გვინდა ვიცოდეთ, თუ როგორ უნდა ჩააგდოთ კარტოფილი ზამთარში ბინაში? მოდით ვუთხრა!

ძნელი დასაჯერებელია, რომ კარტოფილი დაახლოებით 300 წლის წინათ თითქმის ყველა ოჯახში გამოჩნდა და მათ არასდროს მსმენია. მაგრამ ახლა ეს არის მუდმივი სტუმარი, როგორც ყოველდღიური ვახშამი და დღესასწაული სადილი. და სტუმარი, მე უნდა ვთქვა, საკმაოდ capricious.

იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს გემო და სასარგებლო თვისებები, მას განსაკუთრებული პირობები სჭირდება. მაგრამ ყველას არ აქვს მარანი ან ავტოფარეხი - რა უნდა გაკეთდეს? არ მიიღოთ დაარღვიე, მაგრამ გაიღე შენი ხელები და შექმნათ მყუდრო კუთხე თქვენი კარტოფილით საკუთარ ბინაში. ეს არ არის ისეთი რთული, როგორც ჩანს ერთი შეხედვით. მოდით გითხრათ, რა კარტოფილის ინახება და, რაც მთავარია, როგორ გააკეთოს ეს უფლება სახლში, რეგულარული ქალაქის ბინაში.

როგორ უზრუნველვყოთ კარტოფილის ოპტიმალური პირობები?

კარტოფილის შენახვის პირობები:

• ტემპერატურის შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა 3-5 გრადუსია. უმაღლესი - ტუბერები ინახება 2-3 თვე, შემდეგ შემცირება, დაკარგავს ტენიანობის და დაიწყოს germinate. დაბალ-შემსუბუქება ტკბილი გემოთი და შიგნიდან შიგნიდან.
  შენახვისას დიდი მნიშვნელობა აქვს კლასს. Asterix, Dolphin, Kolobok კარგი შენახვის ხარისხი.
• მაღალი ტენიანობა პროვოცირებას ახდენს სოკოების, სტრუქტურისა და ბალახის ტუბერკულოზით დაბალ ცვლილებებზე. ყველაზე ხელსაყრელია 80%.
• შენახვის ადგილი უნდა იყოს მუქი, რადგან გრძელვადიანი ბუნებრივი ან ხელოვნური განათების ზემოქმედებით, ტუბერები იწყებენ არა მარტო იფუნქციონ, არამედ სოლანინის წარმოქმნას, რომლის გამოყენებაც შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა. დიდი რაოდენობით შხამი შედის კბილზე და მწვანედ იქცევა. ეს ტუბერები არ შეიძლება შეჭამეს.
• კონტეინერებში გამოიყენება ხის ყუთები, პლასტმასის კონტეინერები ხალიჩები, მუყაოს ყუთები, ბადეები და ბარდა.

კარტოფილი ფრთხილად ინახება შენახვის წინ. ქავილი და ფოტოფლუოროზი, უცხო სუნი, საეჭვო ტიპის ტუბერები დაინგრეს, დანარჩენი კი სუფთა ჰაერში მზის ქვეშ ხდება.

საერთო შენახვის სახელმძღვანელო მითითებები

როგორ არის სახლში კარტოფილი შენახვის ორგანიზება, ძირითადად დამოკიდებულია კონკრეტულ ოთახში, სადაც იქნება root ბოსტნეული.

ოთახში ან დერეფანში

კეთილმოწყობილი ოთახების საცხოვრებელი ოთახებში კარტოფილი ინახება რამდენიმე კვირის განმავლობაში.. მოსავლის შენარჩუნების შანსი მნიშვნელოვნად გაიზრდება, თუ ტუბერები სხვადასხვა ადგილას დაიშლება, მაგალითად, სასადილოში ნაწილი და ნაწილი აივნით.

სამზარეულოში

1. შერჩეული მუქი, კარგად ვენტილირებადი ტერიტორია. ყველაზე ხშირად, ყველაზე მოსახერხებელი (და მხოლოდ) ადგილია ჩაძირვაში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური კაბინეტი ბოსტნეულის შენახვისთვის სავენტილაციო ხვრელების მეშვეობით.

   პატარა ფანჯარაში ფანჯარაში სამზარეულოში შეგიძლიათ შეინახოთ კარტოფილი არ არის ძალიან მკაცრი ზამთარი.

2. შესაფერისი ხის უჯრა, არყის ქერქის კონტეინერი ან ვიკარი კალათა შერჩეული ტუბერებით მოთავსებულია შერჩეულ ნიშში.

In მაცივარი, კარტოფილი შეიძლება ინახება ქსელის ან ქაღალდის ტომარა დიდი ხნის განმავლობაში.. მაგრამ, შეზღუდული სივრცის გამო, ეს მეთოდი უხერხულია. გაირკვეს, თუ რამდენად შეგიძლიათ შეინახოთ პილინგი კარტოფილი მაცივარი აქ.

In pantry

საძინებელი ოთახებში ხშირად არ არის მწვავე და კარტოფილი ინახება აქამდე გაზაფხულზე.

კარტოფილი შენახვის ვარიანტს შეიძლება მუდმივი შენახვა იყოს პანორამში ან დერეფანში. თქვენ არ უნდა გამოგონება თერმული იზოლაცია, საკმარისია ტუბერები შუქისგან დაცვა იმავე საფარით.

1. კარტოფილი შეესაბამება ბუნებრივი, "სუნთქვის" მასალის შერჩეულ ჩანთებს. ისინი არ არის დაფარული და გახვეული.
2. ისე, რომ ტუბერები არ ქრებოდა, სველი ქსოვილის ეკიდა ოთახში, რომელიც moisturizes როგორც ეს აქრობს ლორწოს. თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ ორი ან სამი აუზი წყლით და გამოიყენოთ ელექტროჰიდრიდი.

აივანზე

კარტოფილი აივანზე შენახვის პროცედურა:

1. პატარა ყუთი მოთავსებულია დიდი ხის ყუთში. კედლები (რომელიც უნდა იყოს მინიმუმ 10-12 სმ) შორის სავსე იზოლაციით: ხის ჩიპი, ნახერხი ან დამსხვრეული ქაფი. ასევე ქვედა და სახურავი იზოლირებული. შიდა ყუთი უნდა იყოს ხვრელების და სლოტების გარეშე, თითოეული მათგანი 2-3 ვაზით, თითოეული მათგანი მუქი საღებავით მოხატულია (ისე, რომ კარტოფილი არ არის მწვანე).
2. შენახვისთვის მომზადებული კარტოფილი შეფუთულია ყუთში და ძველ ტანსაცმელზე ან სქელი ფირფიტაზე. ზემოდან შეგიძლიათ სუფთა ჩალის ჩაკვრა. ასეთ შენახვისას ტუბერები ტემპერატურაზე +7 გრადუსამდეა შენახული და ქუჩის ყინვები არ არის საშინელი.

მცირე ზომის აივნებზე, სადაც არ არის მასიური ნაგებობების სივრცე, სპეციალური თერმული კონტეინერები შეთავაზებული, კომპაქტური და ესთეტიურად ლამაზია. გამოყენებით თერმოსტატი, შეგიძლიათ დააყენოთ სასურველი ტემპერატურა შიგნით და დაივიწყოს პრობლემა შენახვის დიდი ხნის განმავლობაში.

შეგიძლიათ ქვედა დონის ტენიანობის ყუთში გაჟღენთილი კარტოფილი ხახვი კანი და ცარცი, ან დებს რამდენიმე ჩანთები ერთად ხმელი ფოთლები უფროსი ან პიტნის ბოლოში.

კარტოფილის თავიდან აცილების მიზნით, ჩალის ფენა შეიძლება ჩაიწეროს როგორც ფენა ყუთში.

როგორ იზრდება თაროზე ცხოვრება?

შენახვის ყუთები წინასწარ დამუშავებულია. აუცილებელია მკურნალობა სპილენძის სულფატის, დეზინფექციის, ქლიავის ან კალიუმის პერმანგანატის მყარი ხსნარის დამუშავებით, შემდეგ კი გამხმარი ქუჩაში. ტუბერები ყუთები დაფარული ნაძვი და ფიჭვის ფილიალი, გადაინაცვლებს beets, უბიძგებენ ჭარბი ტენიანობის. დამატებითი ინფორმაციისთვის, თუ როგორ შესანახად კარტოფილი ყუთში, შეგიძლიათ გაიგოთ აქ.

შესაძლო შეცდომები

პირველ რიგში, მოდი ვისაუბროთ ყველაზე გავრცელებულ შეცდომებზე შენახვის დროს, რამაც გამოიწვია კარტოფილის გაუარესება ან გემოვნების შემცირება:

1. ცუდი დახარისხება.
2. ადრეული მწიფე ჯიშების შენახვის განლაგება გრძელვადიანი შენახვისათვის შესაფერისი არ არის.
3. შენახვის გვერდით გვერდით სხვა ბოსტნეულით და ხილით.
4. შეუსაბამო შენახვის პირობები.
5. არასწორად შერჩეული ან არასაკმარისად მომზადებული ადგილი.

ჩვენ ვუყურებთ ვიდეოს ვიდეოს შესახებ, თუ რა შეცდომები ხორციელდება კარტოფილი უფრო ხშირად:

დასკვნა

პირველი ყინვები იქნება ყველა ინახება ბოლქვები სასიამოვნოებით, თუ მფლობელი წინასწარ არ ითავსებს შენახვას. რა ხრიკები თქვენ უნდა წავიდეთ! თუ არ ჰყავს აივანი, შეგიძლიათ შეინახოთ კარტოფილი ზამთარში ბნელ ადგილას. თუმცა, იცის ძირითადი წესები და მოსმენის რეკომენდაციები გამოცდილი მებოსტნეები, შეგიძლიათ მკურნალობა თქვენი საყვარელი პირობა ერთად nutritious და გემრიელი კერძები საწყისი მთავარი აქციების დიდი ხნის განმავლობაში.