ყოველ ფერმის მფლობელს უჭირს თუ არა გვიანდელი გადაწყვეტილების მიღება, თუ რომელი ტიპის ფრინველი არის მსუბუქი და ეკონომიური კულტივირებასა და მოვლაში. და თუ თქვენ უკვე გაქვთ ან ჰქონდა ქათამი, ინდაურები, ბატები, იხვები, განსაკუთრებით ბაშკირის ჯიშის წარმომადგენლები, კარგი ვარიანტია ხორცისა და კვერცხის პროდუქტებისთვის. ამ სტატიაში განვიხილავთ ფრინველთა ამ სახეობის თვისებებს, უპირატესობასა და ნაკლოვანებებს.
წარმოშობის ისტორია
ამ ბუმბულის ჯიშის სახელი თავისთავად საუბრობს: ბაყაოსტოტოს რესპუბლიკაში კარგად ცნობილი ჯიშის ფრინველის ქარხანაში იხვი, მაგრამ, ფაქტობრივად, მოულოდნელად. მიუხედავად იმისა, რომ სამრეწველო სელექციონერების ძირითადი მიზანი იყო თეთრი პეკინის ჯიშის ჯიშების გასაუმჯობესებლად, გენოტიპში შეუსაბამო ცვლილება მოხდა და სხვა ფერების იხვისებიანი მსხვილი პირები გამოჩნდნენ.
იცით? უფრო ძველი ჩინეთში ექიმები სჯეროდაეს ხორცი მსგავსია ვაგრასთან, რადგან დაბალანსებული ფორმით ამინომჟავებისა და ვიტამინების არსებობის გამო, პროდუქტი სასარგებლოა ეფექტი მამაკაცის პოტენციალზე.ექსპერტები მხარს უჭერენ ამ გაოცებას, რომლის წყალობითაც Bashkir Duck 2001 წლიდან დღემდე თავისუფალია, როგორც მსხვილი სამრეწველო ფერმაში, ისე საკუთარ ფერმაში.
მოვლენები და სხეული
ჯიშის ფრინველის გარეგნული გარეგნობის აღწერა არის შემდეგი:
- ტორსი - ძლიერი, საშუალო ზომა;
- sternum - მრგვალი, წინსვლა;
- უფროსი - პატარა, გაბრტყელებული ზედა;
- beak ფართო და დეპრესიული, ერთად ექსპლოატიურად დახრილი ფირფიტები და ზრდა;
- კისრის - მოკლე, სქელი, მოქნილი გარე;
- აღმართული - დიდი, კუნთოვანი, მოკლე, ფართოდ გადაადგილებული;
- ფრთები - მჭიდროდ დაჭრილი სხეული;
- გლუვი, თეთრი, ლურჯი.
მნიშვნელოვანია! ბაშკირის მსგავსი ფერები არსებობს იხვებიროგორიცაა ხიკი (ყავისფერი ნაცრისფერი ელფერით) სხვადასხვა ლაქებით და შავი თეთრი მკერდით. სიკაშკაშე უფრო მეტად გამოხატულია drakes - ხელმძღვანელი გამოირჩევა მუქი ლურჯი ფერით მწვანე ელფერით და თეთრი ზოლი ჩანს კისრის.
სიმბოლო
ფრინველის ეს სახეობა ძალიან დადებითად არის შეფასებული როგორც ფერმაში, ისე საყოფაცხოვრებო გარემოში დადებითი ბუნებით. ისინი მშვიდი და მეგობრულია, ეზოში სხვა მეზობლებთან ერთად კარგად გადიან მფლობელებს. 
ჯიშები
ამ ჯიშის იხვი იყოფა სამ ძირითად ჯიშად და განსხვავდება არა მხოლოდ ფერის, არამედ გენეტიკურ მახასიათებლებში. განვიხილოთ თითოეული მათგანი ცალკე და უფრო დეტალურად.
შეამოწმეთ თვისებები სანაშენე მანდარინი, მუშკი იხვი, Star-53 იხვები, Bashkir იხვები, პეკინის იხვები, ასევე გოგოლის იხვები და ლურჯი ფავორიტი.
თეთრი
თეთრ Bashkir იხვი აქვს დომინანტი თოვლის თეთრი ტონი საკუთარი plumage. ნახევარწლიანი დროის განმავლობაში ამ ჯიშის იხვი 120-130 კვერცხს შეუძლია, ხოლო მისი ცხოვრების 2 თვის განმავლობაში კი 3.5 კგ წონით აღწევს. თუ შევადარებთ ორ სხვა ჯიშს, ნაკლებად ითხოვენ საკვების რაოდენობას.
იცით? ყოველწლიურად, ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკაში დაახლოებით 2 მილიონი იხვი გამოირჩევა: ეს წარმოადგენს მსოფლიოს წარმოების 75% -ს. სწორედ ამიტომ, ამ ქვეყანაში, მათ აქვთ მაქსიმალური პოპულარობა და მოთხოვნა.
რუხი
Bashkir Duck- ის ნაცრისფერი ჯიშები ნაკლებად მიმზიდველი ნიშნებია:
- 6 თვეზე მეტი მოჭრილი კვერცხის ნომერია 115 ეგზემპლარი;
- ფრინველის მთლიანი წონა ორი თვის ასაკში არის 3.5 კგ-ის დონეზე.
ლურჯი
ცისფერი ბაშკერი 60 დღის განმავლობაში მხოლოდ 3 კილოგრამს აღწევს, მაგრამ კვერცხის რაოდენობა შედარებით უფრო შედარებულია ბაშკირის თეთრი იხვისგან: როგორც წესი, მათი რიცხვი სეზონზე 130 ცალია.
პროდუქტიული მახასიათებლები
ნაყოფიერი მახასიათებლების მიხედვით, ბაშკირის ჯიშის ჯიშს ეკუთვნის კვერცხუჯრედისა და ხორცის ერთეული, ხოლო გენეტიკურ დონეზე კი დადგენილია, რომ ფრინველის ბუმბულის ფერი მნიშვნელოვნად აისახება კვერცხების რაოდენობაზე.
ისწავლეთ როგორ უნდა ჯიშის იხვები სახლში, თუ როგორ უნდა დააყენოს იხვები ინკუბატორი, როგორ შესანახი იხვები და როგორ უნდა pluck იხვი გარეშე კანაფის.
როდესაც ისინი დაიწყება ბუდე და რა კვერცხის წარმოება
ჭაბურღილის საშუალო რაოდენობა 40 კვირის განმავლობაში, ქათმის ჯიშის მიხედვით დამოკიდებულია 215-230 კვერცხიდან. Bashkir იხვები იწყებენ 4 თვის ასაკში. ამისათვის საჭიროა გარკვეული სათანადო პირობების შექმნა: სრული კვების და კეთილმოწყობის ხელმისაწვდომობა. გამოყოფის duck საცხოვრებელი ორ ზონებში იქნება ოპტიმალურად კომფორტული: დანარჩენი ტერიტორია და კვების ტერიტორია, სასურველია შერწყმული ერთმანეთს სპეციალური აუზი.
კვერცხის ფერი და წონა
Bashkir იხვის კვერები ძალიან ფართოდ გამოიყენება კულინარიული მიზნებისათვის. ჭეშმარიტი მოყვარულთა აზრით, ისინი უფრო შთამბეჭდავი არიან, ვიდრე ჩვეულებრივი და ყველა ჩვენი ქათმისთვის ნაცნობი. თითოეული ასეთი კვერის ინდივიდუალური წონა 80-90 გრამია, ფერი ოდნავ ნაცრისფერია ან ოდნავ ყავისფერი ელფერით. 
მასის იხვი და drake, ხორცის სარგებელი
უკვე პირველი თვის ცხოვრება, მცირე ducklings დაგროვება დაახლოებით 80% საკუთარი ზრდასრული წონა: მათი ორი თვის ასაკში, ისინი უკვე წონა დაახლოებით 3 კგ. ჩვეულებრივ, ამ ჯიშის მამრობითი 4 კგ იწონის, ქალი - 500 გ ნაკლები, დაბალანსებული დიეტა და წესიერი მოვლა, მათი წონა უფრო სწრაფად იზრდება.
იცით? ფრინველები, მათი სასიცოცხლო აუცილებლობის გამო, თავიანთი თავები სხივებენ გაწმენდას, უფრო საშვილოსნოს ყელის კიდეები აქვთ ძუძუმწოვრებს. ბუჩქებში, ეს რიცხვი თოთხმეტს აღწევს, იხრებს თექვსმეტი, ხოლო კისრის ძვლების რეკორდული რიცხვი (ოცდახუთი) მიეკუთვნება მუნჯი გინებს. შედარებით, ჟირაფი მხოლოდ შვიდი საშვილოსნოს ყელის მწკრივია.
ამასთან, საერთო მასა თითქმის არ შეიცავს ცხიმის დეპოზიტებს: იხვის მთლიანი წონის დაახლოებით 70% ძალიან სუფთა ხორცია მისი სუფთა სახით. მისი თვისებების მიხედვით, ეს არის სატენდერო და წვნიანი და, რაც მთავარია, მას არაჩვეულებრივი გემო არ გააჩნია. 
ძლიერი და სუსტი მხარეები
უპირატესობა ფრინველის სახეობების სახლის მოვლაში არის შემდეგი ასპექტები:
- ducklings- ს მაღალი გადარჩენის მაჩვენებელი (80%);
- იმუნური სისტემის შესანიშნავი წინააღმდეგობა სხვადასხვა ფრინველის დაავადებების მიმართ;
- სწრაფად მდგრადობა სხვა მზარდი პირობებისადმი, ისევე როგორც სხვადასხვა კლიმატი;
- მდგრადობა;
- იზრდება და ზრუნვა;
- სწრაფი მასობრივი მომატება - ბაშკირის იხვების ხორცის ამოსაღებად, საკმარისია მათი შენახვა 4 თვის განმავლობაში.
- მიუხედავად იმისა, რომ დიდი ზომის, ისინი ძალიან კომპაქტური და აქტიური, ამიტომ ისინი ერთად კარგად შემოგარენი ნაკვეთები, და ასევე გრძნობენ დიდი პატარა კალმები;
- ოთხი თვის ასაკში, კვერცხის წარმოება იწყება, რათა გაიზარდოს იხვები, თანდათან იზრდება;
- კუნთების ხორცის მცირე მასა (2-3%);
- დაბალი საკვების ხარჯები წონის მომატებასთან დაკავშირებით;
- ფრინველის მომგებიანი და მომგებიანი სახეობა ხორცისა და კვერცხის პროდუქტიულობის თვალსაზრისით;
- ამ ჯიშის იხვითა გაშენების ინვესტიციები გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე მიღებული შედეგები.
მნიშვნელოვანია! ამ ფრინველის საუკეთესო მახასიათებლებს შორის კარგი ჯანმრთელობის, მაღალი და მაღალი დონის კვერცხის წარმოება, ასევე ბაშკირის იხვის ბუნებრივი სილამაზე.
ამ ეზოს ფრინველთა შედარებით ნაკლოვანებები:
- გაზრდილი მადა;
- სასმელი წყლის სასმელი წყლის მკაცრად შეცვლა;
- განსხვავებები წონის მომატებასა და კვერცხის წარმოების დონეს, რაც დამოკიდებულია ბაშკირის ჯიშისა და ფერის მიხედვით.
როგორც სანაშენე პრაქტიკა გვიჩვენებს, ducklings, Bashkirs, რომელიც შეძენილი ხელმისაწვდომი ფასი, აქვს მაღალი ჯანმრთელობის მაჩვენებლები. ამ ჯიშის შენარჩუნების დონე არ აღემატება სიცოცხლის სულ მცირე 3 თვის განმავლობაში 97% -ს. სწორედ ამიტომ ბაშკირის იხვი ძალიან პოპულარულია ფრინველის ბაზარზე და ადვილად ზრუნავს და მომგებიანია კვერცხისა და ხორცის პროდუქტების მოპოვების თვალსაზრისით.
