ფერმა ცხოველების შენარჩუნება, როგორც ცნობილია, არის ყუთი და ძოვება, ფართომასშტაბიანი მეცხოველეობის საწარმოები, როგორც წესი, პირველი ვარიანტით სარგებლობენ, ხოლო მცირე ფერმერები და კერძო მეურნეობები საშუალებას მისცემენ თავიანთ პალატებს თავისუფლად მოათავსონ ახლომდებარე მდელოებში.
ცოტა ხნის წინ, როდესაც ორგანული მეცხოველეობა მეურნეობის სულ უფრო და უფრო პოპულარული ხდება, უფასო საძოვრება ეტაპობრივად დაბრუნდა პოზიციებზე ადრე გადასცა. თუმცა, როგორც წესი, ჩვენ ვსაუბრობთ იმ ფაქტზე, რომ წელი ორჯერ იყოფა - თავშესაფარი და საძოვრებად, ხოლო გადასვლის ერთმანეთისგან იგულისხმება ცხოველთა სხეულის ფრთხილად მომზადება.
მაგრამ აღმოჩნდება, რომ საძოვრების საძოვრები საძოვრებზე შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, და ამ გზით ფერმერულ რიგებს აქვს უდავო უპირატესობა.
რომელი რეგიონები ზიზღით მიმდინარეობს შემოდგომაზე და ზამთარში
მას შემდეგ, რაც რუსეთი ტრადიციულად მიიჩნევა ქვეყანა, სადაც კლიმატური პირობები საკმაოდ მძიმეა, ზამთარი გაყინულია და თოვლიანია, ზამთრის საძოვრები დიდ ხარჯებში კი აბსოლუტურად შეუძლებელია. და მართლაც, შიდა სელექციონერებისთვის მსგავსი მიდგომა არ არის ტიპიური.
იმავდროულად, ამერიკელები წარმატებით პრაქტიკაში წლის მრგვალი grazing სუფთა ჰაერი, და ეს სისტემა მუშაობს საოცრად თუნდაც northernmost შტატები ქვეყნის.
მნიშვნელოვანია! ზამთრის საძოვრების გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ ცხელ ქვეყნებში, არამედ რეგიონებში კონტინენტური და ზომიერი კონტინენტური კლიმატით.
კერძოდ, ფერმერები რეგულარულად მიიტანენ თავიანთ ცხოველებს ჩრდილოეთ დაკოტაში ზამთრის საძოვრებზე, სადაც იანვრის საშუალო ტემპერატურა -8-დან -16 ° C- მდე, ხოლო მინიმალური ტემპერატურა -51,1 ° C. 
საკმაოდ წარმატებით, საძოვრების გატანა შემოდგომის ბოლოს და ზამთარშიც შეიძლება განხორციელდეს (ნაწილობრივ განხორციელდეს), კერძოდ, ისეთ რეგიონებში, როგორიცაა:
- რუსეთის ფედერალური ფედერალური ოლქი;
- ქვემო ვოლგა;
- აღმოსავლეთ ციმბირში;
- ტრანსბაიკალია;
- ამიერკავკასია;
- ჩრდილოეთ კავკასია;
- ცენტრალური აზია;
- ყაზახეთი
იცით? თურქულ და მონღოლ ხალხებს არასდროს არ ეწევიან ზამთარში. მონღოლურ ენაზე სიტყვა "ბარძაყის" ან "მგონი" კონცეფციის აღმნიშვნელი სიტყვებიც კი არ არის. მხოლოდ საბჭოთა ძალაუფლების მოლოდინით, რომელიც, სხვათა შორის, დაბალ პროდუქტიულობის გამო, განადგურდა ყველა ადგილობრივი ჯიშის პირუტყვი და პატარა რუანინები, რომლებიც ღია ცის ქვეშ ზამთრის გაღვივებას ითხოვდნენ, ზამთრისთვის ცხოველებზე ცხოველებზე მხოლოდ ცხოველების შეტანა შესაძლებელი იყო. ამიტომ, კერძოდ, გაქრა იაკუტი და ბაშკირის ჯიშები.
ამ ტერიტორიებზე, მეცხოველეობის სელექციონერს აქვს შესაძლებლობა გამოიყენოს უზარმაზარი ბუნებრივი საძოვრები - სტეპი, ნახევრად უდაბნო და უდაბნო. 
ეს არის მკაცრი კლიმატი, რომელიც ევოლუციის პროცესში განვითარებულმა მცენარეებმა შეძლეს ძალიან ძლიერი და ძლიერი ფესვთა სისტემის განვითარება, რაც საშუალებას აძლევს არა მხოლოდ ტემპერატურის პერიოდში სწრაფ ზრდას, არამედ მაღალხარისხიან ბალახს, მაღალი საკვები პროდუქტით.
იცით? 2015 წელს მოსკოვში Novy Arbat- ში, იმპორტის ჩანაცვლების პროგრამის ფარგლებში, გაიხსნა რესტორანი "მწყემსი სახლი" და რესტორანი, რომლის სიმბოლოა ყალმიკის ძროხის (მათ შორის მარმარილოს), ხბოს და ცხვრის. ცხოველები, რომელთა ხორცი მიეწოდება პრესტიჟულ დაწესებულებას, მთელი წლის განმავლობაში უფასო საძოვრებზეა განთავსებული, რომლებიც მაღაზიის მფლობელებს არ იღებენ დაღლილი არ არიან შედარებით იაფი პროდუქტების შედარება ხორცის პროდუქტების საუკეთესო ნიმუშებით ევროპიდან.ცივ სეზონზე პირუტყვის საკვების ბაზა, კერძოდ, შეუძლია:
| სტეპის საძოვრებზე | ნახევრად უდაბნოს და უდაბნოს საძოვრებზე |
| მინდვრის ბალახი ბუმბული ბალახი უელსის fescue ცხვარი fescue ლერწამი ჭია ხორბლის ბალახი მცოცავი ალფაფა ველური შვრია ტიმოტი ბალახი სამყურა ვარდისფერი espartret | თეთრი ჭიქა ტირიფი hillworm chaff მრავალწლიანი სუდანის ბალახი |
უპირატესობა ზამთრის ზიანდება
სადღეღამისო მეცხოველეობა წელიწადის ნებისმიერ დროს რამოდენიმე უპირატესობაა ორიენტირებული, კერძოდ:
- ეხმარება მეცხოველეობის ხარჯების შემცირებას, კერძოდ, საფასურის შეძენის, მიწოდების და შენახვის საფასურს (ხარჯების შემცირების საშუალებას იძლევა ხორცისა და რძის პროდუქტების ქვედა ფასები, რაც უფრო მეტად კონკურენტუნარიანია);
- ძალიან ეფექტურად და პრაქტიკულად საშუალებას იძლევა დამატებითი ძალისხმევის გარეშე მომავალი სათესლეებისთვის საძოვრების მომზადება. კვების დროს, ცხოველები თავიანთი მძლავრი ჩლიქებით იწყებენ სათესლე მიწაზე. შედეგად, ბუნებრივი სათესი ხდება, რაც, როგორც წესი, მომავალი წლისთვის დიდი რაოდენობით ორგანული სასუქების - ძროხის საშიშროებისა და შარდის წყალობით სარგებლობს და ფერმერი არ ატარებს ამგვარ სასუქების შეძენისა და გამოყენების ხარჯებს;
- კისრის სიცოცხლისუნარიანობა იზრდება: აქტიური გადაადგილებისა და თავისუფალი არჩევანის შესაძლებლობა არის საუკეთესო გზა, რათა თავიდან იქნეს აცილებული lameness - ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პათოლოგია ცხოველების მაღაზიებში. გარდა ამისა, სუფთა ჰაერზე ზემოქმედება აძლიერებს ცხოველების იმუნურ სისტემას, ატარებს მათ კუნთების, რესპირატორულ და გულის სისტემებს;
- ხორცისა და რძის პროდუქტების ეკოლოგიური მაჩვენებლები გაუმჯობესებულია: განვითარებული ქვეყნების საძოვრებზე სავალდებულო უფასო საძოვრებად ითვლება ძირითადი მოთხოვნა, რომელიც განსაზღვრავს ორგანული ცხოველის მეცხოველეობის სტანდარტს.
მნიშვნელოვანია! სავარაუდოა, რომ ყოველ დღე ზამთრის საძოვარს უზრუნველყოფს ფერმერი, რომელიც ძროხზე დაახლოებით ორმოცდაათი რუბლია.
ფერმერები აცხადებენ, რომ ზამთრის საძოვრად ნაყინია. თქვენ უბრალოდ არ უნდა დატოვონ ისინი თოვლის შემდეგ პირველი ჩამოსვლის შემდეგ, და ნაცვლად გააგზავნეთ საძოვრებზე, თითქოს არაფერი მომხდარა. ჭკვიანი ცხოველები დაუყოვნებლივ გააცნობიერებენ, რომ ბალახი არ გაქრა, მაგრამ თოვლის ქვეშ იმყოფება და იწყება მისი ამოღება. 
ამის საპირისპიროდ, ფსიქოლოგიის ყველა კანონების მიხედვით მზრუნველი ფერმერის, მხეცისგან მზა მზა საკვების მიღება გვესმის, რომ ვინმემ უნდა იმუშაოს (ცხოველთა საკვების თვითწარმოოებაა მუშაობა) და მოითხოვს საკვების, აჩვენებს, თუ რამდენად მშიერია მისი მთელი სახე.
რა უნდა მიეტანა?
მიუხედავად იმისა, რომ ცივ სეზონზე გარკვეული რაოდენობის ჩიხი, ცხოველები შეიძლება თოვლის ქვეშ აღმოჩნდნენ, ეს არ არის საკმარისი სრულფასოვანი დიეტა, რომელიც უზრუნველყოფს ნორმალურ ზრდას და კარგ პროდუქტიულობას.
სწორედ ამ მიზეზით, ზამთარსა და ზაფხულში თავისუფალი საძოვრების ტექნოლოგია მნიშვნელოვნად განსხვავდება ერთმანეთისაგან. კერძოდ, როდესაც თოვლიან საძოვრებზე გადაყვანისას ფერმერმა უნდა უზრუნველყოს დამატებითი საკვები, რძის შემავსებლის სახით. ეს swaths თან ერთვის სახით კალამი, და მხოლოდ ამის შემდეგ პირუტყვი იწყება იქ.
დაწვრილებით შესახებ, თუ როგორ უნდა graze ძროხა საძოვრებზე.
როგორც დანამატი, იშვიათი საკვები (თივა, ჩალის, თიხნარი) გამოიყენება, აგრეთვე ველური და კულტივირებული მცენარეების სპეციალური ნარევები მაღალი ფუძეებით, მაგალითად, ძირითადად სიმინდი და შვრია. გარდა ამისა, ცხოველების დიეტაში უნდა იმყოფებოდეს მინერალური კომპონენტი (premixes და სხვა საკვები დამატებები). 
ზამთარში თავისუფალი ზიზღით ცხოველების სწორად დამატება მათი საიდუმლოებაა:
- ზამთრის მთელ ზამთარში მთელი რიგი ჭურჭელი განლაგებულია საძოვრებზე, მაგრამ ცხოველები მხოლოდ ცალკე შემოღობილი ტერიტორიებზე იწყება და პირველი ღობე ბეჭედი გარდა, მეორე ბეჭედი უნდა გააკეთოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცხოველები გაანადგურებენ ყველა მარაგს, პირველ დღეებში, გამოიყურებოდეს ბალახის ქვეშ თოვლი. როგორც საკვები იკვებება რულონებში, ღობე გადადის მიმდებარე ტერიტორიაზე.
- Rolls ყველაზე მაღალი ხარისხის და ღირებული ბალახის განკუთვნილია პატარა გოგონების ბოლო ტრიმესტრში ორსულობის და პირველი დღეებში ლაქტაცია.
- სანამ საკმარისია მშრალი ბალახი საძოვრებზე, მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი იშლება იმ ადგილებში, სადაც არ არის დამატებითი რჩევები. მათ შეუძლიათ დამატებითი ცხოველების შესანახი უფლება მხოლოდ იმ მომენტში, როდესაც გაირკვევა, რომ მათ აღარ აქვთ საძოვრები.
- ზამთრის საძოვრების გამოყენება ხდება მეზობლების მიმართ შორეულ ნაკვეთებზე პრინციპით, რომლებიც საკვების რეზერვის შენახვის ადგილას მდებარეობენ. ასეთი თანმიმდევრობა ყველაზე რაციონალურია.
მნიშვნელოვანია! აღინიშნა, რომ შიდა ჯიშის ძროხების ჯიშებისგან, ყალმიკის თეთრი ხელმძღვანელობით და ყაზახური თეთრი ჯიშის ჯიშები, ზამთრის სეზონზე უფასო სასიამოვნოა. ამერიკელები ურჩევნიათ პატიმრობის მსგავს პირობებს ჰერფორდის, აბერდენ-ანგუსისა და შორნორნის ჯიშების მიმართ, რომლებიც კარგად იცნობენ ჩვენს ფერმერებს.
უნდა აღინიშნოს, რომ ცირკულატორებში მშრალი ბალახი ცივი ჰაერისა და ბუნებრივი ვენტილაციის გავლენის ქვეშ, შეინარჩუნეთ სუფთა სიხშირე და უფრო მეტია, ვიდრე საკვების შენახვა დახურულ ოთახში. 
თუნდაც თოვლის ფენის ქვეშ, თივა შეიძლება დარჩეს სურნელოვანი, თითქოს ინახება ცხოველების განსაკუთრებული სიამოვნება (და ცივი, როგორც მოგეხსენებათ, მადის კარგია, ამიტომ ზამთრის საძოვრების სისტემა არა მარტო ცხოველების ჯანმრთელობის გაუმჯობესების საშუალებას იძლევა, არამედ გაზრდის მათ fatness და წონის მომატება).
როგორ წყალი
თოვლიან ზამთარში საძოვრებზე სპეციალურად საკვების მომზადება საჭირო არ არის: თოვლის ქვეშ ბალახის ძიებისას, თოვლით დაფარული მწკრივებით ან თოვლისგან დაფარული რულონტის შინაარსით, ცხოველები საჭმელად შეჭამენ საჭმელს და წყალს.
ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ იმაზე, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი ძროხა, როგორ მოვამზადოთ რძის და მშრალი ძროხა, რა არის ძვირფასი ქვების შენახვის გზები და გაირკვეს, თუ რა წონაზე დამოკიდებულია დამოკიდებულება.
თუმცა, თუ თოვლი არ არის საძოვრებზე, იქ უნდა იქცეოდეს სასმელი წყალი. ზოგადი წესის თანახმად, ცხოველები ყოველ კვებაზე უნდა იკვებონ.
ცივი ქარები და თოვლიანი პირუტყვის დაცვა
ზამთრის საძოვრებისთვის საქონლის მიწოდებისას არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სხვადასხვა ჯიშის ფერმაში ცხოველების ცივი წინააღმდეგობა აქვს მის ფარგლებს. სასურველია დაიცვას პირუტყვი უფრო მკაცრი ყინვებისაგან, მიჰყვება მათ სპეციალურ კვების ნიადაგზე. 
დაბალი ტემპერატურის გარდა, ძლიერი ქარები, ბლუზები და თოვლიანი ცხოველებიც საშიშია. იმისათვის, რომ არ გაანადგუროს ნახირი ასეთი ექსტრემალურ პირობებში, კალმები მიმდინარეობს დასახლებული საძოვრების - canopies, ღობეები კარგად warmed კედლები ან ნახევრად ღია ოთახი ფართობი მინიმუმ 0.5 კვადრატული მეტრი. მცირე ზომის პირუტყვი და 3 კვადრატული მეტრი. მ თითოეული მსხვილი (ჩვეულებრივი პირუტყვის ნორმალური ფართობის ნახევარი).
მნიშვნელოვანია! საშუალოდ, მცირე და მსხვილფეხა საქონელს შეუძლია უსაფრთხოდ შეინახოს გარეთ ტემპერატურაზე, როგორც დაბალი -25 ° C.
ჰიპოთერმიის თავიდან ასაცილებლად ასეთ სტრუქტურებში იატაკი დაფარულია ჩალის ან სხვა ნარჩენების მატერიით. ანალოგიური თავშესაფრით, ნახირი ინახება მანამ, სანამ ამინდი ნორმალიზდება.
ცივ სეზონზე თავისუფალი საძოვრები კვლავ განიცდიან ზოგიერთ ადამიანს, როგორც ხშირი შუა საუკუნეები და, ფაქტობრივად, ეს მიდგომა დასავლეთში ყველაზე მაღალ მეცხოველეობის ფერმერებს იყენებენ. მას აქვს ღრმა სამეცნიერო საფუძველი, დადასტურებული ეკონომიკური ეფექტურობა და აკმაყოფილებს ორგანული სოფლის მეურნეობის მაღალ სტანდარტებს.
