, ხოლო ყველა გემოვნებისა და სასარგებლო ელემენტების შენარჩუნებას.
იცით? ამერიკელმა სელექციონერებმა შეიმუშავეს დელიკატესი აქტინიდიის ჯიშის მრავალფეროვნება, რომელსაც შეუძლია ტემპერატურის მაქსიმალურად დაბალი ტემპერატურა -45 ° C.
ბუნებრივი ქარხნის ბუნებრივი ჰაბიტატი ტყეა, რადგან ვაზის ხეები ირგვლივ იშლება, მისი სიგრძე 7,5 მ, სიგანე - 4.5 მეტრია. ეს ქარხანა მზის ღაღადებს ეშვება და ამგვარად, ყველა მცენარე, რომელიც ზრდის ზონაში . ამ შემთხვევაში, "ჩინურ ბაგირს" არ აჰყვება ქარის გულები, რადგან მათ შეუძლიათ ახალგაზრდა ყლორტების დაზიანება.
სოფლის მეურნეობაში, "მწვანე ვაშლი" გაიზარდა დახმარების სისტემებისა და გარგარის გამოყენებით, რომელსაც შეუძლია ხეების შეცვლა. ყველაზე ხშირად, სავალი სისტემის მოწყობა ხდება ქსელის სახით, რომელიც დამონტაჟებულია ბოძებით. 
Variety Hayward ეს ქარხანა არის ფოთლოვანი ვაზი, მაგრამ მას შეუძლია ტემპერატურის გაუარესება -30 ° C (Hayward ჯიშის) ან -18 ° C ახალგაზრდა მცენარეებისა და გასროლებისთვის. ამ თვალსაზრისით, ბევრი ჯიშის ზრდა შეიძლება ზომიერი კლიმატური პირობებით. ქივური ხილის ზრდისთვის საჭიროა ორგანული ნივთიერებების მდიდარი ზომიერი მჟავა. Yang Tao სჭირდება ბევრი ტენიანობის მთელი მზარდი სეზონი, ხოლო მისი სტაგნაციის არ არის დაშვებული. ამასთან დაკავშირებით, ამ ტიპის ჯიშების გაზრდა შიდა ან სასოფლო-სამეურნეო პირობებში, საჭიროა კარგი ნიადაგის დრენაჟის უზრუნველსაყოფად. მზარდი კივის პროცესის კიდევ ერთი ელემენტია ზაფხულის სითბოს რეგულარული მორწყვა, რადგან შეუძლებელია ნიადაგის გამოშრობა.
მნიშვნელოვანია! ყველაზე გავრცელებული მიზეზი, რის გამოც წყვილს იღუპება პრობლემები. ტენიანობის არარსებობის გამო, ფოთლები დაიწყება გნებავს და მათი კიდეები შავია.
პირველ ნახევარში მზარდი სეზონი, ქარხანა სჭირდება ბევრი აზოტის სასუქი. თუ იყენებთ ასეთ გასახსნებას მთელი პერიოდის განმავლობაში, მაშინ ხილი იზრდება საკმარისად დიდი რაოდენობით, მაგრამ დიდი ზომის გადახდა ექნება ყველაზე უსაფრთხოებას. ნიადაგის ქვეშ მყოფი ნიადაგი შეიძლება ჩაედოთ ჩალის ან მარილით, ის შეინარჩუნებს ტენიანობას ნიადაგში. ასეთი ფენის გამოყენებისას აუცილებელია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ვაზის ახალგაზრდა ყვავილები არ შედიხართ mulch- თან, რადგან ეს შეიძლება გამოიწვიოს სროლის ცემის მიზეზი. 
ხელს შეუწყობს უხვი ნაყოფიერების Kiwi იქნება ზამთრის pruningრომელიც სავალდებულოა. საბედნიეროდ, ეს მცენარე კარგად არის დაცული მავნებლებისა და დაავადებებისგან, რომლებიც წარმოიქმნება ამ კულტურის სამშობლოში. თუმცა, თანამედროვე რაიონებში, სადაც კივი არის გაშენებული, ის უჩვეულო მავნებლებს აღმოაჩნდა. მაგალითად, ვაზის ვაზს აქვს catnip არომატი. შედეგად კატა ოჯახი უყვარს წაბლის წინააღმდეგ. ასეთი სიყვარულის tail შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი ქარხანა. კიდევ ერთი საფრთხე ამ ქარხნის ბაღი ლოკოკინები.
ხილის "მწვანე ვაშლის" გაყიდვისა და ექსპორტისთვის კვლავ გაყალბებულია, ის საშუალებას გაძლევთ ნებისმიერ ქვეყანაში გადაიტანოთ და შეავსოთ თაროზე ცხოვრება. საშუალოდ, კივი შეიძლება ინახებოდეს 5 თვემდე, მუდმივი ტემპერატურის ქვეშ 0 ... +6 გრადუსი. თუმცა, ნაყოფს აქვს საკუთარი downside: Yang Tao, plucked unripe, აქვს უფრო მჟავე გემო, ვიდრე სექსუალურ. ამ თვალსაზრისით, ამ ხილის გაშენება შიდა მოხმარებისთვის საშუალებას გაძლევთ უფრო ტკბილი ხილით ისარგებლოს.
იცით? 2017 წლის ნოემბერში მანჩესტერის სუპერმარკეტების ჯაჭვში ქივართან გაყიდვა აკრძალეს. ეს აიხსნება უდანაშაულო flash mob, რომელიც მოხდა ჰარი Styles კონცერტი შესრულების დროს სიმღერა "Kiwi" და თითქმის შედეგად დაზიანებები მომღერალი.
კივის სასარგებლო თვისებები
თანამედროვე ცხოვრებაში, სადაც ადამიანი ექვემდებარება დიდი რაოდენობით სტრესს, მისი სხეული საჭიროებს დამატებით ვიტამინებს და სასარგებლო ელემენტებს. კარგი წყარო ნუტრიენტები, ვიდრე კივი ძნელია. არა მხოლოდ nutritionists, არამედ ექიმები საუბრობენ მისი ბენეფიციარი თვისებები. თუმცა, სანამ ლაპარაკობს სარგებელი, განიხილოს შემადგენლობა კივი. 
აქინიidia დელიკატას ნაყოფი ძირითადად წყლისგან შედგება: 100 გ პროდუქტი შეიცავს 83 გრ წყალს. ამ პროდუქტის კვების ღირებულება შეადგენს 100 კგ-ს 61 კკალს, ნახშირწყალბადის შემცველობა 10.2 გ-ს შეადგენს და ცილის შემცველობა 1 გ.
ეს ეგზოტიკური ხილი მდიდარია მიკრო და მაკრო ელემენტებზე, ასევე ვიტამინებით. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმის, მაგნიუმის, რკინის, მანგანუმის, ფოსფორის, კალიუმის, თუთიის. გარდა ამისა, მასში შედის დიდი რაოდენობით ამინომჟავები და ანტიოქსიდანტები, ბოჭკოვანი, ორგანული და ხილის მჟავები, პექტინი. Yang Tao არის მდიდარი წყარო A, C, E, K1, D, B ჯგუფი და ბეტა კაროტინი.
საინტერესოა ისიამოვნოთ სხვა ეგზოტიკური ხილის შესახებ: ანანასი, მანგო, ვადები, ლეღვები, პაპაია, ბროწეული, არბუტუსი, ლიჩი, ფეიხოვა, მედლარი, ლონანა, კივანო, რამბუტანი, გავა, გირაო, ანონია.
დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტები აღმოაჩინეს კანი ნაყოფი. ამიტომ, ექიმები რეკომენდირებულია გამოიყენონ კივი ერთად კანი, თუმცა, თქვენ უნდა ყურადღებით ამოიღონ თმების წინასწარ. "მწვანე ვაშლი" ხელს უწყობს ჭარბი ნატრიუმის ამოღებას, ამიტომ უნდა გამოიყენოთ მარილიანი მოყვარულები. ფერმენტ აქტინი, რომელიც შედის yang tao- ის ნაწილი, ხელს უწყობს ცილის დეგრადაციას, რაც ამ პროდუქტის გამოყენების საშუალებას იძლევა ხორცს.
ყოველდღიური გამოყენების კივი საშუალებას იძლევა გააძლიეროს იმუნური სისტემა ვიტამინი C- ის ყოველდღიური მიღებით ერთ საშუალო ზომის ნაყოფის გამო. მაგნიუმსა და კალიუმს აქვს დადებითი გავლენა გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. 
ასე რომ მაგნიუმი ვიტამინთან ერთად, გაძლიერდეს გულის კუნთმა და კალიუმი - სისხლის წნევის ეფექტური შემცირება. გარდა ამისა, იგი ხელს უწყობს კაპილარებისა და სისხლძარღვების გაძლიერებას, ასევე ზრდის მათი კედლების ელასტიურობას. ამიტომ ამ ხილის გამოყენება რეკომენდირებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
წაიკითხეთ აგრეთვე ნაყოფის სასარგებლო თვისებები და ხილის გამოყენება: ვაშლი, მსხალი, ქლიავი, ატამი, ნექტარინი, გარგარი, ალუბლის ქლიავი, კომში, ხურმა.
ვიტამინი B6, რომელიც "ჩინურ ბატონობის" ნაწილია, დადებითი გავლენა ხედვაზე. ეს პროდუქტი ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ პროცესს, განსაკუთრებით მკვრივი კვების შემდეგ. Nutritionists ურჩევნიათ ჭამა კივიში მცირე რაოდენობით იმ ადამიანებს, რომლებიც მონიტორინგს უწევენ თავიანთ ორგანოებს და სურთ მიიღონ დამატებითი ფუნტი, რადგან ააქტიურებს სხეულის დასუფთავების პროცესს და აძლიერებს მეტაბოლიზმს.
იცით? მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ 1 კივი ხილი, როგორც დესერტი, ხელს უწყობს კუჭის გულმკერდში და სიმძიმის ჩამოცილებას.
ეგზოტიკური ხილის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს არა მხოლოდ საკვები ნივთიერებებისა და ვიტამინის რეზერვების შევსებას, არამედ ხანგრძლივ დეპრესიას, შეამცირებს სტრესის ეფექტს და აღადგენს ნერვულ სისტემას. Kiwi არის მნიშვნელოვანი პროდუქტი დიეტა სპორტსმენების, როგორც ეს ხელს უწყობს მოკლევადიანი recuperate შემდეგ მძიმე ფიზიკური exertion. 
Yang Tao აქვს პოზიტიური ეფექტი ორივე ქალის სხეული და ადამიანის სხეული. ამ პროდუქტის არსებობა ძლიერი სქესის დიეტაში ხელს უწყობს ზრდის გაზრდას და ლიბიდოს გაზრდას. იგი ეხმარება ქალებს გაუმკლავდეს მენოპაუზის უარყოფით ეფექტებს და ხელს უწყობს სტაბილური ჯანმრთელობისა და კარგი განწყობის შენარჩუნებას.
ერთად ორსულობის Kiwi შეიძლება და უნდა მოხმარებული, მაგრამ არ ჩაერთოს ბევრი. ის უჯდება ყოველ საკანში მომავალი დედის და ბავშვის ვიტამინებთან და საკვები ნივთიერებებთან ერთად. გარდა ამისა, ჩინურ აქტინიდიას წარმოადგენს ფოლის მჟავის კარგი წყარო, რომელიც აუცილებელია ორსულობის ადრეულ პერიოდში.
ვისწავლოთ რა არის სასარგებლო, სად და როგორ გამოიყენება ციტრუსის ნაყოფი: ლიმონი, ფორთოხალი, მანდარინი, პომელო, კუმვატი, ლიმაკიკი, ბერგამოტი, ტკბილი.
კივილის მავნე თვისებები
ეგზოტიკური ხილი მკვებავთა ნამდვილი ნაყოფია, თუმცა მრავალი სასარგებლო თვისებებით, შეიძლება უარყოფით გავლენას მოახდენს ადამიანის ორგანიზმზე. საზღვარგარეთ ნებისმიერი ხილით საუბრისას ვერ ვიტყვით ალერგიული რეაქციასიმპტომებია ასთმური დისპეფსია, ლორწოვანი გარსის შეშუპება და ენა, ასევე ფარინგალური დერმატოზი.
ნუ ჭამა კივი და ავადმყოფი კუჭის მქონე ადამიანები, განსაკუთრებით თუ გაზრდილი მჟავიანობა. ნაყოფის წყლის მაღალი შემცველობის გამო, მისი გადაჭარბებული მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს დამატებით სტრესს დიურეზულ სისტემაზე. ამ თვალსაზრისით, უმჯობესია გამოვიდეს "მწვანე ვაშლი" დაავადებული თირკმელებით დაავადებული ადამიანების დიეტადან. Kiwi ხილის ბოროტად შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება და დიარეა, ხოლო იშვიათ შემთხვევებში შეიძლება გამოიწვიოს სუნთქვის და სიძვა. ასევე, არ ჭამთ ეს პროდუქტი საკვები მოწამვლისთვის, რადგან მას აქვს ლაქტაციის ეფექტი. 
კივი უკუნაჩვენებია ანტიფუნგალური პრეპარატების მიღება, როგორც მას აქვს რბილი ანტიფუნგული ეფექტი. ამ მიზეზით, არ არის რეკომენდებული იან ტაოის ჰეპარინისა და ასპირინის, ასევე არასტეროიდული და ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატების კომბინაცია, რადგან მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ სისხლდენა. საჭიროა კოორდინაცია, რომ მოიხმაროს ქივური საშუალება სხვადასხვა დიეტური დანამატების, ნარკოტიკების ან მცენარეული საშუალებების კომბინაციაში დამსწრე ექიმთან ან კვების მრეწველობაში.
არ არის რეკომენდებული ეგზოტიკური ხილის გამოყენება 5 წლამდე ასაკის ბავშვები, რადგან ხილის მჟავიანობა შეიძლება გამოიწვიოს ზეპირი დერმატოზი.
მნიშვნელოვანია! კომბინირებული კივი რძით არ არის რეკომენდებული, რადგან ფერმენტებს შეიცავს რძის გემოვნება და მწარე.
კივის აპლიკაცია
Yang Tao ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო და კოსმეტოლოგია გამო მაღალი შემცველობა ნუტრიენტები.
საკვები გამოიყენება
ყველაზე ხშირად, კივი გამოიყენება სამზარეულოსთვის. დესერტითუმცა, ამ პროდუქტის მოცულობა არ შემოიფარგლება. კარგად მიდის სხვადასხვა სახეობის თევზი, ხორცი და ზღვის პროდუქტები. თუ თქვენ გამოიყენებთ მას ხორცის კერძების მომზადების პროცესში, გაახარებთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს არაჩვეულებრივი გემოთი. გარდა ამისა, ასეთი კერძი დადებითად იმოქმედებს თქვენს ორგანიზმზე, რადგან კუჭის დატვირთვა კუჭის პროცესში მცირდება. 
აზიის ქვეყნებში დიდი მოთხოვნაა კივი ჯემი და ჯემი. იტალიელმა ეს ხილი გამოიყენოს პიცაზე. იგი ასევე გამოიყენება სოუსით. მეღვინეები ჩინურ აქტინიდიას იყენებენ ლიქიურ, ლიქიურ და თუნდაც ღვინოსაც. მწვანე ხილისგან ღვინის წარმოებაში წითელი ღვინო იწყება. ერთი წლის განმავლობაში, ეს ღვინო შეიძლება გაიზარდოს 15 გრადუსამდე. 
თანამედროვე რესტორნებში და კაფეებში ხშირად შეგიძლიათ აკმაყოფილებდეს დესერტებს კვინდის დამატებით, მაგრამ ცოტა ხნის წინ მათი მენიუ დივერსიფიცირებულია და სალათები მასზე დაფუძნებული. თუ გსურთ რაიმე ორიგინალური, შეგიძლიათ თქვენი ოჯახის უჩვეულო სალათი.
ამისათვის საჭიროა:
- 4 ცალი კივი,
- 1/2 კიტრი
- 2 ცალი avocado
- 2 ცალი ნიახური stalk,
- scallions
- ოხრახუში
კივი, კიტრი და ავოკადო დაჭრილი კუბურები. სალათის ტენდერის შესაქმნელად შეგიძლიათ კიტრი კისრის კანი. მწვანილი და ნიახური წვრილად დაჭრილი. ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით (მარილი, შაქარი და წიწაკა). გახეხეთ მცირე რაოდენობით ძმარი და დაასხით ზეითუნის ზეთი. მარტივი სალათი შეიცავს დიდი რაოდენობით კვების ელემენტებს. იდეალურია მათთვის, ვინც ზრუნავს მათ ჯანმრთელობაზე.
იცით? Для повышения иммунитета в зимний период можно использовать вкусную добавку, в которую входит 100 г киви, 100 г грецкого ореха и по 50 г меда и лимонной кожуры. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и в течение 1 месяца употребляется по 3 ст. ლ 5 раз в день.
При применении в косметологии
Используется этот экзотический фрукт и в косметологии. Например, кожуру от кивиრომელიც ყველაზე მეტად ჩვენს გადაყლაპეს შეიძლება გამოყენებულ იქნეს სახე ნიღბები. თუმცა, თუ არ გაქვთ დრო ან ნიღაბი ნიღაბი, შეგიძლიათ უბრალოდ წაშალოთ კანი სახეზე, კისერზე და კისერზე კანით. მეცნიერულად დადასტურდა, რომ კივი წვენი ხელს უწყობს კანს, ტონს და აახალგაზრდავებს კანს სახეზე. მაგალითად, ნიღაბი, რომელიც დაფუძნებულია "ჩინური ბაყაყზე", საშუალებას იძლევა ნაოჭების გასწორება, ასევე კანის ახალი სახე. 
სასიამოვნო კოსმეტიკური პროცედურები არ არის აუცილებელი სილამაზის სალონში. მარტივი ნიღაბი შეიძლება ადვილად გააკეთა სახლში. ამისათვის საჭიროა კივი პულპ და თაფლი. ეს ინგრედიენტები შერეულია თანაბარი პროპორციებით და გამოიყენება სახეზე. 10-20 წუთის შემდეგ აუცილებელია თბილი წყლით დაიბანოთ, შეუფერხებლად დაიბანეთ ნარევი.
მნიშვნელოვანია! გამოიყენეთ ნიღბები კივის და თაფლის საფუძველზე, სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ამ პროდუქტებზე ალერგიული ხართ.
ნორმალური კანი, უმჯობესია გამოიყენოთ ნიღაბი ტაიო და უცხიმო იოგურტი ან არაჟანი, ნიღაბი, ყვითელი კანი, თაფლი და კანი, რომელიც საჭიროებს დამატებით დამატენიანებას, უმჯობესია გამოვიყენოთ კოტეჯი ყველით. ამ ნიღაბი გამოყენების შემდეგ უნდა გამოიყენოთ დამატენიანებელი.
თუ ქიმიის ნაყოფი მოჭრა, ის 5-7 დღის განმავლობაში ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს, კერძოდ, ვიტამინის C. ეხება ამ ხილის ამ თვისებას, რომელიც საშუალებას იძლევა გამოიყენოთ კივის სხვადასხვა კოსმეტიკური საშუალებებით, რადგან ვიტამინი C ძალიან სწრაფად იკარგება.
ვიდეო: ნიღაბი სახეზე გაახალგაზრდავება კივი ერთად
როგორ ავირჩიოთ კივი
აქტინიდიას დელიკატას ბენეფიციალური თვისებების შესწავლის შემდეგ შეიძლება ჰქონდეთ სურვილი, რომ მაღაზიაში წასვლა და შეძენა. მაგრამ სანამ უახლოეს სუპერმარკეტში მიდიხარ, უნდა გაეცნოთ "მწვანე ვაშლის" არჩევას. მას შემდეგ, რაც ნაყოფი ამ ეგზოტიკური ვაზის გროვდება მწვანე ფორმით, ძალიან ხშირად თაროებზე მაღაზიაში შეგიძლიათ არც მწვანე ან უკვე overripe კენკრა. ამ თვალსაზრისით, უმჯობესია აირჩიოს კივის მიერ ნაჭერი, შემდეგ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიმოიხილოთ თითოეული ცალკე. 
არჩევის დროს აუცილებელია მისი გარეგნობა. უმჯობესია, უპირატესობა მიანიჭოთ ულამაზეს ნაყოფს, რომლის კანი არ არის ნაოჭა და ხორცი არ არის ძალიან რთული ან რბილი. არ აირჩიოთ მდუღარე ხილი, ასევე ლაქები ან დენტი. შეაჩერე თქვენი არჩევანი ამ კივიზე, რომელიც, როდესაც დაჭერით, აძლევს პატარა, მაგრამ ეს არ გრძნობს ფხვიერი სტრუქტურა ხილის.
ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ მარწყვის, ალუბლის, ალუბლის, ყურძნის, ჟოლოს, შავი, გრეიფის, შავი, წითელი და თეთრი currants, yoshta, blueberries, cranberries, blueberries, cranberries, ზღვის buckthorn, cloudberries, princesses, mulberries შემადგენლობა, თვისებები და გამოყენება.
თუ თქვენ ვერ შეძლებენ მწიფე "მწვანე ვაშლის" არჩევისას, მაშინ დატოვეთ თბილი ადგილი რამდენიმე დღის განმავლობაში. დროთა განმავლობაში, კივი გაიზრდება და შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ხილის ტკბილი და მჟავე გემოთი. თუმცა, თუ სურვილი გემოვნებით ტკბილი ეგზოტიკური არის irresistible, მაშინ შეგიძლიათ განათავსოთ ბანანის ან ვაშლის ერთად ტომარა ერთად yang tao. ეს ხილი გამოიმუშავებს გაზს, რომელიც ხელს უწყობს კივილის სწრაფ მეწარმეობას.
კივის კერძები ვიდეო რეცეპტები
კივი ტორტი
სალათი კივი ერთად "მალაკით სამაჯური"
კივი სენდვიჩები
მიმოხილვა კივი
"ჩინური gooseberry" - ის სარგებელი ქალთათვის, განსხვავებული ასაკის მამაკაცების მსგავსია. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ არსებობს უარყოფითი მხარე, მაგალითად, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. მზარდი კივი სახლში გახდა შესაძლებელი. სელექციონერების ხანგრძლივი მუშაობის გამო, ჯიშები, რომლებსაც შეეძლოთ ყინვაგამძლე ყინვები -45 გრადუსამდე. ეს შესაძლებელი გახადა ბევრ თანამემამულეზე მათი ეზოტური მცენარეების ზრდა. ამრიგად, კივის ჯიშის ყიდვისას უმჯობესია, უპირატესობა მივცეთ ჩვენს სამშობლოში მოყვანილი ხილით, რადგან მათი გაშენება რთული არ იქნება.
