იშვიათად არიან ადამიანები, რომლებსაც არ მოსწონთ ტკბილი ალუბალი. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კენკრა, რომელიც რამდენიმე ათასწლეულია ევროპასა და აზიაში გაშენებულია.
არსებობს რამდენიმე ათასი ალუბლის ჯიშები. განვიხილოთ უფრო დეტალურად კლასის "ნაპოლეონის შავი".
შესახებ მეცხოველეობა
ტკბილი ალუბალი ეკუთვნის უძველეს ხილის კულტურას. სამშობლო არის აზია. მაგრამ ბერი მოვიდა ევროპის დიდხანს, თუნდაც დასაწყისში ჩვენი ეპოქის. უკრაინისა და რუსეთის ტერიტორიაზე, კირის რევოლუციის შემდეგ, ალუბალი გაიზარდა. 
გერმანელი მებოსტნეები XVIII საუკუნეში ტკბილი ალუბლის შერჩევაში მონაწილეობდნენ. შავი ნაპოლეონი ერთ-ერთი უძველესი სახეობაა, რომელიც მე -19 საუკუნეში დასავლეთ ევროპაში გამოირჩეოდა. ყოფილი საბჭოთა კავშირის ქვეყნებში 1930 წლიდან გაშენებულია. მას შემდეგ, ბევრი ახალი ჯიშები და ჰიბრიდები. მაგრამ "შავი ნაპოლეონი" არ კარგავს თავის პოზიციებს, რადგან მას აქვს შესანიშნავი თვისებები.
იცით? პირველად, თეოფრასტი, ძვ.წ. IV საუკუნით თარიღის ძველი ბერძენი მეცნიერი, თავის საქმიანობაში ალუბლებზე საუბრობს. და I საუკუნეში AD რომაელი ისტორიკოსი პლინიი უკვე წერს, რომ ათი სახეობის ტკბილი ბალი, რომელიც ცნობილია რომში.
აღწერა და მახასიათებლები
Cherry ხეები არა მხოლოდ გულუხვად მისცეს მფლობელებს გემრიელი კენკრა, მაგრამ შეიძლება დაამშვენებს ნებისმიერი ბაღი. ისინი ძალიან ლამაზია აყვავებული და fruiting დროს.
ხე
"ნაპოლეონის" ხე დიდია (5-6 მ). ის იზრდება განსაკუთრებით ინტენსიურად, სანამ იწყებს ნაყოფს. Cherry ქერქი განსხვავდება ალუბლის ფერი: გაცილებით მსუბუქია. იშვიათი ფოთლებით დაფარული იშვიათი ფილიალი ლამაზი სფერული გვირგვინია. ფოთლები დიდია, წაგრძელებული, მკვეთრი წვერით, მუქი მწვანე ფერისაგან. თეთრი ყვავილები ყვავის ბუჩქების ფოთლებზე, 2-3 ნივთიერებების inflorescences შეიკრიბა. 
ხილი
"შავი ნაპოლეონი" ერთ-ერთია მრავალფეროვანი ჯიშებირომელთა ნაყოფი გამოირჩევა მკვრივი მერქნით, რომელიც არ შეჰყავს შეკუმშვათა და შენარჩუნებას და ინახება დიდი ხნის განმავლობაში. სხვა bigarros მსგავსად, შავი ნაპოლეონის ალუბალი არის მტკიცე, მკვრივი და crunchy. ისინი საკმაოდ დიდია, მასით 6-7 გ.
კანი სქელი და სქელი, არ ადიდებული. ძვლის შიგნით ძვირფასი ძაფის შიგნით არის ჩაფლული კვერცხი, ზომა საშუალოა და წონა დაახლოებით 6,5% მთლიანი წონისა. ფორმის კენკრა არ არის მრგვალი, მაგრამ უფრო გულის ფორმის. ფერის კანი, ისევე როგორც პულპა, მუქი ლალისფერია, ზოგჯერ შავია. კენკრა ძალიან გემრიელია, უხვად ტკბილი, მჟავე და ოდნავ მწარეც.
წაიკითხე ასევე მუქი ალუბლის ჯიშები: "დამშვიდობება", "საყვარელი ასტახოვა", "ადელინი", "ოვშუზენკა".
სხვადასხვა თვისებები
შავი ალუბლის გაზრდა "ნაპოლეონი" უნდა იყოს იგივე, რაც სხვა ჯიშებს. მაგრამ მისი გამორჩეული თვისებები კვლავ იმოქმედებს ზრუნვასა და მოსავალზე.
ზამთრის სიმშრალე და დაავადების წინააღმდეგობა
ტკბილი ალუბალი თავს თერმოფილურია. შავი ნაპოლეონი გამონაკლისი არ არის. საშუალო ყინვაგამძლეობა. ადვილად გადარჩება უკრაინის ზამთრის პირობებში ყინვებიდან -30 ° С-მდე. აქედან გამომდინარე, არ არსებობს ტერიტორიული შეზღუდვები უკრაინაში. 
რუსეთში კი მხოლოდ სამხრეთ რეგიონებში გადარჩება.
"ნაპოლეონი" ბევრ დაავადებას იწვევს. მაგრამ ქიმიური დამუშავების გარეშე, ის კვლავ ავადმყოფია მონოლითის, კოკოკოეკოზისა და ხილის ლორწოსთან. არსებობს საფრთხე ასეთი მავნე ორგანიზმებისგან: ალუბლის ფრენა, აფილი, ფოთოლი-ჭამა ფრენა, ალუბლის სპილო.
დაავადებათა და მწერებისგან დაცვა არის ფუნიკულიციტებისა და ინსექტიციდების პროფილაქტიკური გამოყენება ხეების განვითარების სხვადასხვა ეტაპზე: კვირტის შესვენების დროს, ყვავილის ბოლოს, ყვავილის ბოლოს, ხილის ზრდის პერიოდში და მოსავლის შემდეგ.
Pollinators
"შავი ნაპოლეონი" ეხება სიმბოლასპოდინირების ჯიშებს ტკბილი ალუბლის ჯიშებში. ეს იმას ნიშნავს, რომ არ იქნება ხილი ხეზე ან იქნება მიბმული, მაგრამ რამდენიმე, გარეშე ჯვარედინი pollination. მაქსიმალური სარგებლის მისაღებად თქვენ უნდა მიაწოდოთ ერთად pollinator, ანუ, სხვა ჯიშის ალუბალი, რომელიც ერთდროულად "ნაპოლეონთან" აყვავდება. არ არის საჭირო იმისათვის, რომ მოხდეს pollinator- ი, თუ ეს უკვე შესაფერისია ხე, რომელიც უკვე მეზობელ ნაკვეთზე იზრდება. საუკეთესო pollinators შავი ალუბლისთვის "ნაპოლეონის შავი" არიან: "ვალერი ჭკალოვი", "კასინი ადრეული", "ჯაულე", "დრაგონის ყვითელი", "ადრეული ნიშანი". 
გაზაფხულის პერიოდი და სარგებელი
ახალგაზრდა ხე იწყებს ნაყოფს სადესანტო მეოთხე წლის შემდეგ. მიუხედავად იმისა, რომ "ნაპოლეონის" ყვავილები ადრეული (მარტის ბოლოს - აპრილის დასაწყისში), მაგრამ მარცვლეული ripen მხოლოდ ზაფხულში (პირველი მეორე ათწლეულის ივნისში). აქედან გამომდინარე, იგი გვიან ბრინჯის ჯიშებს ეხება). ეს არის ძალიან მოსახერხებელი, რადგან ნაპოლეონის ალუბალი ripen იმ დროს, როდესაც სხვა ჯიშები უკვე გადავიდა. ნაპოლეონს მაღალი სარგებელი აქვს: ერთი ხე 20-50 კგ ნაყოფს აწარმოებს სეზონზე.
იცით? ძველ რომში ალუბალი ე.წ. ფრინველის ალუბალი იყო. ალბათ იმიტომ, რომ მას უყვარს არა მარტო ადამიანები, არამედ ფრინველები. და ალბათ იმიტომ, რომ ლეგენდის მიხედვით, ალუბლებში გამოჩნდნენ ევროპაში ზუსტად იმ ფრინველის გამო, რომლებმაც ალუბლის ქვები მოიტანეს.
ტრანსპორტირება
კარგი ტრანსპორტირება ეხება "ნაპოლეონის შავი" ჯიშის სარგებელს. მკვრივი მერქნისა და სქელი კრისტის წყალობით, კენკრა შეიძლება დიდ მანძილზე გადაადგილდეს. თუმცა, ისინი არ კარგავენ პრეზენტაციას, შეინარჩუნებენ თავიანთ ფორმას და გემოვნებას.
ჯიშის კიდევ ერთი სათნოებაა ხილის კარგი შენახვის ხარისხი. გრილ ადგილას (სარდაფში ან მაცივარში), ალკოჰოლური სასმელების ორი კვირის განმავლობაში ინახება. სათანადო ტემპერატურაზე ისინი დიდხანს რჩებიან და არ გაუარესდებათ. 
მიმართულება
შავი ალუბალი "ნაპოლეონი" ძალიან გემრიელია. Tasters უაღრესად მადლიერი მათი გემო (4.9 ქულა 5). მარცვლები მოხმარებული არა მხოლოდ ახალი.
ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ ალკოჰოლური სასმელების სასარგებლო თვისებები და ზამთრის კენკრის მომზადება: თეთრი ბალი ჯემი, ჯემი თითით.
ისინი სხვადასხვა მიმართულებით იყენებენ:
- სამზარეულოში. მკვრივი კენკრა არბილებენ მკურნალობის დროს. აქედან გამომდინარე, ისინი მომზადებულ compotes, ჯემი, jellies, დაშაქრული ხილი და დაკონსერვებული. ისინი ხმელი და გაყინული.
- კვების. დაბალი კალორიური ალუბლის კენკრა (50 კგ 100 გრ). ისინი შედიან დიეტაზე წონის დაკარგვაზე.
- ხალხურ მედიცინაში კენკრა გამოიყენება (ახალი და ხმელი), stalks, ფოთლები და ყვავილები. მათ აქვთ ბევრი სასარგებლო თვისება: მათ გაძლიერება, ანესთეზირება, ტონი, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება, ნაწლავების მადა და პერისტალტი, გაწმენდილი სხეულის მავნე ქოლესტერინის. მათგან მომზადება ინფუზიები და decoctions.
- კოსმეტოლოგიაში. ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობის გამო, ტკბილი ალუბალი შეუძლია დაბერების შემცირება. ისინი ნიღბებს, კრემებსა და სხვა კოსმეტიკას ქმნიან.
შერჩევა ადგილი
თუ თქვენ სწორ ადგილას ალკოჰოლური სასმელების შერჩევა და მათთვის კარგი ზრუნვა, მაშინ ის მადლობას უხდის უხვად მოსავალს 100 წლამდე. შერჩეული ადგილმდებარეობა უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ მოთხოვნებს:
- ბევრი მზე და ჩრდილის გარეშე (შეგნებულად ტკბილი ალუბლის სახელს "მზე ბერი" უწოდა);
- კარგად ვენტილირებადი ადგილი, მაგრამ ძლიერი ქარისგან დაიხურა, მაგალითად, სახლის სამხრეთ კედლის მახლობლად;
- ნიადაგი უნდა იყოს მსუბუქი და ნაყოფიერი, მაგალითად, კირქვები, რეგულარულად განაყოფიერებული ჰუმუსით;
- არ უნდა არსებობდეს ტენიანობის სტაგნაცია, მიწისქვეშა წყლების სიახლოვე არ არის სასურველი (არანაკლებ ორი მეტრი).
ქერქიდან ქვის ყურძნის მოსასმენელია მომხიბლავი საქმიანობა, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს სახლში ბავშვებთან ერთად.
სადესანტო წესები
ალკოჰოლური სასმელები გაზაფხულზე და შემოდგომაზე დათესეს. დედამიწაზე ამ დროს სველი და საკმაოდ რბილია, ამიტომ ნერგი ადვილია ფესვის აღება. ყოველ სეზონს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები.
- თბილი შემოდგომაზე საუკეთესო დარგვა. ზამთრის დაწყებამდე, ფესვს დრო აქვს ღრმა და იზრდება. და იწყება გაზაფხულზე, მცენარეთა იწყება ზრდა და განვითარება ინტენსიურად. მაგრამ ზამთრის დასაწყისში ზამთრის ყინვის პირობებში ხე შეიძლება გაყინვას.
- ადრეული სადესანტო გაზაფხულზე თავისუფალი გაყინვის რისკიდან. მაგრამ თქვენ უნდა ჰქონდეს დრო, რომ ამის გაკეთება ადრე შეშუპება თირკმელებში. ხე, რომელიც მოგვიანებით დარგეს, დააზარალებს და არ დააზარალებს.
ხის ადგილი აუცილებელია წინასწარ მომზადდეს. თუ გაზაფხულზე გაშენდება, მაშინ ნიადაგი შემოდგომაზე შეიძლება მომზადდეს. შემოდგომაზე გამწვანების მოსამზადებელი სამუშაოები უნდა ჩატარდეს მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში. მათ შორისაა: დასუფთავების სარეველა და ნამსხვრევები, რომლებიც იყენებენ ორგანულ სასუქებს (ორსართულიანი ჰუმუსის ორ ფუტს) და მომავალი ორმოს ადგილიდან თხრიან.
გამწვანება შემდეგია:
- დაბინძურებულ ადგილას, ორმოცდაათია ამოღებული, 70-80 სმ სიღრმე და დიამეტრის 1 მ. უნდა იყოს საკმარისი ფართი root.
- თუ ნერგი ადრე იყო დროებითი კონტეინერით, მაშინ ყურადღებით უნდა ამოიღოთ და მოათავსოთ ერთად ნაღმიანი მიხაკი. იმ შემთხვევაში, თუ ფესვები შიშველია, მაშინ ქვედა ნაწილში თქვენ უნდა გააკეთოთ mound ნაყოფიერი ნიადაგი, რომელიც თქვენ უნდა გავრცელება ფესვები.
- არ არის საჭირო ხე ძალიან ღრმა. მისი ძირითადი კისრის უნდა peek out საწყისი ადგილზე დაახლოებით 5 სმ.
- ორმოს ივსება განაყოფიერებული ნიადაგი და კარგად შეკუმშული. შეგიძლიათ გააკეთოთ თიხის ჭურჭელი დაკრძალული ორმოს კიდეზე წვიმის მოსაწყობად.
- თქვენ უნდა დაასხით უამრავი წყალი.
ალუბლის ხეები იზრდება. ამიტომ, რამდენიმე ნერგების დარგვისას, ორმოს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 3-4 მ.
ვიდეო: დარგვა ტკბილი ალუბალი
როგორ იზრუნოს
მაშინაც კი, თუ ბალახი უკვე დროზე დაირგო და კარგი ნიადაგი, მას სჭირდება მეტი ყურადღება. ეს უნდა იყოს watered, იკვებება და ფორმის რეგულარულად.
მორწყვა
მცენარეების მორწყვა ძალიან მნიშვნელოვანია, მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული გაზრდა. სარწყავი სიხშირე დამოკიდებულია ხეების განვითარებასა და ამინდის პირობებზე.
აუცილებელია ტკბილი ალუბლის წყალი:
- მაისში, მას შემდეგ, რაც აყვავება: ტენიანობის საჭიროა ხილის განვითარებისთვის;
- ივნისის პირველ ნახევარში, როდესაც ნაყოფები შეედინება: ეს ხელს შეუწყობს კენკრა წვნიანი და ლამაზი;
- მშრალ დროში: აუცილებელია შევსება მდიდარი, კარგად გაჯერებული დედამიწა;
- შემოდგომაზე, სანამ ცივი: ტენიანობის საჭიროა უსაფრთხოდ ზამთარში.
სარწყავი აუცილებელია ყოველ ორ-სამ კვირაში და გვალვის დროს უფრო ხშირად (ყოველ კვირას).
მნიშვნელოვანია! არ არის საჭირო წყლის ალუბლის დროს ყვავილობის დროს, სხვაგვარად საკვერცხეები კლებულობს და კენკრაების მოსავლიან პერიოდში, ისე, რომ არ ბზარი..
ყველაზე გასახდელი
ხეისა და მაქსიმალური fruiting ჰარმონიული განვითარებისათვის აუცილებელია მცენარეული და მინერალური სასუქების რეგულარულად შესანახი პროდუქტი. Feed რეჟიმი ასე გამოიყურება:
- 2-3 წელიწადში ხეზე ნიადაგის გათხრების დროს შემოტანილია ორგანული ნივთიერებები (ჰუმუსი ან წიწაკა ქათამი);
- ნეშომპალა ან კომპოსტი შეიძლება იყოს მტვრიანი პრისტოვული წრე: წყლის მორწყვის დროს და საკვები ნივთიერებების მიღება;
- მინერალური სასუქები აზოტის შემცველობით (ამონიუმის ნიტრატი, ამონიუმის სულფატ) გაზაფხულზე (მაისში) და ზაფხულში (ივნისში);
- ფოსფატი და ბოტანიკური სასუქები (წიფლის ნაცარი, superphosphate, potash მარილი) შემოდგომაზე შემოდგომის ხეს (სექტემბერი): ისინი აძლევენ ძალას წარმატებული overwintering და გაზაფხულზე ფორმირების buds.
მნიშვნელოვანია! შეუძლებელია შეავსოთ სუფთა ორგანული სასუქი (მარილი): მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს, იწვება ფესვი, და არ იქნება სასარგებლო, რადგან იგი დიდი ხნის განმავლობაში იშლება.
ზრუნვა წრეზე
ნუ შეაფასებთ პრისტვოლნმის წრეზე ზრუნვის მნიშვნელობას. 
აუცილებელია მთელი ხეობის ჯანმრთელობისთვის.
- ყოველ ჯერზე მორწყვის შემდეგ თქვენ უნდა loosen ადგილზე გახსნას ხელმისაწვდომობის ფესვები, საჰაერო და ტენიანობის.
- ვაზის ბალახი უნდა განადგურდეს, როგორც "steals" ნუტრიენტები და ხელს უშლის ნორმალური განვითარების ახალგაზრდა ხე.
- ნიადაგის დამონტაჟება საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ტენი და არ დაუშვას თესლი. ზოგიერთი მზარდი გამოიყენება mulch როგორც mulch. კომპოსტი. სხვები იმავე მიზნისთვის ხეზე დარგეს.
ისწავლეთ როგორ შეამციროთ საკუთარი ხელით: ნაგვის ჩანთაში, კომპოტას ორმოში.
Cropping და გვირგვინი ფორმირება
ალუბლის ხეები ინტენსიურად იზრდებიან, განსაკუთრებით ადრეულ წლებში. ამიტომ, მათ უნდა შეწყვიტონ ყოველწლიურად. ეს უნდა გაკეთდეს ადრე გაზაფხულზე, სანამ buds swell, ან შემოდგომაზე.
Trimming ხორციელდება სამი მიმართულებით:
- ახალგაზრდა წლიური ფილიალების შემცირება ერთი მეხუთედით: ზრდის წლებში ჩატარებული ხეების ნაყოფის დაწყებამდე.
- არასწორად მზარდი ფილიალის მოხსნა (გვირგვინის შიგნით). ამის გამო, კარგად განათებულ გვირგვინი იქმნება, თითოეული ფილიალი, რომ ადვილად მიაღწიოს.
- გამხმარი, გაყინული და გატეხილი ფქვილის სანიტარული ხსნარი.
წაიკითხეთ აგრეთვე ხეების სეზონური სიწითლის საფუძვლები, აგრეთვე საწინააღმდეგო მოძველების საიდუმლოებები.
პროცედურის დასრულების შემდეგ აუცილებელია სექციები ნაპრალებთან ერთად: ბაღის მოედანი, საღებავი ან ლაქი. ეს ხელს შეუწყობს სწრაფი სამკურნალო და ხელს შეუწყობს დაავადებების თავიდან აცილებას. 
ცივი და მღრღნელების დაცვა
ტკბილი ალუბალი "ნაპოლეონი" საკმაოდ ცივი მდგრადია. მაგრამ, თუ ამინდის პროგნოზირებს უნაკლო ზამთარი მკაცრი ყინვებისგან წინასწარმეტყველებენ, მაშინ უმჯობესია შეცდომა. აუცილებელი ღონისძიებების გატარებით, შეგიძლიათ დაიცვას ხის გაყინვა და მსხვილი მღრღნელი.
ეს ღონისძიებები მოიცავს:
- ცაცხვი ჭურჭელი, რომელიც იცავს ჰიპოთერმიას მაგისტრალურ ტემპერატურაში მოულოდნელ ცვლილებებზე, აგრეთვე ქერქში დარჩენილი მწერების ლარვებით;
- სხვადასხვა იზოლატორების (მაგარი სახურავი, მიპასუხეები, წიწვოვანი ფილიალები) შევსება, როგორც ყინვისა და მღრღნელების წინააღმდეგ;
- დაფარვა ფარდებითა და თავშესაფრით თოვლით დაფარავს ფესვებს;
- იზოლაცია ახალგაზრდა ნერგების გვირგვინი: ფქვილის საწინააღმდეგოდ, ფირფიტების საწინააღმდეგოდ არ არის დაკავშირებული და დაფარულია დაფარვა.
ძლიერი და სუსტი მხარეები
სიკეთე ჯიშები "ნაპოლეონი" შავი:
- მაღალი სარგებელი;
- შესანიშნავი გემო;
- უნივერსალური გამოყენების კენკრა;
- კარგი ტრანსპორტირება და ხილის ხარისხის შენარჩუნება;
- იშვიათად იღებს ავადმყოფს;
- ყინვის წინააღმდეგობის კარგი დონე.
ნაკლოვანებები ცოტა:
- ადგილისა და ნიადაგის მოთხოვნით;
- საჭიროა pollinators.
როგორც ხედავთ, ამ ალუბლს აქვს უფრო მეტი უპირატესობა, ვიდრე უარყოფითი მხარეები. და მიუხედავად იმისა, რომ შავი "ნაპოლეონი" უკვე ძველია, ახალი ჯიშებისადმი უფრო დაბალია, ვიდრე ზოგიც.
