ჭეშმარიტმა მოყვარულებმა მეცხოველეობის ჯიშები ვერ შეძლეს, მაგრამ ყურადღება მიაქციეთ იმ დიდებული ცხოველებს, როგორიცაა ლიმუზინის ძროხები. კერძო farmsteads, ისინი იშვიათად შეხვდნენ, მაგრამ პირობებში დიდი ფერმები ისინი უფრო და უფრო პოპულარული.
რა არის აღსანიშნავი ასეთი ცხოველები და რა უნდა იცოდეთ თვისებები ზრუნვა მათთვის - წაკითხვის შესახებ.
ჯიშის ისტორია და აღწერა
ლიმუზინი ყოფილი საბჭოთა სოციალისტური რესპუბლიკის ტერიტორიაზე მხოლოდ გასული საუკუნის 60-იან წლებში დატბორილია, როდესაც Brest რეგიონში ერთ-ერთი მეცხოველეობის ფერმერები ამ ძროხებს გამოიმუშავებდნენ. თუმცა, აქამდე ეს ცხოველები საზღვარგარეთ უკვე ცნობილია: ამერიკაში, ავსტრალიაში, ზოგიერთ ევროპულ ქვეყანაში.
წარმოშობა
ლიმუზინი პირუტყვი საფრანგეთში (Limousin) ერთ-ერთ რეგიონს ემსახურება, სადაც ისინი მეცხრამეტე საუკუნეში ადგილობრივი სელექციონერების მიერ გამოყვანილი იყვნენ. ამ დროს, მხოლოდ დაბადებული აქტიური ექსპერიმენტი პირთა მოპოვების შესახებ, რომელმაც გაიზარდა გამძლეობა და კარგი წონაში შედარებით ცუდი დიეტა. 
თანამედროვე "ლიმუზინების" წინაპართა შორის ყურადღება უნდა მიაქციოთ აკვიტინის მსხვილფეხურ საქონელს, რომელიც ყოველთვის გამოირჩეოდა მისი ძალასა და გამძლეობაზე.
იცით? 1856 წელს ლიმუზინის ძროხებმა საკუთარი ჯიშის წიგნი მიიღეს და საუკეთესო წარმომადგენლები სხვადასხვა გამოფენებში მონაწილეობდნენ.საუკუნეების უწყვეტი შერჩევითი მუშაობა არ იყო უშედეგოდ, და დღეს აღწერილი ცხოველები გამოირჩევა საკმაოდ მაღალი პროდუქტიულობა და შესანიშნავი გემოვნება ხორცის, რომელიც შეიძლება კონკურენციას წარმოების ელიტის ჯიშების.
გარე ნიშნები
უბრალოდ შეუძლებელია, რომ ლიმუზინი ჩვეულებრივი შიდა ბიუროკით დაბნეული იყოს, რადგან ამ ცხოველების დიდებული სახე მათი დიდ ისტორიას ლაპარაკობს. ჯიშის წარმომადგენელთა ფერი აჩვენებს ოქროსფერი ყავისფერი შაშების მთელი პალიტრას და სხეულის უფრო მჭიდროდ მჭიდროდ ემთხვევა ხორცის მიმართულებების წარმომადგენლებს. 
ბალა ლიმუზინის ჯიში ზოგადად, ლიმუზინი ჯიშის ძროხა შეიძლება ხასიათდებოდეს შემდეგი მახასიათებლებით:
- სხეული მასიური და მკვრივია;
- სხეული - ოდნავ გაფართოვდა წინა;
- ფეხები ძლიერია, საშუალო სიგრძე;
- ხელმძღვანელი მოკლეა, მასიური შუბლის ნაწილი;
- რქები - მსუბუქი, მოკლე, იზრდება ქვევით მიმართულებით;
- udder - განუვითარებელი;
- კანქვეშა ცხიმი - მცირე რაოდენობით.
მნიშვნელოვანია! პიგმენტაცია და შავი ლაქები, თუმცა, როგორც თეთრი სახეები ცხოველთა სახეზე ითვლება ჯიშის დეფექტი.
ხორცი და რძის ინდიკატორები
ძირითადად ლიმუზინი ძროხები გამოირჩევიან გემრიელი ხორცით, მაგრამ ცხოველების რძის წარმოება ძალიან დაბალია. 
აღწერილი ჯიშის ხორცისა და რძის ინდიკატორების შესახებ შემდეგ მონაცემებს დაეხმარება:
- რძის სარგებელი წელიწადში - არაუმეტეს 1700 ლ, ცხიმიანი შემცველობა 4.8-5%;
- წონის მომატება - ყოველდღიური calves up to 1300 გ, მაგრამ დაბადებიდან მათი წონა შედარებით მცირე და შეადგენს მხოლოდ 30-40 კგ;
- ხორცის სასაკლაო - 70% მდე ზრდასრული ხარით (12-14 თვის ასაკში, მამაკაცი დაახლოებით 500 კილოგრამს იწონის);
- ხორცის ხარისხი - მაღალი.
წაიკითხეთ აგრეთვე ხორცის სხვა ჯიშების თვისებები: ყაზახური თეთრი, ჰერფორდი, ყალმიკი, მაღალმთიანი, ბელგიური ლურჯი.
ძლიერი და სუსტი მხარეები
ფრთხილად შეისწავლა ჯიშის ლიმუზინის მახასიათებლები, ადვილად აღწერს ამ ცხოველების გამოყვანის უპირატესობას. 
უპირველეს ყოვლისა, მათ შორისაა:
- სწრაფი ზრდა და წონის მომატება ხევში;
- კარგი ხორცის სასაკლაო
- შესანიშნავი რეპროდუქციული შესრულება;
- კარგად განვითარებული იმუნიტეტი და შესანიშნავი წინააღმდეგობა მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ტიპიური დაავადებებისადმი;
- კარგად განვითარებული დედათა ინსტიქტი ძროხა;
- პატიმრობის პირობებისადმი შეუსაბამობა;
- მაღალი კლიმატური პირობებისადმი მაღალი ადაპტური შესაძლებლობები, კერძოდ, გრძელვადიანი ზამთრის ყინვების მოთმინების უნარი;
- სავალდებულო მარტივია
ვისწავლოთ საუკეთესო ჯიშების ძროხა ხორცის და რძის.
რაც შეეხება ჯიშის ხარვეზებს, ლიმუზინი ძროხის შემთხვევაში, ისინი გამოხატულია ხბოების მაღალი აგრესიით და ქალთა თანაბრად აგრესიულ ქცევას ხბოს აღზრდის პერიოდში.
გარდა ამისა, სექსუალური ნადირობა ქალებში სუსტად გამოხატულია და ხშირად საჭიროა ხელოვნურად მირეკავენ, რაც საგრძნობლად ართულებს ინექციის პროცესს.
იცით? სახლში, ძროხა, ჩვეულებრივ, ორ ხბოზე არა უმეტეს, მაგრამ ისტორიული მონაცემების მიხედვით, 1939 წელს ძროხა 16 კუბს შეეძინა, რომელთა შორის მხოლოდ ერთი იყო სრულად მოწიფული.
მოვლა და მოვლა
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ფრინველის ჯიშის მოშენების უპირატესობებს შორის, შეუძლებელია, რომ არ მოხდეს მათი უნებლიეობა პატიმრობის პირობებზე. ერთადერთი, რაც თქვენ აუცილებლად უნდა მიაქციოთ ყურადღება ბეღურის შექმნისას, სიმშრალე, სითბო და სისუფთავე, საკმარისი რაოდენობის სასმელი და მკვებავი.
საზაფხულო მოედანი
ძროხების საზაფხულო საფუძველი ჩვეულებრივ აღჭურვილია მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ადგილებზე და უზრუნველყოს სათავსოების საჭირო რაოდენობის ორგანიზება (თითოეული ინდივიდუალური ნახირში). ეს ვარიანტი შესაბამისია ცხოველთა სეზონური სელექციის შემთხვევაში ან როდესაც ფერმა შორს არის საძოვრებიდან. სუფთა ჰაერზე ყოფნა მთელი დღის განმავლობაში ძროხებს უფრო მეტ რძეს აძლევს, ხოლო თავშესაფარი და ღობე რამდენიმე მხარისგან დაიცავს მათ წვიმას ან სხვა უსიამოვნო ამინდის მოვლენებს. 
ცხვრის მიმწოდებელი ეს ვარიანტი ზაფხულის განსახლების განკუთვნილია ჯიშის ლიმუზინი, მთავარია, რომ ძროხებს მიაწოდოს თხილი და მკვებავი.
შენობაში მოწყობა
ლიმუზინის ძროხებს მხოლოდ ფართო ოთახი სჭირდებათ, მინიმუმ 6-8 კვადრატული მეტრიანი სადგომის ზომა. მ) ერთ ცხოველზე. რა თქმა უნდა, მთელი ოთახი უნდა იყოს დაცული სუფთა და მშრალი, რეგულარული ჩანაცვლება საწოლები. სასურველია, რომ ბეღელში იყო გამოსავალი პირდაპირ საძოვრებზე, სადაც ზაფხულში ცხოველები მთელი დღის განმავლობაში გაატარებენ და ზამთარში მხოლოდ ზოგჯერ ფეხით მიდიან. რაც შეეხება ჭაბურღილებსა და სასმელებს, ბეღელში ჩამონტაჟებული, ისინი შეიძლება იყოს სტანდარტული კონფიგურაცია, მაგალითად, ყველა სადგომის გასწვრივ ან დაკიდებული ტანკის სახით თითოეული ძროხის შემდეგ.
მნიშვნელოვანია! ზოგიერთი ფერმერი მიიჩნევს, რომ ლიმუზინი ძროხა ვერ შეინახავს სადგომებში და თავისუფლად უნდა გადაადგილდეს ბეღელში. ამ შემთხვევაში, ჯგუფის feeders იყოფა საკნებში გამოყენებით ლითონის წნელები, რის გამოც საკმარისი სივრცე მათ შორის ისე, რომ ცხოველს შეუძლია მშვიდად გამყარებაში მისი ხელმძღვანელი თივა ან ბალახი.იატაკისთვის ასევე გამოიყენება სტანდარტული მასალა (ჩალის ან ნახერხი), რომელიც ასახულია კონკრეტულ ბაზაზე ოცდაათი სანტიმეტრის ფენით.
ერთი ძროხისთვის განკუთვნილი ჩერდებიპატიმრობის პირობები
მიუხედავად იმისა, რომ ლიმუზინი ჯიშის ძროხები კლასიფიცირდება როგორც უმიზნო ცხოველები, რომლებიც დამახასიათებელია მაღალი ადაპტაციური შესაძლებლობებით პატიმრობის პირობებზე, ჯერ კიდევ ღირსეული ცოდნის შესახებ იცის:
- თუ თერმომეტრის სვეტი ნულს ქვემოთ ჩამორჩება, დროა გადაიტანოს ცხოველები თბილ ოთახში (აღწერილი ჯიშის ძროხის შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა +7 ° C);
- კანონპროექტი მიუღებელია, ამიტომ, ნაყოფის გადარჩენისთვის საჭიროა ბეღელში პატარა ბზარების დახურვაც;
- ფეხით ძროხა შეიძლება შესრულდეს თუნდაც დაბალი ტემპერატურა (ქვემოთ -35 ° C), მაგრამ ხანგრძლივი პირობები ამგვარი პირობებისგან შედგება ცივობის განვითარებით;
- ლამინირების ფურცლები ლიმუზინით უნდა იყოს მინიმუმ 50% და ძალიან მნიშვნელოვანია სუფთა ჰაერის მუდმივი ნაკადი, რომელიც ხშირად აღჭურვილია სავენტილაციო სისტემებით.
ჩერდება და ინვენტარის რეგულარული დასუფთავება
იმ შემთხვევაში, თუ ძროხებს უმეტესწილად საძოვრებზე ატარებენ, ჩამოსვლა შეიძლება კვირაში ერთხელ გაწმენდა. ზამთარში დასუფთავება უფრო ხშირად უნდა გაკეთდეს, რადგან ბეღელში ექსკრემენტის დაგროვება მიუღებელია. გაწმენდის შემდეგ manure არ უნდა დაგვავიწყდეს, ყურადღება მიაქციონ litter, მიმწოდებლის და სარწყავი. ზოგიერთ შემთხვევაში, იატაკის ფენა ყოველდღიურად უნდა შეცვალონ ან სულ მცირე რამდენიმე დღეში. მშრალი საჭმლის მომხრეების სადეზინფექციო სამუშაო თვეში თვეში რამდენჯერმე ხორციელდება, მაგრამ სასმელი უფრო ხშირად გაწმენდილია მავნე მიკროორგანიზმების წყლის ყვავის და რეპროდუცირების თავიდან ასაცილებლად.
დაწვრილებით შესახებ საძოვრების შენახვისა და საძოვრების თავისებურებების შესახებ.
ბეღლების სრული დეზინფექცია, კედლებისა და ყველა სხვა ზედაპირის მკურნალობა წელიწადში რამდენჯერმე ხორციელდება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება მსხვილ ფერმერთა ნაგებობას, რომელიც განკუთვნილია ათობით ცხოველისათვის.
რა შესანახი?
სპეციფიკური საკვების ლიმუზინი ძროხა არ არის საჭირო, და ისინი კარგად იკვებებიან წვრილ ჭარბტენიანი ნარევების, თივისა და ბალახით. თუმცა, დიეტების მომზადებისას ძალიან მნიშვნელოვანია სეზონის გათვალისწინება, რათა უზრუნველყოს ცხოველის სხეული მაქსიმალური სასარგებლო კვალი ელემენტებითა და ვიტამინებით.
საზაფხულო ფეხით საძოვრებზე
ამ ჯიშის ერთი ძროხა ყოველდღიურად შეადგენს 50-70 კგ საკვებში, რაც ახასიათებს სწრაფ წონაში. ზაფხულში, ამ ღირებულების ლომის წილი ოკუპირებულია ბალახით, სადაც საძოვრებზე საძოვრების დროს ცხოველები ადვილად აღწევს. მთავარია ყურადღება მიაქციოს შერჩეული ტერიტორიის არარსებობას პლასტიკური ჩანთები, ქაღალდი და სხვა ნამსხვრევების სახით, რომელიც შეიძლება ცხოველების საჭმლის მომნელებელ სისტემაში მოხდეს. 
ახალი ბალახის გარდა, სასარგებლოა, რომ 3 კგ თივაზე (დღეში თითო ინდივიდუალურად) და 2 კგ კონცენტრატს, დიეტაში, ფესვის ბოსტნეულის დამატებას (ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა სტაფილოს, ჭარხლის, იერუსალიმის არტისჩოკისა და კარტოფილით).
მნიშვნელოვანია! ბოსტნეულის გამჟღავნებამდე კარგად უნდა დაიბანოთ და გაიწმინდოს კანიდან და ცხოველის სხეულის უკეთესად გაჯანსაღებისთვის, შეგიძლიათ დამატებით გაიყაროთ ისინი.ძროხის სასმელების თასები ყოველთვის უნდა იყოს სავსე სუფთა და სუფთა წყლით, მაგრამ თუ ძროხები შორს არიან სახლში, დღეში ორჯერ იწვავენ, თითო ძროხზე 70-80 ლიტრი წყალი. ორსული ქალები სჭირდებათ თხევადი უფრო ხშირად, ამიტომ მათ დღეში სამჯერ წყალი მიეცემათ.
განსხვავებები ზამთრის კვებაში
ზამთრის დიეტაში მთავარი განსხვავებაა ახალი ბალახის ნაკლებობა, რომელიც, როგორც წესი, თივის ჩანაცვლებაა, მაგრამ ამავე დროს არ უნდა იყოს 10 კგ-ზე მეტი ასეთი საკვები თითო დღეში. თუ ეს შესაძლებელია, შეგიძლიათ შეურიოთ შვრიის ღუმელში, რომელიც ლიმუზინის ძროხებს ძალიან უყვარდა. ამდენად, შეგიძლიათ შეამციროთ საფასური. 
ბაიჩკოვი, რომელიც ფერმერებს უახლოეს მომავალში გაანადგურებს, ცალკეულ კალენებში ინახება, მინიმუმ ფიზიკური აქტივობით, მაგრამ რეგულარული ფეხით. მათი დიეტის ძირითადი კომპონენტია კონცენტრირებული საკვები (დაახლოებით 6 კგ-ზე), ნესვის ბოსტნეული (დაახლოებით ორ თაფზე დღეში), თივა. მიუხედავად იმისა, რომ ამ საწვავის შეძენის მატერიალური ხარჯები საკმაოდ მაღალია, ცხოველები იზრდება რამდენჯერმე უფრო სწრაფად და ამით ამგვარი ინტენსიური მეთოდი ამტკიცებს. ძირითადად, ხარი 11-12 თვის ასაკში, 700-800 კგ სხეულის წონაში.
რაც შეეხება წყლის, ზამთარში ერთი ლიმუზინი ჯიშის დაახლოებით 45-50 ლიტრია.
გაირკვეს, რა განსაზღვრავს წონის პირუტყვი.
ლიმუზინის ძროხების სავარაუდო დიეტა მათი ცხოვრების განმავლობაში:
- ყოველთვიურად, ხბოს კვებავს მხოლოდ კუჭს;
- მის სიცოცხლეში მეორე თვის განმავლობაში მას მიეცათ თივა და ბოსტნეული (500 გრ), ასევე 100 გრ მარცვლეული ნარევი დღეში (დედის რძე ჯერ კიდევ მისი დიეტაა და მას დღეში 10 ლიტრამდე სვამს);
- სიცოცხლის მესამე თვეში რძის ნაწილი მცირდება 5 ლიტრამდე დღეში, ხოლო წარმოების თივა, ბოსტნეული და მარცვლეული ნარევები გაიზარდა 1.5, 2 კგ და 300 გრამი;
- წელიწადში დაახლოებით ნახევარი, ხბოს სრულიად გადაეცემა ზრდასრული საკვები, მათთვის 3 კგ თივა, 4 კგ ფქვილის მარცვლეული და 1 კგ მარცვლეული დღეში;
- 7-8 თვის შემდეგ, ახალგაზრდები ჭამს, როგორც მათ სურთ, და მათი საერთო რაციონი დაემატება 10 კგ ბოსტნეულს (აუცილებლად დაჭრილი) და 2 კგ მარცვლეულის ნარევი, ეს პროპორციები უნდა შესრულდეს ათი თვის ხბოს;
- მომავალში ბოსტნეულის რაოდენობა 12-15 კილოგრამი დღეში გაიზრდება, 5 კილოგრამამდე მარცვლეული და დანარჩენი დიეტა დაიცავდება თივისა და ზამთრის სეზონზე ზამთრის ან ახალი ბალახის მიერ.
ნესტებში და არომატებს შორის ხბოს სასარგებლო თვისებების ძირითადი წყარო იქნება გოგრა და ზუკჩინი, ხოლო ძირეული კულტურების შაქრის ჭარხალი და სტაფილოები განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებენ. ზამთარში, ზოგიერთი ბოსტნეული შეიძლება შეიცვალოს haylage ან silage, რომელიც ცხოველები ჭამა არანაკლებ ნადირობა.
მნიშვნელოვანია! Castrated gobies გავაკეთოთ წონის სწრაფად, მაგრამ ამავე დროს მათი ხორცი ბევრად უფრო მეტად fatter ვიდრე არასამთავრობო castrated მამაკაცი.ლიმუზინის ძროხები კარგი ჯიშის გამოსაშვები საშუალებაა, რათა საკმარისად დიდი რაოდენობით გემრიელი ხორცი მიიღონ, მაგრამ სინამდვილეში ამის გაკეთება, თქვენ უნდა გააკეთოთ გარკვეული ძალისხმევა ამ ჯიშის პირუტყვის ზრუნვისა და კვებისათვის, გადადგეს მუდმივი შეზღუდული რაოდენობით რძე მისი საჭიროებები).
