ქოქოტი: რამდენი კალორია, რა არის სასარგებლო, როგორ ავირჩიოთ და გახსენით, რა არის კომბინირებული

ქოქოსის არის ტროპიკული დელიკატესი, რომელიც ცნობილია თავისი საკვები თვისებები, უნიკალური გემო და სარგებელი მთელი სხეული. ეს ხილი, რომელიც იზრდება ცხელი ოკეანის სანაპიროებზე, ეფექტურად გამოიყენება ადამიანის საქმიანობის ბევრ სფეროში - ამ სტატიაში განვიხილავთ მის თვისებებს.

კალორი, BJU, ვიტამინები და მინერალები

პირველ რიგში, აღსანიშნავია, სადაც ქოქოსის პალმები ყველაზე ხშირად გვხვდება - ესენი არიან ინდონეზია, ტაილანდი, ბრაზილია, შრი-ლანკა. კაკალი შედგება მძიმე ჭურვი, შიდა მერქნისა და ქოქოსის წყალი ან რძე.

შინაარსი თხილის ბევრი სასარგებლო თვისებები, ძალიან nutritious და ეფექტურად გამოიყენება სამედიცინო მიზნით. ქოქოსის ბევრი ქიმიური ელემენტია, რომელსაც აქვს დადებითი გავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე: B ვიტამინები, ასევე K, C, E.

იცით? ქოქოსის არ არის თხილის ყველა, როგორც ჩვენ ტრადიციულად მოვუწოდებთ მას. ქოქოსის არის ქვის ხილი, ასევე მოუწოდა ქვის ხილი, და მისი ახლო ნათესავები არიან ქლიავის, ატმის და გარგარი.

მას ასევე აქვს მაკრო და მიკროელემენტები კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, რკინის, სპილენძის, ნატრიუმის, ფოსფორის, თუთიის, სელენის და ლაურის მჟავას სახით.

ყველა ეს ვიტამინის მინერალური კომპლექსი შეიცავს BJU- ის რაოდენობას (100 გრ ქოქოსის პულპზე):

• კალორი - 360 კკალ;
• ცილები - 3.33 გ;
• ცხიმები - 3.49 გ;
• ნახშირწყლები - 15,23 გ

ქოქოსის რძის და ქოქოსის ჩიპების სასარგებლო თვისებების აღმოჩენა.

100 გრ ქოქოსის წყალი შეიცავს:

• კალორია - 16.7 კკალ;
• ცილები - 4 გ;
• ცხიმები - 27 გ;
• ნახშირწყლები - 6 გ

რა არის სასარგებლო ქოქოსის სხეულისთვის?

ქოქოსის ხილის სამკურნალო თვისებები ნამდვილი ხსნაა ამ დაავადებების მქონე ადამიანებისათვის:

• ანთებითი პროცესები, ინფექციები, ვირუსები, ბაქტერიები - თვისებები გამოირჩევა ლორული მჟავის გამო კომპოზიციაში, რომელიც ასევე შეიცავს მეძუძური დედის დედის რძეში;
• მას აქვს ნერვულ სისტემაზე მომგებიანი ეფექტი, რადგან ის შეიცავს მაგნიუმის, ბორის და ბრომიის დიდ რაოდენობას. ასევე პასუხისმგებელია დეპრესიის არარსებობის გამო, რადგან იგი ხელს უწყობს სეროტონინისა და ენდოორფინის წარმოებას;
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემები;
• ჰელმინთასი, განსაკუთრებით რძე;
• აქვს დადებითი გავლენა რა თქმა უნდა და ხელს უშლის ალცჰეიმერის დაავადების განვითარებას;
• ჰორმონალური ბალანსის ნორმალიზება, ხელს უშლის ფარისებრი ჯირკვლის გაფართოებას;
• ხელს უწყობს ნორმალურ საჭმელს, მაგალითად, წყლულების განკურნებას, აგარიდებთ შეკრულობას;
• ათეროსკლეროზის ეფექტური საშუალება;
• საიმედო დაცვა და კიბოს პრევენცია;
• სასარგებლო გავლენა სახსრების შესახებ.

ვიდეო: ქოქოსის სასარგებლო თვისებები

მნიშვნელოვანია! ბაქტერიციდული თვისებების გამო ქოქოსის ეს არ იშლება, ის არ ეშინია ტენიანობას, მას შეუძლია ელასტიურობას და ელასტიურობას რამდენიმე წლის განმავლობაში, თუ მას არ აქვს რაიმე დეფორმაცია.

ქალები

ქოქოსის ეფექტურად იცავს ქალის სხეული კიბოს, კერძოდ, ძუძუს კიბოს შემთხვევისგან. ხშირად გამოიყენება სილამაზის ინდუსტრიაში, რადგან მას აქვს დადებითი გავლენა კანის სახეზე და სხეულზე.

ქოქოსის ზეთი გამორიცხავს ზეთოვანი კანის პრობლემებს: რეკომენდებულია პრობლემების გავრცელების პრობლემების გადაჭრა და კანქვეშა ცხიმის გათავისუფლების ნორმალიზება. ნავთობის ხშირად გამოიყენება როგორც ინსტრუმენტი, რათა დაეხმაროს მოშორებას ნაოჭების, და მოზარდობის არის საკმაოდ ეფექტური გზაა მოშორება აკნე. მას აქვს კარგი ეფექტი თმის მდგომარეობის გაუმჯობესება, მათი სტრუქტურისა და გარეგნობის გაუმჯობესება, იმის გამო, რომ ის უზრუნველყოფს აუცილებელ კვებას. ქოქოსის რძე ეხმარება ვარიკოზულ ვენებს. კოსმეტოლოგიაში გამოიყენება როგორც მაკიაჟისა და კანის მოვლის საშუალების ინსტრუმენტი, ასევე ჰიგიენური პომადა.

ორსული ქალების გამოყენება რეკომენდირებულია პიგმენტური ლაქების შესამცირებლად, რომელიც მოხდა ბავშვის გადაადგილებისას, რათა თავიდან იქნას აცილებული მონაკვეთის ნიშნები. მას აქვს დადებითი გავლენა მშობიარობის შემდგომი დაზიანებების სამკურნალოდ.

მამაკაცები

ქოქოსის რძე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საპარსი კრემი და შემდეგ ამ პროცესის შემდეგ სადეზინფექციო საშუალებაა. ქოქოსის ჭამა არის ძლიერი აფროდიციკი, რომელიც ეხმარება მამაკაცებს აშენებას ან გაზრდის ქალთა ინტიმური ურთიერთობის სურვილი.

ბუნებრივი ფრჩხილების ასევე: აქტინიდია, ზაფრანა, კაკლის ბალახი, ჰერსაიდული, მარწყვი, ლიჩი, არგუულა, ლიუბკა ბონტერი და კაკალი.

კანის შემთხვევაში სერიოზული პრობლემების შემთხვევაში, მაგალითად, ეგზემა ან ფსორიაზი, ქოქოსის ეფექტური თერაპიული საშუალებაა. მას ასევე აქვს კარგი ეფექტი სახსრების, შენარჩუნების მათი ახალგაზრდობა და მობილურობა.

გამოყენების მახასიათებლები

არსებობს შემთხვევები, როცა საჭმლის კონკრეტული პროდუქტის გამოყენება ექსტრემალურ სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული და ყურადღება გაამახვილოს. ეს ყველაზე ხშირად დაკავშირებულია ასაკთან დაკავშირებული ან სპეციფიკური ჯანმრთელობის მდგომარეობასთან, ასევე დაავადებებთან და ალერგიული მიდრეკილებებთან.

ორსულობის დროს

ამ კონკრეტულ პერიოდში ქალის ცხოვრებაში, ეს არ არის მხოლოდ სასარგებლოა მისი ჭამა ქოქოსის, არამედ შეიძლება ეფექტურად გამოიყენება, როგორც კოსმეტიკური. ქოქოსის რძე ხელს უწყობს კანს ელასტიურობის გაზრდას ორსული ქალის სხეულის აქტიური ცვლილებით, რაც ხელს უშლის ორგანიზმში უსიამოვნო გაჭიმვის ნიშნებს. ამისათვის საჭიროა სისტემურად გამოიკვლიოს იგი მსუბუქი მასაჟის მოძრაობებით, რომელთა გარეგნობაც ყველაზე მგრძნობიარეა.

ძუძუთი კვება

ლაქტაციის პერიოდში ქალებს ურჩევნიათ ქოქოსის რძის რამდენიმე კოვზი სვამს ძუძუთი რძის კვების ღირებულების გაზრდას. მდიდარი ვიტამინი და მინერალური კომპოზიცია ხელს შეუწყობს ძუძუთი კვების ნორმალიზაციას და უფრო სრულყოფილებას გახდის.

და ქოქოსის რძე შეიძლება გაათავისუფლონ ნაოჭების დელიკატური კანის გაღიზიანება ინტენსიური ძუძუთი და იმ პერიოდის განმავლობაში, როდესაც კბილები დაიწყება ბავშვის მოჭრაში.

წონის დაკარგვისას

მიუხედავად ქოქოსის მსხვილი ნაწარმის შემცველობა, მისი რძე დაბალი კალორიური პროდუქტია. გარდა ამისა, ქოქოსის ზომიერი გამოყენება მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალიზებას უწყობს ხელს და ამიტომ წონის დაკარგვის შესანიშნავი საშუალებაა.

მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება ასევე ხელს უწყობს შავი რადიშის, ალუბლის, წითელი წიწაკის, ვერცხლისა და ფუტკრის პერგის გამოყენებას.

დიაბეტით

შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანები უნდა იყვნენ ამ პროდუქტის ჭამა. ასე რომ, მაგალითად, ხილის მერქნის ნებადართულია შეზღუდული რაოდენობით ჭამა და ქოქოსის ზეთი აკრძალულია.

გასტრიტი

საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების შემთხვევაში, კერძოდ, გასტრიტი, ისევე როგორც წყლულები და სხვ., ზომიერი ქოქოსის გამოყენება. ეს ნორმალიზება ნაწლავის მიკროფლორა, შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტა ადამიანები, რომლებიც შეუწყნარებლობისა ძროხის რძე.

თუმცა, ნუ დაივიწყებთ პროდუქტის კალორიულ შემცველობაზე: რძე შეიძლება გადატვირთოს კუჭის მუშაობაზე და ძნელია გაუმკლავდეს მას, მაგრამ ამავე დროს, ბოჭკოები ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას.

რა ასაკისაა ბავშვები

იმ ქვეყნებში, სადაც ქოქოსი იზრდება ყველგან, ბავშვები დაიწყებენ გააცნობენ მას საკვები უფრო ადრეული. ქოქოსის რძე ხელს უწყობს ნერვული სისტემის მუშაობას, ამშვიდებს, ხელს უშლის ჰიპერაქტიურობას ბავშვებში.

ეს ხელს უწყობს აზროვნების აქტიურ განვითარებას, ჯანსაღი და ძლიერი ბავშვის სრულ ზრდას. ბავშვები, სადაც ქოქოსის პალმები არ იზრდება, შეიძლება დაიწყოს ახალი პროდუქტის წარმოდგენა მათთვის, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ახალი პროდუქტისთვის ბავშვისთვის, მცირე რაოდენობით, ბავშვის სხეულის რეაქციის დაცვით.

როგორ ავირჩიოთ გემრიელი ქოქოსის შეძენა

ქოქოსის ხილის არჩევა არ არის ჩვეულებრივი ცხელი ტროპიკული ქვეყნებისთვის მცხოვრები ადამიანებისათვის, ამიტომ საუკეთესოა მაღაზიაში წასვლა და შეიძინეთ სასურველი დელიკატულობა, რათა გაეცნოთ რამოდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ შეიძინოთ უგემრიელესი და მაღალი ხარისხის ქოქოსის შეძენა.

ვიდეო: როგორ აირჩიოს უფლება ქოქოსის უპირველეს ყოვლისა, საჭიროა გამყიდველისგან გასარკვევად ქოქოსის ამ სურათის გაკეთებისას. ქოქოსის შერჩევისას, თქვენ უნდა მიიღოთ რამდენიმე ხილი თქვენს ხელში და განსაზღვროთ ის, რაც ყველაზე დიდი წონაა: ვიზუალურად ჩანს პატარა.

ეს ნიშნავს, რომ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით თხევადი და ეს არის პროდუქტი. გარდა ამისა, თხილის შეიძლება იყოს პატარა shake - ხმა gurgling იქნება კარგი სიგნალი, რომ თქვენ გაქვთ მწიფე ხილი.

იმ შემთხვევაში, თუ ქოქოსის ძალიან ნათელი და არ გესმის splashing და gurgling შიგნით - ეს იმას ნიშნავს, რომ ნაყოფი შეიძლება დაზიანებული გარე ჭურვი, და თხევადი ამოიწურა, ან იგი ინახება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, და ყველა თხევადი evaporated. შედეგად, მერქნის შეიძლება ჰქონდეს სოკოვანი დაზიანება და ცუდი, გაფუჭებული გემო.

არ აირჩიოთ დეფორმირებული ან დაზიანებული ხილი. თუ ბზარები და დენტებია, ჭურვი მოჭრილი და, შესაბამისად, მტვრის და რძის სტერილობა - შეიძლება დაიწყოს ბაქტერიების წაბლისა და რეპროდუქციის პროცესი. თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციოთ იმ სამი წერტილს, რომლებიც განლაგებულია ნაყოფის მწკრივზე: ერთი მათგანი უნდა იყოს უფრო მკაცრი, ვიდრე მეორე ორი. საჭიროა დარწმუნდეთ, რომ ქოქოსის ტრანსპორტირების პროცესში რბილი ქულები არ დაზიანებულა, რადგან ამ შემთხვევაში თხილის შიგნით შეიძლება შეიქმნას MOLD.

ქოქოსის ხილი არ უნდა იყოს სველი. თუ თქვენ დაიცავთ სველი ტერიტორიების პროდუქტი, ეს შეიძლება ნიშნავს, რომ არსებობს ბზარი და მისი შინაარსი თანდათან დაიცვას. სანამ გამოყენება, თქვენ უნდა შეამოწმოს შიგნით ქოქოსის. ხორცი უნდა იყოს ერთიანი ფერი და აქვს სასიამოვნო და არა მკვეთრი სუნი.

აღსანიშნავია, რომ ყველა ეს რჩევები დაგეხმარებათ თქვენი პროდუქციის ასორტიმენტში წარმოდგენილ საუკეთესო ხარისხის პროდუქტის განსაზღვრაში, მაგრამ არ იძლევა გარანტიას ყველაფერს, რადგან სატრანსპორტო პროცესი საკმაოდ დიდი დრო სჭირდება და გარკვეული პირობების დაცვა მოითხოვს. გარდა ამისა, გარეული იდეალური ნაყოფი შესაძლოა კვლავ იყოს გამოუსადეგარი, თუ მისი ხორცი ჰეტეროგენული ფერია და უსიამოვნო გემო აქვს.

რა ადვილია გახსნას

ქოქოსის გასახსნელად, ჩვენ გვჭირდება რეგულარული სამზარეულო დანა დიდი ზომის, სასურველია მძიმე სახელური და ფართო blade და ერთი პატარა დანა ვიწრო blade. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აიღოთ ქოქოსის ხილი და აქედან მონიშნეთ გვერდით 3 მუქი წერტილით.

შერჩევა წერტილი, რომელიც გამოირჩევა დანარჩენი, ჩვენ ვიწყებთ აირჩიოთ იგი პატარა დანა. ამ გზით შესაძლებელი გახდება ქოქოსის რძის მიღება ხილისგან. იყიდება გამჟღავნება, მიიღოს თხილის ერთი მხრივ და დიდი, დიდი დანა მეორე და დაიწყოს დაარტყა on ხილის ბინა მხარეს დანა.

ვიდეო: როგორ გახსნა ქოქოსის სახლში Tapping უნდა გაკეთდეს მიერ მოძრავი ქოქოსის წრეში ხელში. პროცესი 1-2 წუთით უნდა გაგრძელდეს, თუნდაც თხილის ზედაპირიდან, სანამ არ ისმენთ მას კრეკს. შემდეგი, თქვენ უნდა გააგრძელოს დაარტყა ნაყოფზე, სენსორული გარშემო მისი ღერძი, სანამ დამახასიათებელი ბზარი გამოჩნდება სხეულზე.

შეიტყვეთ უფრო მეტი როგორ გაწმენდა და ქოქოსის გაწმენდა.

მას შემდეგ, რაც ბზარი ხდება მნიშვნელოვანი ზომის, შეგიძლიათ ცდილობენ გახსნას ქოქოსის თქვენი ხელებით - მცირე ძალისხმევა შესვენება მას ცალი.

მნიშვნელოვანია! წყნარი ოკეანის სანაპიროზე მცხოვრებ ზოგიერთ ხალხს აქვს ქოქოსის პალმის დარგვის ტრადიცია, როდესაც ბავშვი დაიბადა ოჯახში. ისინი ამტკიცებენ, რომ მის ჯანმრთელობას შეუძლია მისი მომავალი ცხოვრება სახელმწიფოს მიერ და ხეების ზრდა.

როგორ და რა არის შეჭამეს

ნაყოფის მტვრის ახალი ან გამხმარი ფორმის ნატეხი გამოიყენება მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებასა და იმუნურ სისტემებზე გაძლიერების მიზნით. ის გამოიყენება pastries, puddings, appetizers, სალათები და მარცვლეული. ქოქოსის რძე ხშირად ხდება ერთ-ერთი ინგრედიენტი სხვადასხვა დესერტის, სასმელების, საწებელი და წვნიანის მომზადებაში.

Coconut განსაკუთრებით ხელსაყრელია ასეთი პროდუქციით:

• ქათმის და კურდღლის ხორცი;
• shrimp, squid და სხვა ზღვის პროდუქტები;
• მარცვლეული, მაგალითად, შვრია, ბრინჯი, ფსკენა;
• ხილი - ანანასი, ბანანი, ლიმონი, ცაცხვი, მარწყვი;
• კარტოფილი და წიწაკა;
• სანელებლები - რეჰანი, პიტნის, curry, cilantro;
• შოკოლადი და კარამელი.

იცით? თითოეული ქოქოსის პალმა შეიძლება გაიზარდოს და აწარმოოს ხილი 100 წლის განმავლობაში. წელიწადში თქვენ შეგიძლიათ დაანგრიოთ 450 კაკალი.

როგორ და როგორ შეიძლება ინახება ღია ქოქოსის

ქოქოსის პროდუქცია მიეკუთვნება პროდუქციის კატეგორიას, რომელიც დიდხანს ვერ ინახება. მთელი ხილი შეიძლება იყოს კარგ მდგომარეობაში არა უმეტეს ერთი თვის შემდეგ, რომ ის მოწყვეტილი იყო იმ პირობით, რომ იგი ინახებოდა მუქი და ცივი ოთახში.

ღია კაკალი ინახება მაცივარში არაუმეტეს 2-3 დღით, რადგან დუღილის პროცესები დაიწყება მის შემდგომ, და ეს მჟავეა. ქოქოსის რძე კარგად უნდა გაიწმინდოს შენახვის წინ - არ უნდა იყოს ჭურვი ფრაგმენტები.

უმჯობესია გამოვიყენოთ იგი თხილისგან მოპოვებისთანავე. თუ არსებობს დიდი ხნის განმავლობაში შენარჩუნების აუცილებლობა - იგი მოთავსებულია მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში. დასაშვები შენახვის ვადა არ უნდა აღემატებოდეს 7 დღეს. იგი ასევე შეიძლება იყოს გაყინული მიერ გაყინვას იგი საყინულეში: ამ გზით კარაქით შეინარჩუნებს თავის ბენეფიციურ თვისებებს 2 თვის განმავლობაში.

ქოქოსის ცხიმი წყლით უნდა მოისხამოს და ინახება მაცივარში არა უმეტეს კვირაში. მას შეუძლია და გაყინვას, მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ამ შემთხვევაში მას შეუძლია შეცვალოს მისი ტექსტურა და უფრო ფხვიერი გახდეს.

ჩვენ გირჩევთ, გაეცნოთ ასეთ თხილის სასარგებლო თვისებებს pecans, თხილი, macadamia, cashews, pistachios, ასევე Manchurian, ფიჭვის, ბრაზილიელი და კაკალი.

მშრალი ქოქოსის ჩიპი ინახება მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში მშრალ და გრილ ადგილას თითქმის ერთი წლის განმავლობაში.

უკუჩვენებები და ზიანი

ქოქოსის ფაქტი პრაქტიკულად უვნებელია, რაც ზომიერ რაოდენობას იყენებს, არ შეიძლება ფიქრი იმის შესახებ, თუ რა შედეგები შეიძლება წარმოიშვას.

ქოქოსის ცელულოზის ასეთი რაოდენობა უსაფრთხოდ ითვლება:

• 300 გ მამაკაცებისათვის;
• 200 გ ქალბატონებისათვის;
• 50-100 გ ბავშვებისთვის 3-10 წლის განმავლობაში.

თუ თქვენ ჭამთ უფრო მეტი, შეიძლება იყოს ზედმეტი ვიტამინებისა და მინერალების სხეულში, მაგალითად, სელენი. ნუ დაივიწყებთ იმ პროდუქტის გაზრდილი კალკულური შინაარსის შესახებ, რომელიც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს იმ ადამიანების სხეულის მოცულობამ, რომლებიც ხშირად ამ ნაყოფს მოიხმარენ.

დიაბეტის შემთხვევაში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ქოქოსის რძის გამოყენებას. გარდა ამისა, ზოგიერთი ადამიანი შეიძლება განიცადოს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის პროდუქტი, რომელიც გამოხატულია როგორც ალერგიული რეაქცია.

ტროპიკული კაკალი შეუძლია წყურვილისა და შიმშილის დაძაბვას, ის გახდება თქვენი მაგიდაზე მოხსენიება, იქნება ეს სადღესასწაულო ვახშამი ან ოჯახის დღესასწაული.