ზამთარში შეგიძლიათ ჯიშის ხილით და ბოსტნეულით მომზადდეს სხვადასხვა კერძები. გამხმარი ხილი განსაკუთრებით სასარგებლოა. დიეტური კერძების მოსამზადებლად, რომლის უმარტივეობაც ხილის ნაყოფია. თქვენ შეგიძლიათ მშრალი ნებისმიერი ხილი, მათ შორის ვაშლი. სარგებელი გამხმარი ვაშლი დიდიისინი:
- ინახება დიდი ხნის განმავლობაში;
- პატარა სივრცის დაკავება;
- შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს;
- საჭიროებს მინიმუმ დროს, როდესაც მომზადება.
მაგრამ მშრალი ხილის ხარისხი შეიძლება იყოს გარანტირებული, თუ სახლში მოხარშული.
ზოგადი ინფორმაცია
შესაძლებელია თუ არა მშრალი ვაშლი მიკროტალღოვანი? მეცნიერებმა დაადასტურეს, რომ მშრალი ვაშლი ხელს უწყობს სხეულის ბრძოლას სხვადასხვა დაავადებები. ისინი გააძლიერებენ სისხლძარღვლებს, არეგულირებს ქოლესტერინის, არის ოსტეოპოროზის თავიდან აცილების შესანიშნავი საშუალება.
გამხმარი ხილის ამ თვისებების გათვალისწინებით, რეკომენდებულია დიეტაში შეყვანა დაახლოებით 75 გ ხმელი ვაშლი. ეს რაოდენობა შეიცავს აუცილებელ კვების ელემენტებს, როგორიცაა:
- B ვიტამინები;
- ასკორბინის მჟავა;
- ვიტამინი E;
- რკინა
- სპილენძი;
- სოფლები;
- იოდი.
და, გარდა ამისა, გამხმარი ხილი შეიცავს ბოჭკოვანი, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელების და სტაბილიზაციას ნაწლავებს.
მისაღებად ამ სასარგებლო ნივთების მარაგი, ვაშლი შეიძლება გამხმარი მიკროტალღოვანი. შესაძლებელია ამ საყოფაცხოვრებო მოწყობილობის ნაყოფის გამოშრობა, მაგრამ მნიშვნელოვანია ამის გაკეთება სწორად, ისე, რომ არ ვაქციოთ ვაშლი.
ძირითადი წესები
როგორ მშრალი ვაშლი მიკროტალღოვანი სათანადოდ? უმჯობესია გამოიყენოთ სამზარეულო ვაშლი ზამთრის ჯიშები - ტკბილი მჟავე ან მჟავე. ეს ჯიშები მოიცავს:
- ანისი;
- ანტონოვაკა
- Aport;
- ტიტოვკა;
- სლავიანკა;
- ბოროვიკი.
ამისათვის დაგჭირდებათ:
- ახალი ვაშლი ნებისმიერი რაოდენობით.
- ტანსაცმლის ტომარა.
- დიდი ზომის შუშის ფირფიტა.
- დანა.
- Chopping ფორუმში.
- ბამბის ქსოვილი.
სანამ მიკროტალღოვანი ვაშლის საშრობი, უნდა დამუშავდეს, არა ერთხელ, არამედ ნაწილებში. თუ ყველა ვაშლი დამუშავდება ერთდროულად, ისინი oxidize და darken.
როგორ მზადდება ვაშლის მომზადება? ვაშლი დაიბანეთ და wipe. ჭარბი ტენიანობა გაიზრდება საშრობი პროცესი.
ამოღება ძირითადი. ეს კეთდება სპეციალური მოწყობილობით. როგორც ჩანს, tubule მკვეთრი კიდეები.
ბირთვი შეიძლება ამოღებულ იქნას დანათიდან, ვაშლის ნაჭრებად. მაგრამ თუ გამხმარი ხილი მოსავალს მხოლოდ კომპოტისთვის, მაშინ ძირითადი შეიძლება დარჩეს.
რეკომენდაცია თუ თქვენი ბაღიდან ვაშლის გამოშრობა გაქვთ, მაშინ კანი არ უნდა გაიწმინდოს, რადგან იქ შეიცავს ბევრ სასარგებლო კვალი ელემენტებს. სუპერმარკეტში შეძენილი ვაზები უნდა გაიწმინდოს.
დაჭრილი ვაშლი დამუშავების შემდეგ დანა ან საყოფაცხოვრებო slicer. ცალი სისქე არ უნდა აღემატებოდეს 5 მმ. დაამონტაჟეს ბამბა ქსოვილი, ჩააყარა ფირფიტაზე და გააგზავნეთ ღუმელში.
მომზადებული ვაშლის ნაჭერი 4 წუთის განმავლობაში წვიმს ხსნარში. ეს ბუნებრივი ნათელია, რომელიც საშუალებას აძლევს ვაშლის გაბრწყინებას. გამოსავალი ასევე დაიცავს მწერებისგან ხილის ნაყოფს და ზრდის მათ შედუღებას. ხსნარის მოსამზადებლად, 100 გრ მარილი წყლის ჭურჭელში მიიღება.
ეტაპობრივად ინსტრუქციები
როგორ მშრალი ვაშლი მიკროტალღოვანი ზამთარში:
- განათავსეთ ვაშლი on ფირფიტა მიკროტალღოვანი.
- ჩართეთ ღუმელი რეჟიმში 200 ვ.
- მოწყობილობა ტაიმერი დააყენოს 3 წთ. გაშრობის ვაშლი არარეგულარულია, ამიტომ მაქსიმალურად დაყენება ტაიმერი 30 წამიამოწმებს მათ ყოველ ჯერზე შეჩერების შემდეგ.
შეამოწმეთ მზადყოფნა და, საჭიროების შემთხვევაში, ღუმელში ჩართეთ ნახევარი წუთი.- ტემპერატურა გაშრობა უნდა იყოს ოდნავ ქვემოთ ტემპერატურაზე, სადაც ღუმელი აყალიბებს საკვები.
- მზადყოფნა ვაშლი განისაზღვრება კანისა და ცელულოზის მდგომარეობით. მზა პროდუქტის კანი ქრება, და ხორცი ხელებს არ იკეტება. თუ ლობიო სწორად არის გამხმარი, მას კრემის ჩრდილში ექნება და ის რბილია.
შეამოწმეთ მზადყოფნა და, საჭიროების შემთხვევაში, ღუმელში ჩართეთ ნახევარი წუთი.ვაშლი ადრეული და საშუალო ჯიშები უფრო სწრაფად მომზადება ზამთარში. ზამთრის ვაშლის მზადყოფნა განისაზღვრება მუქი ფერის მიერ.
რეცეპტები
როგორ მშრალი ვაშლი მიკროტალღოვანი? მიკროტალღოვანი, შეგიძლიათ საზ და მშრალი ვაშლის მშვენიერი კერძი - ვაშლის ჩიპები. ამისათვის საჭიროა ვაშლი და სანელებლები, როგორიცაა ლიმონის წვენი, შაქარი და დარიჩინი:
- გარეცხეთ ვაშლი, ძირითადი და დაჭრილი თხელი ნაჭრები.
- ჩამოიბანეთ ვაშლის ნატეხები ცივი წყალიისე, რომ ისინი არ გამყარებაში დისკო. დატოვე ლობიო on პირსახოცი ან grate რომ სანიაღვრე წყალი.
- ჩაატარე ღუმელი გრილის რეჟიმი.
- განათავსეთ ვაშლი ქსელის გადახურვაზე.
- იმისათვის, რომ Sweep up ლიმონის წვენი ან დარიჩინი.
თუ "გრილის" რეჟიმი არ არის გათვალისწინებული ღუმელში, ნაჭერი უბრალოდ უნდა გავრცელდეს ფირფიტაზე, რათა მათ არ შეეხოთ ერთმანეთს. მიკროტალღოვანი უნდა იყოს ჩართული სრული მოცულობით და დაველოდოთ სანამ ხილი იწყება ბნელი და ხდება crispy.
ამ გზით მომზადებული ვაშლის ჩიპი ვაშლის გემო დაცულია.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ფაფა, შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილით ან თაფლით მოფენით, რათა მათ კიდევ უფრო გამხდარიყვნენ.
გამხმარი ვაშლისაგან, ასევე სუფთა პიკეტი შეიძლება გაკეთდეს ტორტი შევსება და charlotte.
მხოლოდ ამ ხმელი ნაყოფისთვის საჭიროა მდუღარე წყალშიდა შემდეგ გადახვევა მეშვეობით ხორცის grinder.
დამატება მზა მასში შაქარი და დარიჩინი. ჩარლტოტისთვის მზადება მზად არის.
შენახვა
როგორ შესანახად მშრალი ვაშლი სახლში? ხმელი ვაშლი არ ღირს დაუყოვნებლივ დააყენა შენახვის კონტეინერი. ისინი უნდა გაიწმინდოს მაგიდაზე, წინასწარ გავრცელდა ბამბის ქსოვილი.
ვაშლი პერიოდულად სჭირდება shuffle და shake up. ამიტომ ხმელი ნაყოფი მიაღწევს სრულ მდგომარეობას.
რეზიუმე
სხვადასხვა ჯიშის ვაშლი შეიცავს სხვადასხვა რაოდენობით წვენს, ამიტომ სხვადასხვა ჯიშები სხვადასხვა დროს ხმელია. თუ თქვენ დააყენა უამრავი დარტყმა ფირფიტა ერთდროულად, მშრალი დრო შეიძლება სიგრძივ. იმის გამო, რომ მიკროტალღოვანი ენერგიის ვაშლის შეგიძლიათ შეინახოთ მაქსიმალური ვიტამინები და ნუტრიენტები.
გარდა ამისა, მიკროტალღოვანი საშრობი არის დროის დაზოგვა, რადგან მთელი პროცესი მხოლოდ რამდენიმე წუთს იღებს. და ვაშლი ამავე დროს აღმოჩნდება ელასტიური და მსუბუქი.
