კარტოფილი იწყება მწვანე და შავი შენახვისას - რატომ ხდება ეს? ჩვენ გვესმის დაავადების მიზეზები

კარტოფილი არის პოპულარული ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება ინახებოდეს მთელი ზამთრისთვის. თუმცა, თუ არღვევს პირობებს შენახვის, შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი წყაროები სარდაფში და ვხედავ, რომ ისინი მწვანე, დაფარული ლაქების, ან თუნდაც გადაიზარდა ლორწოს gruel.

როგორც ზაფხულის მკვიდრი, რომელმაც თესლისთვის კარტოფილი განალაგა, და მომხმარებელი, რომელსაც სურდა საკვები სურსათის მომარაგება, კარტოფილიდან სხვადასხვა სახის გაფუჭებას უნდა გაუმკლავდეს.

შესახებ რატომ შენახვის კარტოფილი შეიძლება იქცეს მწვანე, blacken შიგნიდან და germinate და როგორ სწორად შეინახოს იგი აღწერილია ჩვენს სტატიაში.

რატომ არის კარტოფილის მწვანე?

კარტოფილი შეძლებს ფოტოსინთეზს, ისევე როგორც ყველა მცენარე. როგორც წესი, კარტოფილის ტუბერები ადგილზე არიან, თითქმის სრული სიბნელეში. თუმცა, თუ ისინი ღიაა, ქერქოფილის კანი რეაგირებს ნახშირორჟანგსა და წყალთან, რის გამოც კარტოფილი მწვანედ იქცევა.

თავისთავად ქლოროფილი ჯანმრთელობისთვის უვნებელია, მაგრამ გაჟღენთილი ტუბერებით იზრდება სოლანინის კონცენტრაცია. ეს ნივთიერება არის შხამიანი ადამიანისთვის, ამიტომ საშიშია ისეთი კარტოფილი ჭამა. ეს კი მწარე გემოც კი იქნება. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნერგებისათვის, მაგრამ თუ კარტოფილი ინახება როგორც საკვები, ისინი უნდა მოხვდნენ.

ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, კარტოფილი ინახება ბნელ ადგილას. სავარჯიშო სარდაფში, კატარში ან იზოლირებული აივნით. მთავარია - დაიხურება მზის სინათლედან. პატარა კარტოფილი შეიძლება იყოს მაცივარში, საყინულედან დაშორებით.

რატომ ხდება შავი შიგნით?

არსებობს უამრავი მიზეზი, რის გამოც კარტოფილი შიგნიდან შავი შიგნით შეიცვლება - არასასურველი სასუქიდან შენახვის პირობების დარღვევისას. სიბრტყევა შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა დაავადებებით, რომელთანაც მცენარე შეიძლება გახდეს ნიადაგის ან სხვა მცენარეებისგან.

ზოგიერთი ჯიშის კარტოფილი, პრინციპში, არ მოტყუება დიდი ხნის განმავლობაში. ისინი უნდა შეჭამონ შემოდგომის დასაწყისში. თუ კარტოფილი ძალიან გაჯერებულია, მას შეუძლია დაბნელდეს ფორების გამო. შესაძლოა, მოსავალი უფრო ადრეული იყო შეგროვებული, ხოლო ტუბერებზე დრო არ იყო საკმარისად მკვრივი ქერქის წარმოქმნა, რომელსაც შეუძლია დაავადებისგან დაცვა.

თუ წესების მიხედვით მოხდა კარტოფილის გაშენება და მოსავლელი, მაშინ დიდი რაოდენობით მაღალხარისხოვანი კარტოფილი ბედნიერი მფლობელი შეძლებს გადარჩენა.

1. კარტოფილი მოითხოვს კარგი ვენტილაციის და ტემპერატურა + 2 ... +6 გრადუსი.
2. შენახვის მიზნით ტუბერები შენახვის წინ რეკომენდებულია ნიადაგის ნარჩენების გაწმენდა სოკოვანი ინფექციის რისკის შესამცირებლად.
3. უკეთესია, რომ მოსავლის ყუთებში ჩაანაცვლოს ხვრელები ან ყუთები ხვრელებს შორის.
4. რეკომენდებულია ტუმბოების დაყენების მიზნით ვენტილაციის გასაუმჯობესებლად.

მნიშვნელოვანია! მიუხედავად იმისა, თუ არა კარტოფილის გარეცხვა ან ნიადაგი, უბრალოდ მექანიკურად შეირყა, შენახვა უნდა იყოს მშრალი. ხანდახან რეკომენდირებულია მზეზე გაღვივებისთვის გარკვეული დროით მზეზე დამატებითი დეზინფექციისათვის.

მიზეზები germination

კარტოფილის ჭიქა არის თირკმლის ვარიანტები, რომლებიც ივსება ნუტრიენტებით. მისი მიზანი - გაზაფხულზე იზრდება და ახალი ქარხანა ჩამოაყალიბოს. ეს პროცესი იწყება თბილ საკმარისად. Sprouted tubers გახდა ნაკლებად nutritious, რადგან სახამებელი მოხმარებული for germination.

თუ შენახვის კარტოფილი sprouted, ეს ნიშნავს, რომ შენახვის ძალიან თბილი. მდგრადი ტემპერატურა ასევე შეიძლება მოხდეს ღრმა აქციებით, თუ სავენტილაციო არ არის საკმარისი. Sprouts საშიშია ჭამა, ამიტომ მათ უნდა შემცირდეს. კარტოფილი უნდა ჩამოყალიბდეს და წამოაყენოს ისე, რომ ოპტიმალური რაოდენობით საჰაერო შედის.

ასე, რომ თავიდან იქნას აცილებული კარტოფილით, კარგად უნდა იყოს სავენტილაციო და ცივი (მაგრამ არ არის ძალიან ცივი, სხვაგვარად ხორცი იწყება).

დაავადებები

სოკოვანი და მიკროორგანიზმებით გამოწვეული 20-ზე მეტი კარტოფილის დაავადებაა. ინფექცია შეიძლება მოხდეს ნიადაგის საშუალებით, დაავადებული მცენარეებით და საცავებით, თუ დაავადებული ერთი წლის წინათ იყო. აქ არის რამოდენიმე საერთო დაავადება:

• სველი ბაქტერიული rot;
• ფუზიარიო მშრალი ქვა;
• ბეჭედი rot;
• scab;
• პულპის ბნელი
• ჯირკვლის ლაქტაცია;
• კარტოფილი hollowness.

განვიხილოთ დეტალურად:

1. როგორც სახელი ვარაუდობს, სველი rot გამოწვეულია ბაქტერიით. ისინი კარტოფილში გადაიტანენ ქავილს, რის შემდეგაც შეიქმნება სველი მუქი ლაქები. თანდათანობით, ყველა პულპმა უსიამოვნო ლორწოვანი მასა გადაიქცა. შენახვის ადგილას მაღალი ტემპერატურა და ტენიანობა, რომელიც არ შეიცავს ვენტილაციის ნაკლებობას, ხელს უწყობს ამ დაავადების სწრაფ განვითარებას.
2. ფუსარიუმი ვლინდება სოკოვანი სპოების გავრცელების შენახვის შედეგად. ისინი ცხოვრობენ ნიადაგზე და რამდენიმე თვის შემდეგ კარტოფილით დაზიანებულ ადგილებში დასახლდნენ. ამიტომ, ამ დაავადების ხშირად შეიძლება ნაპოვნი მეორე ნახევარში შელფზე ცხოვრებაში.

   ასე გამოიყურება:

   • ყავისფერი ლაქები გამოჩნდება, მაშინ კანი აგროვებს ფოლს.
   • შიგნით tuber ღრუს იქმნება, დაფარული თეთრი ფუმფულა ფენი: mycelium.
   • საბოლოოდ, ეს მცირდება.
3. ბეჭედი rot შეიძლება გამოვლინდეს ჭაობიდან: შიგნით დაინახავთ ქსოვილის ფორმის ყვითელ და რბილს. მოგვიანებით, ინფექციის წყაროს შეუძლია ყავისფერი და გამძლეობა შეიტანოს ვაიდი. დაავადება არ ვრცელდება ნიადაგის მეშვეობით. ინფექცია ვითარდება ნელა და გადამდები მცენარეთა მეშვეობით ხდება მომდევნო მოსავლის ტუბერები.
4. სკვა გამოწვეული სოკოთი და ვრცელდება ადგილზე. როგორც ჩანს, გამონაყარი ქერქში შავი ლაქების ან მეჭეჭების სახით. ადამიანებისთვის, ინფიცირებული კარტოფილი უვნებელია, მაგრამ ნაკლებად საზიანოა: სახამებლის დონე მნიშვნელოვნად შემცირდა.

   სოკოების ზრდის მიზეზი შეიძლება იყოს:

   • არასწორი სასუქის
   • მაღალი ცხელება
   • წყალგაუმტარი.
5. რბილობის სიმკვეთრე თავისთავად საშიში დაავადება არ არის. ეს შეიძლება მოხდეს ნიადაგის ნუტრიენტებითა არასათანადო კომბინაციის გამო: აზოტის ჭარბი ან კალიუმის ნაკლებობა. გარდა ამისა, ხორცის შეიძლება darken შედეგად ყინვაგამძლე.

   ამის თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია დროულად მოსავლა და შეინარჩუნოთ ოპტიმალური ტემპერატურა სარდაფში, 0 გრადუსზე მეტი. ეს მნიშვნელოვანია ამის გაკეთება, იმიტომ, რომ ეს ადვილია სხვადასხვა სახის rot, რათა მოაგვაროს დასუსტებული მიერ ყინვაგამძლე darkened ტუბერები.

6. შავი მყიფე ან rustiness ჰგავს ჟანგიანი ლაქები ხორცი, რომელიც შეიძლება ჩანს, როდესაც გაჭრა. ეს დაავადება არ არის გადამდები, მომავალი მოსავალიც არ არის გადამდები.

   ის წარმოიშობა:

   • არასწორი ნიადაგის შემადგენლობა, განსაკუთრებით ჭარბი რკინისა და ალუმინის;
   • არასაკმარისი ფოსფორის
   • სიმშრალე და სითბო ასევე ხელს უწყობს გლუორულური მიკვლევის განვითარებას.

   მცენარეების ზრდისას შესაძლებელია მხოლოდ მისი დადგომის თავიდან ასაცილებლად ნიადაგის სათანადო განაყოფიერების და საკმარისი მორწყვის საშუალებით.

7. კარტოფილი hollowness - ეს არის voids, რომ შეიძლება გამოჩნდეს შიგნით დიდი კარტოფილი, უსაფრთხოა ჭამა ასეთი პროდუქტი, და ასევე შეუძლებელია ინფიცირებული ამ დაავადების. Cavities წარმოიქმნება, რადგან გარე ქსოვილები იზრდება უფრო სწრაფად, ვიდრე შიდა, და ხარვეზები წარმოიქმნება მათ შორის.
   ასეთი კარტოფილი ინახება უფრო უარესი და უფრო ადვილია პათოგენური ბაქტერიებისათვის. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია მონიტორინგის ნიადაგის და სასუქი, როდესაც იზრდება მცენარეთა თავიდან ასაცილებლად duplicity.

რჩევები, თუ როგორ სწორად შეინახოთ

1. მოამზადეთ შენახვის კონტეინერები, რომლებიც საშუალებას მისცემს მოსავალს კარგად ვენტილირება.
2. იპოვეთ ბნელ ოთახში, რომლის საშუალებითაც შესაძლებელია ოპტიმალური ტემპერატურა (იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ კარტოფილი, აქ დავწერე და რა ტემპერატურა საჭიროა აქ აღწერილი.
3. ყურადღებით დასალაგებლად კარტოფილი და გაუქმება ტუბერები ერთად დაზიანება და rot.
4. ზოგიერთი მებოსტნეები რეკომენდებულია საწყობის მკურნალობა სპილენძის სულფატთან ან სხვა ნივთიერებებთან ბაქტერიასთან და სოკოებთან ბრძოლის მიზნით.
5. თქვენ შეგიძლიათ bathe ტუბერები სუსტი გადაწყვეტა კალიუმის permanganate ან ბრწყინვალე მწვანე სადეზინფექციო.
6. გაწმენდა კარტოფილი ნიადაგის და მშრალი.

თუ კარტოფილის სათანადოდ გაიზარდა, ფრთხილად მომზადება და დაცვა ყველა შენახვის პირობები საშუალებას მისცემს მას ტყუილი ზამთარში.