ამ დროისთვის მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში მომუშავე სელექციონერებმა მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ჯიშები გამოყარეს, რომელთა რძის და ხორცის თვისებებიც მაღალია. ბევრი მათგანი მარმარილოს ხორცის ან სწრაფი წონის მოპოვებისთვის ფასდაუდებელია, მაგრამ დღეს ჩვენ შევხედავთ ჯიშს, რომელიც არ მოითხოვს, რომ ახალგაზრდებისთვის ბევრი ფულის გადახდაა საჭირო. შემდეგი, შეისწავლოთ მახასიათებლები და აღწერა შავი მონეტის ჯიშის. გითხრათ კვების მოთხოვნებისა და პირობების შესახებ.
ჯიშის ისტორია და აღწერა
მოკლედ მიმოიხილეთ ჯიშის მახასიათებლები, ისევე როგორც პროდუქტიული თვისებები, რომლის საფუძველზეც ჩამოყალიბდება ძლიერი და სუსტი მხარეები. 
წარმოშობა
ეს არის საბჭოთა ჯიშის რძის, რომელიც გასული საუკუნის 30 -40-იან წლებში იყო გამოყვანილი. საკონკურსო სამუშაოები ხორციელდებოდა მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვისა და ჰოლანდიური ხარების ადგილობრივი წარმომადგენლებთან. ჯიშის მუშაობა დასრულდა 1959 წელს, რის შემდეგაც ცხოველები მასობრივად იყენებდნენ კოლექტიურ მეურნეობებს.
იცით? მიუხედავად იმისა, რომ ინდოეთში აკრძალულია ძროხის მოკვლა და პირუტყვის ხორცის ჭამა, ამ ქვეყანამ გამოაცხადა ხორბლის ექსპორტში, ბრაზილიის გადალახვაში. ინდოეთი ყოველწლიურად მსოფლიო ბაზარზე 1.89 მილიონი ტონა პროდუქციას აწვდის.
მოვლენები და სხეული
შავი და ჭინჭრის ჯიშის ძირითადი პარამეტრები:
- მოზრდილების წონა - 550-650 / 900-1000 კგ;
- სიმაღლეზე withers - 130 სმ;
- სუსტი სხეულის სიგრძე - 160 სმ;
- მკერდის სიღრმე - 72 სმ;
- ფერი - შავი და თეთრი.
სხეულის კონსტიტუცია:
- ხელმძღვანელი - გრძელი გრძელი მოზარდი;
- რქები - მოკლე, ნაცრისფერი;
- კისრის საშუალო სიგრძეა, კანის კეტები იმყოფებიან;
- გულმკერდის საშუალო სიგანე;
- უკან - სწორი სწორი წრით;
- საკრავი;
- ფეხები - გლუვი, ძლიერი;
- udder - volumetric, თასი ფორმის.
წაიკითხე ასევე ირლანდიის ჯიშის რძის პროდუქტების შესახებ.
ხორცი და რძის წარმოება
მეცხოველეობის მოქმედება მიზნად ისახავდა რძის მოცულობასა და ცხიმის შემცველობას, მაგრამ ხორცის ხარისხიც ყურადღების ცენტრშია. აღსანიშნავია, რომ არსებობს ურალის და ციმბირის ჯიშები, რომელიც შეიქმნა არსებულ პირთა ბაზაზე. მათ აქვთ განსხვავებული პროდუქტიულობა. 
შავი ფერის ჯიშის პროდუქტიულობა:
- ურალის ტიპის რძის მოცულობა - წელიწადში 3.7-3.8 ათასი კგ წელიწადში;
- ურალის ტიპი რძის ცხიმი - 3.8-4%;
- ციმბირის ტიპის რძის ტომი - 3.5-5 ათასი კგ წელიწადში;
- ციმბირის ტიპის რძის შემცველობა - 3.7-3.9%;
- პროტეინის შემცველობა რძეში - 3.1-3.3%;
- სასაკლაო ხარჯი - 55-60%;
- ხორცის ხარისხი დამაკმაყოფილებელია, დაბალი ცხიმის შემცველობა;
- წლიური მომატება ახალგაზრდა საფონდო - 0.6-0.8 კგ, კარგი კვების შეუძლია მიაღწიოს 1 კგ;
- earliness მაღალია, ასაკში 15 თვის განმავლობაში წონა მეტია 420 კგ.
მნიშვნელოვანია! სტანდარტული დიეტა, საშუალო წლიური სარგებელი 2.5-3 ათასი კგ. პროდუქტიულობა დამოკიდებულია ხარისხზე და ჯიშზე.
ძლიერი და სუსტი მხარეები
დადებითი:
- სწრაფად აჩქარებს;
- კარგი ჯანმრთელობა;
- კარგი პროდუქტიულობა;
- სწრაფი წონის მომატება;
- მაღალი რძის ცხიმის დონე;
- ახალგაზრდა ცხოველების ხელმისაწვდომობა და შედარებით დაბალი ფასი.
Cons:
- მაღალი მოთხოვნები პატიმრობის პირობებზე;
- ხორცის ხარისხი დაბალია, ვიდრე ბევრი ევროპული პირუტყვის ჯიშებში.
მოვლა და მოვლა
განვიხილოთ ძროხის შავი ფერის ჯიშის სახლის მოვლა-შენახვის თავისებურებები და წესები, რამაც საშუალებას იძლევა მიიღოთ რძის დიდი მოცულობები, ასევე დაავადებების განვითარება.
ისწავლეთ როგორ ავაშენოთ ბეღელი და ჩერდება ძროხა.
საზაფხულო მოედანი
ზაფხულის მოედანი აუცილებელია ისე, რომ თბილ სეზონზე საქონელი მტკნარი ჰაერის ყურძნისა და დასვენების საშუალებას იძლევა. ეს უზრუნველყოფს D ვიტამინის მიწოდებას, ასევე ცხოველებში ფილტვების კარგ ვენტილაციას. ღია საჰაერო ხომალდზე დაცვა საშუალებას იძლევა არა მარტო გაზარდოს რძის შემოსავლების მოცულობა, არამედ შეამციროს საექსპლუატაციო ხარჯები. ეს იმიტომ ხდება, რომ ოთახში განათების და ვენტილაციისთვის ელექტროენერგიის დახარჯვა არ გჭირდებათ. ასევე საკვების ხარჯების შემცირება საძოვრების გამო.
თუ პირუტყვს რამდენიმე ათეული ან ასობით ადამიანი ჰყავს, მაშინ საზაფხულო პლატფორმა აღჭურვილი უნდა იყოს რძის სადგურისა და რბილი დაფარული კოპიით, სადაც ცხოველები შეიძლება დაისვენონ რძეში ან მზის პერიოდში. 
შენობაში მოწყობა
ბეღურების მოწყობის ძირითადი მოთხოვნებია:
- სართული ფართობი. ძროხის სტაბილური უნდა ჰქონდეს მინიმუმ 20 კვადრატული მეტრი ფართობის ფართობი. მ, რომ ცხოველს არ აწუხებს დისკომფორტი დასვენების ან კვების დროს. მსხვილ მეცხოველეობის გაშენებისას, იგივე სტანდარტები გამოიყენება როგორც სხვა სხეულის მსგავსი ჯიშების მსგავსი ზომების მიხედვით;
მნიშვნელოვანია! კარები და ფანჯრები ოთახში უნდა მიდიან სამხრეთით ან აღმოსავლეთით.
- კვება. გამოიყენეთ ხის ან პლასტმასის მიმწოდებელი, რომლის მოცულობაც თითოეული ადამიანისთვის თივის ერთი ნაწილია. თუ ერთი ბეღელში ერთზე მეტი ადამიანი ცხოვრობს, მაშინ აუცილებელია რამდენიმე მიმწოდებლის დაყენება ან რამდენიმე ნაწილად გაყოფა;
- სასმელი თასი. საჭირო მოცულობის ლითონის ბარელი მკვეთრი კიდეების გარეშე გამოიყენება. სასმელების მასალა არ უნდა გააფუჭოს წყალი, ისევე როგორც ჟანგი;
- ნარჩენები. ჩალის გამოიყენება გამოიყენება, როგორც ეს არის იაფი და არ აღიქვას ტენიანობის.
პატიმრობის პირობები
პირუტყვის მოვლისას უნდა განიხილოს ეს რაოდენობა:
- ოთახის ტემპერატურაზე. თბილ სეზონზე აუცილებელია, რომ ტემპერატურა ბეღელში არ აღემატებოდეს +25 ° C. ზამთარში, ოპტიმალური ტემპერატურა + 5 ... +12 ° С. ჯიშის წარმომადგენლები კარგად იციან, რის გამოც ისინი ახალ პირობებს სწრაფად იყენებენ. მათ შეუძლიათ შეინარჩუნონ გაყინვა ტემპერატურა, ისევე როგორც ინტენსიური სითბო, მაგრამ მხოლოდ მოკლე დროში. ძალიან მაღალი და ძალიან დაბალი ჰაერის ტემპერატურა უარყოფითად იმოქმედებს სარგებლობასა და ცოცხალ წონაში;
- სავენტილაციო სამუშაოები. ცხოველები არ მოითმენთ ნაკვეთებს, ამიტომ ოთახში არსებული ყველა ხარვერი უნდა იყოს გარემონტებული და კარი და ფანჯრები ამოღებულ იქნეს ისე, რომ ძლიერი ჰაერის დენებისაგან არ მოხდეს სითბოს დროს. გარდა ამისა, სავენტილაციო დამონტაჟება ისე, რომ ჰაერის გაცვლა არ გამოიწვიოს ტემპერატურის მკვეთრი შემცირება;
- განათება. ხანგრძლივობა ხანგრძლივობა უნდა იყოს 16 საათი. სინათლე უნდა იყოს ჩართული 4 საათზე და გამორთულია 8 საათზე. განათება უნდა იყოს არათანაბარი. დასასვენებელ ადგილას, სინათლე უნდა იყოს muffled, და ახლოს trough და მიმწოდებლის - გაძლიერდა ცხოველების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად, ღამით შედის წითელი ნათურები 10 ვატთან ერთად.
მნიშვნელოვანია! სათანადო განათება დადებითი ეფექტი სარგებლობს.
ჩერდება და ინვენტარის რეგულარული დასუფთავება
ნარჩენები ყოველდღიურად შეიცვალა სუფთა ერთი, ამავე დროს, ამოღებულია მენინგი და საკვების ნარჩენები. სტაბილური ყოველთვის უნდა იყოს სუფთა, რათა გამორიცხოს პარაზიტების "კოლონიზაცია", ასევე მიკრობების განვითარებისათვის ხელსაყრელი გარემოს წარმოშობა. 
სასმელი bowls და მიმწოდებლის გაწმენდა, როგორც დაბინძურებული. თუ სველი საკვები გამოიყენება, მაშინ გაწმენდა უფრო ხშირია. სასმელი კედლის კედლებზე არ უნდა იყოს ჭუჭყიანი, მცენარეული ან წყალმცენარეები. ინვენტარი გაწმენდილია, როგორც დაბინძურებული, მაგრამ გარეშე ვერ ზოგადი დეზინფექცია.
სრული დეზინფექცია ხორციელდება თვეში ერთხელ ან ყოველ 2 კვირაში, თუ ცხოველი ინფიცირებულია. დეზინფექციისთვის გამოყენებული ქიმიური გადაწყვეტილებები, რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა ადამიანისა და ძროხებში, ასე რომ პროცედურის ხანგრძლივობა, ცხოველები ამოღებულ ბეღელში. პერსონალი ვალდებულია გამოიყენოს დამცავი აღჭურვილობა (ხელთათმანები, რესპირატორი, სათვალე, წინსაფარი).
შეამოწმეთ ყველაზე საინტერესო ფაქტები ძროხებზე.
კვების რაციონი
არა მარტო ცხოველის გამოჩენა, არამედ ყოველდღიური წონის მომატება, რძის მოცულობა, ისევე, როგორც დაავადებების წინააღმდეგობა დამოკიდებულია სწორად მენიუზე. 
საზაფხულო საძოვრები საძოვრებზე
თბილ სეზონზე შეიძლება მნიშვნელოვნად შეინარჩუნოთ საჭმლის საძოვრები, ასევე ძვირფასი მწვანილი დალაგება. ამავდროულად, აუცილებელია ცხოველებისათვის დამატებით კვება, რათა მიიღონ ცოცხალი წონის ოპტიმალური ზრდა, აგრეთვე რძის პროდუქტების საჭირო რაოდენობა კალორიების საჭირო რაოდენობის მიხედვით.
მნიშვნელოვანია! ყოველ 100 კგ წონაში უნდა იყოს 1 საკვების ერთეული. 1 ოთახიანი ერთეული ტოლია 1414 კკალ.
გვიან გაზაფხული და ზაფხული მისცეს შემდეგი მწვანილი:
- სამყურა
- ალფალფა;
- მწვანე ბარდა ან ლობიო.
ძროხებს სთავაზობენ დაბალანსებულ საკვებს, რომლებიც დღის განმავლობაში მთელი დღის განმავლობაში შედიან პროტეინების რაოდენობას, კერძოდ:
- რძის ჯიშების ქარხანა
- ქერი
- ხორბალი
- შვრია;
- rapeseed კვება;
- სოიოს კვება.
განსხვავებები ზამთრის კვებაში
ზამთარში მთავარი საკვები არის მაღალი ხარისხის თივა საჭირო ცხოველების ტომი. ყოველ 100 კგ სხეულის წონისთვის საჭიროა 3.5 კგ თივა. ანუ, 600 კგ მასის ცხოველს უნდა ჰქონდეს მინიმუმ 21 კგ თივა. გარდა ამისა, მენიუ შეიცავს რამოდენიმე რაოდენობას რძის რაოდენობით.
ძროხებს აქვთ შემდეგი საკვები:
- კარტოფილი;
- სიმინდის პიურე;
- საკვები ჭარხალი;
- სტაფილო;
- rutabaga;
- შაქრის ჭარხალი.
წვნიანი საკვების საჭირო რაოდენობა გამოითვლება შემდეგი სქემის მიხედვით: 1 კგ რძის მისაღებად, ძროხა 2-3 კგ წვნიანი საკვების შესანახია. გარდა ამისა, თითოეული ლიტრი პროდუქცია უნდა იყოს 100-200 გ კონცენტრირებული საკვების (ქატო ან ნამცხვარი).
ცხოველების ვიტამინები და მინერალები მიიღება ჭარხლის არომატით, მაგრამ ზამთარში მას არ აწუხებს ვიტამინი და მინერალური დანამატი. ასევე, ძროხა ყოველდღიურად 5-8 გრ მარილს ყოველ 100 კგ წონისთვის. უმჯობესია lizun სახით მივცეთ.
იცით? ძროხებს აქვს კარგად განვითარებული ყური, რათა მათ შეეძლოთ შეასრულონ გარკვეული ქმედებები, თამაშობენ იმავე მელოდიას.
ვიდეო: ძროხის შავი და თეთრი ჯიშები
ძროხის შავი და თეთრი ჯიშის კარგი არჩევანია როგორც დიდი ფერმა, ასევე პატარა შემოგარენი. ცხოველებს აქვთ კარგი პროდუქტიული თვისებები, არ საჭიროებს ძვირადღირებულ საკვებს, სწრაფად შეესაბამება კლიმატს და არ განსხვავდება მესაკუთრეთა აგრესიით.
